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Se nos concentrarmos nos dados da rodada caucasiana moderna, os rebanhos de gado podem chegar a mais de 100 cabeças. Mas nas fazendas modernas de hoje, eles geralmente contêm vários milhares de vacas leiteiras ou touros de engorda. Isso é especialmente perceptível se você assistir a vídeos dos estados "carnívoros" da América, onde nenhuma terra é visível nos currais de gado. Com essa aglomeração, os mecanismos naturais de regulação populacional começam a operar. As bactérias causadoras de doenças estão se multiplicando ativamente. Os antibióticos para gado ajudam a prevenir surtos epidêmicos nessas grandes propriedades.
Áreas de aplicação de antibióticos para gado
Existem várias razões pelas quais os antibióticos são amplamente utilizados na pecuária:
- prevenção do desenvolvimento de epizootias;
- prevenção do desenvolvimento de infecções intestinais;
- como um adjuvante para infecções secundárias;
- estimulação do crescimento;
- construção de massa muscular.
Os antibióticos usados hoje para que os bezerros cresçam rapidamente já estão desaparecendo. É mais eficiente e barato usar drogas que aceleram o metabolismo.
Antibióticos para alimentação de gado
O mecanismo de ação dos antibióticos usados na engorda de bovinos é normalizar a composição bacteriana do intestino. Eles inibem as bactérias formadoras de toxinas que competem com a microflora fisiológica normal. Como resultado, o metabolismo é normalizado, a imunidade é aumentada e a digestibilidade dos alimentos aumenta. Tudo isso contribui para o crescimento e desenvolvimento dos animais jovens e para o aumento da produtividade do gado adulto.
A diminuição da produtividade pode ser causada por "fadiga da tenda" se o gado for mantido na casa da fazenda sem pastar. Com um gado grande, tal sala é contaminada com resíduos muito rapidamente, e não é possível realizar desinfecções frequentes. Por causa disso, os patógenos se multiplicam no celeiro. Os antibióticos não os impedem de se reproduzir, mas protegem o animal da entrada de bactérias no intestino.
O uso descuidado de antibióticos na ração só vai doer, é preciso observar as dosagens, fazer a dieta certa e manter os animais em condições adequadas.
A vaca tem leite na língua. Se as condições tecnológicas forem observadas, a quantidade de produção por unidade de ração aumenta. Para gobies engordantes, o custo de produção é reduzido. A quantidade de antibióticos na ração por tonelada de ração é pequena: 10-40 g da substância ativa. Eles vêm para as fazendas em uma forma pronta para o consumo. Os antibióticos para alimentação estão incluídos em:
- alimentos compostos;
- pré-misturas de vitaminas e minerais;
- suplementos de proteínas e vitaminas;
- substitutos do leite integral.
Proprietários privados, convencidos de que não usam antibióticos, mas dão esses produtos aos animais, estão se enganando.
Os antibióticos forrageiros são entregues às fazendas apenas nesta forma, uma vez que é necessário equipamento especial para dosagem precisa e distribuição uniforme da substância na massa total da forragem. Eles não são feitos ou misturados "com suas próprias mãos". Tudo é feito de forma industrial. Para além da alimentação na Rússia e países desenvolvidos do mundo, apenas são permitidos antibióticos não médicos.
Os antibióticos para alimentação animal não degradam a qualidade da carne e seus derivados.Essas substâncias são utilizadas até o final da alimentação. Na Rússia, apenas 2 medicamentos são usados para alimentar o gado: Grizin e Bacitracin.
Precauções
Para evitar a introdução de antibióticos nos alimentos, seu uso na criação de animais é estritamente regulamentado. Não adicione drogas antibacterianas à ração para animais de criação. Na engorda para carne, os alimentos com antibióticos são excluídos da dieta um dia antes do abate.
É proibido adicionar independentemente qualquer aditivo biologicamente ativo, incluindo antibióticos, às pré-misturas, rações e substitutos do leite, com exceção de Grizin e Bacitracin. Estes últimos já estão presentes em rações de produção industrial. Quaisquer antibióticos não devem ser administrados a bovinos sem antes misturá-los com a ração. Os componentes da dieta contendo aditivos antibióticos para rações não devem ser aquecidos acima de 80 ° C.
Grisin
Grisinum pertence a antibióticos de estreptotricina. Externamente, parece um pó branco-acinzentado. O medicamento é facilmente solúvel em água. Grizin tem um amplo espectro de ação, mas sua desvantagem é a atividade fraca. A droga é mal absorvida no trato intestinal. Grisin atua sobre bactérias gram-negativas e gram-positivas.
