Contente
- 1 Valor nutricional e composição da alcachofra de Jerusalém
- 2 Por que a alcachofra de Jerusalém é útil?
- 3 O que ajuda a alcachofra de Jerusalém
- 4 As propriedades curativas de outras partes da planta
- 5 O uso das propriedades curativas da pera de barro em cosmetologia
- 6 Limitações e contra-indicações para admissão
- 7 Conclusão
Propriedades úteis e contra-indicações da alcachofra de Jerusalém são uma questão urgente para os amantes de produtos incomuns. Esta planta é usada tanto para tratamento como para alimentação, por isso é curioso estudar as propriedades benéficas e as fotos da pêra alcachofra de Jerusalém.
Valor nutricional e composição da alcachofra de Jerusalém
O valor médico e nutricional da alcachofra de Jerusalém é devido à sua rica composição. Basicamente, os componentes úteis estão concentrados na raiz da planta, uma pêra de barro, mas as partes acima do solo também têm propriedades valiosas.
As vitaminas da alcachofra de Jerusalém contêm o seguinte:
- retinol e tiamina, caroteno;
- riboflavina e colina;
- ácido pantotênico;
- vitaminas C e E;
- ácido nicotínico e vitamina K;
- potássio e ferro;
- sódio e selênio;
- cobre e manganês;
- piridoxina;
- ácido fólico B9;
- zinco, fósforo, cálcio e magnésio.
A planta também contém muita fibra, a composição útil inclui ácidos orgânicos e uma grande quantidade de água.
Conteúdo calórico da alcachofra de Jerusalém
Uma pêra de barro pertence à categoria de vegetais, portanto o conteúdo calórico do produto é baixo. 100 g contém apenas 73 kcal, o produto pode ser consumido mesmo com tendência à obesidade.
Conteúdo de BZHU em alcachofra de Jerusalém
Os nutrientes da pera são distribuídos da seguinte forma: 17 g do produto são carboidratos, 2 g são proteínas e apenas 0,1 g é destinado às gorduras. Assim, a alcachofra de Jerusalém pode ser considerada um produto de fácil digestão.
Qual o gosto da alcachofra de Jerusalém?
A pêra de barro continua sendo um produto bastante exótico, por isso nem todos conhecem seu sabor. De acordo com a maioria das pessoas, a alcachofra de Jerusalém fresca se assemelha a um toco de repolho ou nabo, com um leve sabor de nozes. Após o tratamento térmico, o sabor do produto muda e fica mais parecido com um cogumelo.
É possível comer alcachofra de Jerusalém crua
Se a pêra de barro for de alta qualidade, fresca e bem lavada, então você pode usá-la crua, será benéfica. O produto pode ser utilizado da mesma forma que outros vegetais - pode ser consumido fresco, cozido ou assado. No entanto, é preciso lembrar que o sabor da alcachofra crua é bastante específico e nem todo mundo gosta.
Por que a alcachofra de Jerusalém é útil?
Uma pêra de barro é apreciada não apenas por sua aparência e sabor incomuns, mas também por muitas propriedades úteis. Com o uso regular, o produto tem um efeito positivo pronunciado no corpo:
- ajuda com resfriados e doenças intestinais;
- melhora o metabolismo e protege o coração de doenças;
- fortalece os vasos sanguíneos e ajuda a combater a hipertensão;
- acelera a eliminação de toxinas do corpo e limpa os tecidos das toxinas;
- tem um efeito benéfico no sistema nervoso e melhora a função cerebral.
Por que a alcachofra de Jerusalém é útil para os homens
Os benefícios da alcachofra de Jerusalém para o corpo são especialmente pronunciados em relação aos homens. Em primeiro lugar, o produto tem um efeito positivo rápido e poderoso na potência. A pêra de barro ajuda a aumentar a libido, previne doenças da próstata e também estimula a produção de esperma e melhora sua qualidade - é útil usar o produto no planejamento da concepção.
- Quando a potência está enfraquecida, recomenda-se que a alcachofra de Jerusalém seja comida crua ou processada todos os dias, isso será suficiente para que depois de um tempo os problemas na área genital desapareçam.
- Além disso, meia hora antes da intimidade, você pode consumir 100 ml de suco de pêra de terra fresca, esse remédio terá um efeito positivo quase instantâneo.
