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A linha comum é um cogumelo de primavera com uma capa marrom enrugada. Pertence à família Discinova. Ele contém um veneno perigoso para a vida humana, que não é completamente destruído após o tratamento térmico e a secagem.
Descrição de uma linha comum
Você pode ver este cogumelo na floresta na primavera. Pequenos blocos de contornos arredondados irregulares espreitam sob a serapilheira de um pinhal, em locais iluminados pelo sol.
As tampas marrom-escuras enrugadas lembram grãos de noz em numerosas convoluções. A polpa é frágil e leve, com sabor agradável e aroma frutado.
Descrição do chapéu
A linha comum mostrada na foto refere-se a cogumelos marsupiais. Tem uma pequena tampa enrugada que se parece com um caroço de noz ou cérebro. O diâmetro da tampa geralmente não ultrapassa 14-15 cm, atinge 9-10 cm de altura.
Em espécimes minúsculos, apenas emergindo do solo, a tampa é lisa, mas com o tempo, não aparecem dobras profundas. A cor habitual é o castanho ou castanho chocolate, mas aparecem tons de laranja ou vermelho.
Descrição da perna
O ponto de um comum é pequeno, com cerca de 2-3 cm de comprimento e 5-6 cm de diâmetro. Por dentro, não é preenchido com polpa, oco, mas denso ao toque.
A perna afunila em direção à base. Normalmente é pintado em uma cor cinza pálido, às vezes com uma tonalidade rosada ou amarelada.
É uma linha comum comestível ou não
O grau de toxicidade deste cogumelo é altamente dependente do local de crescimento. Os representantes mais venenosos da espécie foram encontrados na Alemanha. O veneno mortal giromitrina foi encontrado em sua polpa.
Os cogumelos recolhidos no território da Rússia raramente, mas, no entanto, levam ao envenenamento. Nenhuma morte foi observada.
Sintomas de envenenamento, primeiros socorros
A toxina giromitrina afeta o funcionamento do sistema nervoso autônomo e do fígado. Os sintomas de intoxicação são tontura, dor de estômago, vômitos e náuseas. Com graves danos ao corpo, ocorre o coma.
Os primeiros socorros para envenenamento com linhas comuns são lavar o trato gastrointestinal e tomar grandes doses do sorvente. É necessário chamar imediatamente uma ambulância para evitar complicações e óbito.
Como cozinhar cogumelos linha normal
Os micologistas não chegaram a um consenso sobre a comestibilidade de uma linha de ordinário. Este cogumelo está proibido de vender em muitos países europeus onde é cultivado. As razões que influenciam o grau de sua toxicidade ainda não são totalmente compreendidas. Mas muitos catadores de cogumelos chamam isso de coletar e cozinhar "roleta russa", um jogo perigoso que pode levar à morte a qualquer momento. Se os cogumelos contiverem uma alta dose de giromitrina, uma porção de 200 gramas é suficiente para o resultado letal.
Na Rússia, as linhas comuns são menos tóxicas do que na Europa Ocidental. Sabendo do perigo potencial, os catadores de cogumelos os cozinham várias vezes, despejando o caldo no esgoto. No entanto, você pode até ser envenenado pelo cheiro da decocção quando o veneno evapora. Traços de giromitrina permanecem na polpa e podem causar problemas de saúde. Para que esses cogumelos se tornem menos seguros, eles precisam ser secos ao ar livre por 6 meses.
Com uma grande seleção de outros cogumelos saborosos e saudáveis que podem ser comprados na loja em qualquer época do ano, você não deve arriscar sua saúde e sua vida para experimentar linhas comuns.
Por que uma linha comum é útil?
Na medicina popular, a tintura de vodka é usada como uma linha comum como analgésico para dores nas articulações e reumatismo. A tintura, devido à toxicidade do cogumelo, é aplicada externamente.
As propriedades medicinais da linha comum são devidas ao conteúdo na polpa do cogumelo do polissacarídeo CT-4, semelhante à condroitina. Este último é um aminopolissacarídeo que restaura o tecido ósseo e cartilaginoso. Portanto, a tintura não só alivia a dor, mas também tem um efeito terapêutico, eliminando a causa da doença articular.
Como fazer uma tintura de uma linha comum
Para preparar a tintura de vodka de uma linha de 20 g comuns de cogumelos secos e picados, derrama-se 200 ml de vodka. Depois de misturado bem, leve à geladeira por 2 semanas.
Regras de admissão e inscrição
O produto acabado é esfregado na pele à noite, onde a dor é sentida. Envolva-se com um lenço ou cobertor quente.
A tintura também é usada para escaras, aderências pós-operatórias e úlceras tróficas, fazendo não compressas, mas loções.
Onde e como uma linha comum cresce
Os pontos comuns podem ser encontrados de março a maio em solos arenosos, bordas de floresta e clareiras. Ela cresce ao longo de estradas e bordas de valas, em áreas queimadas sob coníferas, às vezes sob choupos.
Este cogumelo é comum na Europa Central, Oeste da Turquia, América do Norte e México. Cresce no norte e no sul da Rússia.
Duplas e suas diferenças
Uma linha gigante se assemelha a uma linha comum. É especialmente difícil distinguir cópias jovens do gêmeo.
Acredita-se que os gigantes sejam menos venenosos, porém, a polpa crua desses cogumelos também contém giromitrina. Seu corpo frutífero é muito maior do que o das espécies comuns.
Semelhante à linha comum também é Discina carolina: um cogumelo que cresce em florestas decíduas no sudeste dos Estados Unidos da América. Muitos catadores de cogumelos coletam e comem Carolina Diszina, embora seja considerado um cogumelo comestível condicionalmente, e contenha a toxina giromitrina. O corpo frutífero deste cogumelo, ao contrário da linha, pode atingir proporções gigantescas.
Conclusão
A costura comum é um cogumelo não comestível, cuja venda foi proibida em muitos países europeus. Ao contrário de outros cogumelos venenosos, a costura tem propriedades medicinais valiosas. Segundo a observação de experientes colhedores de cogumelos, sua toxicidade depende do local de crescimento. Nenhum caso de envenenamento foi observado na Rússia.