Aplique o medicamento na forma de kormogrizin. Kormogrizin não é um antibiótico puro. Este é o micélio seco do molde, além do antibiótico, contendo:
- aminoácidos vitais;
- vitaminas;
- enzimas;
- pigmentos;
- outros fatores de crescimento não identificados.
Por causa da composição "impura", a kormogrizina é um pó marrom ou amarelo claro. O conteúdo de Grisin pode variar. O micélio seco contém 5, 10 ou 40 mg / g de Grisin puro. A quantidade de Grizin está indicada na embalagem com micélio. Farelo e farinha de milho são usados como enchimento.
No sucedâneo do leite, o Grizin é introduzido na quantidade de 5 g por 1 tonelada. As pré-misturas com o Grizin são adicionadas à ração na proporção de 10 kg por 1 tonelada.
Bacitracina
A bacitracina é um antibiótico polipeptídico. Sua parte principal é a bacitracina A. Parece um pó branco-acinzentado. Vamos dissolver bem na água. O sabor é amargo. A bacitracina atua sobre bactérias gram-positivas, aeróbias e anaeróbias. As bactérias Gram-negativas são resistentes à bacitracina.
A bacitracina não é absorvida no trato intestinal e não afeta a resposta das bactérias gram-negativas a outros antibióticos. Tem um efeito estimulante de crescimento pronunciado.
A bacitracina é produzida na forma de Batsikhilin. Este medicamento é de cor escura ou marrom claro. Na preparação, os seguintes são usados como enchimentos:
- farinha de soja;
- Farelo;
- farinha de milho;
- polpa de beterraba.
A bacitracina é adicionada ao sucedâneo do leite na proporção de 50 g por 1 tonelada. Para pré-misturas - 10 kg por 1 tonelada de alimento composto.
As bactérias têm a capacidade de adquirir resistência a agentes antibacterianos, portanto, além dos longamente testados Grizin e Bacitracin, hoje a indústria está dominando a produção de outros antibióticos para rações. Um deles a vitaminacin, descoberta há mais de meio século. Desde a descoberta até o uso industrial, um medicamento é submetido a estudos de longo prazo sobre o efeito da substância ativa no organismo. Por causa disso, a vitamina A está sendo colocada em produção apenas agora.
Vitamicina
O antibiótico suprime:
- estafilococos;
- bactérias gram-positivas;
- esporos;
- alguns tipos de fungos;
- micobactérias;
- varas de esporo.
Não tem efeito sobre as bactérias gram-negativas.
O medicamento não provoca alterações nos órgãos internos, mesmo em doses superiores às 100 vezes recomendadas.
A vitaminacin também permite economizar ração, já que este tipo de antibiótico também não é administrado na forma quimicamente pura, mas junto com micélio seco do fungo. No preparo do volumoso, perde-se muita vitamina A. Como o gado se alimenta apenas com feno, sem grama verde, no período inverno-primavera, nessa época há um grande déficit de caroteno na alimentação.A vitamina A é capaz de fornecer 80% da necessidade de vitamina A. do animal. O restante deve ser "coletado" do feno e da ração.
Cormarin
Este é o micélio seco e o fluido nutriente no qual o fungo cresceu. Cormarin inibe o desenvolvimento de bactérias gram-positivas e gram-negativas, tem um efeito antimicrobiano. Mas a droga não funciona em outros fungos e leveduras.
Contém um complexo de substâncias ativas:
- Vitaminas B;
- substâncias semelhantes a hormônios;
- aminoácidos;
- antibiótico;
- outros fatores de crescimento.
A atividade antibiótica da cepa original é baixa, mas pode ser alterada escolhendo a composição do meio de fermentação.
O uso de Kormarin aumenta o ganho de peso em 7-10%, aumenta a porcentagem de sobrevivência dos animais jovens. Ao aumentar o metabolismo das proteínas e melhorar a digestibilidade dos nutrientes, pode reduzir o custo da alimentação proteica e compensar a deficiência de vitamina A.
Antibióticos para o crescimento do gado
A lista de antibióticos para o crescimento de bezerros praticamente coincide com a lista de substâncias antibacterianas para alimentação de bovinos. À medida que as bactérias se adaptam aos antibióticos, o ganho de peso dos gobies começa a diminuir. Isso levou à busca de novos estimulantes de crescimento que não sejam mais antibióticos. O uso de agentes antibacterianos para o crescimento de bezerros hoje está mais associado à normalização da flora intestinal do que ao desejo de aumento do ganho de peso.
