Quiabo: crescendo a partir de sementes em casa

Abelmos comestível ou quiabo (Abelmoschus esculentus) é uma espécie pertencente ao gênero Abelmoschus da família Malvaceae. A planta tem muitos outros nomes - dedos de senhora, bhindi, quiabo, hibisco comestível, gombo. Eles começaram a crescer quiabo há tanto tempo que agora eles não podem identificar sua origem. Por exemplo, há evidências documentais de que a cultura era popular no Egito em 2.000 aC, mas algumas fontes consideram a Índia ou a África Ocidental como o berço da espécie.

A maioria dos cientistas define o quiabo como um cultigen - uma planta cultivada que não possui análogos na natureza. Acredita-se que o Agalmesh Comestível foi criado por humanos por seleção. Além disso, muito tempo atrás, é impossível determinar se a espécie original morreu ou se as mudanças foram tão longe que é impossível relacionar uma planta selvagem e domesticada com culturas intimamente relacionadas.

Onde o quiabo cresce

Cultivar quiabo ou dedos femininos está ao alcance de iniciantes e jardineiros muito ocupados e, portanto, se esquecem constantemente de regar ou alimentar a planta. Se o local de plantio foi escolhido corretamente, com grande probabilidade a cultura sobreviverá e dará uma colheita mesmo com uma atitude negligente para consigo mesma.

O quiabo está exigindo calor e sol. Se a temperatura cair abaixo de 12 ° C à noite e 15 ° C durante o dia, a cultura pode morrer. A faixa de 20 a 30 ° C é considerada ideal, portanto, na Faixa do Meio, o cultivo do quiabo em canteiro aberto só é possível por meio de mudas. Você precisa colocar os arbustos em um local bem iluminado.

Quiabo prefere solos férteis soltos com uma reação levemente ácida, mas dará frutos em uma ampla gama de leituras de pH - de 5,5 a 8. A cultura adora potássio e rega abundante, mas resiste à seca e à falta de fertilização.

Como o quiabo cresce selvagem em sua forma selvagem perto do equador, ele requer muitas horas de luz do dia. Os cientistas até calcularam o mínimo em que a planta dará frutos - 12, muitas vezes 30 minutos.

Como o quiabo cresce

Vale ressaltar que a descrição do quiabo pode ser encontrada entre as plantas vegetais e ornamentais. Existem variedades bastante pitorescas, mas as comuns florescem de forma tão atraente que conquistaram um lugar para si nos canteiros de flores.

A quiabo é uma planta herbácea, dependendo da variedade, cuja altura varia de 30-40 cm a 2 m.O caule é suculento, espesso, lenhoso, bastante frágil, principalmente nas formas altas, pubescentes. Na base, ele se ramifica em 2 a 7 processos.

As folhas nos pecíolos longos são palmadas, com 5 ou 7 lobos, pubescentes.Dependendo da variedade, seu comprimento varia de 10 a 20 cm, a cor é verde, do claro ao escuro.

As flores isoladas são simples, grandes, com 4-8 cm de diâmetro, geralmente amarelas ou brancas, muitas vezes com manchas vermelhas ou roxas na base das pétalas (pode haver 7 ou 8 delas). O fruto é uma cápsula pentagonal com conteúdo viscoso e grande número de sementes, com formato de vagem de pimenta malagueta, apenas nervurada e coberta por pelos. Seu comprimento após o amadurecimento pode chegar a 18 cm (em algumas variedades - 25 cm).

Variedades de quiabo

Existem muitas variedades de quiabo, muitas das quais são projetadas para serem cultivadas em uma região específica. Quatro até entraram no Registro Estadual, mas muito mais pode ser cultivado em Middle Lane, especialmente em estufas.

Mais popular:

• Estrela de David - difere em mais facetas do que a maioria das variedades de quiabo, frutos grossos de 7 cm de comprimento, folhas roxas;
• Blondie - frutos verde-amarelos de amadurecimento precoce com 8 cm de comprimento;
• Chifre de Vaca - quiabo até 2,5 m de altura, com frutos aromáticos de 25 cm de comprimento;
• Alabama Red é frequentemente usado como planta ornamental, seus frutos vermelhos escuros tornam-se verdes após o tratamento térmico;
• Clemson Spineless cresce até 150 cm, frutos verdes escuros de até 15 cm de comprimento são desprovidos de pelos;
• Dedos Femininos - quiabo de meia temporada com cerca de 1 m de altura;
• Ballet é a mais nova variedade criada em 2018;
• Veludo Branco;
• Veludo verde;
• Dwarf Green;
• Tall 100;
• Cilíndrico branco.

