Contente
As cebolas Bamberger são uma variedade popular do meio-fim na Europa. Atrai consumidores com seu formato único, rendimento estável e outras vantagens. A variedade não está incluída no Registro Estadual da Federação Russa, mas é cultivada com sucesso em muitas regiões da Rússia. Você pode plantar uma cultura de diferentes maneiras, é despretensioso no cuidado.
História de origem
As cebolas Bamberger eram anteriormente conhecidas com um nome diferente - Birnformige. A tradução da palavra significa "em forma de pêra". A variedade é de origem holandesa e cultivada pela Triumfus Onion Products. A empresa é há muitos anos especializada no cultivo e processamento de cebolas, exportando os seus produtos para dezenas de países.
Descrição da variedade de cebola Bamberger
A variedade Bamberger se distingue por seus bulbos ovais. O estreitamento em direção à base e pescoço é suave. Em comprimento, os bulbos não ultrapassam 10 cm, pesam em média 70-80 g, têm uma casca castanha clara forte, é fácil de descascar.
A variedade Bamberger tem polpa branca e suculenta de pungência moderada. Seu sabor é ligeiramente adocicado.
O cultivo de Bamberger fornece não apenas cebolas, mas também penas. A vegetação atinge uma altura de 40-50 cm.
Bamberger pode ser plantada no final de abril ou início de maio, a variedade não tem medo do frio, adora solo saturado de umidade
Variedade característica
O pescoço das lâmpadas Bamberger é meio fino. Esta propriedade oferece a possibilidade de armazenamento de longo prazo. A colheita pode permanecer até a primavera sem muitas perdas.
Tempo de amadurecimento e rendimento
As cebolas Bamberger são variedades tardias médias. Demora 90-100 dias para atingir a maturação técnica. A duração deste período depende das características climáticas da região. Em algumas áreas, pode demorar até 130 dias.
A variedade Bamberger tem alto rendimento. Em média, 7 a 8 kg de cebola são colhidos em 1 m².
Resistência a doenças e pragas
As cebolas Bamberger têm boa imunidade. A cultivar é resistente às principais doenças características da cultura, mas pode sofrer com as larvas da mosca da cebola.
Composição e propriedades
A composição das cebolas Bamberger inclui ácido ascórbico e vitaminas B. Existem muitos outros elementos valiosos nela:
- minerais - cobalto, silício, cobre, fósforo, potássio, zinco, manganês, ferro;
- Sahara;
- aminoácidos;
- Omega-3 e 6;
- fitoncidas;
- flavonóides;
- saponinas.
A cebola crua de Bamberger mais útil. O produto tem muitas propriedades úteis:
- ação antibacteriana;
- tonificar o corpo;
- aumento da imunidade;
- efeito antiviral;
- prevenção de doenças bucais;
- aceleração do metabolismo;
- propriedade anti-helmíntica;
- estimulação da produção de insulina natural;
- redução dos níveis de glicose no sangue;
- aumento da potência.
Você precisa comer cebolas com moderação - a irritação da mucosa gástrica é carregada de náuseas, azia. Em algumas doenças do trato gastrointestinal, o produto é totalmente proibido ou apenas em sua forma bruta.
Inscrição
Bamberger é versátil na aplicação. Devido ao seu sabor adocicado e pungência moderada, as cebolas desta variedade são boas quando frescas.Seu formato alongado é ideal para fatiar em rodelas, utilizado no preparo de saladas e salgadinhos.
As cebolas Bamberger são recomendadas para enlatamento, decapagem. A variedade também é adequada para tratamento térmico, principalmente torrefação.
Vantagens e desvantagens
Os jardineiros apreciam o sabor da cebola Bamberger e seu formato único. A variedade deve sua popularidade em grande parte à sua resistência ao tiro.
Cebolas Bamberger não tendem a brotar quando armazenadas por muito tempo
Prós:
- forma alongada;
- boa produtividade;
- adaptação às diferentes condições climáticas;
- polpa suculenta;
- facilidade de separação da casca;
- armazenamento de longo prazo;
- imunidade à maioria das doenças;
- a possibilidade de pousar de diferentes maneiras.
Desvantagens:
- suscetibilidade a larvas de mosca da cebola;
- exatidão à fertilidade do solo.
Métodos de plantio para cebolas Bamberger
As cebolas Bamberger podem ser plantadas por sementes ou em terreno aberto, cultivadas por meio de mudas. A cultura fica bem depois de legumes, pepinos, tomates, repolho. A variedade prefere franco-arenoso ou franco-claro, exigente quanto à fertilidade do solo.
Cultivo de mudas a partir de sementes
Cultivar Bamberger por meio de mudas permite que você obtenha cebolas em um ano. O processo começa com a preparação das sementes:
- Mergulhe a nigela em uma solução de permanganato de potássio por 40 minutos.
- Lave as sementes e seque.
- Aquecer a Nigela durante 20 minutos em água quente (temperatura até 50 ° C).
- Mergulhe a semente em água fria por um minuto.
- Trate as sementes com Epin ou outro estimulante de crescimento, seguindo as instruções de preparação.
Para semear nigella, solo comprado ou uma mistura de partes iguais de terra com grama e húmus é adequado. Para melhor soltura, adicione vermiculita ou fibra de coco.
As sementes de Bamberger podem ser cultivadas em caixas de madeira, vasos ou recipientes opacos. O algoritmo de propagação é simples:
- Encha os recipientes com solo com uma camada de 8 cm.
- Umedeça a terra em um dia.
- Faça orifícios ou ranhuras de 1 cm de profundidade, deixe 3 cm entre as linhas.
