Couve Branca de Neve: características, plantio e cuidados, comentários

O repolho branco pertence às variedades universais de repolho branco. A variedade distingue-se pelo período de maturação tardio, e também apresenta inúmeras vantagens que atraem os horticultores.

Descrição da variedade de repolho Branca de Neve

A variedade de repolho Branca de Neve (foto) forma uma pequena cabeça de repolho, que é formada por grandes folhas verdes claras ou verdes azuladas de até 16 cm de diâmetro. As características distintivas são: superfície moderadamente enrugada, leve venação e bordas lisas ou levemente onduladas. As cabeças de repolho são densas, brilhantes; coto é pequeno, redondo. A carne é branca em seção transversal.

A Branca de Neve tem uma roseta de tamanho médio, as folhas inferiores são ligeiramente abaixadas ou levantadas

O período da brotação à colheita dos cabeçotes é de 4 a 5 meses, ou seja, na semeadura das mudas em abril, a primeira colheita pode ser obtida no início de setembro.

A variedade Branca de Neve se distingue pela alta resistência à geada, portanto, a cultura é capaz de tolerar facilmente geadas de até -10 ° C. Isso estende significativamente o tempo de colheita.

Vantagens e desvantagens

A variedade Branca de Neve é ​​avaliada pelas seguintes qualidades:

  • excelente germinação de sementes;
  • Sabor fantástico;
  • aumento da resistência das cabeças de repolho ao crack;
  • frutas grandes;
  • resistência à geada, permitindo a colheita no final do outono;
  • alto teor de ácido ascórbico, açúcares e outras substâncias secas;
  • versatilidade de aplicação;
  • alta (até 8 meses) mantendo a qualidade.

As desvantagens incluem imunidade média a doenças e pragas. Alguns jardineiros consideram a maturidade tardia das cabeças de repolho um sinal de menos, mas a maioria dos que cultivam essa cultura escolhe a variedade Branca de Neve precisamente por causa da maturidade tardia e do longo período de armazenamento.

O rendimento do repolho branco Branca de Neve

Como outras variedades de maturação tardia, a Branca de Neve tem um alto rendimento. De 1 sq. m recolher 5 - 8, e com bom atendimento e 10 kg de repolho. O peso médio dos frutos é de 4 kg, especialmente os grandes exemplares pesam até 5 kg.

Plantando e cuidando do repolho branco de neve

Antes de plantar repolho branco de neve no jardim, certifique-se de retirar as mudas. Os recipientes são enchidos com uma mistura de solo leve, em que as sementes previamente embebidas e desinfetadas são semeadas até uma profundidade de 2 cm. Você pode usar caixas comuns, mas é melhor semear imediatamente em vasos individuais (turfa).

Atenção! Na faixa do meio, você precisa de tempo para semear o repolho branco como a neve para as mudas do final de fevereiro a meados de março, caso contrário, ele não amadurecerá até o inverno.

O solo com sementes é bem regado, os recipientes são cobertos com uma película, que é retirada quando aparecem os primeiros brotos. Em seguida, a temperatura da sala é mantida em 8-10 ° C, e com o aparecimento das primeiras folhas verdadeiras, é elevada para 14-16 ° C. Se as mudas são lançadas em caixas comuns, elas mergulham na fase de duas folhas verdadeiras.

Depois de 1,5 a 2 meses, quando as mudas ficam mais fortes e o clima quente começa, o repolho branco é plantado no jardim.

O local de pouso é escolhido alto, bem iluminado e protegido do vento. A argila é adequada como substrato. No outono, o local é desenterrado e, na véspera do plantio, é preparada uma mistura de solo de partes iguais de solo de jardim e húmus com a adição de uma pequena quantidade de cinzas.

Os melhores precursores do repolho são batatas, pepinos e legumes.O plantio de repolho após a colheita de crucíferas é altamente indesejável, uma vez que os plantios podem estar infectados com doenças e pragas comuns.

No momento do plantio, as mudas ficam enterradas cerca de 10 cm.

