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O alho-poró está ganhando popularidade em hortas e fazendas. Uma das variedades mais populares é a cebola Karantansky, que apresenta um alto rendimento e está adaptada às várias condições climáticas. A variedade tem sabor picante e amadurece posteriormente.
Características da variedade
O alho-poró é uma cultura herbácea da horticultura que chega a atingir 40 cm de altura e, após o plantio, a planta forma um sistema radicular e um falso bulbo. A parte aérea é representada por penas verdes dispostas em leque.
No segundo ano, o alho-poró desenvolve um pedúnculo com flores rosadas, coletadas por inflorescências. As sementes são colhidas em agosto. O material de plantio permanece viável por 2 anos.
Descrição do alho-poró Karantansky:
- maturação tardia;
- o período da brotação à colheita é de 130-180 dias;
- altura 30-50 cm;
- a forma cilíndrica da lâmpada falsa;
- a parte branca do bulbo tem de 10 a 25 cm de comprimento e 4 cm de diâmetro;
- penas verdes poderosas com um revestimento ceroso;
- sabor delicado e semi-acentuado;
- peso da planta de 200 a 350 g;
- alta resistência à geada;
- rendimento até 5 kg a partir de 1 m2.
A cebola Karantansky é um produto dietético. É usado fresco, adicionado a preparações caseiras para o inverno. As cebolas retêm suas propriedades quando congeladas.
A cultura, rica em vitaminas e minerais, melhora o funcionamento do aparelho digestivo e da vesícula biliar. A variedade Karantansky possui baixo teor calórico, o que permite sua utilização na dieta alimentar.
O alho-poró fresco é usado com cautela em doenças do duodeno e do estômago, rins, bexiga e cálculos renais.
Crescendo a partir de sementes
As cebolas da variedade Karantansky são cultivadas pelo método de sementes. Na faixa do meio e nas regiões norte, as sementes são plantadas em casa e as mudas são obtidas, que são transferidas para os canteiros. Nas regiões do sul, as cebolas são plantadas diretamente em campo aberto.
Plantando cebolas
Para acelerar o processo de amadurecimento, as cebolas Karantansky são cultivadas em mudas. As sementes são plantadas em casa em março. Para isso, é preparado solo leve e fértil. É obtido pela combinação de relva e terra fértil.
Recomenda-se vaporizar o solo em banho-maria para se livrar dos patógenos. O tratamento a frio é outra forma de desinfetar o solo. Por vários meses, o substrato é mantido na geladeira ou fora em temperaturas abaixo de zero.
Para melhorar a germinação das sementes da variedade Karantansky permite o seu pré-tratamento. Primeiro, o material é mantido em água morna por 12 horas. É melhor usar uma garrafa térmica para manter a temperatura da água constante. Em seguida, as sementes são lavadas com água fria e secas.
O solo é despejado em recipientes, compactado e regado. Os sulcos são feitos na superfície do solo com uma profundidade de 2 cm e as sementes de alho-poró são colocadas a cada 3 cm e cobertas com terra.
Quando cultivado a partir de sementes, o alho-poró Karantansky brota a uma temperatura de +7 ° C. É importante manter o solo úmido antes das formas de crescimento. Os primeiros tiros aparecerão em 10 dias.
Cuidado de mudas
Mudas de cebolas Karantansky precisam de certas condições:
- acesso a ar fresco;
- umedecendo o solo;
- luz difusa brilhante por 10 horas;
- temperatura diurna 18-20 ° С;
- a temperatura à noite é de cerca de 13 ° C.
Para regar o alho-poró, use água morna decantada. É melhor borrifar as plantações da variedade Karantansky com um borrifador. Se a duração do dia for curta, iluminação adicional deve ser instalada.
O sistema radicular do alho-poró é protegido da hipotermia. Plástico de espuma ou drywall é colocado sob os contêineres com patamares. Mudas da variedade Karantansky não devem sofrer correntes de ar e exposição direta ao sol. As mudas são desbastadas para que não interfiram umas com as outras.
6 semanas após o surgimento dos brotos, eles começam a endurecer a cebola Karantansky. Os patamares são colocados em uma varanda ou loggia. Sob a influência do ar fresco, a cultura se adaptará rapidamente às condições naturais.
Pouso em terreno aberto
Transferência para áreas abertas mudas de alho-poró Karantansky com 50-60 dias de idade. Pré-selecione um local para o plantio e prepare o solo. O trabalho é realizado na primavera, após o aquecimento do solo. O plantio de Podzimny é permitido para obter vegetação precoce.
Seleção de assento
Para plantar alho-poró Karantansky, uma área aberta e ensolarada, longe de arbustos e edifícios, é adequada. A cultura prefere solos neutros férteis. As cebolas crescem melhor em solos argilosos fertilizados com matéria orgânica.
No outono, o local é desenterrado e 2 colheres de sopa cada um é adicionado. eu. fertilizante complexo Nitrofoska por 1 m2 e um balde de húmus. A cal é adicionada ao solo de alta acidez.