- Semeie as sementes em intervalos de 2 cm.
- Polvilhe terra sobre as plantações.
- Compacte ligeiramente o solo.
- Umedeça o solo com um borrifador.
- Faça um abrigo de vidro ou filme.
Até a emergência, as mudas são mantidas aquecidas (idealmente 25 ° C). Em seguida, o abrigo é removido e uma boa iluminação é fornecida. As mudas podem ser mantidas no peitoril da janela, na estufa. Cuidar dela consiste nas seguintes atividades:
- rega regular - manter umidade moderada, usar água morna;
- desbaste - deixar 2 cm entre os brotos adjacentes;
- fertilização sete dias após a semeadura e duas semanas depois;
- poda quando duas folhas aparecem por 1-2 cm para estimular o desenvolvimento do sistema radicular.
Você pode alimentar as mudas de cebola Bamberger com uma solução de esterco de galinha (1:10) ou a seguinte composição:
- um balde de água;
- 5 g de cloreto de potássio;
- 10 g de ureia;
- 20 g de superfosfato.
A semeadura de sementes de Bamberger para mudas deve ser de cerca de 50 dias antes de mover para campo aberto
Em campo aberto, as mudas são movidas à noite ou em dias nublados após a rega preliminar. As folhas são cortadas em um terço, as raízes são encurtadas para 2,5 cm, processadas com talhadeira de argila e húmus.
Plantar mudas na primavera em terreno aberto
Para o plantio, você pode usar o seu sevok Bamberger ou comprado. Certifique-se de secar as matérias-primas para evitar que se deteriorem. Por 2-3 semanas antes do plantio, é mantido em um lugar quente a 20 ° C, depois um dia a 35-40 ° C. Outra opção de aquecimento é abaixar as lâmpadas em água quente por 20 minutos, tratar com estimulante de crescimento.
A variedade Bamberger tem boa imunidade, mas é melhor não negligenciar a prevenção e processar o conjunto em uma solução de permanganato de potássio.O sulfato de cobre também é eficaz para desinfecção.
O local para o plantio de sevka é preparado no outono:
- escavação;
- eliminação de ervas daninhas;
- queima de resíduos vegetais;
- introdução de matéria orgânica, mas não de esterco fresco.
Para o plantio de primavera, pegue um conjunto Bamberger não menor que 1 cm. Ordem de trabalho:
- Desenterre o site, abra-o.
- Faça furos, deixe 20-30 cm entre as linhas.
- Plante o sevok.
- Aplique palha no canteiro. Você pode usar feno, palha, serragem.
- Se desejar, coloque um material de cobertura para acelerar a germinação.
No plantio de mudas, pode-se deixar 10 cm entre os bulbos adjacentes, distância que vai aumentar devido à coleta de folhagem.
É possível e como plantar cebolas Bamberger antes do inverno
É permitido plantar Bamberger antes do inverno. Isso deve ser feito no final do outono, antes que o frio persistente se instale. Deve haver pelo menos duas semanas antes da geada para que a cultura crie raízes. Algoritmo de aterrissagem:
- Desenterre a área com antecedência, adicione 5 kg de húmus, 10 g de sulfato de potássio, 20 g de superfosfato por 1 m².
- Adicione 10 g de cinza de madeira por m² antes do plantio.
- Remova ervas daninhas, nivele a área, compacte a superfície.
- Faça ranhuras a uma distância de 20 cm.
- Espalhe as mudas secas sobre os sulcos em intervalos de 6 cm.
- Cubra o plantio com terra, não umedeça.
- Quando ocorrer geada, aplique cobertura morta no canteiro do jardim. Você pode usar folhagem seca, ramos de abeto, serapilheira. Cubra a cobertura morta com galhos.
O ideal é aprofundar o sevok em 5 cm, antes do plantio deve-se fazer a triagem. Bulbos de 3 cm de diâmetro são bons para verduras; espécimes menores são usados para nabo.
Quando plantada no outono, a Bamberger absorve a umidade durante o inverno, tornando-se ainda mais suculenta e saborosa.
Cuidado de cebola bamberger
O arco Bamberger é despretensioso ao sair. A cultura precisa de atividades padrão:
- rega - abundante durante a primeira metade da estação de cultivo, então é importante reduzi-la, pare algumas semanas antes da colheita;
- capina regular;
- afrouxamento sistemático;
- fertilizando três vezes.
A alimentação do verniz Bamberger começa duas semanas após o plantio, usando uma solução de esterco de galinha. Um mês depois, nitrogênio e minerais são adicionados, após mais quatro semanas de fertilizantes de potássio.
Com o cuidado e preparação adequados para o plantio, o cultivo de cebolas Bamberger é descomplicado. A cultura pode ser afetada por larvas da mosca da cebola.
Existem vários métodos de luta:
- preparações inseticidas - Actellik, Aktara, Calypso, Engio;
- remédios populares - pó de tabaco, uma decocção de agulhas, hortelã, valeriana, uma solução de amônia, sal;
- plantas repelentes - cenoura, tomate, hortelã.
A derrota de uma mosca da cebola leva à morte das plantas, ao apodrecimento dos bulbos, ao aparecimento de um fungo
Conclusão
As cebolas Bamberger têm um sabor adocicado, moderadamente picante, são versáteis no uso, adequadas para armazenamento por longo prazo. Você pode plantar a variedade com sementes ou conjuntos, na primavera e antes do inverno. No atendimento, Bamberger é despretensioso, resistente a doenças e à maioria das pragas.
Críticas de jardineiros sobre cebola Bamberger