O uso de alcachofra de Jerusalém para homens não é apenas um efeito benéfico na potência. O produto atua como uma prevenção eficaz de doenças cardiovasculares, que são especialmente suscetíveis aos homens após os 40 anos. Uma pêra de barro limpa e torna os vasos sanguíneos mais elásticos, melhora o trabalho do músculo cardíaco e fortalece a resistência geral do corpo.
Por que a alcachofra de Jerusalém é útil para mulheres
As propriedades benéficas da pêra alcachofra de Jerusalém também se manifestam em relação à bela metade da humanidade. Em primeiro lugar, o produto salva as mulheres do desenvolvimento de anemia, fadiga crônica e fraqueza muscular, pois satura o corpo com uma grande quantidade de componentes valiosos.
É útil consumir alcachofra de Jerusalém durante a menstruação - devido ao aumento do teor de ferro, evitará a diminuição dos níveis de hemoglobina. O produto equilibra o fundo hormonal e, portanto, ajuda a lidar com as oscilações de humor, aumenta a estabilidade psicológica e, em geral, tem um efeito tônico.
Um produto incomum tem propriedades anticancerígenas, como a maioria dos vegetais, a alcachofra de Jerusalém contém muitos antioxidantes. É útil para a prevenção da oncologia e com uma doença existente. Impossível não notar o efeito benéfico do produto na beleza feminina, ao usar uma pêra de barro, o estado da epiderme e dos cabelos melhora, as unhas e os dentes ficam mais fortes.
É possível alcachofra de Jerusalém durante a gravidez
Durante o período de gravidez, você pode usar o produto, será de grande benefício. Em primeiro lugar, a alcachofra de Jerusalém ajudará a evitar a diminuição da imunidade e da anemia - as mulheres grávidas muitas vezes sofrem de falta de vitaminas, e uma pêra de terra elimina a deficiência de nutrientes no corpo. Além disso, o produto tem propriedades laxantes, por isso vai ajudar a livrar-se da prisão de ventre, que também costuma acompanhar mulheres grávidas.
Durante a gravidez, a pêra de barro regula a fome e reduz a toxicose, ajuda a eliminar a azia. O produto também é útil para o desenvolvimento do feto, uma vez que todas as substâncias valiosas em sua composição contribuem para a formação normal do corpo do bebê.
É possível para uma mãe que amamenta alcachofra de Jerusalém
Durante a lactação, a alcachofra de Jerusalém é permitida, pois vai beneficiar a mulher e melhorar a composição do leite materno. É verdade que, para evitar reações negativas em um bebê, uma pêra de barro deve ser fervida. Os alimentos frescos contêm muitas fibras e podem causar flatulência e cólicas no bebê.
Alcachofra de Jerusalém é possível para crianças
O produto vitamínico tem um efeito benéfico no estado do corpo da criança. Se você incluir a alcachofra de Jerusalém no cardápio do bebê, o vegetal ajudará a fortalecer a imunidade da criança e evitar interrupções no processo digestivo. Além disso, no inverno, uma pêra de barro servirá como uma excelente prevenção da deficiência de vitaminas.
Os benefícios do produto são muito altos, e a alcachofra raramente causa danos, portanto, pode ser introduzida na dieta das crianças a partir dos 8 meses. A princípio, é preciso dar a raiz de alcachofra à criança fervida e em pequenas quantidades, junto com outros pratos. Como prato à parte, a alcachofra de Jerusalém pode ser oferecida aos bebês a partir dos 3 anos, nessa idade o intestino da criança já aguenta a grande quantidade de fibras presentes no produto.
O que ajuda a alcachofra de Jerusalém
A pêra de barro, crua e processada, pode servir não apenas como um saboroso produto alimentar, mas também como um medicamento. Os benefícios da alcachofra de Jerusalém para o corpo humano são usados para tratar muitas doenças, se você seguir receitas comprovadas, o efeito benéfico do uso do produto será muito pronunciado.
Alcachofra de Jerusalém ajuda com pressão
O suco de pêra de terra é útil em caso de picos de pressão e hipertensão crônica. A raiz fresca precisa ser ralada em um ralador fino e, em seguida, esprema a quantidade necessária de suco por meio de uma gaze bem dobrada - cerca de 100 ml. O suco é diluído em água em igual volume e, a seguir, o produto é tomado em um copo três vezes ao dia.
Como tomar alcachofra de Jerusalém para doenças do pâncreas
A alcachofra de Jerusalém é um dos poucos alimentos permitidos para a pancreatite. O vegetal melhora os processos metabólicos, promove a produção das enzimas necessárias e ajuda a digerir os alimentos mais rapidamente, pois, com a inflamação do pâncreas, será benéfico.
