Tomates instantâneos marinados com alho

Tomates instantâneos em conserva ajudam qualquer dona de casa. O aperitivo é marinado meia hora antes da festa. Especiarias e alguns truques inteligentes tornam o processo rápido e bem-sucedido.

Como preparar tomates rapidamente

O truque para fazer tomates em conserva é usar os temperos certos. Eles colocam muitos temperos, eles adicionam bem, então até os vegetais da estufa de inverno absorvem aromas fortes e se tornam apetitosos.

• Eles pegam frutas duras, mas ainda não muito maduras.
• Os vegetais são lavados, o local de fixação do pedúnculo é retirado.
• Se quiser deixar os frutos inteiros, corte-os em cruz a partir de cima para embebê-los com a marinada.
• Além de especiarias, são utilizadas verduras, inclusive secas.
• Eles improvisam com especiarias e sua quantidade.

Tomates instantâneos em conserva com alho

Frutas maduras, mas densas, são conservadas em conserva por apenas 20 horas:

• 0,5 kg de tomate;
• 6-7 raminhos de salsa;
• 3-4 grãos de pimenta picante;
• 5 dentes de alho inteiros grandes;
• folha de louro.

Para a marinada - 5 g de sal, 19-22 g de açúcar e 45 ml de vinho ou vinagre de cidra de maçã.

1. Os vegetais são colocados, temperos por cima.
2. Cozinhe o recheio e recheie os pratos.
3. Mantenha o tempo especificado na geladeira.

Tomates em conserva rápida com alho e ervas

Os métodos rápidos de tomate em conserva envolvem o uso de qualquer verdura picante em grandes quantidades, porque as ervas saturam o aperitivo com os sabores originais:

• 1 kg de tomates pequenos;
• várias cabeças de alho com pequenos dentes, à razão de 1 dente por 1 tomate;
• um monte de endro e aipo;
• vagem de pimenta quente;
• 35-40 g de sal;
• 80 ml de vinagre de maçã.

Processo de cozimento:

1. Retire com cuidado o local onde o pedúnculo está preso e insira um dente de alho inteiro na ranhura.
2. Pique as verduras grosseiramente.
3. Coloque tudo em uma panela, ervas por cima.
4. Despeje a marinada quente.
5. Deixe marinar sob vazamento por 1-2 dias em temperatura ambiente.

Tomates em conserva instantâneos

Levará apenas meia hora para que as fatias de tomate em conserva absorvam os cheiros de ervas e especiarias:

• 300 g de frutos maduros, de tamanho médio, mas resilientes;
• azeite - 90 ml;
• 4-5 raminhos de endro e salsa;
• manjericão opcional;
• uma cabeça de alho, passada por um espremedor de alho;
• 10-15 grãos de coentro;
• 7-8 ml de vinagre de maçã;
• 20 g de açúcar granulado;
• especiarias e sal a gosto.

Processar:

1. Os tomates são cortados em rodelas.
2. Em uma tigela grande, misture todos os ingredientes para o molho, em seguida, adicione as frutas picadas e cubra bem com filme plástico.
3. Chega de meia hora na geladeira.

Tomates instantâneos marinados em uma jarra

Marinar tomates instantâneos é fácil colocando os ingredientes em uma jarra, que é virada várias vezes para saturar o conteúdo com o molho.

Preparado para uma lata de 3 L:

• 2,5 kg de tomate com polpa carnuda;
• 2 cabeças de alho picado;
• 3 vagens multicoloridas de doce e 1 pc. pimenta quente;
• um monte de salsa ou qualquer outra verdura;
• vinagre de maçãs e óleo de girassol 80–85 ml cada.

Salgue e adoce a gosto, respeitando aproximadamente a proporção: pegue 2 vezes mais açúcar.

