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A cebola calcedônia é uma variedade bem conhecida de amadurecimento precoce que rende uma colheita 3,5-4 meses após o plantio. Cultivado para produzir nabos, jogos e verdes. As cebolas calcedônicas podem ser cultivadas em ciclos de um e dois anos. A cultura é resistente à seca e geadas, por isso pode ser cultivada em diferentes regiões da Rússia.
Origem da variedade
A cebola calcedônia foi criada com base no Instituto de Pesquisa Agropecuária da Transnístria no final dos anos 80 do século XX. criadores Khaisin M.F. e Vasilyeva Z.I. A variedade foi testada e incluída no registro de realizações de melhoramento da Federação Russa em 1993. Os criadores da variedade são Sortsemovoshch (território de Stavropol) e Agrofirma Poisk (região de Moscou).
Descrição e características da cebola calcedônia
As cebolas calcedônicas distinguem-se pela boa produção, imunidade a doenças e resistência às intempéries. A cultura pode resistir à geada e germinar mesmo em 3-5 graus Celsius. Tolera secas de curta duração normalmente.
Aparência
A cebola calcedônia tem uma forma arredondada regular. A casca é lisa, castanha clara, seca. Os bolbos são grandes, com até 15 cm de diâmetro (peso 120-150 g), os verdes têm até 16 cm de altura As penas têm uma estrutura oca, enquanto as paredes são macias, suculentas, de espessura média. A cor é típica verde brilhante.
Período de amadurecimento e rendimento
A cebola calcedônia é uma variedade de maturação precoce: a primeira colheita pode ser colhida 110-120 dias após a germinação
Sujeito às práticas agrícolas, o rendimento é de 7–8 kg por metro quadrado. Com o cultivo industrial, o indicador atinge de 200 a 630 c / ha, o que é muito superior a uma série de variedades (por exemplo, Moldavsky, Strigunovsky local).
O rendimento comercial na véspera da colheita é de 98%, após a maturação no armazém, no armazém - 100%. As cebolas de calcedônia são adequadas para armazenamento a longo prazo (até 7–8 meses) em condições apropriadas: temperatura de 2–5 graus, umidade de até 70%, escurecimento. As lâmpadas são densas e podem ser transportadas por longas distâncias.
Cebola calcedônia tem formato correto e tamanho grande
Resistência a doenças e pragas
A cultura é caracterizada por alta resistência a doenças e pragas comuns. No entanto, se as regras de cuidado são violadas (rega excessiva, crescimento em solo denso e esgotado), é afetado pela podridão do pescoço (afeta quase completamente a cultura da raiz) e peronosporose (míldio).
Ele também pode sofrer de alguns insetos e vermes:
- traça da cebola, mosca da cebola;
- nemátodo do caule.
Portanto, ao crescer, medidas oportunas de prevenção e tratamento são necessárias - neste caso, você pode colher o rendimento máximo.
Composição e propriedades
A polpa da cebola calcedônia contém água (82%) e matéria seca (18% no total):
- açúcar (maltose, sacarose, inulina);
- proteínas (incluindo enzimas);
- ácidos orgânicos (ascórbico, málico, cítrico);
- pectina;
- glicosídeos;
- saponinas;
- flavonóides;
- fitoncidas;
- potássio;
- ferro;
- fósforo;
- enxofre;
- iodo e outros oligoelementos;
A cebola calcedônia tem sabor picante com notas adocicadas e amargor moderado. A polpa é branca, suculenta, densa.
Inscrição
A principal aplicação da cebola calcedônia é o nabo (cultivo anual a partir de sementes). O vegetal é utilizado em todos os tipos de pratos e preparações. Você pode cultivar cebolas Calcedônia em uma pena. Além disso, é semeada não só na primavera, mas também no outono (em uma sala aquecida, estufa) para obter verduras no inverno. A cultura pode ser cultivada tanto para consumo pessoal quanto para venda.
Regiões em crescimento
A cebola calcedônia é oficialmente aprovada para cultivo nas regiões do Norte do Cáucaso, Kuban, bem como na região do Baixo Volga. A cultura também pode ser cultivada em outras regiões da Rússia Central, inclusive na faixa do meio e na região de Moscou. Os jardineiros cultivam cebolas calcedônicas em países vizinhos. Ele pode ser encontrado na Bielo-Rússia e na Ucrânia.
Vantagens e desvantagens
A cebola calcedônia é fácil de cuidar e bastante colhível. Além disso, é gostoso e pode ser armazenado por mais de seis meses. Graças a essas e outras vantagens, a cultura é popular entre os residentes de verão e fazendeiros.
Cebolas calcedônicas podem ser cultivadas em diferentes regiões da Rússia
Prós:
- boa produtividade;
- Sabor fantástico;
- alto rendimento de commodities;
- as lâmpadas são grandes e de aparência atraente;
- pode ser plantado na primavera e no outono (antes do inverno);
- a variedade é resistente à maioria das doenças e pragas;
- armazenado por até oito meses;
- transportável.
Desvantagens:
- propenso a peronosporose, podridão cervical;
- para os amantes de bulbos em miniatura, cebolas calcedônicas não funcionam.
Datas de desembarque
A época de plantio depende do método de cultivo e das características climáticas da região:
- sementes são plantadas para mudas do final de fevereiro até a primeira década de março;
- mudas em campo aberto são transferidas na segunda ou terceira década de abril;
- as sementes são semeadas em campo aberto na primeira quinzena de abril;
- a semeadura a céu aberto é realizada no final de março.
