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Bjerkandera chamuscado é um representante da família Meruliev, cujo nome latino é bjerkandera adusta. Também conhecido como fungo tinder chamuscado. Este cogumelo é um dos mais comuns do mundo. No processo de maturação, forma belos crescimentos.
Onde a bjorkandera queimada cresce
Os frutos do corpo da bjorkandera são anuais, podendo ser encontrados durante todo o ano. Eles crescem em tocos velhos, madeira seca ou morta. Esses crescimentos quase imperceptíveis em uma árvore podem ser encontrados não apenas no cinturão da floresta, mas também dentro da cidade ou mesmo em um terreno pessoal. Instalam-se em árvores velhas ou quase mortas, causando podridão branca, que provoca a decomposição e morte da madeira.
Como é uma bjorkandera queimada
Na fase inicial do seu desenvolvimento, o corpo de frutificação da bjorkandera chamuscada apresenta-se sob a forma de uma formação de gota esbranquiçada sobre a madeira morta. Rapidamente, a parte central começa a escurecer, as bordas se dobram para trás e o cogumelo adquire uma forma de cantilever informe. Os chamados gorros de couro atingem 2 a 5 cm de diâmetro e a espessura é de cerca de 5 mm. Na maioria dos casos, os frutos crescem juntos. A superfície é feltrada, pubescente, inicialmente branca, posteriormente adquire tonalidades acinzentadas, pelo que passa a fazer jus ao seu nome.
O himenóforo apresenta-se na forma de pequenos poros, separados da parte estéril por uma faixa fina perceptível. Ele é pintado de uma cor acinzentada, com o envelhecimento torna-se quase preto. O pó do esporo é esbranquiçado.
A carne é coriácea, firme, de cor cinza.
É possível comer um bjorkander queimado
Embora algumas fontes classifiquem este espécime como um cogumelo comestível, esta informação não é confiável.
Devido à polpa dura, esse corpo de frutificação não é comido. A maioria das fontes atribui o cogumelo aos dons não comestíveis da floresta, então os colhedores de cogumelos os ignoram.
Espécies semelhantes
Na aparência, o cogumelo descrito é semelhante ao bjekander enfumaçado. Este espécime também não é comestível. É diferente da capa mais grossa e chamuscada, cujo diâmetro é de cerca de 12 cm e a espessura é de cerca de 2 cm.
Conclusão
O berkander chamuscado está espalhado por todo o continente e, portanto, esse dom da floresta é praticamente conhecido por quase todos os catadores de cogumelos. Eles o chamaram de queimado porque, durante o desenvolvimento, as bordas da tampa mudam de branco para marrom-acinzentado e parecem como se tivessem sido queimadas.