Bombay

Variedade de quiabo, incluída no Registro do Estado em 2013, criado pela Euro-Seeds LLC. Recomendado para cultivo em todas as regiões. É usado fresco, congelado, enlatado, seco.

Comem-se ovários pesando 9-10 g na idade de 3-6 dias, com comprimento de 8-10 cm e até 2 cm de espessura.Desde o momento da emergência à primeira colheita, decorrem 75 dias. O caule tem 60 cm de altura, as folhas são verdes, eretas, as flores são amarelo-claras.

De 1 sq. m coletar 1-1,2 kg de frutas.

Vlada

A variedade Saratov Vlada foi adotada pelo Registro do Estado em 2016. Recomendada para cultivo em toda a Rússia, é usada fresca e após tratamento térmico. Esta variedade não se destina ao processamento.

A primeira colheita é colhida 65-70 dias após a plena germinação. Caule com 40-65 cm de altura, com pêlos rijos esparsos, folhas verde-escuras, botões creme amarelados.

De 1 sq. metros, até 1,3 kg de verduras de 3-6 dias pesando 50-70 g e até 20 cm de comprimento são coletados.

Juno

A variedade de quiabo Yunona, criada pela empresa agrícola Gavrish, foi registrada em 2005. Ao contrário de outras, é recomendada para cultivo não apenas em parcelas subsidiárias pessoais, mas também em pequenas propriedades. É usado fresco e processado. Para o inverno, pode ser conservado, congelado, seco.

Esta variedade apresenta maturação tardia. Após a emergência, a primeira colheita é colhida após 90-115 dias. Quiabo Juno é uma videira herbácea de até 2 m de altura. As folhas são em forma de coração com bordas divididas em vez de dedos. Flores de limão.

De 1 sq. m você pode coletar 3,7 kg de vagens pesando 10-30 g.

Características do cultivo de quiabo

A cultura é termofílica, mas possui muitas variedades. Se você pegar apenas aqueles que são recomendados para cultivo na Rússia, não haverá problemas. Variedades exóticas trazidas de países tropicais na Faixa do Meio têm pouca probabilidade de sobreviver.

Cultivo de quiabo nos subúrbios

Em campo aberto, o cultivo de quiabo só é possível perto de Moscou por meio de mudas. As plantas jovens são movidas para o canteiro do jardim depois que as temperaturas do ar e do solo aumentam tanto que se tornam confortáveis ​​para a colheita.

Não faz sentido plantar quiabo nas estufas da região de Moscou - não é um vegetal tão valioso para ocupar espaço. Além disso, se você esperar um pouco, a cultura vai se sentir muito bem ao ar livre.

Cultivo de quiabo nos Urais

Em geral, a temperatura média mensal permite o cultivo de quiabo a céu aberto nos Urais por meio de mudas.Mas o clima lá é mutável, existe o grande perigo de uma planta bem implantada, que já conseguiu dar uma safra, não sobreviver ao primeiro "cataclismo" climático.

Portanto, nos Urais, o quiabo deve ser cultivado em uma estufa ou sob uma cobertura de filme. Você pode colocar arcos, estocar filme ou fibra agrícola branca e, ao primeiro perigo, proteger a cultura do mau tempo. Primeiro você deve pensar se a colheita vale o esforço.

Cultivo de quiabo na Sibéria

Quiabo só pode ser cultivado aqui dentro de casa. Surge a pergunta: é necessário? Primeiramente, vale a pena plantar vários arbustos na estufa, e avaliar a cultura, para só então ocupar áreas significativas para ela.

Em primeiro lugar, o quiabo é incomum para nós, para fins comerciais é necessário cultivá-lo somente após um estudo cuidadoso do mercado, já que, francamente, a demanda por ele é insignificante. Em segundo lugar, a beleza da cultura em grande parte reside em sua despretensão, o que vale para as regiões do sul e parcialmente para o Cinturão Médio, mas não para a Sibéria.

Quando semear sementes de quiabo

Em casa, cultivar quiabo a partir de sementes não será difícil, mesmo para quem tem medo de plantar mudas - uma operação, não amada por muitos, como a colheita, é omitida aqui. É importante adivinhar a hora corretamente. E isso depende de dois fatores:

• clima da região;
• variedades.

Você precisa calcular o tempo sozinho. No momento em que as mudas são plantadas em campo aberto, o solo deve aquecer até pelo menos 10 ° C, e a temperatura mesmo à noite deve estar acima de 12 ° C.

As primeiras são plantadas 30 dias após a germinação, as tardias - o prazo é de 45 dias. Você não deve manter as mudas de quiabo no peitoril da janela por mais tempo - elas crescerão e o caule frágil pode quebrar.

