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Os agrários da Sibéria Ocidental e dos Urais, dedicados ao cultivo de pimentão doce em seus terrenos (em estufas ou estufas), geralmente recomendam que os jardineiros novatos prestem atenção às variedades iniciais dessa cultura. Isso é argumentado pelo fato de que nessas zonas climáticas, o aquecimento da primavera, em regra, é retardado, e um outono frio e chuvoso com as primeiras geadas pode ocorrer em meados de outubro. No entanto, é realmente assim, e por que variedades precoces de pimentão, plantadas em terreno aberto, às vezes dão rendimentos piores em comparação com as do meio e da estação tardia.
O que procurar ao escolher uma variedade
Começando a buscar "o que é preciso", os jardineiros correm em busca de informações na Internet, em busca da variedade desejada em numerosos volumes do Cadastro Estadual de Horticultura. No entanto, muitas variedades e híbridos incluídos no registro, e destinados ao cultivo no clima instável dos Urais, só são teoricamente adequados para obter rendimentos bons e estáveis.
Na hora de escolher o melhor pimentão para as regiões dos Urais, é preciso focar na robustez invernal da variedade, sua adaptabilidade a uma determinada zona de luz e um curto verão fresco. Tudo isso pode ser inicialmente estabelecido no híbrido pelos criadores, mas os próprios jardineiros devem observar o conjunto principal de condições para um pimentão termofílico.
Aqui estão apenas algumas recomendações dos fazendeiros dos Urais que recebem pimentões dos Urais no início e no meio da temporada em seus campos:
Germinação de material de plantio
Apesar de algumas recomendações dos produtores de que as sementes precisam começar a germinar e endurecer em fevereiro, para os solos dos Urais esse evento não deve ser realizado antes de 20 de março. Assim que as sementes chocarem, semeie-as imediatamente.
Cultivo de mudas fortes e resistentes a doenças
As sementes nascidas são semeadas em copos opacos. Visto que a raiz da pimenta é muito fraca e facilmente se machuca, é melhor se o material de plantio for plantado em recipientes de turfa descartáveis. A segunda regra - em nenhum caso deixe as mudas secarem regando-as regularmente. A temperatura do ar na sala onde a pimenta sobe não deve cair abaixo de 25-260A PARTIR DE.
Ar e solo quentes
Certifique-se de preparar os canteiros para a transferência das mudas para o terreno aberto. Se o solo for preparado e isolado corretamente, a garantia de altos rendimentos está garantida. No momento em que as mudas já estão preparadas para a transferência, é necessário colocar sobre os canteiros garrafas de plástico aquecidas com água ou uma pedra natural, que emite calor à noite e aquece com os raios do sol durante o dia.
O mesmo se aplica à temperatura do ar. Transplante pimentas em terreno aberto somente quando a temperatura não cair abaixo de 14-160C. No processo de crescimento, floração e frutificação, o regime de temperatura ideal é de 260S. As variedades intermediárias e iniciais de pimenta dos Urais adoram solos neutros. Fertilize o solo com composto 2,5 semanas antes de transferir as mudas para o terreno aberto.
Rega e iluminação
Não é nenhum segredo que os pimentões doces gostam muito de rega regular e luz natural direta. A maneira mais eficaz de reter a umidade no solo é aplicar cobertura morta. Imediatamente após transferir as mudas para um local permanente de crescimento, aplique cobertura morta nos canteiros. A camada de cobertura morta não deve ser inferior a 20 cm, portanto, durante todo o período de floração e frutificação, certifique-se de adicionar fresco sob o arbusto. A pimenta não deve crescer sob o sol escaldante, mas é simplesmente necessário fornecê-la com luz natural ao longo do dia.
Moldagem de pimenta doce
As melhores pimentas para os Urais exigem beliscar regularmente. Para que o arbusto seja poderoso e a planta cresça, remova a primeira flor que aparecer nele. A pinça também deverá ser realizada após a formação de três ou mais ramos, porém, deve ser realizada após plena adaptação das mudas a campo aberto e enraizamento.
Formar a cultura certa também é importante. Não há necessidade de deixar todos os ovários no mato, pois a planta dará força ao período de crescimento da fruta. Haverá muitos pimentões, mas não há garantia de que todos terão tempo de amadurecer antes da chegada do frio. Deixe os frutos que já apareceram no arbusto, o resto dos ovários, se houver muitos, retire. Também preste atenção às variedades altas de pimenta - as folhas devem ser removidas da parte inferior do caule durante o crescimento.