Com diarreia prolongada, o bezerro perde peso e retarda o desenvolvimento. Com uma forma avançada, o animal pode morrer. Além de Grizin e Bacitracin, antibióticos do grupo das tetraciclinas podem ser usados na alimentação de bezerros. Uma dessas drogas é o antibiótico biovit-80.
Biovit-80
Este não é um antibiótico em si, mas uma preparação feita do micélio de um fungo pertencente ao grupo da estreptomicina. A composição da preparação, que adiciono à ração, inclui:
- clortetraciclina;
- vitamina B₁₂;
- outras vitaminas B;
- gorduras;
- proteínas;
- enzimas.
O produto tem a aparência de um pó solto de cor castanha escura ou clara e tem um cheiro específico.
O efeito estimulador do crescimento do Biovit-80 é baseado na supressão dos principais microorganismos que causam indigestão no bezerro:
- salmonela;
- leptospira;
- listeria;
- echeria;
- estafilococos;
- estreptococos;
- enterobacteriaceae;
- pasteurell;
- clostridium;
- micoplasma;
- clamídia;
- brucella;
- rickettsia;
- outras bactérias gram-positivas e gram-negativas.
Mas o Biovit-80 é ineficaz contra fungos, bactérias resistentes a ácidos, Pseudomonas aeruginosa e Proteus. Na pecuária, é utilizado na prevenção e tratamento não só de doenças gastrointestinais, mas também pulmonares em bezerros.
Biovit-80 é seguro para animais e contribui para um aumento no ganho de peso e produção de leite em bovinos. Uma vez que a concentração máxima da droga no sangue dura 8-12 horas após o consumo, o Biovit-80 é interrompido para administração ao gado 2 dias antes do abate.
Levomicetina
Uma droga bastante antiga que as pessoas tomam levianamente. Para os menores distúrbios do trato gastrointestinal, geralmente deve-se seguir o conselho de tomar Levomicetina, mesmo se a doença não for infecciosa. Mas este é um agente de amplo espectro, que também é usado no cultivo de gado. A levomicetina inibe o desenvolvimento de bactérias. De gram-positivo, afeta estreptococos e estafilococos. Do Gram-negativo:
- salmonela;
- Escherichia coli;
- rickettsia.
O espectro de ação sobre bactérias patogênicas para humanos é mais amplo na Levomicetina.
Além das bactérias, a levomicetina pode até destruir espiroquetas e alguns vírus grandes. Além disso, o medicamento é ativo contra cepas resistentes à estreptomicina, sulfonamidas e penicilina. A resistência dos microrganismos à Levomicetina desenvolve-se lentamente.
Geralmente é um antibiótico muito forte e venenoso e é recomendado quando não há outra escolha. É usado em doenças graves.Tendo como pano de fundo o uso descontrolado de levomicetina pelas pessoas, o medo dos antibióticos na ração parece rebuscado.
Neomicina
Ao criar e criar gado, a maioria dos bezerros morre como resultado de colibacilose. Para o tratamento e prevenção de doenças gastrointestinais nos Estados Unidos desde a década de 80, antibióticos do grupo dos aminoglicosídeos têm sido usados. Um desses antibióticos é a Neomicina.
As vantagens da Neomicina são que quase não é absorvida pelos tecidos do trato gastrointestinal. Por isso, na medicina, é usado para esterilizar o intestino antes de cirurgias. Na pecuária, a Neomicina é usada como um antibiótico alimentar que afeta os estreptococos e estafilococos.
Antibióticos para vacas contra infecções
O número de antibióticos usados para tratar doenças infecciosas é muito maior. Esse uso envolve uma administração de curto prazo do medicamento. Na hora do abate, o antibiótico já foi removido do corpo do animal. Ao tratar uma vaca leiteira, o leite não deve ser consumido durante o tratamento e por 10-14 dias após o término do tratamento com antibióticos.
Os antibióticos mais comuns para o tratamento de infecções são:
- estreptomicinas;
- penicilinas;
- tetraciclinas.
Os nomes dos grupos derivam do primeiro antibiótico e dos fungos dos quais foi derivado. Mas hoje os antibióticos sintéticos, também pertencentes a esses grupos, já estão mais difundidos. O bastante popular Bicilina-5 pertence às penicilinas.
Estreptomicina
Estreptomicinas para gado incluem sulfato de estreptomicina e estreptodimicina. Possui amplo espectro de ação. É usado para tratar:
- broncopneumonia;
- pasteurelose;
- salmonelose;
- listeriose;
- Brucelose;
- tularemia;
- mastite infecciosa;
- sepse;
- doenças do aparelho geniturinário;
- outras doenças.
