Contente
- 1 Composição e propriedades úteis dos pinhões
- 2 Como os pinhões são úteis?
- 3 É possível que as crianças comam pinhão
- 4 Receitas para o tratamento de pinhão
- 5 Quanto pinhão comer por dia
- 6 Quantos gramas tem os pinhões
- 7 Quantos gramas de pinhões em uma colher de sopa
- 8 Índice glicêmico de pinhões
- 9 Conteúdo calórico dos pinhões
- 10 Alergia a pinhões
- 11 Contra-indicações para pinhões
- 12 Conclusão
Os pinhões são caracterizados por um sabor agridoce e excelente valor nutritivo. Eles são usados para fins culinários, cosméticos e de melhoria da saúde. Os benefícios e malefícios dos pinhões são considerados objeto de controvérsia por médicos e defensores de tratamentos alternativos. Dependendo da situação, o produto pode ser prejudicial e ter um efeito benéfico.
Composição e propriedades úteis dos pinhões
Os benefícios e malefícios para o corpo dos pinhões são explicados por sua valiosa composição. O produto é considerado um depósito de gorduras, oligoelementos e aminoácidos. Também contém vitaminas dos grupos B, E, C e A. Os benefícios dos frutos do cedro concentram-se no respeito ao meio ambiente. Eles crescem nas profundezas das florestas da Sibéria, longe da fumaça do escapamento. Os efeitos benéficos na saúde são atribuídos às seguintes propriedades:
- normalização da freqüência cardíaca, devido ao teor de potássio;
- aceleração do processo de assimilação da glicose devido à presença de manganês na composição;
- mudanças na composição do sangue;
- cicatrização rápida da superfície danificada da pele;
- estabilização das funções visuais e auditivas;
- normalização do equilíbrio de carboidratos e gorduras;
- restauração da próstata;
- fortalecimento do tecido muscular e ósseo;
- restauração da glândula tireóide;
- melhorando o desempenho mental.
O produto costuma ser incluído em dietas terapêuticas. Ajuda a induzir o corpo a se sentir satisfeito. Isso é muito importante no processo de perda de peso. Os pinhões podem ser um ótimo complemento para uma salada de vegetais. Esta refeição substituirá o jantar ou lanche.
As sementes da árvore de cedro contêm hormônios da felicidade. Eles ajudam a lidar com situações estressantes e é mais fácil suportar doenças graves. Ao fortalecer a defesa imunológica, o produto afeta a suscetibilidade do corpo a bactérias e patologias virais. Portanto, os médicos recomendam praticar seu uso durante a estação fria.
Caroço de pinhão
Os grãos são comidos com mais frequência. Os pinhões são enriquecidos em saladas (como mostra a foto abaixo), produtos farináceos e usados como lanche. A maior parte é representada por gorduras. O óleo é feito do caroço das sementes de cedro. Possui as seguintes propriedades:
- efeito restaurador no corpo;
- aumento da atividade física e mental;
- diminuição da intensidade dos sintomas alérgicos;
- estabilização do funcionamento do aparelho reprodutor;
- fortalecimento dos vasos sanguíneos;
- melhorando a digestão;
- normalização do estado do sistema nervoso.
Filme de caroço de pinhão
A parte fílmica da fruta inclui taninos, glicose, fibras e aminoácidos. Na medicina, é usado para a preparação de decocções. As matérias-primas de cura têm um efeito benéfico em todos os sistemas vitais. Filme de noz é usado como enchimento de travesseiro. O produto ajuda a normalizar o sono e eliminar patologias do sistema nervoso devido ao seu aroma sutil. O benefício dessas almofadas está na capacidade de restaurar a termorregulação.
Partições de pinhão
As partições Nuts são valorizadas por seu conteúdo de iodo. Comê-los ajuda a estabilizar a glândula tireóide, o que reduz o risco de mastopatia, miomas e adenomas. As partições são freqüentemente usadas para fazer uma decocção medicinal. O produto também se beneficia do seguinte:
- sudorese reduzida;
- ajuda no exercício de controle de peso;
- redução da pressão arterial;
- melhora do sistema respiratório;
- eliminação da dor nas costas;
- luta contra distúrbios digestivos;
- prevenção de desvios do sistema nervoso.
Resina de pinhão
A resina das frutas de cedro é chamada de seiva. Possui aroma conífero e consistência viscosa. Sua função é proteger a árvore de patógenos. Existem 3 tipos principais de resina:
- batendo;
- não refinado;
- superaquecido.
