Contente
Em termos de suas propriedades biológicas, a pêra se aproxima da macieira, porém é mais termofílica. Ela vive até 130 anos e é considerada um fígado longo entre as árvores frutíferas. É ainda mais ofensivo quando as peras apodrecem na árvore, racham, ficam pretas ou caem. Isso pode destruir a colheita, na melhor das hipóteses - reduz-a significativamente e torna a fruta instável. As donas de casa não podem processar peras estragadas e os agricultores perdem seus lucros.
Por que as peras racham e apodrecem na madeira
Na maioria das vezes, o apodrecimento de peras em uma árvore causa moniliose. Mas esta não é a única razão para a deterioração da safra. Os insetos podem "trabalhar" nas frutas, cuidar bem do jardim é de grande importância e ninguém cancelou outras doenças. Por exemplo, o craqueamento da pêra ocorre devido à crosta.
Sarna
Uma das doenças mais comuns das culturas de pomóideas é a sarna. Se este fungo microscópico começa a se desenvolver na primavera, as folhas da pêra primeiro sofrem, ficam pretas e caem no meio do verão. A maioria dos ovários morre.
Mas muitas vezes as árvores são afetadas no meio da temporada. Então o fungo afeta menos as folhas, mas os frutos primeiro ficam cobertos de manchas escuras, depois racham, adquirem uma forma feia e param de se desenvolver. Se uma infecção entrar na ferida, as pêras não só explodem, mas também apodrecem. Freqüentemente, é a crosta que precede a doença das árvores com moniliose.
O fungo é comum em todas as regiões onde crescem as plantações de pomóideas, afetando menos as frutas de caroço. O clima úmido e quente contribui para a propagação da doença.
Curvas hibernam na casca dos brotos afetados e folhas infectadas. Como medida preventiva, são recomendadas medidas sanitárias padrão para o tratamento - pulverização múltipla com medicamentos contendo cobre e medicamentos criados com base no difenoconazol.
Moniliose
Mas a razão mais comum e difícil de eliminar pela qual as frutas da pera racham e apodrecem em uma árvore é a moniliose. A doença é causada por um fungo do gênero Monilia e se manifesta de duas formas:
- podridão de fruta frutos surpreendentes que já se formaram no meio do verão representam o maior perigo para as plantações de pomóideas;
- queima monilial de órgãos vegetativos jovens: folhas, brotos, flores, ovários - manifesta-se na primavera e causa os maiores danos às árvores de pedra.
As manifestações externas da podridão monilial da fruta tornam-se perceptíveis depois de despejar as peras. Na fruta aparecem pequenas manchas marrons, espalhando-se muito rapidamente e cobrindo toda a superfície. O desenvolvimento posterior da doença pode seguir um de dois cenários:
- A alta umidade estimula o desenvolvimento de esporos. Nas peras aparecem almofadas amareladas ou acinzentadas, localizadas de forma caótica ou em círculos - isso depende do tipo de fungo do gênero Monilia que afetou a cultura.
- Em baixa umidade, os esporos não se formam. As peras secam e ficam pretas, mas não caem da árvore.
Frutos doentes, ao entrarem em contato com órgãos vegetativos sãos, infectam-nos; se ocorrer contato com um ramo, aparecem manchas ovais escuras na casca. Quando eles se acumulam, a ponta do broto seca.
O micélio do agente causador hiberna em peras mumificadas, folhas caídas e ramos afetados. Assim que a temperatura atinge 12 ° C, o cogumelo começa a crescer. Neste momento, o agente causador da queimadura molinial é ativado, os conídios da podridão dos frutos precisam de mais calor - 24 ° C.
A infecção é transmitida pelo vento, por insetos, junto com gotas de chuva, por meio do toque de pessoas e animais. A infecção de uma pêra com crosta abre um verdadeiro portal para a moniliose. É nesta cultura, graças à casca fina, que ambas as infecções afetam os frutos ao mesmo tempo. No início, por causa da crosta, a pêra racha e apodrece no galho por moniliose.
Como salvar a colheita
Dependendo do grau de dano às peras, 20-70% do rendimento é perdido devido à moniliose. Infectados, mas arrancados nos estágios iniciais da doença, os frutos são mal armazenados e rapidamente começam a apodrecer. É difícil lidar com a moniliose, é impossível evitá-la, pois os esporos podem até ser carregados pelo vento. A pulverização é eficaz apenas na fase inicial. Árvores severamente afetadas precisam de medidas abrangentes - uma combinação de tratamentos químicos, poda e saneamento.
