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A popularidade dos morangos para sobremesa só pode ser comparada aos morangos de jardim. Os morangos são bons não só externamente, os frutos silvestres têm um sabor excelente, um aroma muito apetitoso e também contém muitas substâncias úteis: vitaminas C e B, ácido fólico, pectinas, caroteno. Mas componentes prejudiciais, como açúcar e colesterol, não estão contidos em morangos, então quase todos podem comer a baga (as únicas exceções são crianças pequenas e pessoas que sofrem de alergias).
Não é surpreendente que os residentes de verão estejam profundamente interessados em variedades de morango e é frequentemente cultivado doce bagas nas suas áreas, porque só assim podemos estar cem por cento confiantes na qualidade do produto. Para ajudar os jardineiros aqui são coletadas as melhores variedades de morangos para 2018 com fotos e descrições, características e recursos.
Divisão de variedades em grupos
Como todas as frutas, os morangos vêm em muitas variedades. Antes de interromper sua escolha por uma variedade específica de morango, você deve decidir a qual grupo a cultura deve pertencer.
E dividir bagas de jardim em muitos grupos, os principais critérios são:
- taxa de maturação (variedades de maturação precoce, morangos de maturação intermediária e tardia);
- tipo de polinização (variedades autopolinizadas, morangos que precisam de insetos polinizadores);
- método de frutificação (amadurecimento de uma safra por temporada ou variedades remanescentes que dão frutos durante todo o verão);
- rendimento (uma variedade de alto rendimento pode ser chamada de variedade que permite remover dois quilos de bagas de um arbusto);
- tamanhos de bagas (morango grande, via de regra, é o mais frutífero, pois cada baga pesa cerca de 40 gramas);
- método de cultivo (as variedades de morangos para campo aberto e as variedades de morangos para estufas são complementadas por uma variedade de frutas silvestres, que podem ser cultivadas diretamente em casa ou na varanda);
- as variedades mais recentes e testadas pelo tempo.
A lista das melhores variedades de morango neste artigo será compilada com base no feedback de jardineiros experientes, bem como levando em consideração suas necessidades. Via de regra, o dono do jardim precisa que os bagos sejam os mais saborosos, densos, bonitos, para que a variedade seja produtiva e resista aos caprichos do clima.
As melhores variedades de morangos precoces
As novas variedades de morangos costumam diferir precisamente na taxa de amadurecimento - entre as novas variedades de seleção, há cada vez mais variedades de amadurecimento precoce. Isso não é surpreendente, porque esses morangos amadurecem no final da primavera, é comum cultivá-los em estufas e estufas e usá-los para venda.
A peculiaridade das variedades precoces é que as primeiras bagas não costumam ser utilizadas para processamento ou conservação - as frutas servem apenas para consumo in natura. Os morangos costumam ter uma consistência densa, por isso toleram bem o transporte e mantêm sua apresentação por muito tempo.
Raramente, apenas os primeiros morangos são cultivados em suas casas de verão, as plantações são frequentemente intercaladas com variedades posteriores. Assim, o jardineiro poderá saborear os primeiros frutos silvestres em maio e prolongar esse prazer até agosto (plantando variedades de maturação tardia).
"Clery"
A melhor variedade de frutos silvestres de maturação precoce que praticamente não apresenta defeitos. Pela primeira vez, o "Clery" foi cultivado por italianos, mas a variedade rapidamente se espalhou pelo mundo. As principais vantagens dos morangos são a beleza dos frutos silvestres e um sabor muito doce.
Os frutos são ligeiramente alongados, com ponta afiada. A polpa da baga é rosa e a casca é vermelha brilhante. Os morangos desta casta não apresentam um aroma forte, mas o cheiro a frutos silvestres é delicado e muito agradável.
Os arbustos dessa variedade são pequenos, compactos e de formato esférico. Os morangos formam muitos bigodes, então enraizá-los é a forma mais popular de propagar a cultura.
É melhor plantar "Clery" no solo em setembro, para que os arbustos tenham tempo de se aclimatar e dar os primeiros frutos na primavera. É muito fácil cuidar da plantação, por isso é ótimo para jardineiros novatos e para aqueles que raramente visitam sua dacha.