A composição química da goma de cedro é representada por ácidos graxos, substâncias voláteis, resinotanolatos e sesquiterpenos. Os benefícios da resina são os seguintes:
- aumento da atividade física;
- efeito antioxidante;
- estimulação das propriedades protetoras das células;
- melhorando a função cerebral;
- trazendo os órgãos digestivos de volta ao normal;
- estabilização do metabolismo;
- efeito restaurador no corpo;
- melhorando a condição da superfície da pele;
- iniciar o processo de formação de novas células.
Como os pinhões são úteis?
É extremamente difícil superestimar os benefícios dos pinhões para o corpo humano. Eles ajudam a manter a imunidade em um estado normal e prevenir patologias graves. O consumo regular dos frutos da árvore de cedro fortalece o corpo. Eles reabastecem o suprimento de vitaminas e minerais, eliminando o risco de desenvolver deficiência de vitaminas. É especialmente útil comer nozes durante a estação fria.
Por que os pinhões são úteis para as mulheres
O benefício do produto para as mulheres está na capacidade de melhorar a condição da superfície da pele, unhas e cabelos. Isso se deve à sua valiosa composição. Os médicos recomendam o uso não apenas de grãos, mas também de cascas. Com sua ajuda, são feitas decocções e infusões que ajudam a estabilizar o sistema reprodutivo. Em ginecologia, um agente cicatrizante é valorizado por sua capacidade de eliminar edema, melhorar o estado dos órgãos geniturinários e normalizar processos metabólicos.
Benefícios dos pinhões para mulheres grávidas
Pinhões também são bons para mulheres grávidas. A presença de aminoácidos na composição permite que sejam usados para aumentar as forças de proteção. A presença de vitamina K oferece proteção contra possível sangramento. Devido ao conteúdo de tiamina, tem um efeito benéfico na formação do sistema nervoso do feto. A vitamina PP promove uma boa circulação sanguínea, o que ajuda o feto a receber as substâncias necessárias no nível adequado.
Pinhões durante a amamentação
Com HS, os pinhões são prescritos para melhorar o valor nutricional do leite materno. Eles ajudam a repor a necessidade diária de arginina e vitaminas dos grupos C, A e B. Os pinhões durante a lactação podem ser incluídos na dieta apenas um mês após o parto.Anteriormente, você deve excluir a possibilidade de intolerância individual.
Os benefícios dos pinhões para os homens
Os benefícios e malefícios dos pinhões para os homens são discutidos por andrologistas. O componente de cura é freqüentemente usado para estimular a potência e melhorar a qualidade do sêmen. O efeito benéfico nos órgãos genitais masculinos é explicado pela presença de zinco na composição, responsável pela formação do fluido seminal. Em homens com fertilidade reduzida, o produto deve ter prioridade especial. Para aumentar a potência, os pinhões são ingeridos em conjunto com outros tipos de nozes. Eles podem ser uma ótima alternativa aos alimentos ricos em proteínas.
É possível que as crianças comam pinhão
As crianças só podem comer pinhões se não forem alérgicas. É aconselhável não introduzir o produto na dieta alimentar com idade inferior a 3-4 anos. Você também precisa seguir as recomendações:
- na primeira vez não dão mais do que 4 g de fruta, o que ajuda a analisar a reação da criança;
- a dosagem diária ideal na idade pré-escolar é de 20 g, na idade escolar - não mais do que 40 g;
- é importante monitorar o consumo de sementes com moderação, pois comer em excesso ameaça as dificuldades de digestão.
Com que idade pode pinhões para crianças
Oficialmente, os frutos do cedro podem ser dados a partir dos 3 anos. Mas muito depende do estado de saúde da criança. Se o bebê desenvolver erupção na pele ou distúrbio nas fezes, as nozes são excluídas da dieta. O produto é extremamente contra-indicado para quem sofre de alergias. Antes de introduzi-lo na dieta, em cada caso individual, é necessário consultar o pediatra.
Os benefícios dos pinhões para crianças
As crianças precisam de ingestão constante de nutrientes no corpo. Isso garante a formação correta dos órgãos vitais. Os benefícios das nozes são especialmente notados durante a puberdade. As vitaminas que os compõem são responsáveis pela produção dos hormônios sexuais e pelo desenvolvimento das características sexuais externas.