1. O sal e o açúcar são dissolvidos de antemão.
2. Os verdes são picados finamente. Coloque em uma xícara e misture bem com os temperos.
3. A cápsula quente também é esmagada.
4. Os doces são cortados em tiras ou anéis confortáveis.
5. Os tomates pequenos são cortados ao meio, os grandes - em 4 fatias.
6. A peça de trabalho é colocada em uma jarra em camadas.
7. Depois de fechar bem o recipiente, vire-o sobre a tampa por 10 a 20 minutos. Em seguida, eles colocaram o jarro em sua posição normal.

Durante 24 horas, os vegetais são marinados na geladeira. O aperitivo também é guardado lá, embora o sabor mude.

Decapagem rápida de tomates com ervas provençais

O uso de tomates em conserva em um buquê de ervas de manjericão dá aos vegetais um sabor mediterrâneo cativante:

• 500 g de tomate, denso, carnudo, não muito suculento;
• 4-5 raminhos de salsa e manjericão;
• 6 dentes de alho picados;
• vinagre de maçã e azeite - 50 ml cada;
• partes iguais de açúcar e sal - 4-6 g;
• uma pitada de especiarias secas: ervas provençais, páprica e outros a gosto.

Passos de cozimento:

1. Os verdes são picados e combinados com todas as especiarias para a marinada.
2. Os vegetais são cortados em círculos, colocados em uma tigela ou recipiente de plástico, despejando por cima. Cubra com filme plástico ou uma tampa.
3. O aperitivo fica pronto em meia hora.

Tomate em conserva rápido com receita de mel

É melhor escolher 500-600 g de tomate ameixa de tamanho médio com polpa densa para marinar uma deliciosa mistura de vegetais:

• meia cebola grande;
• três dentes de alho picados em fatias finas;
• 5 raminhos de manjericão e salsa;
• mel e mostarda prontos - 5 ml cada;
• 30 g de açúcar;
• 20 ml de molho de soja e 6% de vinagre;
• 30 ml de óleo de girassol;
• 20 g de sal;
• uma pitada de mistura de pimenta e folha de louro.

Processo de cozimento:

1. Primeiro, todos os ingredientes do molho são misturados para que os temperos combinem seus sabores.
2. Pique as verduras finamente, corte as cebolas em rodelas e divida-as em quartos.
3. Os tomates são cortados em rodelas.
4. Todos estão conectados ao preenchimento.
5. Meia hora ou uma hora depois, um lanche refrescante está pronto.

Tomates em conserva em um saco

Em apenas duas horas, um lanche original de tomates em conserva em um pacote estará pronto:

• 250-350 g de frutas fortes;
• 3 dentes de alho amassados;
• endro, salsa ou outras ervas, se desejar;
• partes iguais de vinagre de maçã ou vinho e óleo de girassol - 30 ml;
• 2 pitadas de coentro em pó

Se desejar, adicione uma vagem inteira cortada em rodelas ou meia pimenta fresca quente a este aperitivo.

1. Prepare um molho com ervas e todas as especiarias.
2. Os frutos são cortados em rodelas e imediatamente colocados num saco resistente.
3. Adicione o molho e amarre bem o saco.
4. Vire com cuidado várias vezes para que a marinada atinja todos os tomates.
5. Eles colocam a bolsa de segurança em uma tigela e marinam no calor por duas horas.
6. Coloque na geladeira durante a noite.
7. O aperitivo fica completamente pronto em um dia.

Como conservar tomates em um saco de coentro e pimentão

Para 1 kg de frutas carnudas redondas e firmes, tome:

• 2 vagens de pimenta doce e metade de pimenta amarga grande;
• um monte de endro, coentro e salsa;
• meia cabeça grande de alho amassado;
• 1 colher de chá pó de coentro e 9 grãos de pimenta picante;
• 40 ml de óleo vegetal;
• 60 ml de vinagre de vinho.

Salgados e adoçados igualmente, 20 g cada.

