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O repolho branco é um vegetal conhecido e favorito há muito tempo. Nos últimos anos, surgiram muitas variedades híbridas de couve de diferentes períodos de maturação e mais resistentes a fatores externos desfavoráveis. Um deles é uma variedade tardia - o repolho Ankoma F1, muito difundido entre os jardineiros.
O híbrido de maturação tardia Ancoma, recomendado para a Região Centro, apresenta excelente qualidade de conservação e excelente sabor. O valor das variedades tardias, como o repolho Ancoma, é que mantêm seu sabor e frescor durante todo o inverno.
Recursos benéficos
A pátria do repolho branco é o Mediterrâneo, era conhecido na Grécia antiga. Na Rússia de Kiev, suas descrições são encontradas em manuscritos do século 11, e foi aqui que o chucrute foi usado pela primeira vez.
A variedade de repolho Ancoma F1 retém todas as propriedades benéficas do repolho branco, pelo qual é apreciado tanto pelos produtores de vegetais quanto pelos consumidores:
- as folhas verdes superiores contêm muito ácido fólico, que está envolvido na síntese de hemoglobina, e as folhas inferiores, mais claras, são úteis para a prevenção da aterosclerose;
- alta concentração de ácido ascórbico protege contra resfriados no período de entressafra. O repolho contém produtos químicos que evitam a deposição de colesterol nas paredes internas dos vasos sanguíneos;
- a fibra normaliza o sistema digestivo;
- O repolho é uma fonte natural de vitaminas U e PP, conhecidas por sua capacidade de curar pequenas úlceras no revestimento do estômago.
Característica
Os garfos Ankoma têm uma forma plana e redonda com boa densidade e um coto curto. O repolho Ankoma é cultivado em campo aberto e é adequado para consumo fresco e colhido. É perfeitamente armazenado no inverno, resiste a longos períodos de transporte sem perder sua excelente apresentação. Graças ao seu sistema radicular bem desenvolvido, Ankoma é resistente aos períodos de seca. É despretensioso para as condições de cultivo e tem boa resistência a doenças, em particular ao fusarium. O tempo de amadurecimento do repolho Ankoma é de 4,0 a 4,5 meses a partir do momento do plantio das mudas. Com tecnologia agrícola adequada, o rendimento chega a 400-600 centners por hectare, e o peso de 1 cabeça de repolho é de 2 a 3 kg.
Para o plantio de mudas de repolho Ankoma em campo aberto a tempo, a descrição da variedade recomenda a semeadura já em meados ou no final de março.
A semeadura do repolho Ankoma é feita em vasos de turfa, onde podem ser plantados no solo.
A melhor maneira de cultivar mudas de Ankoma é em estufas ensolaradas, onde fica mais quente durante o dia e fresco à noite. As plantas endurecem naturalmente e crescem saudáveis e fortes.
Preparação do solo
A área de plantio de mudas de Ankoma deve ser suficientemente iluminada. Na falta de luz, formam-se folhas grandes, dando origem a uma espiga de repolho solta. O plantio de mudas de repolho é realizado de acordo com o esquema 0,7x0,7 m. A localização muito próxima afetará negativamente a produtividade. O solo não deve ser muito solto e fértil o suficiente, com uma acidez próxima do neutro. O repolho Ankoma F1 cresce bem em margas. Para preparar o solo na primavera, você precisa desenterrá-lo com composto e fertilizantes minerais.
Plantar mudas
Para transplantar mudas de Ancoma em terreno aberto, você precisa escolher um dia nublado, você também pode plantá-lo de manhã cedo ou à noite. Não plante repolho Ankoma em clima frio, pois pode dar flechas. Para que as mudas cresçam rapidamente, você precisa plantá-las corretamente:
- você precisa enterrar as plantas no solo até a primeira folha;
- o solo deve estar bem compactado ao redor de cada haste;
- todas as plantas devem ser regadas imediatamente após o plantio e no dia seguinte;
- para uma melhor adaptação da variedade Ankoma, após o transplante, sombreie as mudas do dia em 2-3.
Para desinfetar mudas já plantadas, você precisa:
- polvilhe com cinza de madeira - este tratamento deve ser feito após as chuvas;
- regar regularmente as plantas com uma solução fraca de permanganato de potássio.
Muitos jardineiros usam a tecnologia de cultivo de repolho sem sementes. Se você semear diretamente no solo, a estação de crescimento é encurtada e o sistema radicular se torna mais poderoso. As regras de cuidado são as mesmas do método de muda.
Modo de rega
Dentro de um mês após o plantio das mudas, o repolho Ankoma deve ser regado 2 vezes por semana e, a seguir, uma vez por semana. Durante a formação da roseta de folhas, a necessidade de repolho na água aumenta. Antes da formação de uma cabeça de repolho, a norma da água é bastante grande - cerca de 1,5-2 baldes. Além disso, diminui gradualmente. Se o repolho Ankoma for armazenado após a colheita, você precisará interromper a rega em cerca de um mês.
O seguinte regime de irrigação é mais eficaz para o desenvolvimento ideal do repolho Ancoma:
- é melhor executá-lo 2 vezes ao dia - de manhã e à noite;
- é melhor regar com mais frequência e menos - então as raízes terão melhor suprimento de oxigênio e nutrição, estimulando o rápido crescimento da cabeça do repolho;
- após cada rega, o solo ao redor das plantas deve ser afrouxado para garantir sua permeabilidade ao ar;
- é necessário ajustar o regime de irrigação levando em consideração o clima.
A rega deve ser calculada com muito cuidado - umidade muito alta ameaça rachar as cabeças. A falta de água também é perigosa:
- o desenvolvimento de surebets fica mais lento;
- folhas muito duras são formadas.
Controle de pragas
Apesar da resistência do repolho Ankoma às pragas, é necessário o tratamento preventivo das plantas das doenças mais perigosas - pata preta, míldio, pulgões e outras. O tratamento com uma solução de sulfato de cobre é eficaz contra doenças fúngicas. Os jardineiros também usam remédios populares comprovados, como infusão de alho, urtiga e dente-de-leão.
Testemunhos
Entre os jardineiros, o repolho da variedade Ankoma é muito popular, como evidenciado por inúmeras cartas de residentes de verão.
Conclusão
O repolho Ankoma não requer muito esforço para crescer. Se você seguir as regras simples de cuidar dela, ela fornecerá suprimentos valiosos para todo o inverno.