A dosagem é calculada por 1 kg de peso vivo. Aplicar por via subcutânea.
A desvantagem da estreptomicina é a rápida adição de bactérias à droga. Portanto, estreptomicina não é recomendado para uso por muito tempo.
A estreptodimicina é análoga à estreptomicina em seu espectro de ação, mas os animais toleram essa droga com mais facilidade. É administrado por via intramuscular.
O curso do tratamento com ambas as drogas é de 3-5 dias.
Tetraciclina
As tetraciclinas também possuem um amplo espectro de ação. Eles agem não apenas na maioria das bactérias, mas também em algumas espécies de protozoários. É inútil usar contra patógenos paratifóides.
As tetraciclinas são bem absorvidas. Eles têm a propriedade de serem distribuídos uniformemente nos tecidos do corpo. Este grupo de antibióticos é eliminado do corpo pelos rins, por isso são usados com mais frequência para tratar infecções urinárias. Para o gado, são pouco tóxicos, mas podem causar efeitos colaterais no trato gastrointestinal do gado:
- atonia;
- disbiose;
- violação da fermentação bacteriana;
- avitaminose.
A substância pura é um pó cristalino amarelo. Requer armazenamento em um local escuro, pois desmorona com a luz.
Os antibióticos deste grupo são prescritos para o tratamento de:
- sepse;
- listeriose;
- pleurisia purulenta;
- mastite;
- podridão do casco;
- peritonite;
- infecções do trato urinário;
- conjuntivite;
- inflamação das membranas mucosas;
- pasteurelose;
- dispepsia;
- colibacilose;
- coccidiose;
- pneumonia;
- outras doenças, cujos agentes causadores são sensíveis às tetraciclinas.
A dose oral para bovinos é de 10-20 mg / kg de peso corporal.
Penicilina
O ancestral de todos os antibióticos, a penicilina, não é mais usada hoje. A Microflora conseguiu se adaptar a isso. A Bicilina-5 é um agente sintético composto por 2 substâncias do grupo das penicilinas:
- benzatina benzilpenicilina;
- sal de novocaína de benzilpenicilina.
No tratamento de bovinos, a Bicilina é usada para quase as mesmas doenças em que as tetraciclinas e estreptomicinas são usadas. Ao escolher os antibióticos, é preciso estar atento à reação do animal ao medicamento.
Dosagem de Bicilina para bovinos: animais adultos - 10 mil unidades. por 1 kg de peso; animais jovens - 15 mil unidades para 1 kg.
Penstrep
O próprio nome já indica a composição do produto: antibióticos dos grupos penicilina e estreptomicina. É prescrito para bovinos em caso de doença:
- trato respiratório;
- listeriose;
- septicemia;
- meningite;
- salmonelose;
- mastite;
- infecções secundárias.
Penstrep é utilizado por via intramuscular na dosagem de 1 ml / 25 kg de peso corporal.
O produto é produzido na forma líquida em frascos de vidro com volume de 100 ml. Após o curso do antibiótico, o abate de bovinos para carne é permitido apenas 23 dias após a última injeção.
Gentamicina
Pertence ao grupo dos antibióticos aminoglicosídeos. Destrói a maioria das bactérias que causam doenças, mas é impotente contra:
- cogumelos;
- o mais simples;
- bactérias anaeróbicas (o tétano não pode ser tratado);
- vírus.
Utilizado no tratamento de doenças do trato gastrointestinal e respiratório, sepse, peritonite e outras doenças. Quando administrado por via oral, quase não penetra do intestino para os tecidos do animal, por 12 horas é ativo apenas no trato gastrointestinal e é excretado junto com as fezes. Com as injeções, a concentração máxima no sangue ocorre após 1 hora. Quando injetado, o antibiótico é excretado do corpo junto com a urina.
Dosagem para bovinos: 0,5 ml por 10 kg de peso corporal 2 vezes ao dia. O abate para carne é permitido apenas 3 semanas após a última injeção. Ao usar gentamicina em bovinos leiteiros, o consumo de leite é permitido apenas 3 dias após o final do tratamento.
Conclusão
Antibióticos para gado agora são parte integrante da pecuária. O dono de uma fazenda comercial, mesmo sendo um opositor convicto dos antibióticos, cedo ou tarde começará a usá-los para não perder renda. Apenas um proprietário particular de gado que mantém uma vaca para si e está pronto para abater o animal em caso de doença grave pode se dar ao luxo de ficar sem antibióticos.
