Os tomates com efeito de estufa aparecem muito mais cedo do que os tomates moídos; além disso, o número dessas frutas será pelo menos duas vezes maior. Tecnologia cultivo de tomates na estufa e no campo aberto é um pouco diferente. Para obter uma boa colheita de tomates em estufa, você precisa conhecer alguns dos segredos e características desse processo.
Quais são as regras para o cultivo de tomates em estufas, como cuidar dos tomates com efeito de estufa, quais fertilizantes alimentar e com que freqüência regar - este é o assunto deste artigo.
Cultivo de tomate em estufa em estágios
Tendo decidido cultivar tomates em uma estufa, o jardineiro deve conhecer algumas das nuances. Por exemplo:
- os tomates em estufa têm maior probabilidade de adoecer com infecções fúngicas, portanto, a desinfecção deve vir primeiro;
- apenas variedades partenocárpicas ou autopolinizadas que não precisam de insetos polinizadores devem ser plantadas em estufas e estufas;
- se foram selecionados tomates que precisam de polinização para plantio em casa de vegetação, é necessário atrair as abelhas para a estufa ou fazer a polinização manual com pincel, por exemplo;
- é necessário monitorar constantemente a temperatura e a umidade dentro da estufa, porque os tomates amam as seguintes condições: 23-30 graus e 60-70% de umidade;
- a ventilação regular é obrigatória, portanto, ao construir uma estufa, deve-se cuidar de um número suficiente de aberturas ou equipar um sistema de ventilação forçada;
- o cultivo de tomates altos em uma estufa exigirá suportes ou hastes nas quais os caules das plantas possam ser amarrados;
- plantar tomates em uma estufa fechada nunca deve engrossar, pois isso aumenta significativamente o risco de infecções fúngicas e apodrecimento nos tomates.
Depois que a estufa for construída, você pode prosseguir diretamente para o cultivo de tomates na estufa. Este processo deve consistir em várias etapas obrigatórias:
- Compra de material de plantio ou cultivo de mudas de tomate por conta própria.
- Preparar o solo e a própria estufa para o plantio de tomates.
- Transferência de mudas de tomate para uma estufa.
- Polinização de tomates (se necessário).
- Amarrar tomates a suportes e formar arbustos.
- Regar e alimentar tomates.
- Colheita e armazenamento.
Semeando sementes de tomate para mudas
Externamente, os tomates da estufa são indistinguíveis dos moídos: absolutamente qualquer variedade de tomate pode ser cultivada em uma estufa. Mas mesmo assim tomates selecionados e especiais, projetados especificamente para estufas... Essas variedades têm vários recursos:
- são imunes a infecções fúngicas;
- não precisa de polinização;
- amo o calor e a umidade;
- a maioria dos tomates em estufa pertence ao grupo das variedades indeterminadas, ou seja, altas;
- são distinguidos pelo aumento da produtividade.
Tendo decidido a variedade de tomates para sua estufa, você pode ir para as sementes. Se sementes de tomate forem selecionadas, incluídas em cápsulas coloridas, adicionais tratamento eles não serão necessários antes da semeadura - a cápsula já contém todas as substâncias necessárias para um desenvolvimento normal e rápido.
Sementes não tratadas precisarão ser preparadas para semear mudas:
- Trate com um anti-séptico (por exemplo, mergulhe em uma solução fraca de permarganato de potássio).
- Germinar cobrindo com um pano úmido e colocando em local aquecido.
- Endureça colocando as sementes de tomate germinadas na geladeira por alguns dias.
- Mergulhe as sementes de tomate por várias horas em um estimulador de crescimento ou em um fertilizante mineral complexo.
Agora as sementes podem ser plantadas no substrato preparado. O solo para as mudas de tomate deve ser ligeiramente ácido, solto, retendo bem a umidade e permitindo a passagem do ar. Uma mistura de partes iguais de tais ingredientes é adequada: turfa, solo de turfa, húmus.
Você pode adicionar uma lata de litro de areia grossa de rio e a mesma quantidade de cinza de madeira ao solo misturado. Agora a terra precisa ser desinfetada, para isso você pode congelá-la na rua (se a temperatura estiver abaixo de zero lá) ou mantê-la por uns 30 minutos no forno (você pode usar no microondas).
Uma solução de permarganato de potássio é considerada um bom anti-séptico - é simplesmente derramado sobre a terra colocada em um recipiente. A propósito, os recipientes para mudas de tomate devem ser rasos - cerca de 5 a 7 cm de altura. Assim, o sistema radicular pode se desenvolver normalmente.
