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A berinjela veio para a Europa com os colonizadores árabes da Espanha. A primeira descrição da cultura foi feita há 1000 anos. Devido às complexidades da tecnologia agrícola, a cultura se espalhou apenas no século XIX. A planta é exigente em umidade e composição de qualidade do solo. Em campo aberto, a berinjela dá rendimentos estáveis em regiões com verões quentes: sul da Rússia, regiões do sul da Sibéria Ocidental.
Características da variedade Black Beauty
Termos de amadurecimento | Amadurecimento precoce (110 dias da germinação à maturação)
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|---|---|
Áreas de cultivo | Ucrânia, Moldávia, sul da Rússia |
Encontro | Enlatar, salgar, comida caseira |
Qualidades de sabor | Excelente |
Qualidades de commodities | Alto |
Resistência a doenças | Para vírus do tabaco, mosaico do pepino, ácaros |
Características da fruta | Alto rendimento, longo período de preservação de qualidades comercializáveis |
Cor | Roxo escuro |
A forma | Em forma de pêra |
Polpa | Denso, leve, de sabor agradável, sem amargor |
Peso | 200-300 g, até 1 kg |
Período de vegetação | Primeira folha - amadurecimento - 100-110 dias |
Crescendo | Terreno aberto, estufa |
Semeando mudas | Início de março |
Aterragem no solo | A primeira década de maio (sob o filme, estufa) |
Densidade de plantio | 70 cm entre linhas e 30 cm entre plantas |
Profundidade de semeadura | 1,5 cm |
Siderata | melões, legumes, raízes |
arbusto | Rega semanal, soltura profunda, curativo superior |
Agrotécnica | Rega semanal, soltura profunda, curativo superior |
Produção | 5-7 kg / m2 |
Características do cultivo da cultura da berinjela
A exatidão da planta com a composição do solo, clima, condições de cultivo assustam os jardineiros novatos, decepcionam na capacidade de obter um alto rendimento, correspondendo ao investimento de esforço e cuidado. Flutuações diárias de forte contraste na temperatura do ar fazem com que a planta perca a cor e os ovários.
A temperatura ideal para o desenvolvimento de um arbusto de berinjela é de 25-30 graus durante o dia e pelo menos 20 graus à noite com um teor de umidade do solo de 80%. A cultura é termofílica: o limite de temperatura para a germinação das sementes é de 18 a 20 graus. Quando a temperatura cai para 15 graus, as sementes não começam a crescer. Uma diminuição prolongada da temperatura (com valor positivo) leva à morte da planta.
A planta precisa de uma boa iluminação. O sombreamento inibe o desenvolvimento da cultura, a frutificação fica incompleta: os frutos ficam menores, a quantidade no mato diminui. A falta de luz solar durante o mau tempo prolongado é compensada pela iluminação artificial. O espessamento do plantio de berinjelas não se justifica, reduz drasticamente o rendimento da safra.
Como o pepino e a pimenta, a berinjela para uma estação de crescimento ativa requer um solo fertilizado permeável ao ar com fertilização abundante, principalmente matéria orgânica, no estágio de preparação do solo e durante o desenvolvimento da planta. As berinjelas são plantadas em uma crista com uma pausa de 3 anos. Legumes, cebolas, tubérculos, pepinos, repolho, melões e cereais são adequados como precursores. A exceção é a beladona.
As raízes da berinjela são tenras, os danos ao afrouxar o solo são restaurados aos poucos, o que prejudica o desenvolvimento da planta e a frutificação. A cultura tolera transplantes dolorosamente. No método de cultivo de mudas, é aconselhável cultivar plantas em vasos de turfa ou em tabletes de grande diâmetro, de forma que a maior parte das raízes fique dentro de um torrão de solo.
Preparação do solo para berinjela
O solo para o plantio de berinjelas é preparado no outono. O húmus é abundantemente aplicado, o composto amadurecido do marcador da primavera.A norma é 1,5-2 baldes por 1 m2... Os fertilizantes fosfatados e potássicos são aplicados diretamente para escavação na taxa média recomendada. O solo é cavado a uma profundidade de 25-30 cm sem destruir o torrão de solo.
No solo seco, em abril, para ativar o crescimento, é introduzida a uréia. Para uma distribuição uniforme do fertilizante em horizontes de solo acessíveis às raízes, é realizada gradagem. Durante o período que antecede o plantio, os fertilizantes adquirem uma forma acessível para assimilação pelas raízes e serão distribuídos uniformemente no solo.
