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A diversidade xilaria é característica da zona florestal da zona climática temperada. Os cogumelos pertencem à família Xilariaceae. Conhecido universalmente como "Dead Man's Fingers". Na literatura científica popular, a espécie também é chamada de: xylaria polimórfica, Xylaria polymorpha, Xylosphaera polymorpha, Hypoxylonpolymorphum.
Outras espécies do gênero Xilaria também são popularmente chamadas de "dedos do homem morto", e se distinguem por dados microscópicos.
Como são as xilariae?
Embora nenhuma espécie seja chamada de "dedos do homem morto", todos os cogumelos são um pouco parecidos - processos irregulares, oval-cilíndricos e de cor escura saindo do solo ou dos tocos. O corpo do fruto da xilaria é diverso, clavado ou em forma de dedo, aproximadamente 3 a 9 cm de altura, 1-3,5 cm de largura. Colocado verticalmente em relação ao substrato. Normalmente assume uma grande variedade de formas - ramificadas ou achatadas. O ápice é ligeiramente arredondado e afilado. No início do crescimento, uma pele escura cobrindo todo o corpo frutífero da xilaria é diversa, empoeirada com esporos assexuados, conídios, portanto, a cor é azulado pálido ou marrom acinzentado. O ápice é mais claro, quase esbranquiçado e brilhante.
No verão, o cogumelo torna-se mais escuro, antracite, tom. Às vezes, o topo claro permanece, mas depois também fica completamente preto. A superfície seca, torna-se mais rígida, formam-se saliências verrucosas. Rachaduras aparecem no topo do corpo de frutificação - buracos de onde emergem os esporos maduros. Por baixo, ao substrato, o fungo se fixa com uma perna curta não exprimida.
Devido aos corpos frutíferos alongados, no início do crescimento de cor acinzentada, reunidos vários pedaços, o cogumelo xilaria recebeu o nome popular de “dedos de homem morto”. No final do verão, adquirem uma tonalidade escura completamente obscura, ressecam um pouco e à distância tornam-se como os excrementos de um pequeno animal.
Sob a dura pele negra com esporos, há uma polpa branca dura e densa, de estrutura radial-fibrosa. A polpa é tão dura que pode ser comparada à casca de uma árvore. O cogumelo é cortado com dificuldade com uma faca.
Onde as xilárias multiformes crescem
A xilaria diversa é comum em todos os continentes. As formações de um fungo de árvore são encontradas em qualquer lugar na zona florestal da Rússia. Normalmente a xilaria polimórfica cresce em grupos próximos, os corpos de frutificação individuais parecem crescer juntos, até 10-20 peças. A espécie pertence a saprófitas que crescem em madeira morta e se alimentam de tecidos de madeira morta. Mesmo que o fungo pareça emergir do solo, sua base está em um substrato lenhoso que fica no solo. Às vezes, também há corpos de frutificação únicos. Na maioria das vezes, "dedos de homem morto" são encontrados nos restos de árvores decíduas: olmo, faia, carvalho, bétula.
Mas também existem coníferas. Às vezes, a xilaria cresce em árvores vivas - em áreas danificadas ou enfraquecidas.Os corpos frutíferos são formados desde o início da primavera e permanecem até a geada. Em condições favoráveis, eles não são destruídos durante o inverno. Mais frequentemente, os agregados de xilariae são diversos na base de uma árvore morta ou em tocos, troncos estendidos e pequenas madeiras mortas.
É possível comer várias xilariae
Os corpos dos frutos não são comestíveis devido à estrutura rígida e à consistência firme da polpa. O sabor dos cogumelos também não é muito agradável, sem aroma. Ao mesmo tempo, nenhuma substância tóxica foi encontrada nos corpos frutíferos de diversas espécies. A única razão pela qual o cogumelo não é comido é sua extrema tenacidade, a polpa é como a madeira. Embora haja informações de que a consistência se torna mais macia e aromática após um tratamento térmico prolongado. Outros relatos contradizem a afirmação, insistindo que o cheiro é muito desagradável.
Como distinguir múltiplas xilárias
Diversas xilárias são encontradas com mais freqüência, embora haja muitas espécies semelhantes em seu gênero. Com o cogumelo, que costuma ser chamado de "dedos do homem morto" em diferentes países, vários outros são semelhantes:
- xilaria de pernas compridas;
- uma espécie completamente diferente, Anturus Archer, da família Veselkovy, que é popularmente apelidada de "os dedos do diabo".
Os gêmeos são encontrados com muito menos frequência do que uma espécie diversa. Na xilaria, os corpos frutíferos de pernas longas são mais finos, há diferenças de cor quase imperceptíveis para leigos. A identificação precisa de saprófitas só é possível sob um microscópio. A espécie também cresce em madeira morta. Foi notado que um grupo de corpos frutíferos altamente alongados é freqüentemente formado nos galhos caídos de uma árvore de sicômoro.
O cogumelo Anthurus Archer é encontrado principalmente na Austrália e na Tasmânia, mas desde o início do século XX, foi acidentalmente introduzido na Europa. Cem anos depois, ele se espalhou para o território do Leste Europeu. Não se parece em nada com xilariae, uma vez que seus corpos frutíferos são de cor avermelhada. Talvez a confusão surja apenas por causa de tais nomes com uma conotação emocional negativa.
As propriedades medicinais da xilaria multifacetada
A medicina alternativa usa uma variedade de corpos de frutificação para diversos fins medicinais:
- como diurético;
- uma substância que aumenta a quantidade de leite após o parto.
Pesquisas estão sendo realizadas sobre a eficácia de compostos de diversas espécies que retardam a multiplicação do vírus da imunodeficiência. O polissacarídeo isolado também interrompe o crescimento das células cancerosas.
Conclusão
A xilaria diversa é mais freqüentemente encontrada como um grupo de corpos frutíferos em cogumelo mal distinguível, de cor preta acinzentada. O cogumelo não é comestível apenas por causa da polpa dura, não contém substâncias tóxicas. Na medicina popular, a polpa é seca e transformada em pó para uma lactação mais abundante nas mães que amamentam. Também é usado como diurético.