Técnicas agrotécnicas
O sistema fitofarmacêutico só pode funcionar com a correta aplicação de técnicas agrícolas. Os mais importantes são:
- o layout correto do jardim - a colocação livre das árvores dificultará a transferência da infecção de uma planta para outra;
- plantar variedades resistentes à moniliose - agora existem em número suficiente para satisfazer o jardineiro mais exigente;
- poda oportuna de árvores - a remoção de galhos secos, doentes e espessos não apenas destrói os órgãos vegetativos infectados, mas também torna o processamento mais eficaz;
- adesão ao esquema alimentar: doses corretamente selecionadas de fósforo e potássio tornam as folhas e as cascas dos frutos mais fortes e elásticas, as infecções são mais difíceis de penetrar do que nas flácidas e enfraquecidas;
- cavar o círculo do tronco na primavera e no outono não apenas satura o solo com oxigênio, permite que a árvore absorva melhor os nutrientes ou água, mas também destrói os esporos dos fungos naquele inverno no solo;
- medidas sanitárias - retirada das folhas secas e frutos mumificados do local onde hiberna o micélio dos fungos monilianos, evitando o desenvolvimento da doença na nova estação;
- A recarga de umidade do outono permite que as peras invernem melhor, por isso seus tecidos se tornam mais fortes e menos permeáveis a infecções.
Produtos químicos
O tratamento com fungicida é mais eficaz nos estágios iniciais da doença. Se a moniliose afetar fortemente uma árvore, as peras estouram e apodrecem no tempo chuvoso, ou ficam pretas e secas na ausência de chuva por muito tempo, você terá que cortar os frutos infectados para economizar parte da colheita. A proteção completa contra doenças é assim:
- antes de brotar, a pêra é tratada com uma preparação contendo cobre;
- em um cone rosa (durante a extensão dos pedúnculos) e imediatamente após a floração - com fungicidas como Horus, Skor ou outros medicamentos à base de difenoconazol ou ciprodinil;
- quando as peras começam a derramar, são necessários mais dois tratamentos fungicidas com intervalo de 14 dias;
- após a queda das folhas - pulverizando a árvore com preparações contendo cobre em alta concentração.
Se a pêra for gravemente afetada, não 2 tratamentos podem ser necessários no verão, mas mais. Eles devem ser realizados em intervalos de pelo menos duas semanas. A última pulverização não deve ser feita depois de 15 dias antes da colheita.
Agentes biológicos
Proteger as peras do apodrecimento das frutas por métodos biológicos não cancela o tratamento com preparações contendo cobre no início e no final da temporada. No meio da estação de cultivo, para combater a moniliose, você pode usar:
- Fitosporin-M;
- Alirin;
- Mikosan;
- Fitolavin.
Epin ou zircão é adicionado ao frasco de spray como preparações auxiliares.
Métodos tradicionais
Não existem maneiras populares eficazes de combater a moniliose da pêra. É melhor não perder tempo com eles.
Medidas preventivas
A tecnologia agrícola correta é a melhor prevenção da podridão dos frutos da pera. Ao que está escrito no capítulo "Técnicas agrotécnicas" deve ser adicionado o processamento da madeira no início da primavera e no final do outono com preparações contendo cobre.
Às vezes, os produtores reclamam que os tratamentos são ineficazes. Alguns até apontam o motivo - um sedimento azul fica no fundo do cilindro, portanto, o cobre não se dissolve bem e não cai na árvore. Para facilitar sua vida, você pode comprar medicamentos que o fabricante produz em forma de emulsão, por exemplo, Cuproxat.
O que mais pode causar podridão de frutas
Às vezes, as peras apodrecem bem na árvore, não por causa de alguma doença terrível, mas por causa do material de plantio de má qualidade, da ignorância dos proprietários das peculiaridades da variedade ou da não observância banal das regras elementares de cuidado. Antes de iniciar um longo e difícil tratamento de uma doença fúngica ou destruir uma árvore, a origem do problema deve ser identificada.