O repolho branco de neve é ​​cultivado de acordo com o esquema 50x60 cm

No futuro, a principal tarefa será regar regularmente as plantações. Durante o período de crescimento ativo, o repolho é regado a cada dois dias, próximo ao outono, a frequência de rega é reduzida para duas vezes por semana, mas o consumo de água para cada planta aumenta cerca de 1,5 vezes.

Para que depois de regar o solo não forme uma crosta, o solo ao redor das plantas se solta. Ao mesmo tempo, as ervas daninhas são removidas e o amontoado é executado. Na fase de crescimento ativo, o procedimento é realizado uma vez por semana, durante a formação de uma cabeça de repolho - 2 vezes ao mês. É muito importante não danificar o sistema radicular, portanto, todas as manipulações são feitas apenas na camada superficial do solo (não mais profundo que 10 cm).

A cobertura tem um efeito positivo no crescimento da cultura e pode aumentar significativamente a produtividade. Na primeira metade do ciclo vegetativo, as plantas são fertilizadas com compostos orgânicos (excrementos de galinha, uréia, esterco, nitrato de amônio) e, quando se formam cabeças - com fertilizantes que não contêm nitrogênio, por exemplo, cinzas ou nitrofos.

Atenção! Alimentar o repolho com compostos contendo nitrogênio durante a formação das cabeças do repolho leva à sua friabilidade.

O repolho branco da neve requer cuidados cuidadosos e pontuais

Doenças e pragas

O repolho da variedade Branca de Neve aumentou a imunidade contra bacteriose vascular e murcha de fusarium, mas pode ser afetado por outras doenças. O perigo é representado por keela, perna preta e peronosporose. Aos primeiros sinais da doença, as plantas afetadas devem ser retiradas e os canteiros tratados com solução de sulfato de cobre.

Dos insetos, o repolho branco de neve é ​​mais freqüentemente afetado por insetos crucíferos, pulgões, whitewater do repolho e espreitador do caule. Os métodos populares podem se tornar uma alternativa eficaz aos inseticidas no combate a eles: borrifar as plantas com uma solução aquosa de sabão líquido ou processar com pó de tabaco.

Atenção! A melhor prevenção de doenças e pragas é a manutenção regular adequada do plantio.

Inscrição

Embora o repolho branco seja considerado uma variedade versátil, muitas donas de casa não recomendam comê-lo cru devido à rigidez das folhas. Mas é perfeito para decapagem e decapagem. O repolho branco pode ser usado para fazer sopas, acompanhamentos de vegetais, rolos de repolho, recheios de tortas e outros pratos cozidos.

Conclusão

O repolho branco de neve é ​​perfeito para o cultivo em áreas com um longo verão - no sul e no centro da Rússia. À semelhança de outras variedades desta cultura, a Branca de Neve necessita de cuidados cuidadosos, com cuja observância está garantida uma excelente colheita.

Críticas sobre repolho branco de neve

Dybenkova Nadezhda, 41 anos, Krasnodar
Gostei da variedade Branca de Neve, mas não é muito adequada para consumo fresco - folhas duras. Você pode, claro, escaldar ou moer com sal para que o suco saia, mas por que, quando existem outras variedades para isso? Mas o sal é a única coisa. Acontece que um repolho lindo e crocante para todos os feriados. É bom para estufar, para rolinhos de repolho e para sopa de repolho. Armazenado por muito tempo.
Belikova Svetlana, 44 anos, Klimovsk
É importante não só cultivar hortaliças em sua própria horta, mas também processá-las em tempo hábil, portanto, selecionamos sempre as variedades de acordo com o período de maturação para que nada se perca. Plantamos repolho tardio - Branca de Neve. Nós o removemos do canteiro por último, quando já tivermos recolhido todo o resto. Mesmo se você não tiver tempo antes da geada, não é assustador. E então fica por muito tempo enquanto processamos o resto dos vegetais e frutas. Também apresenta excelentes rendimentos em comparação com outras variedades.

Dê retorno

Jardim

Flores

Construção