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A cereja da areia tem duas variedades: oriental e ocidental, chamadas Bessey. A pátria da cultura são as pradarias da América do Norte, onde ela cresce ao longo das margens dos corpos d'água. A cerejeira ocidental é utilizada como arbusto ornamental e frutífero, a oriental é utilizada apenas para decoração de jardins e proteção contra o vento.
No território da Rússia, Besseya se espalhou pela Sibéria e no Extremo Oriente. Menos comumente, pode ser encontrado nos jardins dos Urais.
História de criação
A rigor, é errado chamar Bessey de cereja. Em termos de seus parâmetros biológicos, está muito mais perto do ralo. Com cerejas comuns, estepe e cerejas doces, Besseya não faz polinização cruzada, não cruza, nem podem ser enxertadas umas nas outras. Mas existem muitos híbridos de cultura com ameixa, damasco. Costuma-se referir Bessey a micro cerejas (feltro, ferruginosas, etc.), quando cruzadas com as quais se obtiveram muitas variedades interessantes.
Os Besseys estão ativamente envolvidos na criação de animais no Canadá e nos EUA. Em nosso país, embora Ivan Michurin também tenha dado atenção à cultura, apenas V.S.Putov do Instituto de Pesquisa de Horticultura da Sibéria leva o nome de V.I. M. A. Lisavenko. Até sua morte, ele se dedicou à cereja Bessey e criou 5 formas de elite com grandes frutas doces: 14-29, 14-32a, 14-36, 14-36a, 14-40.
De vez em quando surgem variedades de cerejas da areia, obtidas por criadores modernos. Com muito mais frequência, Besseya é cruzada com outras culturas. O Registro Estadual inclui 6 variedades de cereja de areia:
Nome da variedade | Originador | Ano de aplicação / inclusão no Cadastro Estadual |
Aquarela Preta | LLC NPO "Jardim e horta", p. Shumovo, região de Chelyabinsk | 2017/2018 |
Brisa | Mesmo | 2017/2018 |
Carmen | FGBNU Sverdlovsk SSS VSTISP | 2016/2018 |
Severyanka | Mesmo | 2016/2018 |
Cisne Negro | Mesmo | 2016/2018 |
Corrida de revezamento | Mesmo | 2016/2018 |
Cerejas arenosas Besseya seria um porta-enxerto ideal para ameixas, damascos e microcerejas. Mas ela tem uma desvantagem significativa - ancoragem ruim. Isso significa que a raiz da cultura fracamente "se agarra" ao solo e uma planta adulta pode tombar a qualquer momento.
Descrição da cultura
Como você pode ver na foto da cereja Bessey, é um arbusto de 1–1,5 m de altura e até 2,0 m de largura, que cresce em vários troncos. Os ramos mais velhos são cinza escuro, os jovens são marrom-avermelhados. No início, os brotos crescem retos, depois caem e, aos sete anos, começam a rastejar pelo solo.
As folhas da cereja Bessey são um tanto semelhantes às folhas do salgueiro: as mesmas alongadas, lanceoladas. Seu comprimento pode chegar a 6 cm, sendo a parte superior da lâmina coriácea verde brilhante e a inferior prateada acinzentada. No outono, o arbusto fica vermelho, o que fica muito bonito.
Às vezes, mesmo após o início das nevadas, a cereja não perde toda a folhagem.
No final da primavera, Besseya está literalmente envolta em inúmeras flores de até 1,5 cm de diâmetro, exalando um leve aroma agradável. Os frutos cereja areia são pretos, castanhos, raramente amarelo esverdeado. Sua forma varia de redonda a oval.O peso dos bagos é de até 2 g, em exemplares selecionados é de cerca de 3 G. Delicado esverdeado, menos frequentemente com veios avermelhados ou bordô, a polpa de Bessey é doce, ácida, às vezes adstringente. A acidez está presente nas frutas, mas é pouco perceptível. O melhoramento da cereja areia visa a remoção da adstringência.
Características
Não se pode confiar nas características da cereja de areia de Bessey fornecidas por fontes estrangeiras. Variedades dos EUA e Canadá não foram testadas em nossas condições.
Resistência à seca, robustez do inverno
A cereja da Besseya é uma cultura resistente à seca e à geada. Seu sistema radicular tolera facilmente geadas até -26 ° C. Nas condições das pradarias americanas, a parte aérea das cerejas pode suportar até -50 ° C, em nosso clima sem abrigo, pode-se esperar que Besseya aguente -40 ° C.
A diferença se deve ao fato de que é necessária uma alta temperatura de verão para que a madeira amadureça o suficiente. Em casa, a cereja da areia cresce na zona de estepe. Temos florestas, taiga e estepe florestal na mesma latitude da América do Norte. É muito mais fresco no verão do que na pradaria.
