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Cada um de nós trata a berinjela de maneira diferente. Alguém gosta deles, e alguém prefere outros vegetais, outros até os consideram úteis devido ao alto teor de oligoelementos de que o nosso corpo necessita. No entanto, existem algumas contra-indicações associadas à capacidade de remover o ferro. Aqueles que não sofrem de deficiência de um elemento útil podem gostar da variedade de berinjela de testa de boi.
Descrição e comentários
A testa de berinjela touro refere-se a uma variedade de alto rendimento de maturação tardia. Os arbustos crescidos são bastante extensos e de baixa estatura. Os próprios frutos têm um formato largo em forma de pêra, que alguns veranistas poderão apreciar. A parte externa é pintada de preto-púrpura, enquanto a polpa interna é branca e densa. Não há amargor, o que confere aos pratos um sabor especial e requintado.
A julgar pelas críticas de alguns jardineiros, as beringelas da testa do touro podem atingir tamanhos bastante grandes, de 16 a 19 cm, e o peso de cada fruta madura pode chegar a cerca de 1 kg. Você pode entender imediatamente o que uma rica colheita está prevista no futuro. E o sabor pode ser julgado a partir das seguintes avaliações:
Características do
Entre as características distintivas da berinjela da testa do touro, vale destacar a grande resistência desta planta ao cultivo em condições adversas. Os frutos maduros possuem uma densidade especial, devido à qual são armazenados por muito tempo, inclusive no estado congelado. Ao mesmo tempo, quando cozidas, as berinjelas não são duras.
Os frutos amadurecem não antes de 140-150 dias após as sementes de berinjela da testa do touro darem os primeiros brotos. Neste caso, a planta pode ser cultivada ao ar livre ou em casa de vegetação. No entanto, os residentes de verão que vivem no território central ou norte da Rússia precisam agir. Embora as berinjelas da testa do touro sejam despretensiosas às condições, elas devem crescer sob proteção. Para isso, as mudas devem ser colocadas sob uma cobertura provisória de filme. Mas, além disso, estufas ou estufas são bem adequadas.
Outras características da berinjela podem ser encontradas neste vídeo:
Pousar
Semear sementes de berinjela Testa bovina para mudas é recomendada do final de fevereiro ao início de março. Após o surgimento das primeiras folhas verdadeiras nas plantas, deve-se realizar a operação de colheita das mudas. Só isso deve ser feito com extrema cautela, pois os arbustos ainda estão muito tenros.
O plantio direto de mudas de berinjela A testa de touro deve ser realizada em momentos diferentes, dependendo do método utilizado. Se você planeja cobrir as plantas com algum material, a semeadura é feita duas semanas depois, em maio. Como um abrigo, o filme plástico é adequado, o que geralmente é usado pela maioria dos residentes de verão. Quando se utiliza o método de plantio em campo aberto, a operação é realizada no início do verão.
Nem todos os tipos de berinjela. A testa de um bovino pode ser agradável. Para o desenvolvimento normal, a planta prefere solo argiloso ou arenoso. Essas terras se distinguem pelo conteúdo de uma grande quantidade de minerais orgânicos úteis. Ao mesmo tempo, os frutos da berinjela podem se desenvolver bem nos locais onde a colheita de cebola, cenoura, abóbora e leguminosas foi feita anteriormente. As condições ideais de plantio envolvem a distribuição de não mais do que 5 plantas por metro quadrado de canteiro.
Após a semeadura da berinjela, a testa do bovino permanece para cuidar adequadamente da planta. Ou seja, aplique regularmente cobertura de cobertura com fertilizantes minerais, bem como capine e afrouxe conforme necessário. Isso salvará as ervas daninhas das berinjelas e não "sufocará" o sistema radicular da planta.
Papel da alimentação
Depois de plantar a testa do boi de berinjela, não basta apenas regá-la, é preciso aplicar fertilizantes na hora certa. Caso contrário, uma rica colheita de frutas simplesmente não pode ser vista. Inúmeras resenhas na Internet também confirmam a importância da alimentação.
Ao mesmo tempo, é preciso saber quais fertilizantes são adequados para a planta, em que quantidade e quando exatamente alimentar a berinjela na testa do touro. Vale lembrar que uma quantidade insuficiente de microelementos úteis afeta negativamente o sabor da fruta. Um excesso de oferta de fertilizantes leva a uma diminuição significativa na produção.
O importante papel dos elementos na nutrição das plantas
A testa da Berinjela Touro, como outros membros da família das beladonas, é uma planta muito sensível e percebe agudamente a falta de alguns elementos necessários à nutrição. Dos mais úteis, destacam-se os seguintes:
- Potássio - necessário para o amadurecimento normal dos frutos de berinjela Testa bovina. Ao mesmo tempo, as próprias plantas tornam-se mais resistentes a várias doenças e condições de temperatura desfavoráveis.
- Azoto - afeta diretamente o crescimento dos arbustos. Se a planta não o receber na íntegra, o desenvolvimento fica mais lento.
- Fósforo - seu conteúdo afeta diretamente o desenvolvimento das raízes da berinjela. A presença de fósforo contribui para o surgimento e posterior formação dos ovários, acelerando o processo de amadurecimento dos frutos.
- Boro, ferro, manganês - sua presença aumenta a palatabilidade da berinjela.
Para repor os elementos, é permitido o uso de fertilizantes químicos como superfosfato, nitrofoska, sulfato de amônio, nitrato de potássio.
Mas, além deles, os fertilizantes orgânicos naturais também são adequados, entre os quais se destaca o uso de verbasco, excrementos de pássaros, esterco podre ou composto. Antes do uso, eles precisam ser dissolvidos em água, deixe fermentar um pouco e depois, de forma diluída, regue as berinjelas. O uso de esterco fresco na nutrição das plantas é altamente desencorajado, pois contém grande quantidade de nitrogênio. E fertilizantes em uma base mineral e orgânica são recomendados para alternar entre si.
Concluindo, podemos dizer que a berinjela não é muito exigente no cuidado, mas procedimentos simples de regar, afrouxar e fertilizar o solo são necessários para uma colheita farta.