"Alba"
Esse morango também vem da Itália, a variedade pertence à elite. Na Rússia, "Alba" é apreciada por seu excelente sabor e belas frutas grandes que pesam até 50 gramas.
Pode até reconhecer a variedade pelo sabor dos frutos silvestres, é muito característico - doce e azedo. Os frutos são alongados, de um vermelho vivo. Mesmo no final da temporada, os morangos não diminuem de tamanho, a massa dos frutos é aproximadamente a mesma durante todo o período de cultivo.
Alba tem muitas vantagens:
- resistente à geada;
- tolera bem a seca;
- alto rendimento;
- resistente a pragas e vírus;
- bem tolerado para transporte e armazenamento.
Devido a essas qualidades, a variedade pode ser cultivada comercialmente. Tudo o que Alba precisa para amadurecer é rega abundante e regular.
"Zephyr"
Você pode reconhecer os morangos dinamarqueses pelo tipo de frutas: eles são redondos, com bordas bem visíveis e uma superfície perfeitamente lisa. A variedade é considerada frutífera, pois o jardineiro pode arrancar até um quilo de fruta de cada arbusto.
O morango tem um sabor e aroma ricos, é frequentemente usado para venda, tolera bem o transporte e armazenamento.
O "Zephyr" começa a dar frutos no primeiro ano após o plantio, os morangos amadurecem muito cedo. Caso seja necessário acelerar ainda mais o processo de cultivo, recomenda-se cultivar a variedade em estufas e utilizar iluminação artificial complementar dos arbustos.
A variedade tolera firmemente a seca, raramente adoece, não sofre ataques massivos de pragas.
"Mel"
A lista dos melhores morangos ficará incompleta sem este nome. O "mel" é muitas vezes cultivado nos jardins da Rússia, porque este morango tem muitas vantagens:
- um sistema radicular altamente desenvolvido que permite que as mudas se adaptem rapidamente e se tornem saturadas com nutrientes das camadas profundas do solo;
- uma grande massa de frutos silvestres;
- frutificação precoce (os ovários dos frutos já são colocados em abril);
- excelentes características gustativas (a adega contém antioxidantes, vitaminas e até iodo).
Os morangos florescem por cerca de duas semanas, os primeiros frutos podem ser colhidos em meados de maio, e o tempo de maturação nem depende da região e do clima. A variedade frutifica uma vez por ano. No final da estação de cultivo, os morangos ficam menores, mas mais doces.
Variedades de morango de jardim no meio da temporada
Morangos com tempos de maturação médios são considerados os mais comuns na Rússia, porque essas variedades são universais. As frutas frescas são muito saborosas, já que o sol de verão é suficiente para as plantas, esses morangos podem ser enlatados, são densos e suculentos ao mesmo tempo.
Mas morangos de meia temporada serão uma solução excelente, um residente de verão de Sibéria pode muito bem limitar-se apenas a esta variedade de bagas (dando frutos no meio do verão, as plantas estarão protegidas do frio da primavera e do outono).
"Festivalnaya"
Este morango é conhecido pela sua capacidade de resistir a períodos de seca e calor intenso. A variedade é considerada uma das mais populares da Rússia devido à sua simplicidade.
Os morangos são de cor vermelha brilhante, arredondados, com uma superfície brilhante e polpa rosada. Os bagos têm um sabor doce com uma acidez moderada, considerada o padrão do sabor a morango.
Os arbustos desta variedade são bastante altos, mas não muito ramificados. Plantar "Festivalnaya" é recomendado na primavera, quando chega o primeiro calor.
Acima de tudo, "Festivalnaya" é adequado para as condições climáticas da zona média, pois tolera bem o frio e a alta umidade. A safra tem rendimentos estáveis e altos, raramente adoece.
"Darselect"
Este morango é uma das variedades intermediárias mais populares. Uma característica da variedade é o aroma de morango. As bagas são grandes, carnudas, com acidez.
O formato do fruto é cônico, a ponta é ligeiramente romba. Os morangos pesam cerca de 25-30 gramas.
