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Entre as muitas variedades, o caqui virgem de grande frutificação destaca-se pelas suas características, que permitem o seu cultivo não só em condições subtropicais, mas também nas regiões mais setentrionais. Com o plantio adequado e os cuidados adequados com as árvores, mesmo na região de Moscou, você pode obter uma rica colheita de doces frutos âmbar.
Descrição do caqui virgem
O caqui da Virgínia (Diospyros virginiana) pertence à família Ebony. O habitat natural da espécie são os países mediterrâneos e a América do Norte.
A expectativa de vida do caqui virgem é de 120 anos
A altura média de uma árvore caducifólia é de 8 m. A casca do tronco e dos ramos é cinzenta ou ligeiramente acastanhada. Entre as plantas, há espécimes monóicos e dióicos. As placas de folhas do caqui virgem são verdes brilhantes, coriáceas, ligeiramente em forma de coração, com uma ponta afiada. Seu comprimento é de 15 cm. As flores masculinas são coletadas nas axilas em três, as femininas estão localizadas individualmente. A polinização é realizada por insetos ou pelo vento. Os frutos são redondos, com até 6 cm de diâmetro, pesando 50-70 g.A polpa dos bagos é suculenta, macia, doce, aromática, tem consistência de marmelada e uma rica cor amarela. O número de sementes pode variar de uma fruta para outra ou estar totalmente ausente. A pele é fina, acastanhada, coberta por uma camada cerosa esbranquiçada. O sistema raiz é poderoso, fundamental.
Características do caqui virgem
A variedade é meio precoce. A floração começa no início de junho, o que ajuda a proteger o ovário das geadas recorrentes. Os primeiros frutos amadurecem no final de setembro. Aos quatro anos, as árvores começam a dar frutos. O rendimento médio do caqui virgem com altura de 3 me diâmetro da copa de 2,5 m, mesmo na Rússia central, é de até 50 kg por árvore.
A resistência de inverno da variedade é alta - mudas e árvores adultas podem resistir a geadas até -37 ⁰С, o sistema radicular sobrevive quando o solo congela até -15 ⁰С. As plantas toleram facilmente os períodos de seca, não sofrem com o calor e são altamente imunes.
O caqui Virginia é grande, possui excelentes características varietais, mas para seu pleno crescimento, desenvolvimento e frutificação garantidos é necessário criar condições.
Como cultivar caqui virgem
Para os jardineiros, cultivar caqui pode ser um processo divertido, mas meticuloso. Sementes ou mudas prontas são usadas como material de plantio. No primeiro caso, levará muito mais tempo e a enxertia de plantas jovens de caqui virgem para aumentar a produtividade. Mudas acabadas se desenvolvem mais rapidamente e começam a dar frutos depois de dois a três anos.
Para plantas com sistema radicular aberto, os buracos são cavados com largura e profundidade de 70 cm
Como plantar mudas de caqui virgem
O plantio é feito na primavera, quando o solo está aquecido, ou no outono, antes do início das geadas. As plantas são adquiridas em viveiros profissionais, selecionando plantas saudáveis com copa desenvolvida e botões dormentes. A melhor opção é um sistema de raiz fechado.
Para uma árvore jovem, escolhe-se um local na parte sul dos edifícios, de forma a que no tempo frio fique protegida dos ventos e correntes de ar do norte.Para caquis virgens, solo argiloso ou arenoso enriquecido com matéria orgânica e nutrientes é adequado. Pântano e ocorrência de água subterrânea acima de um metro são inaceitáveis, uma vez que a maioria das raízes está localizada a uma profundidade de 0,5 m.
Para plantar uma muda de caqui virgem, siga o plano:
- Cave um buraco cujo volume seja duas a três vezes o tamanho do recipiente.
- Tijolo quebrado e argila expandida são colocados na parte inferior para criar uma camada de drenagem.
- Uma mistura de solo é despejada no topo, consistindo de um terço da terra extraída e dois terços de uma serapilheira fértil de uma floresta de pinheiros.
- Mergulhe um recipiente de caqui virgem na água.
- O sistema radicular é cuidadosamente removido junto com um pedaço de terra e colocado no centro da cova de plantio.
- Preencher os vazios com terra, apertar ligeiramente.
- Regar, cobrir o círculo do tronco com grama e serragem.
- O suporte é instalado e vinculado.
Para caquis, solo com reação neutra (pH 6-7,5) é adequado
Cultivo de caqui virgem a partir de sementes
Para fazer crescer uma muda, eles pegam os frutos maduros, extraem sementes deles e os lavam bem, livrando-os da polpa. Eles são dispostos em um recipiente com areia úmida ou musgo e colocados na prateleira inferior da geladeira por dois meses para estratificação, o que permite aumentar a germinação em até 80%. Vale a pena preparar previamente as caixas com uma mistura de solo constituída por turfa e areia, tomada na proporção de 1: 2. Em fevereiro, as sementes são lacradas até 2 cm de profundidade e cobertas com filme, umedecendo periodicamente o solo. Os primeiros brotos de caqui da Virgínia aparecem após duas a três semanas. Nesse período, o abrigo é retirado, as mudas são transferidas para um local bem iluminado e é criada iluminação adicional para elas. Uma semana depois, eles mergulham em vasos separados ou removem o excesso de plantas. Em casa, a muda de caqui virgem desenvolve-se rapidamente, enchendo de raízes todo o volume do recipiente. Deve ser transplantado para um recipiente maior. À medida que a muda se desenvolve, os ramos laterais são pinçados para se obter uma coroa esférica no futuro. O plantio em campo aberto é realizado em maio ou junho, criando uma leve sombra para as plantas do sol forte.