Plantando quiabo para mudas

Na faixa do meio, o quiabo é cultivado exclusivamente por meio de mudas. É possível plantar sementes no solo quando o ar e o solo estão aquecidos e a probabilidade de retorno das geadas já passou. Isso geralmente acontece apenas em junho.

Considerando que mesmo as variedades mais antigas começam a frutificar mais de 45 dias após a germinação, sobra pouco tempo para a colheita. Também é melhor plantar mudas em estufas. Isso irá prolongar a frutificação e encurtar o tempo antes que as primeiras vagens sejam colocadas.

Em que recipiente crescer quiabo

Mudas de quiabo só podem ser cultivadas em vasos de turfa - elas têm uma raiz longa e central e podem não se recuperar dos danos. Portanto, não se pode falar de uma escolha.

É indesejável usar até mesmo copos de plástico individuais ou cassetes especiais para mudas. Quando uma planta jovem é retirada do recipiente, a raiz ainda está machucada, embora ligeiramente. Mas, para o quiabo, isso pode ser fatal.

Preparação de solo e sementes

Para o cultivo de mudas, você pode usar solo comprado especialmente desenvolvido para esse propósito, que é derramado em copos de derretimento de turfa, compactado e umedecido. Se isso não for feito, as primeiras sementes plantadas e depois as regadas cairão e ficarão muito profundas. Para melhorar a germinação, eles são embebidos por 12-24 horas em água morna.

O plantio de quiabo em mudas é feito da seguinte maneira: 2-3 sementes são colocadas em cada copo a uma profundidade de 2-3 cm, regadas. Em seguida, os recipientes são colocados em uma bandeja comum, coberta com vidro ou filme transparente e colocados no parapeito da janela.

Todos os dias, uma estufa improvisada precisa ser ventilada e o teor de umidade do solo deve ser verificado. A temperatura preferida para a germinação das sementes é entre 18 e 21 ° C. A melhor maneira de regar é borrifar água morna em um borrifador doméstico.

Os primeiros brotos devem aparecer em cerca de 6-7 dias.

Quando 2 folhas verdadeiras aparecem, uma, o broto mais forte, é deixada. O resto é cortado com uma tesoura de unha ao nível do solo.

Cuidado de mudas

Mudas de quiabo precisam de rega abundante.Mantenha-o em um local ensolarado, o melhor de tudo no parapeito da janela ao sul. Se necessário, acenda por pelo menos 12 horas por dia.

Embora as mudas possam passar sem fertilizar, ainda é melhor regá-las uma vez com uma solução fraca de fertilizantes complexos.

Imediatamente antes do plantio em terreno aberto, as plantas jovens precisam ser endurecidas. Para isso, as mudas começam a ser levadas para a rua em 7 a 10 dias. Na primeira vez que o quiabo fica parado por 2 a 3 horas, o tempo passado ao ar livre é gradualmente aumentado. Nos últimos dois dias, as mudas ficam para pernoitar na rua.

Como plantar quiabo ao ar livre

Quando o solo e o ar aquecem, o quiabo pode ser plantado em terreno aberto. O local deve ser ensolarado e protegido do vento.

Preparação do local de pouso

O canteiro é cavado pelo menos 2 semanas antes do plantio, e é ainda melhor fazê-lo no outono. Ervas daninhas e pedras são removidas. Chernozem não precisa ser melhorado. O húmus é introduzido em solos pobres para a escavação, também melhorará a estrutura e tornará a terra permeável à água e ao ar.

Se por algum motivo não foi possível preparar a cama com antecedência, após soltá-la é regada. O solo cederá um pouco e as sementes ou mudas não cairão abaixo do necessário.

Regras de pouso

Se você plantá-lo corretamente, os cuidados com o quiabo serão simples. O principal é escolher a hora e o local certos para o jardim.

Plantando sementes de quiabo

Os furos são feitos a uma distância de cerca de 30 cm um do outro. Para facilitar o cuidado e a colheita, possuem duas linhas. Se muitas plantas são plantadas, restam cerca de 60 cm nos corredores.

As sementes são embebidas durante a noite ou por um dia, enterradas por cerca de 2-3 cm. Regadas, cobertas com cobertura morta com turfa ou solo seco.

Plantando mudas de quiabo

As mudas são plantadas na mesma distância das sementes de quiabo. Apenas o solo precisa não apenas ser afrouxado, mas também cavar buracos do tamanho de potes de turfa. Eles não devem ser aprofundados, é o suficiente para polvilhar a superfície de 2-3 cm de solo fértil. Água em abundância.