No interior, o "Darselect" amadurece em meados de maio, enquanto nos canteiros de jardim as bagas amadurecem apenas em meados de junho. Os arbustos são altos, as folhas do morango são coloridas de verde escuro. Aparecem muitos bigodes nos arbustos, mas isso não leva ao engrossamento das plantações, não é necessário retirar os brotos.
A primeira onda da colheita distingue-se pelos bagos ligeiramente alongados, e os últimos morangos são mais arredondados, uniformes. A polpa do fruto é elástica, moderadamente sumarenta, rosada. Doçura e acidez são perfeitamente equilibradas no sabor dos frutos silvestres.
"Marechal"
Uma das variedades de frutos grandes de maturação média. O cultivo desses morangos é economicamente lucrativo, pois graças ao tamanho dos frutos, será possível fazer uma colheita decente em uma pequena área.
O peso médio dos frutos é de 90 gramas, mas com os devidos cuidados e nutrição suficiente, os frutos podem chegar a 100 gramas. Os frutos amadurecem na primeira quinzena de junho. A variedade não tem medo de geadas, por isso pode ser cultivada com sucesso nas regiões frias do país.
É melhor plantar morangos Marshal em julho, para que os arbustos tenham tempo de criar raízes antes do início do inverno e os botões dos frutos sejam colocados nas axilas das folhas.
"Ásia"
Morangos com sabor pouco convencional e frutos grandes e bonitos. As bagas têm um sabor um pouco azedo, adocicado com acidez. O aroma de morango é pronunciado, morango.
Os frutos têm o mesmo formato e tamanho, são pintados em tom carmim, alongados em forma de cone. A densidade dos bagos permite o seu transporte mesmo em longas distâncias. O objetivo da fruta é universal: os morangos podem ser comidos frescos, enlatados ou congelados. É melhor cultivar um fruto coberto, já que a variedade é bastante caprichosa em termos de temperatura. Os arbustos são grandes, com folhas maciças e densas, pedúnculos grossos e um pequeno número de bigodes.
"Ásia" ganhou sua fama por causa de seu gosto exótico e aparência comercial.
Kimberly
A variedade holandesa é popular não apenas entre os jardineiros novatos, mas até mesmo os agricultores profissionais apreciam este morango. Devido ao elevado teor de vários açúcares, os frutos apresentam um sabor invulgar a caramelo.
Os frutos são grandes, brilhantes, ligeiramente alongados. Os morangos são bem transportados e têm polpa firme. Os arbustos são baixos, mas poderosos. Existem poucas folhas na planta, os frutos localizam-se mais próximos do solo. Durante a temporada, vários bigodes aparecem nos arbustos, para manter a produtividade, esses brotos devem ser retirados.
É possível plantar "Kimberly" tanto na primavera quanto no outono - em qualquer caso, isso deve ser feito o mais cedo possível. A variedade adora umidade, então os arbustos devem ser regados com freqüência e em abundância. Mas para o inverno, é melhor cobrir os arbustos com ramos de abeto ou feno para evitar que a cultura congele.
Resenha de morango Kimberly
"Elsanta"
Variedade clássica, criada na Holanda pelo cruzamento de duas espécies de elite ("Holiday" e "Gorella"). O aspecto dos bagos é muito atraente, são brilhantes, lisos e uniformes. Os morangos têm o formato de um cone, a cor é vermelha brilhante, a polpa é densa e o sabor é excelente.
A cultura adora muito a umidade, então ela terá que ser regada com freqüência e em abundância. Mas o jardineiro receberá um alto rendimento - de cada arbusto até 1,5 kg de frutas frescas. Você só precisa monitorar as raízes das plantas e dar-lhes uma boa ventilação (soltar o solo nos corredores) para que as raízes não apodreçam.
Em geral, "Elsanta" é despretensiosa: não tem medo de geadas, não sofre infecções fúngicas, não precisa de fertilizações frequentes. Mais adequado para cultivo em túneis de filme.
Variedades de maturação tardia
Este grupo de variedades de morango tem vantagens como persistência, sabor rico e aroma de frutas, despretensão. Os morangos de maturação tardia são cultivados principalmente em canteiros comuns, já que os caules das flores aparecem nos arbustos após as geadas da primavera.