No fundo de cada vaso ou caixa para mudas de tomate, é colocada a drenagem de seixos, cascas ou cascalho. Despeje o substrato por cima e aperte um pouco. Agora eles fazem depressões e colocam as sementes de tomate preparadas germinadas nelas. As sementes são cobertas com uma fina camada de solo fino e borrifadas com água morna de um borrifador.
Recipientes com mudas de tomate são cobertos com vidro ou papel alumínio e colocados em um local bem aquecido - lá eles ficarão até aparecerem os brotos verdes.
Assim que os anéis de tomate começam a aparecer debaixo do solo, o abrigo é retirado e os recipientes com mudas são colocados no parapeito da janela ou em outro local claro e quente.
Cuidado de mudas de tomate
Assim como as mudas normais, os tomates em estufa precisam ser regados regularmente. Isso é feito no início apenas com um borrifador, quando as plantas ficarem mais fortes, pode-se usar um regador pequeno ou uma caneca. A água pode lavar as raízes das plantas - isso deve ser lembrado.
Na fase de aparecimento de duas ou três folhas verdadeiras, as mudas de tomate mergulham - transplantadas para recipientes maiores. O mergulho também ajuda o tomate a se preparar para um futuro transplante para o solo; nesta fase, você também pode controlar o comprimento dos caules e formar o sistema radicular.
Após o mergulho, você pode abaixar ligeiramente a temperatura - pode ser 18-23 graus. Não vale a pena alimentar mudas de tomate, é melhor aplicar fertilizantes quando os tomates são transplantados para a estufa e passam pelo processo de aclimatação.
Os tomates na estufa serão mais saudáveis se forem levados para fora ou na varanda algumas semanas antes do transplante (você pode deixar as mudas diariamente por várias horas na mesma estufa).
Transplante de mudas de tomate para uma estufa
As mudas de tomate estão prontas para serem transplantadas para a estufa quando os caules atingirem 18-25 cm de altura, houver 7 a 8 folhas verdadeiras nas plantas, as primeiras inflorescências começam a aparecer, mas ainda não há ovários.
Até o momento, o solo da estufa também deve aquecer - a temperatura do solo a 10 cm de profundidade deve ser de pelo menos 12 graus. Se você plantar tomates em solo muito frio, o desenvolvimento das plantas será interrompido, mais tarde elas podem morrer completamente, ou isso afetará o rendimento dos tomates. No dia da transferência, o tempo não deve ser muito quente, é bom se estiver nublado ou chuvoso lá fora.
Você pode acelerar o aquecimento do solo usando filme plástico preto. Eles simplesmente cobrem o solo da estufa com ele até atingirem a temperatura desejada. Como último recurso, você pode usar água quente para regar os poços antes de plantar o tomate.
As paredes e estruturas da estufa devem ser bem lavadas e tratadas com um anti-séptico antes disso. Recomenda-se usar um novo solo a cada ano, mas você pode simplesmente desinfetá-lo.
A cobertura da terra antes do plantio de mudas de tomate é obrigatória - para isso, são usados fertilizantes superfosfato e potássio. Turfa, húmus ou serragem podre ajudam a soltar o solo, a quantidade de tais aditivos deve ser de cerca de um balde por metro quadrado. Quando tudo estiver pronto, faça furos para as mudas de tomate.
O esquema para plantar tomates em uma estufa, é claro, depende do tipo de planta e da variedade. Então:
- tomates de amadurecimento precoce são plantados na estufa em duas fileiras, observando a ordem escalonada dos buracos. A distância entre os tomates adjacentes deve ser de 35-40 cm, pelo menos 55 cm são deixados entre as linhas.
- As variedades de tomate de baixo crescimento (determinante) e padrão, que geralmente são cultivadas em um caule, podem ser plantadas um pouco mais densas: entre arbustos de 30 cm, fileiras a meio metro de distância umas das outras.
- Tomates indeterminados também são plantados em um padrão quadriculado. Observa-se um intervalo de 80 cm entre as fileiras, a distância entre arbustos adjacentes deve ser de no mínimo 70 cm.
O mais importante é que as plantações de tomate não engrossem. Se essa tendência for observada, é necessário lidar com a retirada dos rebentos laterais. Mas não deve haver muita distância entre os pés de tomate, caso contrário, as plantas começarão a cair.
