Contente
O mais saboroso e saudável da abobrinha é a polpa. Não é de surpreender que qualquer dona de casa queira mais polpa na fruta e menos casca e sementes. Portanto, muitas vezes surge a pergunta: "Que variedades você deve escolher para obter abobrinha sem sementes?" Para encontrar essas frutas e saber suas características, é, em princípio, necessário lidar com um vegetal como a medula vegetal.
Existem abobrinhas sem sementes na natureza?
Cada planta contém material seminal, pois, graças a isso, as lavouras podem se reproduzir. Por isso, os amantes da polpa sem sementes vão ficar um pouco chateados - na natureza não existem variedades de abobrinha sem sementes. Absolutamente todas as abobrinhas contêm sementes, com diferença de tamanho, quantidade e tempo de maturação.
Uma subespécie de abobrinha chamada abobrinha satisfaz mais as exigências dos adversários das sementes. As sementes são extremamente raras na polpa da abobrinha., além disso, são muito poucos e são de tamanho pequeno. No entanto, uma abobrinha crescida é tão cheia de sementes quanto qualquer outra abobrinha. Portanto, é necessário colher os frutos ainda jovens, quando seu comprimento não ultrapassa 20 cm.
Portanto, na natureza, não existem tipos especiais de abobrinha sem sementes. Você pode obter esses vegetais se colher as frutas dos arbustos cedo, sem esperar que amadureçam totalmente.
Variedade ou híbrido
Cada proprietário tem seus próprios requisitos para a qualidade da abobrinha, então cada um tem suas variedades favoritas desse vegetal.
A divisão principal ocorre de acordo com as características de criação: variedades ou híbridos. Ambos os tipos de abóbora têm seus próprios pontos fortes e fracos. Muitos jardineiros escolhem híbridos estrangeiros, observando suas características, tais como:
- Produção - de fato, devido à estação de crescimento mais longa e ovários volumosos, frutas mais maduras podem ser colhidas de um arbusto de abobrinha híbrida.
- Qualidades estéticas - quase todos os híbridos têm uma aparência interessante. Entre eles estão os frutos verdes brilhantes, listrados, amarelos, que podem ter formato incomum e tamanhos fora do padrão. As pessoas são atraídas pela beleza, e é por isso que as abobrinhas híbridas são populares, vendem melhor e compram com mais frequência.
- Persistência - os híbridos são mais resistentes a várias doenças do que as abobrinhas varietais. Além disso, eles são aclimatados artificialmente a certas condições climáticas. Ao comprar sementes, você precisa dar preferência às variedades e híbridos que são adequados para o cultivo em uma determinada região. Então, há culturas do sul, abobrinhas para um clima temperado, híbridos para regiões frias do norte com verões curtos e frescos.
- Características do sabor os híbridos são ligeiramente mais baixos do que as abobrinhas varietais. Os híbridos têm gosto menos aromático, mas têm uma casca mais fina e praticamente sem sementes dentro.
- Qualidades de commodities - apesar da pele mais fina, os híbridos toleram melhor o transporte e mantêm sua apresentação por muito tempo.
Tudo isso fala a favor dos híbridos.Mas as abobrinhas varietais também têm seus próprios méritos. Em primeiro lugar, é um sabor mais rico e brilhante. As abobrinhas varietais não perdem o sabor mesmo após o tratamento térmico e o enlatamento. Portanto, para fazer os preparativos para o inverno, é melhor comprar sementes de variedades.
Outra vantagem da abobrinha varietal é a resistência a baixas temperaturas. Se os híbridos morrem com a menor geada, algumas variedades são capazes de resistir a baixas temperaturas sem deixar cair flores e ovários.
Como escolher sementes para plantar
Ao escolher uma variedade de abobrinha, você não deve prestar muita atenção ao momento de seu amadurecimento. A abobrinha pertence a uma cultura de maturação precoce, os primeiros frutos aparecem na planta já 45-48 dias após o plantio das sementes. A diferença nas taxas de amadurecimento entre variedades precoces e médias pode ser de apenas alguns dias.... Ao mesmo tempo, pode ser ajustado dependendo das condições (temperatura, sol, rega, etc.).
O método de plantio de sementes merece mais atenção. Existem muitas variedades e híbridos que produzem altos rendimentos de abóbora. Mas para obter o máximo de frutos, é necessário manter um nível de temperatura e umidade constante, ou seja, a planta é destinada ao plantio em casa de vegetação.
Mesmo assim, a maioria das variedades de abobrinha frutifica bem em campo aberto, principalmente nas regiões do sul, com verões quentes e longos.