Na maioria das vezes, a colheita tardia é utilizada para processamento: conservação, preparo de sucos, compotas e conservas. Você pode congelar frutas com sucesso para preservar o sabor do verão até a próxima temporada.
"Senhor"
Criadores da Inglaterra estavam envolvidos na criação deste morango, sua principal tarefa era a alta produtividade. E os cientistas lidaram com isso - "Lord" é considerado uma das variedades mais produtivas da vegetação tardia.
Cada arbusto pode dar até três quilos de frutas silvestres, de modo que a variedade inglesa costuma ser cultivada por comerciantes de frutas. Os bagos toleram bem o transporte, não têm medo do frio.
Os arbustos crescem até 50 cm, o que permite que os frutos amadureçam em peso sem tocar o solo. Isso protege os morangos do apodrecimento e da ingestão de insetos. Os morangos são vermelhos, alongados, lindos e muito saborosos.
Zenga-Zengana
Esta espécie pertence às variedades da seleção alemã. A peculiaridade da cultura é a unissexualidade de suas inflorescências, portanto, para polinizar as flores, você terá que plantar morangos misturados a outra espécie, caso contrário não haverá colheita.
Mas a variedade tem muitas vantagens: arbustos compactos, poucos bigodes, frutas grandes (até 40 gramas).
É característico que os frutos desta variedade não sejam os mesmos: podem ter formato redondo e alongado, ser lisos ou apresentar nervuras. Os bagos amadurecem tardiamente, têm sabor adocicado e aroma forte, e são coloridos com uma rica cor de cereja.
A variedade é muito produtiva - até dois quilos de frutas são colhidos do mato. Muitas vezes, esses morangos são cultivados para venda, porque são bem armazenados e transportados.
Reparando variedades de morango
As melhores variedades de morango da nova geração são remanescentes. Essas safras são capazes de dar frutos mais de uma vez por temporada, e algumas podem continuar a dar frutos sem interrupção durante todo o verão.
Esses morangos são apreciados pelo alto rendimento, pela despretensão e, mais importante, pelo fato de que com espécies remanescentes é possível não plantar variedades com diferentes períodos de maturação, porque sempre haverá frutas frescas nos arbustos.
Avaliações dos jardineiros do país indicam que a maioria deles mudou completamente para variedades remanescentes ou complementou sua coleção de morangos com elas.
"Selva"
A variedade foi obtida através do cruzamento de três espécies de morango, a cultura remanescente absorveu as melhores qualidades de cada uma delas. As vantagens desta variedade são as seguintes:
- despretensão;
- resistência ao frio;
- imunidade contra doenças;
- alta produtividade.
As primeiras bagas aparecem antes dos frutos das variedades mais antigas, mas este morango não tem um sabor ou aroma muito pronunciado e a sua polpa assemelha-se à densidade de uma maçã. Mas a segunda colheita é mais saborosa e farta, cheia de aroma a morango.
"Mara de Bois"
Para a seleção desta espécie, os cientistas utilizaram o material genético dos morangos alpinos, o que explica o incrível aroma e sabor agridoce deste morango.
Os morangos precisam da luz solar para crescer, caso contrário, são bastante despretensiosos. Os frutos amadurecem ao longo da temporada - de maio a setembro, o que sugere uma produção sem precedentes da espécie.
As bagas são lindas e saborosas, mas não podem ser armazenadas - depois de três dias os morangos se amassam e deixam o suco escorrer. Por isso, a variedade não é usada para cultivo para venda, é melhor para eles festejarem em seu próprio jardim.
Conclusão
Os nomes das melhores variedades de morango com fotos e uma breve descrição devem ajudar o jardineiro a decidir - desta variedade é fácil escolher algo adequado para quaisquer condições de cultivo.
Podemos apenas aconselhar que é melhor combinar plantações, suplementando as primeiras variedades com as tardias, ou plantando morangos remanescentes junto com os da meia temporada. Esta abordagem irá fornecer ao jardineiro frutas frescas em qualquer época da estação, e o rendimento será significativamente maior.