Sugerimos tomar Black Beauty como a primeira variedade para um teste de força no domínio da técnica de cultivo de berinjela. Não confunda com Beleza Negra, os nomes são próximos, mas as variedades são diferentes. Black Beauty, com cuidado, irá provar que jardineiros novatos também obtêm uma colheita significativa de berinjela. Abundância de frutas em 200-300 g, entre as quais gigantes espiam até 1 kg, em uma crista de 6-8 m2 fornecerá preparativos de inverno para mais de uma família.
Preparação de sementes
As sementes são preferencialmente compradas em variedades ou retiradas de um jardineiro familiar que tem cultivado Black Beauty com sucesso por vários anos. Recebemos sementes com reserva: a rejeição dupla reduzirá a quantidade. A qualidade da semente determinará a força e vitalidade das mudas.
- Classificamos e removemos as sementes pequenas - elas não produzirão plantas fortes;
- Em solução salina, agitando, verifique a densidade e o peso das sementes. Rejeitamos os flutuantes. Lavamos sementes de Black Beauty próprias para plantio com água corrente e secas.
Muito antes de plantar mudas de berinjela, testamos as sementes para germinação. Germinar uma dúzia de sementes em um pano úmido ou toalha de papel. As sementes eclodirão em 5 a 7 dias. A precisão do teste chega a 100%. Sabemos com certeza qual porcentagem de sementes não germinará. Não ficaremos sem mudas com reserva para casos imprevistos.
Tarefas de semeadura com solo e mudas de berinjela
As sementes são atacadas com permanganato de potássio na proporção de 1 g por 10 ml de água para destruir completamente a microflora patogênica que sobreviveu após o tratamento com sal.
O solo para as mudas de berinjela Black Beauty consiste em partes iguais de composto e esterco para forçar as mudas de vegetais. As plantas não devem engordar, as raízes devem criar condições confortáveis para o desenvolvimento. Um dia antes do plantio de sementes secas ou germinadas, o substrato misturado é derramado com água fervente. É assim que a microflora patogênica, as larvas e o ovipositor de insetos capazes de devorar as raízes são destruídos.
Para não danificar as raízes ao colher e replantar para um local permanente, as sementes de berinjela Black Beauty são plantadas em vasos de turfa (como na foto) ou pastilhas de turfa de tamanho máximo. Nada deve restringir o crescimento da raiz. E eles devem respirar livremente. A germinação das sementes ocorre a uma temperatura de 25-30 graus e o crescimento das mudas a 20-25 graus. A temperatura noturna não é inferior a 16-18 graus.
Algumas semanas antes do plantio, mudas com 5 folhas verdadeiras são limitadas a regar, endurecidas. Para evitar que o caule estique, durante o período de forçamento, os vasos com mudas de Black Beauty são girados 180 graus diariamente. O desenvolvimento das raízes das mudas no solo pode ser observado quando retiradas do vaso. Eles devem se parecer com a foto.
É hora de plantar berinjela na dacha
É aconselhável plantar as plantas sem demora - isso leva a uma diminuição do rendimento.
O retorno do frio é improvável, mas as plantas são cobertas com filme plástico reforçado à noite até o aquecimento estável.
A profundidade da cova de plantio para mudas de berinjelas Black Beauty é de 8–10 cm, o colo da raiz é aprofundado em 1–1,5 cm. A distância entre as plantas é de 25 cm, entre fileiras - 70. Mudas preparadas dão um ganho no tempo de obtenção dos primeiros frutos em 3 semanas, o rendimento da variedade ao mesmo tempo maior.
O transplante de mudas de berinjela Black Beauty para campo aberto é realizado em um dia nublado ou à noite. O solo da raiz é compactado, a irrigação com carga de umidade é abundante - 2-3 baldes por m2... Após 3 dias, as plantas que não criaram raízes são substituídas por plantas sobressalentes, é realizada uma segunda rega do solo, igual no deslocamento.
Plantio de berinjela:
Cuidado de plantio
A rega realiza-se uma vez por semana com a obrigatoriedade de afrouxamento profundo do solo seco até 10 cm para melhorar a aeração das raízes. A capacidade de resposta das berinjelas Black Beauty para alimentação é bem conhecida. A irrigação regular com infusão semanal de verbasco a cada 3-4 semanas é mais eficaz do que a aplicação de fertilizantes minerais no solo.
Os primeiros frutos em forma de pêra das berinjelas Black Beauty amadurecem 3,5 meses após a germinação. A planta é ramificada, forte, 45–60 cm de altura. Os frutos são colhidos com um peso de 200–300 g. A frutificação continua até que a temperatura diurna caia sob um filme ou em uma estufa para 15 graus. Faça uma estimativa do tamanho da fruta na foto em comparação com a palma.
