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As ervas aromáticas frescas que crescem na cozinha são o sonho de qualquer dona de casa. E as delicadas penas da cebola batun, cultivada com sementes no parapeito da janela, são adequadas para muitos pratos. Uma grande colheita dificilmente pode ser alcançada, mas o verde está sempre à mão.
Características da planta
O batun-cebola de seu lar ancestral - a Ásia Oriental, se espalhou por todo o mundo. A planta é popular por seu sabor suave, que não é tão picante ou picante quanto o da cebola. Cultivado para vegetação, opções são possíveis plantando cebolas na janela.
Esta planta é extremamente espessa. Um pequeno bulbo, que nunca se transforma em um grande, cresce de 15 a 30-40 folhas fistulosas. As penas da cebola crescem gradativamente, formando um arbusto viçoso com o tempo. As folhas não se superexpõem por muito tempo, principalmente quando a cebola cresce em casa no parapeito da janela. Eles devem ser cortados se atingirem 15 cm ou mais. O bulbo produzirá novas folhas e, assim, fornecerá verduras frescas, embora em uma pequena porção.
As folhas da planta são ricas em vitamina C, assim como A, B1, NO2 e PP. Batuna-cebola verde fornecerá fitoncidas, óleos essenciais. Ele contém sais minerais de potássio, fósforo, cálcio, magnésio, ferro.
No sudeste da Ásia, área natural da cebola-batuna, é recomendado para uso como anti-séptico. Eles usam as propriedades fortificantes da planta durante o tratamento de doenças da pele, distúrbios gastrointestinais e febre.
Ao se perguntar como cultivar uma cebola batun no parapeito de uma janela, você pode encontrar duas maneiras.
- No outono, um arbusto de cebolas é transplantado do jardim;
- Você pode cultivar cebolas a partir de sementes em uma janela ensolarada.
Para o cultivo de cebola na janela, são escolhidos arbustos que estão crescendo há dois ou três anos. Pegue vasos espaçosos separados para uma planta ou recipientes para três a quatro arbustos de cebola. Os recipientes são selecionados tendo em conta que contêm um pedaço de barro intacto com raízes de cebola.
Verduras de inverno de um velho arbusto de cebola
Depois de plantar um arbusto de cebola-batuna da horta em um vaso da cozinha, depois de um mês você pode experimentar as verduras. Ao cultivar cebola no peitoril da janela, depois de criadas as condições necessárias para isso, deve-se cuidar para que o bulbo não deite fora o pedúnculo. Isso é possível se um velho arbusto do jardim foi levado para vegetação.
- Uma camada de materiais de drenagem feitos de cerâmica, espuma de embalagem, perlita com uma altura de 0,5-1 cm é colocada no fundo;
- Em setembro ou outubro, antes da geada, eles cavam um arbusto de cebola-batuna, que crescia no jardim;
- Se necessário, acrescente terra ao recipiente, compactando bem para que o caroço com raízes mantenha sua integridade;
- A distância entre os arbustos em um grande recipiente deve ser mantida em até 10-15 cm, para que as raízes tenham seu próprio território para alimentação;
- O recipiente com cebolas é colocado em um lugar quente - não menos de 18-22 graus, a umidade do ar é fornecida até 80%;
- Uma condição importante para o problema de como plantar uma cebola batun no parapeito de uma janela são as longas horas de luz do dia. Nos meses de novembro e dezembro, as plantas devem ser suplementadas por no mínimo 4 horas.
Quando essas condições são satisfeitas, eles respondem afirmativamente à questão de saber se é possível cultivar uma cebola batun no parapeito de uma janela.
Cultivo de cebolas a partir de sementes
Se não for possível pegar um arbusto de cebola para plantar em um apartamento, todos podem resolver o simples problema de como plantar uma cebola batun com sementes no parapeito de uma janela. As cebolas são semeadas em março, abril e cuidadas no verão. Se houver varanda, é uma ótima opção de local conveniente para o plantio de cebolas. Os brotos ficarão mais fortes com o tempo e, com a queda, os verdes já estão cortados. Os bulbos são deixados em recipientes, os fertilizantes são aplicados no solo. O ciclo de crescimento é repetido. Uma lâmpada pode crescer em um vaso por dois anos. Mas na primavera, é melhor mudar o solo para fresco.
