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Qualquer agricultor deseja que seus animais tenham um alto nível de produtividade. Nesse caso, é necessário realizar um trabalho de criação e entender como avaliar corretamente o gado quanto às qualidades produtivas. A criação de gado bovino é necessária para determinar os critérios necessários com a maior precisão possível, de modo que apenas indivíduos valiosos permanecem no rebanho.
O que é avaliação de gado e porque é necessária
A classificação é uma avaliação do gado, que permite determinar o seu valor de qualidade, tendo em consideração a raça, constituição, conformação, origem, peso vivo e produção de leite. Via de regra, todo o trabalho é realizado por funcionários da fazenda, raramente convidando especialistas externos.
Antes de prosseguir com a avaliação do gado, você precisará concluir uma série de procedimentos:
- verifique o número do animal atribuído;
- levar em consideração informações sobre alimentação e manutenção de indivíduos;
- preencha um cartão especial - F2-mole;
- resumir a produção de leite de cada vaca no último ano;
- realizar todos os trabalhos preparatórios necessários.
Para classificar o gado, o Ministério da Agricultura desenvolveu especialmente uma instrução, que descreve em detalhes todos os tipos de características distintivas do gado. Após uma avaliação completa do gado, cada animal recebe uma classe apropriada.
Como a avaliação é realizada
A classificação do gado pode ser realizada tanto pelos próprios trabalhadores da fazenda quanto por especialistas convidados de fora. Todo trabalho, via de regra, é executado em uma certa seqüência, após a qual é determinada a pertença do animal.
A seqüência de trabalho é a seguinte:
- o primeiro passo é determinar a raça de cada indivíduo, enquanto a raça deve ser confirmada por documentos oficiais;
- cada vaca recebe uma estimativa da produção relativa de leite;
- avaliar a constituição e exterior do corpo;
- dar uma avaliação final;
- atribuir uma classe.
Após a atribuição da classe, o objetivo posterior do workover é determinado. Na maioria dos casos, se um indivíduo marcou menos de 50 pontos, ele é enviado para o abate.
Critérios para avaliação
Após a avaliação dos bovinos, os dados obtidos durante a pesquisa são coletados e conferidos em uma tabela especial.
As vacas são pontuadas de acordo com os seguintes critérios:
- produtividade de leite;
- constituição corporal;
- exterior do corpo;
- genótipo.
Os touros são avaliados:
- genótipo;
- exterior do corpo;
- constituição corporal.
Os animais jovens levam em consideração:
- genótipo;
- exterior do corpo;
- constituição corporal;
- grau de desenvolvimento.
Ao avaliar o gado, os animais são avaliados de acordo com todos os parâmetros acima. As notas são atribuídas de acordo com os dados apresentados em tabelas especiais. Em seguida, somam-se os pontos, obtendo-se uma avaliação geral, após a qual é atribuída uma aula ao animal.
Por origem
O primeiro passo é estudar cuidadosamente a documentação sobre a origem de cada indivíduo, incluindo a raça dos pais. O animal é examinado, o tipo de raça é determinado: um indivíduo de raça pura ou um cruzado.
Raça pura, via de regra, são considerados animais cujos pais são da mesma raça. Ao mesmo tempo, deve haver uma confirmação documental da raça ou um cruzamento na 4ª geração também documentado - a raça está claramente expressa, a classe não é inferior à elite. Um cruzamento inclui indivíduos que foram obtidos pela mistura de várias espécies diferentes.
Exterior
Neste caso, os seguintes indicadores são levados em consideração em novilhas:
- forma do úbere;
- adequação para ordenha automatizada;
- tamanho do úbere;
- a severidade da raça;
- harmonia do físico.
Os touros prestam atenção a:
- características da raça e sua severidade;
- membros posteriores;
- harmonia do físico;
- parte inferior das costas.
Após a inspeção, cada animal é avaliado em uma escala de 1 a 10. No processo de avaliação do gado, são levados em consideração defeitos e desvios em cada indivíduo. O exterior é avaliado em uma escala de 1 a 5. Ao mesmo tempo, apenas os animais que possuem:
- cernelha bem desenvolvida de acordo com a idade;
- peito largo, sem interceptação nas omoplatas;
- sacro reto, costas, parte inferior das costas;
- pelve bem desenvolvida;
- as pernas estão colocadas corretamente.