1. Verduras finamente picadas são misturadas com todos os ingredientes do molho.
2. Os pimentões são cortados em meias argolas ou tiras e adicionados à marinada.
3. Os tomates são cortados ao meio e colocados com o recheio em um saco bem amarrado.
4. Vire o pacote com cuidado, mexendo os vegetais.
5. Em temperatura ambiente, incubado por até 2 horas, depois um dia na geladeira.

Tomates em conserva rápida com fatias de mostarda

As donas de casa experientes fazem picles de legumes mesmo meia hora antes do almoço ou do jantar. Você precisa de um prato grande e plano para preparar os vegetais e servir. Colete:

• 250-300 g de pequenos tomates apertados;
• 1 dente de alho picado
• 3 ml de grãos de mostarda prontos;
• 2 pitadas de hortelã-pimenta em pó
• azeite - 40 ml.

Eles são adoçados e salgados igualmente, 2-3 pitadas cada.

1. Misture os ingredientes para a marinada e infunda.
2. Os tomates são cortados em fatias e colocados um de cada vez em uma travessa.
3. Cada círculo é derramado com molho, os restos da marinada são derramados em um prato.
4. Em seguida, os círculos são dobrados três de cada vez, cubra os pratos e leve à geladeira por 30 minutos.

Como fazer pickle rapidamente de tomates em um saco de hortelã e manjericão

Para 500 g de pequenos frutos elásticos, selecione:

• 2-3 raminhos de hortelã e manjericão;
• 1-2 dentes de alho picados;
• 2 grãos de pimenta picante e cravo;
• 3 pitadas de sal;
• azeite e vinagre de maçã 35–45 ml cada.

Preparação:

1. Primeiro, as ervas são esmagadas e misturadas com os temperos para a marinada.
2. Os tomates são cortados transversalmente, colocados em um saco e cobertos com molho.
3. Os vegetais são marinados em temperatura ambiente por 2–4 horas, girando ligeiramente o saco de vez em quando.
4. Mantenha na geladeira por um dia.

Tomate Cereja Em Conserva Instantâneo

Cereja com sabor intenso e esperado é conservada em conserva durante dois dias.

Preparar:

• 0,5 kg cereja;
• 2-3 raminhos de endro e aipo;
• dois ou três dentes de alho picados;
• 2 folhas de louro;
• opcionalmente, uma mistura de pimentas picantes;
• 20 ml de mel;
• 35 ml de vinagre de maçã.

Salar e adoçar igualmente, 2 pitadas cada.

1. Primeiro, um litro de água é fervido.
2. A cereja é furada com um palito de todos os lados para absorver rapidamente a marinada.
3. A cereja e os componentes da marinada, além do mel, vinagre e manjericão, são colocados em um grande recipiente e despejados com água fervente.
4. Quando a água esfria, é despejada novamente em uma panela e fervida novamente, adicionando vinagre, mel e manjericão no final.
5. Encha o recipiente e, após esfriar, coloque na geladeira.

Como preparar tomates rapidamente para um lanche de pimenta quente

Um pote de tomates em conserva apimentados e saborosos é preparado rapidamente alguns dias antes do consumo:

• 1 kg de frutas maduras, mas apertadas;
• pimenta - 2 vagens doces e uma pimenta;
• 7-9 pequenos dentes de alho;
• um ramo de endro, salsa e dois ramos de manjericão e hortelã;
• 42–46 ml de vinagre 6% e óleo vegetal;
• 35-40 g de açúcar;
• 19 g de sal.

Processo de decapagem:

1. Misture os ingredientes principais do molho.
2. Os frutos são cortados em rodelas, retirando-se os talos.
3. Todos os outros vegetais são passados ​​no liquidificador.
4. Moer ervas.
5. Primeiro, os tomates são colocados em uma jarra, purê de alho e pimenta sobre eles, depois as verduras e temperadas com a marinada.
6. O frasco é torcido e virado com a tampa por 2 horas. Guarde na geladeira. As frutas ficam prontas rapidamente - após 8 horas, adquirem um sabor mais rico posteriormente.

