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Hericium de pés brancos ou lisos é conhecido como Sarcodon leucopus em livros de referência micológica. O nome tem vários sinônimos:
- Hydnum occidentale;
- Hydnum colossum;
- Hydnum leucopus;
- Fungus atrospinosus.
Uma espécie da família Banker, gênero Sarkodon.
A cor dos corpos frutíferos não é monocromática, as espécies de espinha de peixe de mesma forma e cor não são encontradas.
Qual é a aparência do ouriço de pernas brancas?
Os cogumelos são grandes, atarracados, consistem em uma tampa larga e um caule espesso desproporcionalmente curto. O tipo de himenóforo é espinhoso. A cor do corpo da frutificação é branca na parte inferior, marrom claro ou escuro com áreas marrom-lilás na parte superior.
As pontas são largas, até 1 mm de diâmetro
Descrição do chapéu
Os cogumelos são densamente compactados, de modo que a tampa costuma ter uma forma irregular deformada. No início da estação de crescimento é convexo com bordas côncavas, com o tempo torna-se prostrado, assume várias formas. As bordas são onduladas ou retas.
Característica externa:
- o diâmetro em espécimes adultos chega a 20 cm;
- a superfície dos frutos jovens é lisa com uma borda rasa, aveludada;
- a parte central com leve depressão, a cor é mais escura que nas bordas;
- a película protetora é seca, em cogumelos adultos, freqüentemente com fendas largas e estreitas caoticamente localizadas;
- áreas finamente escamosas no meio, lisas nas bordas;
- a camada portadora de esporos é espinhosa, branca no início da estação de crescimento, consiste em grandes espinhos cônicos, de até 1,5 mm de comprimento, esparsamente localizados;
- o himenóforo é descendente, próximo ao pedículo com espinhos menores e mais curtos;
- em espécimes adultos, a parte inferior da tampa é marrom com uma tonalidade lilás.
A polpa é espessa, densa, cremosa ou com coloração rosada. No corte, muda de cor para cinza, em espécimes muito maduros pode ser esverdeado.
Um aroma pungente está presente tanto nas cracas lisas jovens quanto nas muito maduras e secas.
Em locais de ruptura, a polpa é branca ou ligeiramente acinzentada
Descrição da perna
A localização da perna é excêntrica, menos frequentemente central. A forma é cilíndrica, mais larga no meio. Diâmetro - 3-4 cm, comprimento - até 8 cm A estrutura é densa, a parte interna é sólida. A superfície é finamente escamosa no topo, velosa na base. Filamentos brancos de micélio são visíveis na superfície perto do solo. A cor da perna nos ouriços jovens é branca, nos mais velhos é castanho claro no fundo com zonas esverdeadas.
As pernas perto do substrato de vários cogumelos podem ser agregadas
Onde e como cresce
O Hericium de patas brancas está distribuído por todo o território da Rússia, onde as árvores coníferas se acumulam. A principal área de distribuição é a Sibéria Ocidental. Com menos frequência, a espécie é encontrada nos Urais e nas regiões do sul. Frutificação no outono - de agosto a outubro. O ouriço de patas negras de patas brancas cresce em pequenos grupos compactos ou isoladamente em um substrato, uma ninhada de coníferas perto de pinheiros e abetos.
O cogumelo é comestível ou não
Não há informações sobre a toxicidade da craca. O sabor dos corpos frutíferos é amargo ou picante.O amargor está presente mesmo após o tratamento térmico. Em livros de referência micológica, a espécie está incluída na categoria de cogumelos não comestíveis.
Duplas e suas diferenças
Exteriormente, a juba peluda lisa parece um homem peludo e áspero. Difere em uma cor marrom escuro da superfície da tampa com grandes escamas comprimidas. O sabor da espécie é amargo, o cheiro é fraco. Um gêmeo do grupo dos cogumelos não comestíveis.
No centro, o revestimento escamoso é maior e mais escuro
Conclusão
Hericium de patas brancas é um cogumelo que cresce perto das coníferas. Difere na frutificação de outono. Uma característica especial é um odor desagradável e pungente e um sabor amargo. Aparentemente por causa dessas características, a craca-pernilonga está incluída no grupo das espécies não comestíveis.
