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O fungo da castanha (Polyporus badius) pertence à família Polyporov, o gênero Polyporus. Um fungo esponjoso muito notável que cresce até um tamanho grande. Descrito e classificado pela primeira vez como Boletus durus em 1788. Vários micologistas deram nomes diferentes a ele:
- Boletus batschii, 1792;
- Grifola badia, 1821;
- Polyporus picipes, 1838
No final do século XX, o fungo pavio da castanha foi finalmente atribuído ao gênero Polyporus e recebeu seu nome moderno.
Como outro Polypore, o fungo do pavio da castanha se instala na madeira
Descrição do fungo tinder da castanha
O corpo do fruto tem uma aparência bastante atraente. Parece especialmente impressionante depois de chuva ou orvalho forte - o chapéu brilhante literalmente brilha como polido.
Um pouco de umidade geralmente permanece na depressão em forma de funil
Descrição do chapéu
O fungo da castanha pode ter os contornos mais bizarros: em forma de funil, em forma de leque ou pétala. Existem exemplares na forma de um pires aberto, um círculo regular franjado com uma depressão no centro, em forma de orelha excêntrica ou ondulado amorfo. A cor é castanho-avermelhado, chocolate escuro, castanho-rosado, creme-azeitona, bege-acinzentado ou mel leitoso. A cor é irregular, mais escura no centro e clara, quase branca nas bordas, podendo mudar durante a vida do fungo.
O corpo do fruto atinge um tamanho muito grande - de 2-5 a 8-25 cm de diâmetro. Muito fino, com bordas afiadas, recortadas ou onduladas. A superfície é lisa, ligeiramente brilhante, acetinada. A polpa é dura, branca ou castanha clara, firme. Tem um aroma delicado a cogumelos, quase sem gosto. Já é bastante difícil quebrá-lo. Em espécimes crescidos demais, o tecido se torna lenhoso, corky, bastante quebradiço.
O geminóforo é tubular, finamente poroso, descendo desigualmente ao longo do pedículo. Cores brancas, rosadas cremosas ou ocres claras. Espessura não superior a 1-2 mm.
Este espécime lembra uma orelha de elefante ou um leque oriental.
Descrição da perna
O fungo isca de castanha tem um caule fino e relativamente pequeno. Geralmente está localizado no centro da tampa ou deslocado para uma das bordas. Seu comprimento é de 1,5 a 3,5 cm, a espessura de 0,5 a 1,6 cm, é de cor escura, quase preta. A cor é desigual, mais clara na tampa. Os cogumelos jovens têm uma pilha aveludada, os espécimes adultos são lisos, como se envernizados.
A perna às vezes é coberta com uma camada rosa cremosa
Onde e como cresce
O habitat é bastante extenso. Você pode encontrar o fungo da castanha na Rússia, na Sibéria e no Extremo Oriente, no Cazaquistão, na Europa Ocidental, no norte da América e na Austrália. Cresce em grupos únicos e raros em florestas decíduas e mistas, em lugares úmidos e sombreados.Prefere instalar-se em madeiras decíduas: amieiro, carvalho, choupo, fago, salgueiro, nogueira, tília e outros. É extremamente raro encontrá-lo em coníferas.
Pode se desenvolver tanto em uma árvore viva quanto em madeira morta, tocos, troncos mortos caídos e em pé. Freqüentemente, é vizinho do fungo escamoso. Os micélios começam a dar frutos quando o tempo está quente, geralmente em maio. O crescimento ativo é observado até a primeira geada no final de outubro.
Castanha Tinder é comestível ou não
O fungo tinder da castanha é classificado como um cogumelo não comestível devido ao seu baixo valor nutritivo e polpa dura. Porém, não contém substâncias tóxicas ou venenosas em sua composição.
Apesar da bela aparência, falta valor nutricional.
Duplas e suas diferenças
O fungo tinder da castanha, especialmente os espécimes jovens, pode ser confundido com alguns representantes do fungo Tinder do gênero. No entanto, o tamanho recorde e a cor característica tornam esses corpos frutíferos únicos. Ele não tem contrapartes venenosas no território da Eurásia.
Pode tinder. Não comestível, não tóxico. Distingue-se por uma cor clara da perna, a ausência de um canhão nela.
A sua tampa é visivelmente coberta por pequenas escamas castanhas e tem a forma de guarda-chuva.
Pólporo de inverno. Não é venenoso, não é comestível. Difere em tamanho menor e poros angulares maiores.
A cor do chapéu é mais próxima do castanho
Polyporus, o de pés pretos. Não comestível, não tóxico. Difere na coloração preto-violeta da perna com pubescência prateada acinzentada.
A tampa tem um recesso distinto na junção com a perna
Polyporus é mutável. Não comestível, não tóxico. Tem uma perna longa e fina, sedosa ao toque.
Chapéu em forma de funil, marrom brilhante, com listras radiais
Conclusão
O fungo da castanha é bastante difundido em todos os continentes da Terra. Em anos favoráveis, frutifica abundantemente, cobrindo as árvores e os tocos com uma original decoração laca brilhante de seus corpos frutíferos. Cresce tanto em pequenos grupos como individualmente. Não comestível devido à sua baixa qualidade nutricional, também não prejudica o organismo. Não tem gêmeos venenosos, um catador de cogumelos desatento pode confundi-lo com algumas espécies semelhantes de fungo de pólvora.