Fertilizante
Agricultores experientes dos Urais usam vários tipos básicos de misturas e composições para alimentação. Ao longo de todo o período de crescimento, os arbustos são alimentados de 3 a 5 vezes com cinzas e cerca de seis vezes - com qualquer bionast adequado para esta variedade. Isso é o bastante para que a safra produza safras estáveis e saborosas.
Além destas recomendações simples, ao cultivar variedades frutíferas de pimenta nas regiões dos Urais, preste atenção à regularidade e frequência das regas. Em nenhum caso, não permita que o solo seque.
As melhores variedades iniciais de pimentão doce para os Urais
Montero
A estação de crescimento completa é inferior a 100 dias a partir da formação dos primeiros rebentos. A planta é um arbusto alto que cresce até 120 cm ou mais em estufas e estufas. Ao pousar em terreno aberto e em abrigos de filme, é necessário um suporte e uma liga.
O formato da fruta é ligeiramente alongado, com peso médio de até 200 gramas. A pele é densa, brilhante, no período de maturidade biológica apresenta uma cor vermelha viva (mais próxima do escarlate). Espessura da parede - 7-8 mm. Nos Urais, é recomendado para cultivo em estufas, mas também se sente bem em áreas abertas se uma proteção contra vento de filme for fornecida.
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Outra variedade universal e de maturação precoce que mereceu o reconhecimento dos jardineiros dos Urais. Adaptado para cultivo em abrigos de plástico e em campo aberto. A planta é um arbusto de baixo crescimento, cuja altura não ultrapassa 80 cm, mesmo em estufa. A pimenta é cubóide, com espessura de parede de 10 mm e peso médio de uma fruta - até 200 gr.
As características distintivas da variedade "Edino" são os altos rendimentos mesmo em baixas temperaturas e alta umidade do solo associada a chuvas torrenciais. Esta é uma das poucas variedades que não precisa ser mantida dentro de casa. Em uma temperatura quente estável, o material de plantio é semeado diretamente no solo.
ursinho Pooh
Pertence a variedades de maturação precoce, com uma temporada completa de cultivo ao ar livre - até 110 dias. A planta é muito pequena. O arbusto raramente sobe acima do solo acima de 35-40 cm. Os frutos amadurecem juntos e ficam muito bonitos nos arbustos na forma de buquês escarlates. A massa de uma pimenta do Ursinho Pooh é de 50-70 gramas; no entanto, isso não afeta o excelente sabor dessa variedade.
Âmbar
Uma variedade de maturação precoce para cultivo nos Urais. Mais de 115 dias não se passam desde a primeira germinação até a colheita.A cor do pimentão "Yantar" é o laranja, de onde vem o nome da variedade. A planta é de tamanho médio - 80-90 cm, em uma estufa requer suportes adicionais e uma liga.
Os frutos são em forma de cone, grandes em tamanho. O peso de uma pimenta é de 110 a 130 ge a espessura da parede é de 7 a 8 mm. "Yantar" refere-se a variedades de alto rendimento, porém, ao longo de todo o período de frutificação, requer alimentação obrigatória com fertilizantes minerais e orgânicos.
Agapovsky
Uma pimenta escarlate surpreendentemente bela que dá uma produção precoce e estável em abrigos de filmes e em áreas abertas. A massa de um fruto durante o período de plena maturação chega a 120-140 gramas, com espessura de parede de até 8 mm. Os frutos são suculentos, têm sabor excelente e toleram bem o armazenamento e o transporte a longo prazo.
Boneco de gengibre
Uma variedade de pimentão maduro precoce criada especificamente para as regiões do norte do país. O arbusto não ultrapassa 30 cm durante o período de parada do crescimento, é compacto. Esta qualidade da variedade permite compactar significativamente o plantio de mudas em canteiros e estufas.
Os frutos "Kolobok" têm formato uniforme e arredondado, com peso médio de uma pimenta - até 150 gr. Espessura da parede 5-6 mm. A variedade tem um rendimento alto e amigável. É uma das poucas cultivares que podem ser colhidas ligeiramente imaturas para dar à planta força para enfrentar a maturação e o crescimento da colheita restante.