Métodos de plantio de cebola calcedônia
A cebola calcedônia é uma cultura versátil que pode ser cultivada das seguintes maneiras:
- Sementes para mudas - para verduras e cebolas (safra anual).
- Sevok em terreno aberto - para hortaliças e bulbos grandes (safra anual).
- Semente e põe em terreno aberto em um ciclo de dois anos - para obter penas e raízes.
- Sementes em uma estufa aquecida no outono (como anual) - para forçar verdes nos meses de inverno.
Cultivo de mudas a partir de sementes
As sementes são compradas de fornecedores confiáveis e as mudas são cultivadas em casa. O solo pode ser compilado com antecedência, por exemplo, terra de gramado com turfa preta, húmus e areia na proporção de 2: 1: 1: 1, ou você pode comprar uma mistura em uma loja. Semeado do final de fevereiro a meados de março de forma a transferir as mudas para o canteiro 1,5 meses após a germinação.
Sementes para mudas são semeadas no início da primavera
Ao plantar cebolas, a Calcedônia age desta forma:
- A semente é embebida em uma solução fraca de permanganato de potássio por meia hora.
- Coloque em uma tigela com água morna.
- Deixe secar e trate com "Epin" ou outro estimulante de crescimento.
- Envolto em gaze úmida, colocado em prato raso, regado periodicamente e deixado germinar por uma semana.
- Eles são transplantados para vasos (3-4 sementes cada) a uma profundidade rasa (até 5 mm).
- Umedeça o solo, cubra o recipiente com um filme e deixe crescer a uma temperatura de 23-25 graus.
- Assim que os brotos aparecem, o filme é removido e a temperatura é reduzida para 16-18 graus, se necessário, complementada com uma lâmpada.
- Duas semanas antes do transplante, eles são temperados a uma temperatura de 8-12 graus.
- Eles são transplantados para terreno aberto de acordo com o esquema de 25 * 25 cm.
Semeando sementes em terreno aberto
Com um ciclo de cultivo de dois anos, as sementes de cebola calcedônia podem ser plantadas imediatamente em terreno aberto. São preparados da mesma forma que no caso das mudas. Canteiros de cebola calcedônia são formados com antecedência - eles precisam ser desenterrados e fertilizados, então vários sulcos são marcados com uma profundidade de pelo menos 3 cm com um intervalo de 20 cm. A areia é despejada no fundo, então as sementes são distribuídas em uma distância de 3 cm.Polvilhe com terra e dê um pouco de água. No final de agosto, os verdes ficarão amarelos - pequenos bulbos começarão a se formar. Sevok é colhido e armazenado até a próxima primavera, e então semeado em campo aberto, conforme descrito abaixo.
Plantando sevka na primavera
É muito mais fácil cultivar cebolas calcedônia com sevkom, pois não é necessário trabalhar com mudas. A instrução é a seguinte:
- Apenas lâmpadas densas e bonitas são selecionadas.
- Aqueça por 10 horas (temperatura de 40 graus).
- Gravado em uma solução quente de qualquer fungicida.
- Seco à temperatura ambiente, disposto na superfície em uma camada.
- Prepare o local com antecedência (limpe, cave, fertilize).
- Vários sulcos são feitos com 3-4 cm de profundidade a uma distância de 25 cm.
- Os conjuntos de cebolas de calcedônia são colocados com o fundo para baixo com um intervalo de 6-7 cm.
- Polvilhe com terra, regada um pouco.
Sevok é colocado a uma profundidade de não mais do que 4 cm
É possível plantar cebolas calcedônia antes do inverno
Jardineiros plantam cebolas calcedônia antes do inverno. O plantio de sementes começa no final de outubro até a primeira quinzena de novembro. Você pode cultivá-lo em uma estufa aquecida ou em outra sala. O objetivo do plantio no sub-inverno é obter verduras frescas durante o inverno e o início da primavera.
Cuidado de cebola calcedônia
As cebolas calcedônia são pouco exigentes para as condições de cultivo. Regras básicas de cultivo:
- A rega é moderada - a camada superior deve ter tempo para secar.
- Cobertura duas vezes por temporada: fertilizante orgânico ou mineral complexo para mudas jovens (altura da pena 8-10 cm), após três semanas dão fertilizante de potássio (30 g por 1 m2), superfosfato (40 g por 1 m2) e ureia (20 g por 1 m2).
- O solo é afrouxado periodicamente, a capina é feita.
Controle de doenças e pragas
Doenças fúngicas, podridão do pescoço da cebola na maioria das vezes afetam a cultura contra o fundo de umidade excessiva. Portanto, as principais medidas de prevenção e tratamento são:
- pouso em uma área aberta e ensolarada;
- exclusão de localização em planícies (preferencialmente em uma colina);
- cumprimento das taxas de irrigação;
- quando aparecem sinais de danos - tratamento com Bordeaux líquido, "Fitosporin", "Fundazol" ou outros fungicidas.
Os insetos e outras pragas são combatidos com métodos populares (decocção de flores de calêndula, copas de batata ou tomate, infusão de mostarda em pó, sabão em pó, pó de tabaco, cinza de madeira). Eles também usam inseticidas especiais:
- "Fufanon";
- "Karatê";
- Aktara;
- Fitoverm;
- "Jogo";
- "Vertimek" e outros.
Conclusão
A cebola calcedônia é uma das variedades mais estáveis e despretensiosas que podem ser cultivadas tanto na via do meio como nos Urais e na Sibéria. Oferece rendimentos consistentemente elevados, mesmo com os cuidados normais. Podem ser cultivadas tanto para nabo como para verduras, inclusive para a semeadura de inverno.