Mas a cereja do Bessey, mesmo depois de congelada, se recupera rapidamente. Os rebentos crescem na área do colo da raiz, o que dá uma colheita especialmente abundante para a próxima estação.
Amortecer é muito mais perigoso para Bessey. Se o colo da raiz estiver danificado, a cereja morrerá. Portanto, no inverno, recomenda-se perfurar periodicamente a cobertura de neve em vários lugares com uma vara afiada ou haste de metal.
Polinização, período de floração e tempos de amadurecimento
A cereja da areia varietal é autofértil. Para plantas específicas, é necessário ter vários exemplares no jardim. Quaisquer outras variedades desta cultura podem atuar como polinizadores para as cerejas Bessey.
Ela floresce tarde, por exemplo, na área de Barnaul, no final de maio. Graças a isso, Besseya escapa facilmente das geadas recorrentes. As flores de cerejeira são decorativas e duram cerca de 20 dias. A frutificação começa no final de agosto.
Produtividade, frutificação
Besseya começa a dar frutos muito cedo. Mesmo nas mudas de cereja, as primeiras bagas aparecem no segundo ou terceiro ano após a germinação. A frutificação ocorre apenas em rebentos anuais jovens. Eles crescem bem exclusivamente em ramos que não ultrapassam os 5 anos de idade. Portanto, para obter uma boa colheita, é necessária uma poda antienvelhecimento regular das cerejas.
As cerejas Bessey têm uma vida útil de 10 a 12 anos. Nesse período, cada arbusto é capaz de produzir até 30 kg de frutos por ano. É digno de nota que eles não se desintegram de forma alguma. Se você os expor demais em cerejas no outono quente, os frutos irão secar e ficarão ainda mais saborosos.
Escopo de frutas vermelhas
Bessey pode ser comido fresco. Mas apenas as cerejas varietais ou selecionadas terão frutos saborosos. Se os frutos forem azedos, podem ser usados para compotas, vinhos, sumos, compotas. Besseya é especialmente bom em várias misturas de frutas.
Resistência a doenças e pragas
A cereja da areia é notável porque quase não é afetada por doenças e pragas. Apenas ocasionalmente ela sofre de doença de clasterosporium.
Vantagens e desvantagens
Uma foto e uma descrição de cerejas de areia a caracterizam como uma cultura excepcionalmente produtiva. Além disso, as vantagens do Bessei incluem:
- Frutificação anual.
- Resistência a doenças e pragas.
- Alta resistência à seca.
- Período de frutificação extremamente prolongado da cereja Bessey. Seus frutos podem até secar no arbusto, o que os torna mais saborosos.
- Alta resistência à geada. Supera todas as outras culturas de frutas com caroço.
- Facilidade de reprodução.
- Alta decoratividade da planta.
- Frutificação precoce.
- Recuperação rápida de geadas.
Desvantagens da cultura:
- Cherry tem uma vida útil curta (até 12 anos).
- Frutos pequenos.
- Baixa resistência à doença de clasterosporium.
- As frutas Bessei não têm um gosto muito bom.
- A instabilidade das cerejas ao amortecimento.
Características de pouso
Os requisitos de Bessey para o local e as condições de plantio não são muito diferentes de outras cerejas. Mas há uma diferença e não pode ser ignorada.
Tempo recomendado
É melhor plantar Besseya na primavera, depois que o solo esquentar um pouco. Em locais onde o verão não é muito quente, as cerejas podem ser colocadas no local durante toda a temporada.
Escolhendo o lugar certo
O principal é que o local de plantio das cerejas de areia de Bessey seja ensolarado, protegido do vento e não coberto de neve. Em nenhum caso deve ser colocado em áreas ocas ou pantanosas. A cultura é muito sensível ao umedecimento e estagnação da água nas raízes. O local ideal para a cereja da areia seria uma colina.
Qualquer solo é adequado para Bessey: ele cresce mesmo em solos alcalinos. Mas é melhor plantar em solo rico em areia e matéria orgânica.
Quais safras podem e não podem ser plantadas ao lado das cerejas
Ao plantar Bessey no local, você precisa se lembrar que a cultura é baixa - qualquer árvore pode fazer sombra. É melhor ter outras cerejas de areia por perto. Mesmo sob uma árvore adulta, a cobertura do solo não deve ser plantada.
Não é necessário que o carvalho, a bétula, a nogueira, a framboesa ou o espinheiro cresçam ao lado de Besseya. A vizinhança com groselha preta não trará nada de bom para nenhuma das safras.
Seleção e preparação de material de plantio
Se possível, é melhor cultivar você mesmo o material de plantio. Se necessário, as mudas são compradas em viveiros ou centros de jardinagem que valorizam sua reputação.