Característica da variedade
Algumas variedades antigas têm essa característica - as peras, não tendo tempo de amadurecer, amolecem por dentro. Se a fruta for cortada, a camada externa ainda ficará dura, e no meio haverá um mingau de verdade. Quando a pêra adquire cor e aroma característicos, não há mais uma massa semilíquida em seu interior, mas apodrece.
Essa característica é causada pela imperfeição da variedade e da cultura herdada de ancestrais selvagens. Assim, a pêra acelera o amadurecimento das sementes e elas germinam muito rapidamente. As cultivares modernas geralmente não apresentam esta desvantagem.
Qual saída? Melhor enxertar novamente a árvore. Você pode coletar as peras quando não tiveram tempo de amolecer por dentro, coloque em um local escuro e fresco para amadurecer. Se os frutos forem inteiros e saborosos, isso deve ser feito nas safras subsequentes. Mas como as peras estão estragadas por dentro, a variedade precisa ser mudada.
Tempo de colheita errado
As variedades tardias de peras devem ser colhidas na fase de maturação técnica. Eles atingem o nível do consumidor durante o armazenamento. Os jardineiros que não prestam atenção a isso e esperam que os frutos amadureçam na árvore, correm o risco de ficar sem colheita.
Transbordar
Parece que todo mundo sabe que você não pode derramar uma pêra. Todos os artigos sobre cultura escrevem este aviso. Mas mesmo os jardineiros experientes às vezes pisam no "ancinho" banal da rega.
Provavelmente, pelo menos uma vez, o problema deve receber um pouco mais de atenção do que o normal. E para que a essência do problema se torne clara até mesmo para jardineiros novatos e experientes "para ver", é melhor fazer isso com um exemplo específico.
Em uma área pequena (ou mesmo muito grande), sempre não há espaço suficiente. Os proprietários estão em busca a cada temporada - eles estão tentando cavar pelo menos um pequeno pedaço de terra para uma nova cultura. Trouxeram para o terreno um morango silvestre adaptado para o jardim. Onde colocá-la? E ali, sob a pêra, a terra "anda"! E morangos resistem bem à sombra parcial.
A cultura criou raízes, cresceu, floresceu. Lindamente! E no verão começou a secar junto com os frutos - não há água suficiente. Vamos regar, precisamos salvar a colheita. Que tal uma pêra? Ela é uma árvore, pode suportar algumas regas extras.
Então, eles derramam água sob a pêra duas vezes por semana, e nada parece ser feito com ela. É hora de colher. E as peras de dentro apodrecem na árvore! Não, não é porque a árvore se afogou na água, é uma variedade ruim! Vamos voltar a pastar a pêra!
A próxima variedade será a mesma. E daí? O jardineiro reclama que não tem sorte com as peras. Bem, seja o que for que ele enxergue, toda uma podridão cresce.Mesmo das canelas, tiradas pessoalmente de um vizinho, que trata todos os seus conhecidos com lindos frutos doces, nada de bom saiu disso. Bem, apenas algum tipo de misticismo!
Picada de inseto
Freqüentemente, as peras danificam as vespas - uma infecção atinge o local da injeção de um inseto, a fruta apodrece. Para evitar que isso aconteça, a safra deve ser colhida a tempo e os frutos não devem estar maduros demais.
Mas nem sempre a praga listrada é atraída pelo aroma de frutas maduras. Uma vespa pode voar com o cheiro deixado pelas mãos de um jardineiro azarado, que primeiro colheu outras frutas ou bagas, e então, por algum motivo, decidiu tocar na pêra. Isso acontece com bastante frequência.
Desastres climáticos
Ventos fortes balançando as peras pesadas podem danificá-las na área do caule. Se esporos de moniliose ou outra infecção chegarem lá, o feto começará a apodrecer. Não é à toa que todas as recomendações para a escolha de um local para o plantio de árvores dizem: “um local protegido do vento”.
O granizo, que pode começar a cada poucos anos no verão, mesmo nas regiões do sul, prejudica não apenas as peras, mas também outras safras. É impossível prever ou se proteger disso, mas você precisa tratá-lo como um desastre natural. O que é granizo.
Conclusão
As peras apodrecem na madeira por vários motivos. Eles precisam ser combatidos, mas é impossível proteger completamente as árvores frutíferas da moniliose. A tecnologia agrícola correta, a implementação oportuna de medidas sanitárias e a pulverização preventiva reduzirão significativamente os danos causados pela doença.