Um rendimento garantido de caqui virgem só pode ser obtido a partir de plantas enxertadas. O enxerto é retirado de árvores varietais saudáveis no viveiro ou de jardineiros familiares. Se inoculado com um ano de idade, a primeira safra é obtida após cinco anos.
As plantas jovens são isoladas para o inverno até que a árvore atinja uma altura de 2 m
Características do cultivo de caqui virgem na região de Moscou
Apesar de o caqui ser considerado uma planta do sul, a fruta exótica também é cultivada na região de Moscou. Existem vários segredos para o cultivo bem-sucedido de caqui virgem na Rússia central:
- Para um enraizamento rápido, adquire-se uma muda com sistema radicular fechado.
- Várias plantas, masculinas e femininas, são plantadas na mesma parcela para garantir a polinização.
- O local de pouso deve ser ensolarado, fechado aos ventos do norte.
- Quando cultivada em área pantanosa, vale a pena fazer uma drenagem de alta qualidade, drenar o excesso de água e criar uma elevação.
- O solo deve ser neutro ou ligeiramente ácido.
- Cada planta fica com uma área suficiente para alimentos - pelo menos oito metros quadrados.
- Nos primeiros anos, as mudas recebem abrigo para o inverno e sistema de acumulação de calor.
- No inverno, a base das árvores é coberta por uma grande camada de neve.
Gradualmente, o caqui da Virgínia é aclimatado e nos anos subsequentes hiberna sem proteção adicional.
Cuidados com caqui da Virgínia
Mesmo os jardineiros novatos podem cultivar árvores frutíferas com sucesso, se bem cuidados. Entre as principais atividades estão a hidratação, adubação, poda e preparação para o inverno.
Regar e alimentar
Mudas jovens de caqui da Virgínia são regadas duas vezes por mês, as plantas adultas - uma vez.Deve-se levar em consideração as condições climáticas, chuvas ou falta delas.
Na hora de plantar mudas de caqui virgem, não se deve aplicar fertilizantes de nitrogênio na cova, para não provocar um rápido crescimento desigual de brotos que não serão capazes de amadurecer antes do início do inverno. As árvores precisam de um tratamento completo desde o momento em que começam a dar frutos.
Para acelerar o amadurecimento do crescimento, é permitido aplicar fertilizantes à base de potássio no final do verão.
Poda, preparação para o inverno
Durante a formação dos ramos do esqueleto, é necessário cortar os brotos fracos, tortos ou secos do caqui da Virgínia. Os ramos, esfregando-se uns contra os outros, crescendo dentro da copa são removidos. No início de agosto, deve-se beliscar a ponta de cultivo dos caquis, em que a madeira ainda não amadureceu.
Mudas jovens precisam de abrigo antes do início da geada. Com a ajuda de spandbond, agrofibra, papelão, talos de milho e ramos de abeto, os troncos são fechados contra ventos secos, roedores, geadas e queimaduras solares.
Vacinação, proteção contra doenças e pragas
O período ideal para a vacinação é de meados de abril até o final de maio. Use o método mais adequado para condições específicas - o método de cópula aprimorada ou divisão.
Uma das vantagens do caqui da Virgínia é a ausência de inimigos naturais e doenças inerentes à cultura de sua terra natal, a América. As árvores devem ser inspecionadas periodicamente para evitar o desenvolvimento de patologias devido às condições climáticas desfavoráveis.
Os rebentos fracos geralmente secam e caem no outono.
Colheita e armazenamento
Os frutos do caqui da Virgínia entram na fase de maturação técnica na segunda década de setembro. Nesse período, são retirados e armazenados em local fresco. Em condições ambientes, eles amadurecem perfeitamente, tornam-se doces e suculentos. Parte da colheita pode ficar nos ramos, depois de congelados os bagos perdem a adstringência, adquirem um sabor agradável.
Os frutos são usados crus, secos, adicionados a produtos de panificação. A polpa é adequada para a confecção de compotas, conservas e marmeladas. As sementes de caqui são usadas para fazer uma bebida que se assemelha ao café.
Conclusão
Para quem gosta de plantas exóticas, o caqui virgem é um verdadeiro presente. Não é difícil cultivá-lo nas condições da região de Moscou - é despretensioso, cresce rápido e, com o devido cuidado, dá a primeira colheita em poucos anos. Os lindos frutos do final do outono são um ótimo motivo para plantar várias mudas de árvores frutíferas.
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