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O estame Negnium é um cogumelo não comestível que pertence à família Negnium e ao gênero de mesmo nome. Outros nomes são alho de pernas eriçadas, em forma de estame.
Como é o estame sem estame?
Alho com pernas de cerdas - um pequeno cogumelo lamelar em uma haste fina.
Descrição do chapéu
O diâmetro da tampa é de 0,4 a 1 cm, o máximo é de até 1,5 cm, sendo inicialmente convexa, hemisférica ou em forma de cone rombudo. Gradualmente torna-se achatado, deprimido no centro. A superfície é coberta por estrias radiais, mais pronunciadas nas bordas.
Um jovem estame sem estame possui uma capa esbranquiçada. À medida que amadurece, adquire coloração creme-acinzentada, castanho-amarelado, rosado ou castanho-acinzentado. No centro, é mais escuro - marrom chocolate ou marrom rosado escuro.
As placas são raras, estreitas, aderentes ao caule, por vezes entrelaçadas. Eles não formam um anel ao redor da perna, mas descem ao longo dela, enquanto em outros não-garras eles formam o chamado colário e crescem até ele. As placas são da mesma cor da tampa - amarelo-rosado ou marrom-rosado.
O pó de esporo do estame nonnium é branco.
Os esporos são em forma de amêndoa, elipsoidal ou em forma de lágrima.
A polpa é fina, da cor do gorro. O cheiro não se expressa, segundo algumas fontes - desagradável.
Descrição da perna
Altura - de 2 a 5 cm, diâmetro - até 1 mm. A perna é fina, semelhante a um fio, brilhante e rígida. Sua superfície é coberta por escamas. Cor do castanho-avermelhado ao preto, esbranquiçado no topo.
Onde e como cresce
O capim-estame cresce em grandes colônias, consistindo em um grande número de espécimes. Ele se instala principalmente em pequenos galhos caídos de árvores coníferas (ele prefere abetos, abetos, pinheiros, lariços). Ela cresce em carvalho seco e folhas de vidoeiro, restos de arbustos (crowberry, urze), algumas plantas herbáceas (linea do norte, grama de algodão). Vem por terrenos baldios, dunas de areia. Pode ser encontrada em madeira velha, principalmente conífera. Às vezes, aparece em plantas vivas, entrelaçando-as com plexos de filamentos de cogumelos - rizomorfos.
Forma tramas espessas e densas de hifas. Eles ocupam um substrato livre, tornando-o adequado para outras plantas.
Depois de chuvas quentes e intensas em locais completamente cobertos por agulhas velhas, surgem impressionantes colônias de alho-estame.
A época de frutificação do cogumelo é de junho a setembro. Na Rússia, é distribuído por toda a zona florestal.
O cogumelo é comestível ou não
O capim-estame é considerado um cogumelo não comestível. Não há informações sobre sua toxicidade, é possível que não contenha toxinas.
Duplas e suas diferenças
O capim-estame tem uma semelhança com o micromphale da fenda. As principais diferenças são o cheiro forte e desagradável de repolho podre e a estrutura de feltro da perna.
Outra espécie semelhante é o nonnium em forma de roda. Refere-se a não comestível, provavelmente não é venenoso. É pequeno, mas um tanto grande. O gorro tem 0,5 a 1,5 cm de diâmetro, uma perna muito fina com 8 cm de altura e tem uma forma semelhante ao gorro (primeiro em forma de hemisfério, depois prostrado). Em tenra idade é completamente branco, na maturidade é amarelado-acinzentado. As placas são aderentes, mas não ao caule, mas a um pequeno anel ao seu redor - o colário. A polpa tem um odor pungente. Ocorre em áreas com alta umidade, cresce em grandes grupos. Ele se instala em um monte de agulhas e folhas, em árvores caídas.
O alho estame pode ser confundido com Gymnopus quercophilus. A principal diferença é o local de crescimento. Gymnopus pode ser encontrado exclusivamente nas folhas de espécies de folhas largas, como castanha, carvalho, bordo, faia. O micélio deste fungo torna a cor do substrato no qual ele cresce amarelo pálido.
Conclusão
O capim-estame é um cogumelo muito pequeno e fino, bastante comum, que não apresenta valor nutricional. Acredita-se que tenha propriedades medicinais. Na China, é cultivado artificialmente e utilizado como analgésico, antigênico e restaurador. O extrato e as amostras secas são aplicadas. Rizomorfos, longos plexos de hifas (filamentos de cogumelos), são usados para preparar as preparações.