Receitas para o tratamento de pinhão
Devido às suas propriedades medicinais, os pinhões são utilizados na prevenção e tratamento de várias doenças. Eles podem ser usados como um componente independente ou como um complemento a outros remédios populares. Segundo as estatísticas, há alta eficiência no tratamento das seguintes doenças:
- pancreatite;
- gastrite;
- mastopatia;
- inflamação do duodeno;
- miomas uterinos;
- doenças de pele;
- patologias erosivas e ulcerativas do estômago.
Tinturas, decocções e compressas são preparadas com frutos de cedro. Em alguns casos, os grãos são consumidos em sua forma pura, sem aditivos. No processo de preparação de medicamentos, é importante observar a proporção dos ingredientes e a sequência de ações.
Pinhões com mel para homem
Os benefícios dos pinhões com mel devem-se à sua rica composição de componentes e origem natural. O remédio tem um efeito complexo de fortalecimento do corpo. Seu uso regular melhora o humor, repõe as reservas de energia e aumenta a atividade sexual. Para a mistura de cura, você precisará dos seguintes componentes:
- 150 g de mel líquido;
- 30 g de amêndoas de nozes.
Processo de cozimento:
- As nozes são colocadas em um recipiente fundo e colocadas com mel.
- Após mistura completa, o produto é removido para o lado para infusão.
- Se desejar, damascos secos, avelãs, amêndoas ou raspas de limão são adicionados à mistura de vitaminas.
- O mel de nozes é tomado todas as manhãs por 1 colher de sopa. eu.
Pinhões para gastrite
Na gastrite, os médicos recomendam seguir os princípios básicos de uma alimentação adequada. Mudar a dieta ajuda a restaurar o estado anterior da membrana mucosa do sistema digestivo e a melhorar a digestibilidade dos alimentos. O fruto do cedro, neste caso, ajuda a fortalecer as forças protetoras. Eles saturam bem, mas não provocam a deposição de colesterol ruim. Mas para isso é necessário consumir castanhas de acordo com as normas recomendadas.Os núcleos são tomados por via oral na quantidade de 1-2 colheres de sopa. eu. Em um dia. Com o aumento da acidez, é indicada a recepção da infusão a partir de uma casca de noz. É preparado da seguinte forma:
- 2 colheres de sopa. eu. as conchas são derramadas com um copo de água quente, após o que o recipiente é coberto com uma tampa.
- Após 3 horas, o líquido é separado da casca.
- A perfusão é administrada por via oral em meio copo, 1 vez por dia.
Pinhões para hemoglobina
Devido ao teor de nutrientes, o produto é capaz de alterar as propriedades reológicas do sangue, o que é importante para os problemas de hemoglobina. Nestes casos, uma tintura à base de partições de cedro é usada. Para sua preparação, são necessários os seguintes componentes:
- 100 ml de álcool a 70%;
- partições de 20-25 nozes.
Processo de cozimento:
- As partições são colocadas em um recipiente fundo e preenchido com álcool.
- Durante uma semana, a composição é insistida em um lugar escuro.
- Filtre a droga antes de usar.
- 10 gotas de tintura são diluídas em 30 ml de água pura. A dosagem pode ser aumentada gradualmente até 20 gotas. O período total de tratamento é de 2 meses.
Pinhões para pancreatite
Na pancreatite, é mostrada uma tintura de álcool. É tomado com o estômago vazio por 1 colher de sopa. eu. 3 vezes ao dia. A tintura é preparada da seguinte forma:
- O frasco de 500 ml contém 1/3 de divisórias de nogueira. O vidro da garrafa deve ser escuro.
- As matérias-primas são totalmente preenchidas com vodka ou álcool puro.
- Em 2 semanas, o remédio fica pronto em um local escuro e seco.
Pinhões para gota
Os benefícios das sementes para a gota incluem o aumento da elasticidade das articulações, eliminando a dor e evitando o processo de deposição de sal. Para preparar um medicamento para lidar com a doença, você precisará de:
- 1 Colher de Sopa. nozes;
- 500 ml de álcool.
Algoritmo de cozimento:
- Os frutos são regados várias vezes com água a ferver para retirar a resina, o que confere à bebida um sabor amargo.
- As matérias-primas são despejadas com álcool, após colocá-lo em um recipiente escuro.
- Em 2 semanas, o remédio estará pronto, longe da luz solar.
