No gado, o estômago é bastante complicado, como regra, inclui 4 câmaras. Inicialmente, o alimento entra na cavidade oral do animal e, em seguida, avançando pelo esôfago, entra no rúmen. O alimento no estado líquido passa para a rede, após o qual entra na cartilha, onde o alimento triturado é desidratado até o estado de mingau e os nutrientes são absorvidos pelo corpo do animal. A cicatriz da vaca está localizada na cavidade abdominal à esquerda, o que é importante saber ao estudar sua estrutura e funções.
Onde está a cicatriz em uma vaca
Como você sabe, a vaca mastiga constantemente, a mandíbula faz até 50 mil movimentos circulares todos os dias. Tal comportamento, via de regra, se deve às características estruturais do sistema digestivo dos animais. O estômago impede que as frações grossas entrem no intestino, enviando-as de volta para a cavidade oral. A vaca mói as frações devolvidas uma segunda vez, por isso ela mastiga constantemente, sem interrupção. O estômago inclui 4 câmaras, cada uma das quais é responsável por desempenhar uma função específica.
Todas as partículas de alimento grosso da boca da vaca entram no rúmen. O rúmen é a maior parte do estômago, capaz de conter até 150 litros. A cicatriz está localizada na cavidade abdominal, do lado esquerdo.
Estrutura da cicatriz
Se considerarmos a estrutura do rúmen da vaca, é importante notar que ela consiste em várias seções:
- dorsal;
- ventral;
- cranial.
Eles são chamados de bolsas, que são interconectados por ranhuras longitudinais. Os sulcos são recobertos por uma membrana mucosa por dentro, são responsáveis pela formação da tração muscular. O maior saco do rúmen é o dorsal e tem uma posição horizontal na cavidade abdominal.
O saco ventral está localizado próximo à parte pélvica, em uma posição vertical.
O saco craniano está localizado na parte inferior, ocupa uma posição horizontal em relação ao dorsal. Via de regra, se forem observadas patologias no trato gastrointestinal, o alimento fica estagnado no saco craniano. Os sacos ventrais e cranianos, ao contrário dos dorsais, são muito menores.
Como você sabe, as glândulas estão completamente ausentes no rúmen e a parte superior da membrana mucosa é densamente coberta por papilas, o que contribui para um aumento da superfície de sucção do proventrículo. A digestão dos alimentos é realizada devido ao fato de que o alimento é influenciado por bactérias benéficas e outros microorganismos:
- no proventrículo existem cerca de 7 kg de bactérias benéficas, que ocupam 10% do volume total. Eles participam da quebra de amido, proteínas e gorduras. Para o crescimento da bactéria, é necessário fornecer à vaca uma quantidade suficiente de trevo, timóteo;
- no total, existem cerca de 23 tipos de fungos no rúmen, geralmente bolores e leveduras, que afetam a celulose. Graças aos fungos, a vitamina B é produzida;
- se considerarmos os microorganismos, então existem até 2 milhões para cada ml. Eles estão diretamente envolvidos na digestão de alimentos grosseiros e secos. Graças aos ciliados, são sintetizadas proteínas, que entram no corpo da vaca a partir dos alimentos.
Funções
O feno é o alimento principal das vacas. Se a comida for áspera, então um "travesseiro" começará a se formar na cavidade abdominal, que é constantemente sacudido quando as paredes musculares agem sobre ele.O alimento é umedecido gradualmente, depois do qual incha e é esmagado. Depois do feno, os animais recebem uma ração suculenta ou uma mistura seca.
Se a vaca recebe inicialmente comida seca e, em seguida, imediatamente suculenta, a comida começa a afundar rapidamente no conteúdo líquido do rúmen. Lá ele se acomodará nas paredes, e o processo de mixagem será bem complicado. Via de regra, a microflora do rúmen tem efeito apenas parcial sobre o composto alimentar inchado, que passa pela malha e pelo proventrículo. O pedaço de comida move-se o mais rápido possível.
Assim, o organismo do animal não recebe nutrientes suficientes, uma vez que são excretados junto com as fezes. Em primeiro lugar, dar comida seca a uma vaca pode perturbar significativamente o equilíbrio ácido-base, podendo causar acidose.
Na área do proventrículo, são realizados os seguintes processos:
- há uma quebra da fibra ao estado de glicose;
- amido é convertido em glicogênio e amilopectina, ácidos graxos voláteis e não voláteis são formados;
- proteínas são quebradas em aminoácidos e polipeptídeos mais simples, o processo de liberação de amônia começa;
- devido à influência da microflora do rúmen e do estômago, é sintetizada a vitamina B. Além disso, também começam a se formar vitaminas do grupo K. Se o funcionamento do rúmen estiver prejudicado, as vitaminas são injetadas no corpo da vaca .
A maioria dos nutrientes entra no corpo da vaca através dos mamilos, que estão localizados na mucosa ruminal. O resto das substâncias entra nos intestinos através do proventrículo, de onde são transportadas pelo sangue para todos os órgãos. É importante levar em conta que o trabalho do rúmen em uma vaca é acompanhado por uma produção abundante de gás.
Se for observado o desenvolvimento de doenças, os gases começarão a se acumular na região do saco craniano, que fica na parte inferior do lado esquerdo. É por isso que o animal é massageado nesta parte do abdômen. Os especialistas recomendam abordar a questão da dieta dos animais da forma mais responsável possível. Isso se deve principalmente ao fato de que, ao violar a microflora do estômago e a cicatriz, várias patologias começam a se desenvolver ativamente.
Conclusão
A cicatriz de uma vaca está no lado esquerdo do abdômen. Esta seção do estômago é considerada a maior. Devido ao fato de bactérias e microorganismos agirem nos alimentos ásperos, ocorre o processo de fermentação, após o qual o alimento começa a se decompor.