As sementes de abobrinha podem ser colhidas sozinhas em uma safra anterior. Para isso, vários frutos não são colhidos, mas deixados nos arbustos até que estejam completamente secos. Quando a planta seca, a abobrinha é arrancada e deixada para amadurecer em local fresco e escuro por 10-15 dias.
Em seguida, a abobrinha é cortada e as sementes são retiradas, que devem ser lavadas e secas. Esse material de semente é bastante adequado para o plantio, mas esta regra se aplica apenas a abobrinhas varietais. Não funcionará cultivar uma planta a partir de sementes híbridas. Para plantar uma nova variedade ou híbrido, as sementes devem ser adquiridas. Esse material de semente passa por um processamento especial e não requer nenhum preparo antes do plantio.
"Gribovskie 37"
As variedades de abobrinha "Gribovskie 37" são plantas de início médio. Depois de plantar as sementes no solo, leva cerca de 55 dias até que os frutos estejam totalmente maduros. Este híbrido doméstico pode ser plantado com sementes e mudas. Para mudas, as sementes devem ser semeadas no final de abril, após o plantio das mudas no solo, elas são cobertas com papel-alumínio por vários dias.
Para o plantio de sementes em terreno aberto, é necessária uma temperatura constante, excluindo a possibilidade de geada.
Os frutos do híbrido são cilíndricos e de cor esverdeada, que ficam brancos à medida que o vegetal amadurece. A massa de uma abobrinha madura pode chegar a 1.700 gramas, mas mais frequentemente ela oscila em 700 gramas.
Os frutos maduros têm casca grossa e sementes grandes, a polpa é branca como a neve e muito suculenta, de sabor pronunciado.
Para obter polpa sem sementes, os vegetais devem ser colhidos 10 dias após o aparecimento do ovário. A delicada abobrinha jovem é considerada um produto dietético muito saudável.
Podem ser preparados de qualquer forma, desde a variedade "Gribovskie 37" obtém-se um excelente caviar, que pode ser conservado para o inverno.
A planta é resistente a muitas doenças, mas tem "medo" de pulgões e oídio, e por isso requer cuidados adequados. Mas a abobrinha tolera perfeitamente o frio, por isso é adequada para cultivo no norte do país. Os arbustos ficam compactos, têm muitos ovários. Uma planta pode colher cerca de 8 kg de vegetais.
Apollo F1
Este híbrido vai colher qualquer verão: não tem medo do frio, a sombra não o prejudica, a abóbora é resistente a doenças e ao apodrecimento.
Você pode obter os primeiros frutos de uma planta como a Apollo F1 já no 38º dia após o plantio das sementes, pois a abobrinha pertence ao amadurecimento precoce. Os arbustos crescem com muitas folhas. Durante toda a estação, 8-10 ovários aparecem em uma planta.
As abobrinhas são grandes - até 40 cm de comprimento, têm formato cilíndrico uniforme e cor verde com pintas brancas. O peso de uma fruta madura chega a 1,5 kg, o que torna o híbrido um dos mais produtivos.
A casca das abobrinhas é bastante espessa, o que as torna roliças, mantendo-as frescas e bonitas. A polpa da variedade Apollo F1 é bastante densa e de cor branca. Estas abobrinhas são excelentes para cozinhar e enlatar, em particular, fazem um excelente caviar.
"Roller"
O representante da abobrinha casta doméstica agrada com maturação precoce. O aparecimento dos primeiros frutos pode ser esperado já no 36º dia após o plantio das sementes. A planta tolera perfeitamente temperaturas extremas, é resistente à maioria das doenças e é capaz de suportar até geadas leves. A variedade também se mostra bem nas regiões sul e centro, não tem medo do sol e da seca.
As abóboras "Rolik" são pequenas, com pouca folhagem e rebentos. Os frutos amadurecem ao mesmo tempo - 6-8 peças por planta. A cor da casca é verde claro, a polpa também é ligeiramente verde.
O tamanho da abobrinha é bastante grande - seu peso chega a 0,9 kg, e o formato é em forma de pêra, com grande diâmetro.
As abobrinhas "Rolik" estão bem conservadas, portanto, são adequadas para transporte e cultivo para venda. As qualidades de sabor são bastante elevadas, estas abobrinhas podem ser usadas não só enlatadas ou fritas, mas também para fazer saladas frescas e snacks.
A variedade Rolik é perfeita para quem deseja colher sementes de forma independente para a próxima colheita. A câmara de sementes nos frutos é grande e as sementes são grandes.