- Depois de coar, as nozes podem ser regadas com álcool novamente.
Decocção de pinhões para depilação
Devido à sua disponibilidade, a decocção de pinhão é popular para depilação. Para prepará-lo, você precisará de uma concha.
Receita:
- 2 colheres de sopa. eu. as matérias-primas trituradas são derramadas com um copo de água fervente.
- O caldo é preparado em banho-maria por 20 minutos.
- Depois de esfriar e coar, a bebida é recolocada no fogo, levando à fervura.
O caldo é aplicado na pele com uma almofada de algodão. Após meia hora, é retirado com água sem o uso de agentes de limpeza. Tratamentos regulares irão desacelerar visivelmente o crescimento do cabelo. Propriedades anti-sépticas e sedativas são consideradas as vantagens deste caldo.
Quanto pinhão comer por dia
Apesar de os pinhões conterem vitaminas e nutrientes, são consumidos em quantidades limitadas. A norma varia de 20 a 40 g, dependendo do peso, idade e saúde. Se você contar por peça, a norma é cerca de 30 peças.
Quantos gramas tem os pinhões
Uma noz de cedro com casca pesa cerca de 0,25 g. Quando descascada, seu peso é reduzido à metade. Em 1 pc. contém 3 kcal.
Quantos gramas de pinhões em uma colher de sopa
1 Colher de Sopa. eu. nozes descascadas pesam cerca de 30 G. Em um copo padrão - 190 g.
Índice glicêmico de pinhões
Os diabéticos devem se familiarizar com o índice glicêmico antes de usar o produto. Isso é necessário para exercer controle sobre sua condição. O índice glicêmico (IG) é uma medida da taxa de absorção de alimentos que contêm carboidratos. Pessoas com diabetes são aconselhadas a consumir alimentos com baixos níveis de IG. Para os frutos de cedro, é de 15 unidades. Este valor é considerado baixo. Portanto, o produto pode ser utilizado com segurança em dietoterapia.
Conteúdo calórico dos pinhões
As sementes de nozes são consideradas um alimento de alto teor calórico, mas são altamente nutritivas, por isso é quase impossível comê-las em grandes quantidades. Existem 637 kcal por 100 g de grãos pelados.
Alergia a pinhões
As sementes de pinheiro cedro são um alérgeno comum. Na maioria das vezes, a intolerância ocorre em crianças e pessoas com imunidade reduzida. Se você tem histórico de alergia a qualquer alimento, os pinhões devem ser consumidos com extrema cautela. Nesse caso, o risco de desenvolver alergia cruzada aumenta.
Com a ingestão regular de um alérgeno, os anticorpos são produzidos no corpo. Além disso, sementes estragadas podem contribuir para o acúmulo de substâncias tóxicas. Tudo isso junto leva ao aparecimento de sintomas característicos. As manifestações mais comuns de alergias incluem:
- ataques de asma;
- espirros e congestão nasal;
- fezes perturbadas e flatulência;
- erupções cutâneas;
- náusea e dor abdominal;
- um aumento na temperatura corporal e fraqueza geral.
Bolhas e vermelhidão na pele podem ser acompanhadas de coceira insuportável. Coçar essas áreas leva à infecção. No futuro, formar-se-ão crostas no local das erupções, cuja remoção prematura é a causa da formação da cicatriz. Em casos especialmente graves, as alergias levam ao edema de Quincke, que é fatal.
Contra-indicações para pinhões
Nem todo mundo pode comer pinhão. Antes de usar, é importante ler a lista de contra-indicações. Entre eles estão:
- urolitíase;
- disfunção da vesícula biliar;
- idade inferior a 3 anos;
- uma reação alérgica;
- danos à mucosa oral.
Na presença de pedras nos rins ou na vesícula biliar, comer nozes estimula o fluxo da bile. Isso pode levar ao movimento de pedras, o que é extremamente perigoso para a vida e a saúde. Neste caso, a intervenção cirúrgica é necessária.
O consumo excessivo de pinhões pode causar diarreia e desconforto abdominal. Portanto, é aconselhável evitar excessos.
Conclusão
Os benefícios e danos dos pinhões em cada caso são considerados individualmente. Se o produto pode prejudicar uma pessoa, a outra ficará curada. Deve ser introduzido na dieta de forma gradual, levando em consideração as características do organismo e observando a dose diária.