O sistema radicular da cerejeira deve ser bem desenvolvido e os rebentos devem ser castanho-avermelhados. A presença de fissuras ou outros danos nos ramos é inaceitável.
Algoritmo de aterrissagem
Depois de escolher um local elevado e ensolarado, protegido do vento, para a cereja Bessey, pode-se começar a plantar.
- Primeiro, uma mistura fértil é feita: a camada superior de solo, húmus, farinha de dolomita, cinzas e um punhado de superfosfato são combinados.
- É preparada uma cova de plantio com o tamanho de 40x40x40 cm. Se o lençol freático se aproximar da superfície do solo, a profundidade é aumentada e tijolos vermelhos quebrados e brita são colocados no fundo e cobertos com areia.
Deve-se ter em mente que a distância entre os arbustos não deve ser inferior a 2 m.Further Besseya é plantado assim:
- Uma camada de solo fértil é despejada no fundo do poço.
- Uma muda é colocada no meio.
- A raiz da cereja é recoberta gradativamente com a mistura previamente preparada, em constante compactação para evitar a formação de vazios.
- Após o plantio, um rolo é formado a partir do solo ao redor do arbusto e regado abundantemente.
- O círculo do tronco é coberto com cobertura morta.
Acompanhamento da cultura
As plantas jovens devem ser regadas. A Besseya adulta é uma cultura resistente à seca. É importante não exagerar na rega. Na primavera, as cerejas são fertilizadas com nitrogênio, no outono - com potássio e fósforo, e este último elemento é introduzido em pequenas doses. É melhor cobrir o solo com húmus misturado com cinzas para o inverno: existem todos os elementos de que Bessey precisa para o crescimento e a frutificação.
As cerejas arenosas precisam de poda regular. Ao plantar, é encurtado, deixando 5–10 cm. Rapidamente crescerá com rebentos novos. Os ramos de 4 a 5 anos são removidos completamente. Com a poda higiênica e luminosa, deve-se ter em mente que os brotos de 15 a 50 cm de comprimento são os mais produtivos, devendo ser deixados para trás.
Besseya praticamente não cresce. Até que os galhos fiquem no chão, o solo deve ser afrouxado e removido. ervas daninhas.
Somente onde é possível geadas severas (abaixo de -50 ° C), e quase não há neve, as cerejas são cobertas com ramos de abeto para o inverno. A cultura é suscetível a umedecimento, por isso a neve deve ser perfurada regularmente até a superfície do solo em vários lugares para garantir a ventilação.
Doenças e pragas, métodos de controle e prevenção
Avaliações de jardineiros sobre a cereja do Bessey a caracterizam como uma cultura resistente a doenças e quase não suscetível ao ataque de pragas.Somente em verões frios e chuvosos ela pode sofrer da doença de clasterosporium. Como prevenção da doença, realiza-se uma dupla pulverização com o líquido bordalês (1%) - sobre um cone verde e imediatamente após a floração. A poda higiênica e a limpeza das folhas caídas não podem ser negligenciadas.
Quais são as formas de reprodução
Mesmo um jardineiro novato é capaz de lidar com a reprodução de cerejas Bessey. Uma vez que praticamente não oferece sugadores de raiz, você pode tentar outras opções:
- Plante os ossos. Eles têm excelente capacidade de germinação. Eles são plantados imediatamente após comer a cereja, ou após estratificação por 2-3 meses.
- Tanto as estacas verdes como as lignificadas criam raízes bem. Eles são cultivados por 1-2 anos antes de pousar em um local permanente.
- A maneira mais fácil de propagar Bessey é por camadas. Eles são simplesmente colocados e fixados com um suporte de metal, de modo que, ao colher frutos ou remover ervas daninhas, eles não os arrancem acidentalmente do solo. No ano seguinte, as cerejas jovens são separadas da planta-mãe e plantadas em um local permanente.
Colheita e processamento
A colheita do Bessei pode ser feita após a maturação a qualquer momento: os frutos não se esfarelam e, quando maduros demais, ficam mais saborosos. O principal é que as bagas não se sujem. Para fazer isso, você pode espalhar a agrofibra ou cortar grama no chão. Alguns jardineiros dispõem de adereços especiais para que os ramos, generosamente repletos de frutas, não fiquem no chão.
As bagas Bessey são processadas da mesma forma que as ameixas: têm uma composição bastante semelhante. É melhor adicioná-los a geleias, compotas, sucos e vinhos de outras frutas - as cerejas da areia darão a eles uma cor e um aroma especiais.
O cultivo da cereja da areia Bessey está disponível mesmo nas regiões onde outras culturas de frutas com caroço não sobreviverão. Talvez seu sabor seja peculiar e nem todos gostem, mas uma grande quantidade de vitaminas e outras substâncias medicinais tornam as frutas vermelhas não apenas uma iguaria, mas um complemento útil à nossa dieta.
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