Em vacas, atenção especial é dada ao úbere.
Por peso vivo
Na avaliação de animais jovens, vale observar a tabela complementar de ganho de peso médio diário dos animais de 8 a 15 meses.
Pontos | Touros | Novilhas |
2 | Menos de 700 g | Menos de 560 g |
3 | 701 ga 850 g | 561 ga 560 g |
4 | 851 ga 1 kg | 651 g a 750 g |
5 | A partir de 1 kg e mais | 751 ge mais |
Para que as informações obtidas sejam subjetivas, é necessário pesar os animais diariamente e registrar os dados em livro especialmente elaborado para esse fim.
Por produtividade
A classificação da produtividade é geralmente realizada levando em consideração a qualidade e a quantidade do leite.
Nesse caso, são considerados os seguintes indicadores:
- a quantidade de produção de leite em kg;
- teor de gordura do leite em porcentagem;
- velocidade de entrega do leite.
No processo de pesquisa, uma tabela especial é usada. Indica os dados de desempenho que uma vaca deve cumprir para 1, 2 e 3 períodos de lactação. Cada indivíduo é verificado individualmente quanto à conformidade com esses dados.
Ao mesmo tempo, é importante levar em consideração que uma ordenha controle deve ser realizada mensalmente, após a qual é calculado o teor médio de gordura do leite. Além disso, vale levar em consideração a quantidade de leite recebida por dia e o tempo despendido com isso.
Capacidade reprodutiva
Na avaliação das características reprodutivas, são levados em consideração os dados obtidos de zootécnicos e veterinários. Quando os touros são avaliados durante a classificação, o número de espermatozoides padrão obtido ao longo do ano ou o número de vacas fertilizadas por estação de acasalamento é levado em consideração. As vacas são avaliadas pelo fluxo de parto e pela duração do período de parto.
Pela qualidade da prole
Depois que o touro atinge a idade de 12 meses, ele é submetido à verificação da prole. Durante o período de inspeção, o sêmen é retirado do touro todos os dias, o material resultante é congelado. Todos os touros testados são usados ao mesmo tempo, enquanto um número igual de vacas são inseminados com a semente retirada. A prole obtida é registrada e verificada quanto a anormalidades nos bezerros.
Classes de classificação
Depois de realizar todos os estudos e calcular a quantidade total de dados, os animais são atribuídos à classe apropriada.
Hoje, existem as seguintes classes atribuídas após a avaliação do gado:
- recorde de elite - o animal marcou mais de 81 pontos;
- elite - o número de pontos varia de 71 a 80;
- Grau 1 - varia de 61 a 70 pontos;
- 2ª série - de 51 a 60 pontos;
- extracurricular - menos de 50 pontos foram marcados.
Como regra, os animais fora da classe não são recomendados para reprodução. Na maioria dos casos, eles são enviados imediatamente para o abate após a classificação, uma vez que tais indivíduos não têm valor.
Cada animal tem a oportunidade de marcar até 100 pontos.A pontuação máxima para desempenho é 60, para constituição e exterior pode-se obter até 24 pontos e para genótipo até 16 pontos.
Administração subsequente de animais
Após todos os dados necessários terem sido obtidos, as características individuais de cada animal foram levadas em consideração, você pode prosseguir para determinar a finalidade do gado.
A finalidade do gado é determinada da seguinte forma:
- via de regra, apenas a melhor parte do rebanho pertence ao núcleo reprodutor. Na maioria dos casos, essa parte não ultrapassa 60% do número total de animais;
- os reprodutores incluídos no núcleo reprodutor representam cerca de 20% do número de indivíduos que entraram no reprodutor após a classificação.
Dentre os animais que compõem o núcleo reprodutor, são selecionados principalmente novilhas jovens e gobies. Se os jovens não tiverem nenhum valor genético, eles são engordados e enviados para o abate.
Conclusão
A classificação do gado é um procedimento, de acordo com os resultados que determina a finalidade de cada animal da propriedade. Os indivíduos com os índices mais altos formam o núcleo reprodutor. Indivíduos notáveis são usados para ordenar o acasalamento, que é realizado para obter indivíduos reprodutores. Via de regra, esses trabalhos podem ser realizados pelos próprios trabalhadores da fazenda, mas se necessário, você pode recorrer a profissionais dos institutos de pesquisa para obter ajuda.