Picles rápidos de tomates com molho de soja e mostarda

É assim que os vegetais da estufa são conservados no inverno.

Pegue um quilo:

• 2 dentes de alho picados e uma cebola pequena;
• 9-10 raminhos de endro;
• 5 ml de mel e mostarda pronta sem especiarias;
• 20 ml de molho de soja;
• 55–65 ml de óleo vegetal;
• 40–45 ml de vinagre de maçã;
• 18-23 g de sal;
• uma pitada de coentro em pó e pimenta picante.

Preparação:

1. Misture tudo para derramar.
2. Os frutos são cortados em rodelas, a cebola cortada em meias argolas.
3. Moer verduras.
4. Despeje o molho sobre os legumes na saladeira.
5. Chega uma hora em temperatura ambiente, outra hora na geladeira e servida aos convidados.

Tomates em conserva com limão e mel

• 1,5 kg de frutas vermelhas carnudas;
• 2 limões;
• 100 ml de mel;
• um monte de coentro e manjericão;
• 5 dentes de alho esmagados na prensa;
• vagem de pimenta;
• azeite - 45 ml;
• 5-6 colher de chá sal.

Preparação:

1. Ferva a água, despeje as frutas por 2 minutos e retire a casca delas, colocando-as em um recipiente com tampa e sal na extremidade.
2. O suco de limão é misturado com mel, óleo, outras especiarias e ervas.
3. Cubra os tomates com derramar, agite.
4. Eles ficam na geladeira por um dia.

Tomates instantâneos marinados com cebola

Para 300 g de frutas vermelhas adicione:

• 100 g de cebola;
• 2 dentes de alho picados;
• um monte de endro;
• 30 ml de vinagre de vinho;
• folha de louro e especiarias a gosto.

Adoce e salgue em 15 g cada.

1. Corte a cebola ao meio rodelas e infunda em uma marinada com especiarias.
2. Os tomates são divididos em fatias.
3. Pique o endro bem fino.
4. As frutas fatiadas são colocadas em uma saladeira e mantidas por pelo menos 2 horas.

Tomates em conserva levemente salgados: uma receita instantânea em uma panela

Prepare em uma panela de 3 litros:

• 2 kg de frutos maduros idênticos de tamanho médio;
• 100 g de cebola;
• uma cabeça de alho;
• salsa - três ramos;
• 7-8 grãos de pimenta-do-reino;
• 40 g de sal;
• 40 ml de vinagre 9%;
• açúcar - 100-125 g;
• um litro de água.

Passos de cozimento:

1. A cebola é cortada em rodelas.
2. Raminhos inteiros de salsa, cebola e ervilhas são colocados em uma panela no fundo.
3. Os tomates são despejados em água fervente para remover a casca e colocados em uma panela.
4. Ferva o derramamento, leve à geladeira e encha a panela.
5. Eles tentam todos os dias.

Tomates em conserva doces instantâneos

Prepare para 300 g de frutas maduras:

• 1 dente de alho picado;
• 2 pçs. pimenta preta e cravo;
• 5 g de sal sem lâmina;
• 10 ml de vinagre de maçã;
• ½ colher de chá canela;
• 25 ml de óleo vegetal;
• 45 g de açúcar.

Decapagem:

1. Primeiro, misture o enchimento para infundir.
2. Os tomates são cortados em fatias ou rodelas, colocados em uma saladeira e regados com o molho.
3. Se for cozinhada à noite, a guloseima estará pronta para o próximo jantar.

Conclusão

Os tomates instantâneos em conserva são um achado interessante para a anfitriã. Tomates de acordo com todas as receitas são preparados com facilidade e rapidez. O sabor dos vegetais levemente embebidos em molho picante é revigorante.

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