É mais fácil cultivar uma cebola batun no peitoril da janela se a janela estiver voltada para o leste, sul ou oeste. Nas condições das janelas do norte, o experimento, muito provavelmente, não terá sucesso, porque a cebola é fotófila.
Preparação do solo
Para cultivar cebolas em casa no peitoril da janela, você pode usar qualquer substrato: de fibra de coco enriquecida com vermicomposto ao solo comum de jardim. Existem várias condições para a seleção do solo:
- Alto valor nutricional;
- Acidez fraca ou neutra;
- Apenas uma parte de areia ou turfa pode ser permitida no solo;
- Os melhores solos são franco-argilosos e arenosos.
O solo do jardim é vaporizado por meia hora em banho-maria ou regado com uma solução de permanganato de potássio rosa. Húmus é adicionado a ele ou enriquecido com fertilizantes humanos de acordo com as instruções. Você pode misturar solo de jardim com solo comprado em lojas. O solo não deve estar frio, à temperatura ambiente.
Tratamento de sementes
Um cacho de cebolas no peitoril da janela ficará forte se o cultivo começar por embeber as sementes. A prescrição do tratamento envolve mais de uma ação.
As sementes são desinfetadas por 30 minutos em uma solução fraca de permanganato de potássio;
Em seguida, as sementes de cebola são embebidas em água morna por 8-10 horas, mudando a água duas vezes. Esse procedimento é feito para acelerar a germinação das sementes no solo;
Agora as sementes devem ser cuidadosamente secas, são semeadas secas.
Cuidado de broto
As sementes da cebola-batuna são aprofundadas no solo em 1,5-2 cm, o recipiente é coberto com uma película e mantido em local aquecido até a germinação. Quando os brotos aparecem, o recipiente é colocado em um local onde a temperatura não ultrapasse os 18 graus. Nessas condições, é guardado por um mês. As cebolas fortificadas podem ser colocadas em um local mais quente - até 23 graus. As cebolas novas não são aquecidas para não esticarem.
- As horas de luz do dia para uma cebola batun devem durar pelo menos 12 horas. Em março, os brotos devem ser suplementados com fitolampos. As lâmpadas incandescentes convencionais não são adequadas para este fim. Seu espectro não traz benefícios para as plantas.
- Despeje os brotos de cebola com água morna, em modo moderado. Na primavera, quando o sol seca rapidamente o solo nos vasos, você precisa regar mais.
- Alta umidade - até 70-80% é mantida se 2-3 tigelas abertas de água são colocadas ao lado do recipiente de cebola;
- O solo é coberto com areia grossa ou casca de árvore esmagada.
Se houver varanda, vale a pena transplantar a cebola em potes separados e levá-la ao ar. Na varanda, as plantas ficarão mais fortes e suculentas, assim como a cor mais rica das folhas.
Cobertura de verduras caseiras
Tanto no jardim como nos peitoris das janelas para vegetação de alta qualidade, a cebola precisa de ser alimentada.
- Os fertilizantes minerais complexos ajudam. Eles são usados estudando cuidadosamente as instruções;
- A cobertura sob a forma de soluções é realizada duas vezes por cada mês de verão;
- Eles também compram vermicomposto, que é espalhado no solo em recipientes uma vez por mês.
Você pode preparar uma infusão de ervas. Este é um bom fertilizante orgânico. 120 g de qualquer erva são embebidos em 3 litros de água. O recipiente está bem fechado. Três dias depois, regue a cebola com infusão.
Coletando verduras
Eles começam a colher uma pequena safra de cebola verde-batuna no verão, quando as folhas crescem para 15-20 cm. Retire uma ou duas penas de cada arbusto. No outono, os verdes são completamente cortados.Se sobrar, coloque em sacos plásticos na geladeira.
A cebola continuará a crescer no parapeito da janela no inverno. Durante este período, ele recebe uma temperatura de 18 graus e rega moderada sem cobertura. A partir de fevereiro, a vegetação começará a se desenvolver ativamente, então as plantas precisarão de fertilização.
As preocupações simples darão a alegria dos rebentos verdes e, depois, uma iguaria para as saladas.