"Zebra"
Uma das variedades de abobrinha com casca fina e poucas sementes. A abobrinha desta variedade distingue-se pelo seu aspecto - a sua crosta é pintada de verde claro, onde se destacam riscas escuras. A superfície da fruta é brilhante, lisa.
A forma da abóbora é alongada e regular. A massa de um vegetal chega a 800-900 gramas. "Zebra" tolera perfeitamente o transporte e mantém sua apresentação por muito tempo. Esta abobrinha pode ser armazenada para o inverno, frutas frescas às vezes são preservadas até março.
Abobrinha tem gosto forte, a polpa é macia, sem caroço. O vegetal pode ser cozido de qualquer forma, além de enlatado.
Para obter os altos rendimentos pelos quais a variedade é famosa, você tem que trabalhar muito. Esta planta é bastante caprichosa. Abobrinha "Zebra" adora áreas ensolaradas, com solo bem fertilizado. As sementes germinam bem e são resistentes à geada. Os arbustos são compactos, sem brotos laterais densos.
"Skvorushka"
Uma dessas variedades com inflorescências predominantemente femininas é a abobrinha Skvorushka. Tem maturação precoce, os primeiros frutos amadurecem cerca de 50 dias após o plantio das sementes.
O vegetal pertence à subespécie de abobrinha - tem uma casca verde fina com numerosos pontos brancos. A superfície do vegetal é nervurada e brilhante. Dentro da abobrinha há uma polpa tenra e muito suculenta, sem caroço. As frutas são indicadas para qualquer tipo de alimento e enlatamento.
Apesar de a casca da abobrinha ser fina, ela tolera perfeitamente o transporte e mantém sua apresentação por muito tempo.
A planta é espessa, compacta, despretensiosa em termos de cuidados. Abobrinha "Skvorushka" tolera perfeitamente geadas e calor extremo, seca. Para evitar que os frutos cresçam demais, eles devem ser colhidos regularmente. Em condições ideais de crescimento, mais de 7 kg de abobrinha podem ser obtidos em um metro quadrado de solo.
"Zolotinka"
Uma das variedades incomuns - abobrinha "Zolotinka", que tem uma cor amarela brilhante, não só da casca, mas também da polpa. Os primeiros vegetais aparecem cedo o suficiente - no 55º dia após a germinação. A variedade pode ser cultivada tanto em estufa quanto em campo aberto. A abobrinha vai crescer tanto na parte central da Rússia quanto no sul. Mas para as regiões do norte, é melhor escolher uma variedade mais adequada, ou plantar sementes em terreno fechado.
A abobrinha "Zolotinka" é cultivada tanto por sementes quanto por mudas. No método de mudas, as sementes são semeadas no final de abril.
A forma da fruta é cilíndrica, a superfície é nervurada. O tamanho das abobrinhas é pequeno - raramente crescem mais de 10 cm de comprimento e seu peso não ultrapassa 600 gramas.
A polpa da abobrinha é tão amarela quanto a casca. Tem sabor acentuado, tem uma certa densidade e contém muito açúcar. Após o enlatamento, o vegetal mantém sua cor viva, por isso é muito utilizado por donas de casa.
Os arbustos da planta são trepadores, resistentes a doenças e pragas.
"Tsukesha"
Uma das variedades mais produtivas. Para que a planta frutifique por muito tempo, é preciso colher os frutos maduros a tempo. Com essa abordagem, você pode coletar até 12 kg de abobrinha em um metro de solo.
A variedade "Tsukesha" pertence à abobrinha, tem casca verde fina com pontos brancos e polpa branca e suculenta. Não há sementes dentro dos frutos novos, são saborosos e aromáticos.
Os arbustos dessa variedade são compactos, baixos. Os frutos são ovais, alongados, com leve nervura. A massa de uma abobrinha chega a 1 kg. Os vegetais toleram bem o transporte e são adequados para armazenamento a longo prazo.
Recomendações de especialista
Os horticultores experientes aconselham quem gosta de abobrinha sem sementes a escolher variedades como a abobrinha. E ainda para garantir totalmente que não haverá sementes dentro da fruta, até mesmo a abobrinha deve ser colhida na horta na hora certa.
Em princípio, os frutos de qualquer variedades de abobrinha não contêm sementes até um certo estágio de maturação, por isso só precisam de ser colhidas jovens, até que o comprimento do fruto atinja os 20 cm. O cultivo de variedades frutíferas será o mais eficaz. É necessário escolher abobrinhas com frutificação de longo prazo, então será possível comer verduras jovens sem sementes e cozinhar o caviar de abobrinhas aromáticas maduras.