Regar e alimentar

É especialmente necessário umedecer o solo nas primeiras 2 semanas após o plantio das mudas ou um mês após o surgimento das mudas. A rega é feita se não chove há muito tempo. Ao mesmo tempo, não é recomendável secar demais a cultura - isso reduzirá a quantidade e a qualidade dos zelents.

Em solos férteis ou cultivados, o quiabo é geralmente fertilizado uma vez em um estágio inicial com uma preparação complexa. Isso é o bastante.

Remoção de ervas daninhas e soltura

Essas operações são especialmente importantes para plantas jovens. Então, se o local não estiver muito coberto de ervas daninhas, a remoção de ervas daninhas e o afrouxamento do solo são realizados a cada 2 semanas. Para maior estabilidade, o quiabo pode ser aterrado.

Mulching

Na verdade, você não precisa cobrir o solo do quiabo. Mas torna a vida muito mais fácil para os jardineiros - retém a umidade, não permite que as ervas daninhas germinem ou formem uma crosta no solo. Para cobertura morta, você pode usar grama cortada ou ervas daninhas que não tiveram tempo de semear ao sol.

Cobertura

Este procedimento é opcional, mas desejável. Quando o quiabo chega a 40 cm, o topo é cortado. Então vai dar mais brotações laterais, vai aumentar o rendimento, vai aumentar a resistência do arbusto.

Recomenda-se amarrar as variedades altas a um suporte - assim sofrem menos com o vento.

É possível cultivar quiabo dentro de casa

No Norte, o quiabo só pode ser cultivado em estufa. Mas muitos jardineiros não consideram uma cultura tão valiosa para repor o número de plantas de interior. Em qualquer caso, é melhor primeiro plantar alguns arbustos e, antes de iniciar o cultivo industrial, estudar o mercado ou encontrar compradores no atacado.

A tecnologia agrícola do quiabo em terreno aberto e fechado difere pouco.Se a irrigação e a alimentação na estufa forem automáticas, isso não danificará a cultura.

Quando e como o quiabo é colhido

O início da frutificação depende do clima e da variedade. Se a temperatura estiver baixa, até 20 ° C, mesmo o quiabo de amadurecimento precoce não dará a primeira colheita 50 dias após a germinação.

Apenas vagens jovens são comidas. Nesse caso, é melhor se concentrar na idade, ao invés do tamanho. O comprimento do fruto é altamente dependente da mesma temperatura, rega, estrutura e composição do solo. Zelentsy rasga com 3-5 dias de idade, e quanto mais cedo eles são colhidos, melhores e mais saborosos são os frutos.

Deixar os frutos na planta não é recomendado, pois o quiabo reduzirá drasticamente a produtividade. É melhor dá-los ou jogá-los fora se não puder comê-los ou processá-los. Afinal, o quiabo pode ser congelado.

A propósito, se você armazenar os frutos por mais de 1-2 dias, eles podem envelhecer e ficar fibrosos mesmo na geladeira.

Essas recomendações são dadas para aqueles que cultivam quiabo para consumo fresco ou processamento de zelents. Mas não se esqueça que as sementes maduras dessa cultura são consideradas o melhor substituto do café. Portanto, talvez as pessoas que não comem quiabo por causa do conteúdo viscoso das vagens jovens amem a bebida feita com seus grãos torrados e moídos. Em todo o mundo ele é conhecido como um gombo.

Ao colher quiabo, você precisa trabalhar com luvas - os pelos que cobrem as vagens podem causar irritação na pele ou alergias. Eles são facilmente removidos com a lavagem da fruta.

Doenças e pragas

Na maioria das vezes, a cultura sofre de murchamento verticilar - causa a morte da planta. O problema pode ser:

• oídio;
• mancha foliar;
• podridão;
• nemátodos de raiz.

Entre as pragas do quiabo, vale a pena observar separadamente:

• pulgões;
• ácaro-aranha;
• verme do milho;
• lesmas;
• mosca branca.

Como a safra é colhida pelo menos uma vez a cada 3 dias, você não deve combater pragas e doenças por métodos químicos. É melhor usar uma infusão de alho, cascas de cebola ou outros remédios populares.

Reprodução

Quiabo é facilmente propagado por sementes que permanecem viáveis ​​por até dois anos. Você mesmo pode coletá-los, deixando alguns dos melhores frutos na planta. Deve-se ter em mente que a produtividade da mata cairá drasticamente.

Conclusão

As pessoas não estão acostumadas a cultivar quiabo na Rússia. Essa cultura não só é nova, mas também não faz alegria entre grande parte dos jardineiros, entretanto, eles simplesmente não sabem cozinhá-la corretamente.

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