Nikitich
Variedade de pimentão maduro precocemente com arbustos baixos e espalhados e frutos grandes, pintados de uma rica cor vermelha escura. O peso médio de uma pimenta "Dobrynya Nikitich" é de 130-150 gramas, e a espessura da parede pode ser de até 10 mm.
A estação de crescimento é de 110 dias a partir da primeira eclosão das sementes. A planta é resistente ao TMV, podridão de raízes e frutos. Tolera uma leve seca ou, inversamente, transbordamento de solo em campo aberto. Os frutos têm polpa suculenta e perfumada e são versáteis. Eles têm funcionado bem para enlatados e congelados no inverno.
Cavaleiro
Uma variedade de pimentões projetados para abrigos de túneis e áreas abertas. A planta é um arbusto de baixo crescimento, com 45-50 cm de altura Os frutos são em forma de cone com uma densa casca brilhante, pintada de vermelho escuro. O peso médio de uma pimenta é de 130-140 gramas, com espessura de parede de até 8 mm.
As características distintivas da variedade Vityaz incluem resistência a doenças virais, ligeiras quedas na temperatura do solo e seca de curta duração.
Pimentas doces de meia temporada para os Urais
Atlant
A variedade de pimenta "Atlant" é adaptada para cultivo em terreno aberto e em abrigos de túneis de filme. O período de maturação da safra é de 110 a 125 dias. Os frutos são uniformes, de formato cônico, em maturação biológica são de cor vermelha. A variedade pertence à grande frutificação - o peso de uma pimenta Atlant é de 200 gramas e mais, com uma espessura de parede de 5-6 mm.
As características distintivas da variedade de pimenta doce Atlant são a resistência a repentinas flutuações de temperatura e alto sabor.
Bogatyr
Uma variedade de meia estação com uma estação de crescimento de frutas - até 130 dias. Os frutos são grandes e de formato cônico. O peso médio de uma pimenta Bogatyr é de 200-250 gramas, com comprimento de 15-17 cm. O arbusto é de tamanho médio, espalhando-se. Em uma estufa, é recomendável amarrar a planta.
As características distintivas da variedade são a resistência ao TMV, infecções fúngicas do solo, preservação das características de qualidade e apresentação durante o armazenamento e transporte de longo prazo. A variedade é muito popular entre os jardineiros dos Urais, especialmente se as safras forem colhidas para enlatamento ou venda.
Touro vermelho e amarelo
São variedades de pimentão da estação intermediária, diferindo umas das outras apenas na cor da fruta. A pimenta é prismática, muito grande. O peso de um fruto no período de plena maturação pode chegar a 220 gramas, com espessura de parede de até 8 mm. A estação de crescimento começa aos 110-115 dias a partir da eclosão das sementes.
vermelho e touro amarelo distinguem-se pela alta produtividade.De um arbusto em agosto ou setembro, você pode colher até 8-10 kg da safra.
Comerciante
Variedade de meia temporada com amadurecimento de até 120 dias. O arbusto é médio, e mesmo em estufas não ultrapassa os 90 cm Os frutos são cilíndricos, pequenos. O peso de uma pimenta "Merchant" é de 100-120 gr.
As características distintivas da variedade "Kupets" são que ao plantar as mudas no solo em meados ou no final de maio, a colheita pode ser feita desde o início de setembro até as primeiras ondas de frio no solo. A planta tolera perfeitamente ondas de frio repentinas e pequenas secas. Até 4-5 kg de colheita são removidos de um arbusto.
Dicas e sugestões úteis
E mais algumas dicas úteis para quem cultiva pimenta em seus chalés e jardins de verão nos Urais:
- É necessário transferir mudas se a temperatura do ar externo estiver estável em cerca de 150C. A primeira vez à noite para cobrir com papel alumínio ou spunbond;
- A resistência às baixas temperaturas noturnas pode ser adicionada à planta por meio de Zircon ou Epin.
Seguindo todas as recomendações necessárias para o cultivo de pimentão nos Urais, você pode obter resultados muito bons e fazer uma colheita saborosa e grande. Além disso, sobre as variedades e o cultivo de pimentão nos Urais, veja o vídeo:
nunca passou pelo processo de preparo das sementes, a germinação era muito baixa, a planta sempre foi forte, mas havia poucos pimentões e muitas vezes apodreciam. Na próxima temporada farei tudo de acordo com as regras, espero o melhor resultado.