O processo de plantar um tomate não é diferente de plantar mudas no solo: cerca de um litro de água quente é despejado no buraco, as mudas são retiradas do vaso, as raízes são esticadas e colocadas no lugar, cobertas com terra e levemente socado.
Não aprofundar muito as mudas, isso levará à formação de raízes laterais, o que retardará o crescimento das plantas. Apenas tomates crescidos demais podem ser plantados um pouco mais fundo, mas é melhor não permitir isso.
Jardineiros experientes recomendam remover folhas de cotilédone antes plantando tomates em uma estufa... Faça o mesmo com folhas amareladas ou danificadas.
Por 10-12 dias após o transplante para a estufa, os tomates não são tocados: neste momento eles são aclimatados, por isso não vale a pena regar ou fertilizar as mudas na estufa ainda.
Amarrar e beliscar tomates na estufa
Duas semanas após o plantio das mudas na estufa, você pode começar a amarrar os caules. Os tomates altos na estufa precisam ser amarrados de forma inequívoca, geralmente para isso eles usam treliças com uma altura de cerca de 180-200 cm. Com as variedades de baixo crescimento, tudo é muito mais simples - os caules não precisam de ser amarrados (só quando há muitos frutos nos arbustos, afinal é melhor instalar suportes).
Para amarrar, deve-se usar um fio que não seja muito fino, caso contrário os pés do tomate podem ser cortados. Melhor usar ataduras ou tiras finas de algodão para isso.A extremidade livre da corda é amarrada na parte inferior do arbusto e cuidadosamente enrolada em toda a haste. À medida que os tomates se desenvolvem, os caules são amarrados adicionalmente.
Grasshopping - a formação de um arbusto ao quebrar brotos desnecessários. Este procedimento também não é realizado com todas as variedades de tomate, por exemplo, tomate padrão já dá alguns brotos laterais, o arbusto em si é compacto e não se espalha.
Em outros casos, é necessário remover regularmente os enteados para evitar a formação de um número excessivo de ovários - isso irá esgotar as plantas e reduzir a produção.
Os arbustos de tomate são formados em uma, duas ou três hastes. No caso de sobrar apenas um caule, ele colherá a colheita mais precoce, mas haverá poucos frutos, pois restarão apenas 4-5 pincéis.
Portanto, na maioria das vezes os tomates são formados em dois ou três talos - então o rendimento será alto e os frutos amadurecerão cedo o suficiente... De 7 a 8 escovas são deixadas em cada haste, todos os outros brotos devem ser removidos até que seu comprimento alcance mais de cinco centímetros.
Polinização de tomate em estufa
Como mencionado acima, nem todas as variedades de tomate precisam de polinização - para uma estufa, é melhor usar tomates que não requerem a participação de insetos. Mas muitos jardineiros notam um sabor e aroma mais pronunciados nas variedades que requerem polinização.
Nesse caso você terá que mexer seriamente com tomates de estufa:
- Uma das opções é instalar a prova com as abelhas diretamente na estufa. Isso deve ser feito apenas na fase de floração dos arbustos. Mas esse método é bom apenas para residentes de verão que estão envolvidos na criação de abelhas.
- Outro método é adequado para quem mora próximo ao apiário ou tem um vizinho apicultor: é preciso atrair insetos benéficos para a estufa. Para o efeito, são plantadas flores perfumadas à entrada da estufa, podendo na própria estufa colocar pequenos recipientes com calda doce ou polvilhar arbustos de tomate com esta solução.
- Para algumas variedades de tomate, a ventilação intensiva da estufa é suficiente: é assim que o pólen é transferido de flor em flor por um fluxo de ar. Durante a fase de floração na estufa, você precisa abrir todas as aberturas e portas para criar uma corrente de ar. Antes deste procedimento, é necessário reduzir a umidade na estufa, novamente, usando ventilação e interrompendo a rega. O pólen deve estar quebradiço e seco. Mas a irrigação dos arbustos com a ajuda de um pulverizador ajudará a consolidar o resultado - isso ajudará o pólen a germinar nos pistilos das flores.
- O método mais demorado é transferir o pólen manualmente com um pincel. Esta opção é adequada para residentes de verão que possuem pequenas estufas com várias dezenas de plantas.
Regar e alimentar tomates
A manutenção da estufa consiste em alimentar e regar os tomates.
Regar tomates raramente é necessário, mas abundante - esta regra se aplica tanto ao solo quanto às plantas com efeito de estufa. A alta umidade é destrutiva para os tomates, especialmente em uma estufa fechada. Isso provoca o desenvolvimento de infecções fúngicas, que podem levar à perda de toda a cultura.