Ordem de serviço
Para o plantio de alho-poró Karantansky escolha um dia quente e nublado. O trabalho é realizado de acordo com a ordem:
- No jardim, são feitos sulcos de 5 cm de profundidade, restando 30 cm entre eles.
- A cebola é retirada do recipiente, as raízes são cortadas a 4 cm e transferidas para os sulcos.
- Deixe 15 cm entre as mudas.
- As lâmpadas são cobertas com terra e regadas.
Aterragem de inverno
De acordo com a descrição, o alho-poró Karantansky é adequado para o plantio antes do inverno. A parcela é preparada no verão, fertilizada com esterco podre ou composto.
Em novembro, as sementes são plantadas em sulcos de 8 cm de profundidade e o trabalho é feito quando o clima está frio. Com o aquecimento, as sementes da variedade Karantansky germinarão e as mudas morrerão com o início do frio intenso.
O plantio é coberto com húmus ou turfa. Quando a neve cai, você também precisa preencher os canteiros com ela. A alta cobertura de neve derrete por mais tempo, o que salvará a cebola Karantansky das geadas da primavera.
Cuidado com alho-poró
A variedade Karantansky requer um suprimento regular de umidade. Para obter um alto rendimento, a cultura é alimentada com matéria orgânica ou minerais. Além disso, os plantios são tratados contra pragas e doenças.
Rega
Durante 3 dias após o plantio, o alho-poró Karantansky não é regado. Então 1 m2 adicione 10-15 litros de água. É defendido preliminarmente em barricas.
É importante evitar água estagnada nas camas. Ao regar, as gotas não devem entrar em contato com as penas da cebola Karantansky.
Após a rega, certifique-se de afrouxar o solo para acelerar a absorção de umidade e nutrientes. As ervas daninhas são eliminadas em tempo hábil.
Os caules da cebola Karantansky são picados três vezes por temporada para formar uma grande "perna" branca. Uma camada de estrume seco ou grama seca pode ser colocada nas camas.
Top curativo
A cada 2 semanas, o alho-poró Karantansky é alimentado com matéria orgânica ou fertilizantes minerais. O primeiro tratamento é realizado 3 semanas após a transferência para o solo.
Opções de alimentação para alho-poró:
- uma solução de 5 g de ureia e 3 g de sulfato de potássio em 5 litros de água;
- infusão de excrementos de frango 1:15;
- solução de verbasco na proporção de 1:10.
As soluções resultantes são utilizadas imediatamente após a preparação. Para o processamento, escolha um dia nublado, manhã ou noite.
A cinza de madeira é um método universal para alimentar cebolas Karantansky. É introduzido no solo ao se soltar. 1 m2 enredo pegue 1 copo de cinza.
Controle de doenças e pragas
Sujeito às práticas agrícolas, o risco de doenças e pragas é mínimo. Para sua prevenção e controle, são utilizados remédios populares e produtos químicos.
A variedade Karantansky raramente sofre de doenças, mas o excesso de umidade provoca doenças fúngicas. Sob a influência do fungo, o bulbo é destruído, os talos da cebola murcham. Para proteger as plantações, sementes e plantas adultas devem ser tratadas com uma solução de Fitosporin.
A mosca da cebola é a principal praga das culturas. Em meados de maio, o inseto põe ovos no solo e, após alguns dias, as larvas começam a comer o caroço do alho-poró. Para o tratamento do local, utiliza-se cinza de madeira ou pó de tabaco, que é borrifado sobre a cebola. A praga é repelida pela pimenta seca.
Limpeza e armazenamento
Quando cultivado a partir de sementes, o alho-poró Karantansky remover de agosto a outubro. As cebolas são desenterradas em tempo seco até que a temperatura caia abaixo de -5 ° C. As plantas são deixadas perto do jardim para secar. O alho-poró é limpo de torrões de terra, as raízes são podadas. As penas não são removidas para que a cebola não seque.
A colheita do alho-poró é armazenada em caixas, onde são despejados 5 cm de areia grossa umedecida. As lâmpadas são colocadas na posição vertical, a areia é derramada entre elas.
A variedade Karantansky é armazenada em temperatura zero e 85% de umidade. As cebolas são deixadas em uma estufa, transferidas para um porão, adega ou varanda. Na geladeira, a variedade é guardada em 8 peças. em sacos plásticos com perfuração. Nessas condições, a vida útil das cebolas é de 5 a 6 meses.
Se você deixar a cebola no jardim, no ano seguinte a planta dará flechas com sementes. Eles são colhidos no outono e usados para o plantio.
Críticas de jardineiros
Conclusão
O alho-poró Karantansky é cultivado a partir de sementes plantadas em casa ou diretamente em terreno aberto. Uma forma mais confiável é obter mudas de cebola. A cultura requer rega abundante, soltando o solo e aplicando fertilizantes.
A variedade atrai pelo bom gosto, que permanece fresco mesmo após o processamento. O alho-poró é rico em minerais e vitaminas, úteis para a deficiência de vitaminas, exaustão, excesso de trabalho.