Para evitar tal situação, você deve remover as folhas inferiores, monitorar o engrossamento das plantações e ventilar regularmente a estufa. E o principal é regar o tomate só na raiz, não deixando que os caules e as folhas molhem. A irrigação por gotejamento de tomates em estufas é muito eficaz, portanto, se possível, este sistema deve ser instalado sem falhas.
Os tomates em estufa não devem ser regados mais do que duas vezes por semana. A quantidade de água para cada arbusto varia em função da fase de desenvolvimento da planta: primeiro, a rega deve ser mais abundante, e pela fase de formação dos ovários e amadurecimento dos frutos, a quantidade de água deve ser reduzida gradativamente.Se isso não for feito, os frutos quebrarão e as próprias plantas podem adoecer com requeima ou outra infecção.
Durante toda a estação de cultivo, os tomates são alimentados pelo menos três vezes. O cronograma de alimentação é aproximadamente o seguinte:
- A primeira alimentação é realizada três semanas após o plantio das mudas no solo. Nesse estágio, as plantas precisam de nitrogênio. Portanto, eles tomam nitroammofoska e um verbasco líquido, diluem-nos em água e despejam um litro de tal solução sob cada arbusto de tomate.
- Após outros 10 dias, os tomates precisam ser alimentados com um fertilizante mineral complexo. A composição "Fertilidade" é eficaz, à qual você pode adicionar um pouco de fertilizantes de potássio.
- Duas semanas após a segunda alimentação, a próxima etapa é iniciada. Para isso, tomam superfosfato, cinza de madeira ou humato de sódio com nitrofos. Os componentes são dissolvidos em água, cerca de cinco litros da composição devem ser vertidos para cada metro quadrado.
É muito importante não exagerar com fertilizantes de nitrogênio, porque seu excesso só levará a um aumento da massa verde - o rendimento não aumentará com isso. Para entender o que falta no tomate, deve-se observar a cor das folhas e o estado geral das plantas.
Outro componente essencial do cuidado é a ventilação. Os tomates não têm medo de correntes de ar, então você pode ventilar a estufa de qualquer maneira. As janelas e portas devem ser abertas pelo menos algumas horas após cada rega. Além disso, a estufa é ventilada todos os dias em climas muito quentes ou quando a temperatura "no mar" sobe acima de 23 graus. À noite, a estufa deve estar em cerca de 16-18 graus Celsius.
Colheita e armazenamento
Em uma estufa, o cultivo de um tomate leva de 1,5 a 2 meses. Nesse período, os frutos têm tempo de amadurecer e ficar vermelhos. Isso significa que é hora de começar a colheita.
As dicas para cultivar e colher tomates em uma estufa são as seguintes:
- em estufas aquecidas, as frutas podem amadurecer na primavera - neste caso, os tomates maduros são colhidos a cada dois ou três dias. No período verão-outono, a colheita deverá ser feita todos os dias.
- É preciso colher os frutos para que os talos fiquem nos arbustos.
- Os tomates são colocados em caixinhas, em várias camadas, para que os frutos não se amassem ou amassem.
- Você pode colher tomates tanto rosa quanto vermelho: frutas verdes só terão tempo de amadurecer se forem transportadas por muito tempo.
- Se você colher tomates verdes, poderá aumentar a produção, porque os tomates vizinhos servirão mais rápido e com mais abundância.
- Recomenda-se que os tomates dobrados em várias camadas sejam intercalados com camadas macias de turfa, feno ou serragem.
- Se precisar conservar as frutas por muito tempo, cada tomate deve ser embrulhado em papel macio.
- É melhor colher de manhã cedo ou esperar até a noite.
Vamos resumir
Cultivar e cuidar do tomate em uma estufa não é muito diferente de cultivar essa safra em campo aberto. Para obter altos rendimentos, você terá que seguir as regras da tecnologia agrícola do tomate e compreender profundamente as peculiaridades de uma cultura caprichosa.
Os tomates cultivados em uma estufa não podem ser piores, senão melhores, do que parentes de jardins. Um sabor excelente e um cheiro padrão certamente estarão presentes se as regras de rega forem seguidas, os fertilizantes necessários forem aplicados e a polinização normal das flores ocorrer.
Vídeo sobre cultivo de tomates na estufa irá ajudá-lo a descobrir as sutilezas restantes e entender todas as nuances deste difícil assunto:
Coagulação das folhas. Duas semanas se passaram desde o plantio da estufa