Você não pode comer um vegetal durante o período de dores mais agudas, mas assim que a exacerbação diminuir, você pode inserir a alcachofra de Jerusalém crua na dieta e consumi-la 150 g por dia. Também é permitido comer uma pêra de barro seca ou fervida, mas você deve recusar alcachofra de Jerusalém em conserva e frita, pois elas têm um efeito irritante no órgão doente.
Tratamento conjunto com alcachofra de Jerusalém
O produto contém cálcio e silício, por isso é benéfico para as articulações - fortalece ossos e ligamentos. Basta comer 50 g de alcachofra de Jerusalém por dia para que a sensação de rigidez nas articulações desapareça e as sensações de dor diminuam sensivelmente. É útil usar o produto para artrite e reumatismo, com radiculite e osteocondrose, os benefícios serão tanto de vegetais crus quanto cozidos.
Regras de uso para gota
As propriedades da pêra de terra proporcionam benefícios significativos na deposição de sais prejudiciais nas articulações. Para a gota, a alcachofra de Jerusalém é usada de várias maneiras, por exemplo:
- faça compressas para articulações doloridas - a raiz fresca do vegetal deve ser moída até virar mingau, espalhada sobre gaze ou pano e aplicada sobre a ferida por uma hora;
- tomar banhos curativos com a adição de uma decocção de alcachofra de Jerusalém seca - 1,5 kg de matéria-prima são despejados em 8 litros de água, fervidos por cerca de meia hora e adicionados a um recipiente cheio;
- tomar uma infusão de cura dentro, 2 colheres grandes de peras de barro secas finamente picadas despeje 500 ml de água quente, insista durante a noite, e depois filtre e beba 100 ml quatro vezes ao dia.
Por que uma pêra de barro é útil para anemia
A composição vitamínica do produto é de grande benefício em caso de deficiência de nutrientes no organismo. O tubérculo cru lavado da planta deve ser ralado finamente e, em seguida, esprema o suco do mingau com um pano de algodão ou uma peneira fina. Uma colher grande de mel é adicionada a um copo de suco, misturada e bebida com o estômago vazio pela manhã e à noite.
Como uma grande quantidade de vitaminas e minerais está concentrada no suco da planta, o produto elimina a anemia muito rapidamente e o estado de saúde melhora.
Como tomar alcachofra de Jerusalém para doenças gastrointestinais
As propriedades valiosas dos tubérculos de alcachofra de Jerusalém são de grande benefício no caso de mau funcionamento do estômago e intestinos. Recomenda-se o consumo de um vegetal e produtos à base dele para gastrites e úlceras, sendo necessário beber 100 ml de suco fresco espremido de tubérculos crus três vezes ao dia.
Benefício particular será de fibra de alcachofra de Jerusalém para constipação. Para esvaziar os intestinos e restaurar a função metabólica normal, você pode tomar pela manhã apenas 50 ml de suco de vegetal fresco diluído em água em proporções iguais. Além disso, o seguinte remédio é benéfico:
- pêra de barro seca finamente picada;
- misturado com uma quantidade igual de camomila de farmácia;
- pegue 1 colher grande da mistura resultante e despeje 3 xícaras de água quente.
Você precisa insistir no remédio por uma hora, depois filtrar o caldo e beber ao longo do dia, como um chá normal. Com o uso regular, essa bebida ajudará a retornar a atividade intestinal ao normal e a prevenir a constipação.
As propriedades curativas de outras partes da planta
Muitas substâncias úteis estão concentradas nas raízes da alcachofra de Jerusalém, mas outras partes da planta têm propriedades positivas semelhantes. Eles contêm ainda mais antioxidantes e flavonóides, que são valiosos para qualquer processo regenerativo no corpo.
Por que as folhas e caules de alcachofra de Jerusalém são úteis?
As infusões e decocções curativas são preparadas com base em caules e folhas cortadas antes da floração, que ajudam:
- para irritação da pele, arranhões, feridas e queimaduras;
- com gastrite e úlcera gástrica;
- com osteocondrose e artrite;
- com aterosclerose e anemia;
- com um resfriado.
Os caules e as folhas têm propriedades cicatrizantes e restauradoras, por isso têm um efeito positivo rapidamente em quase todos os processos inflamatórios.
- Com infecções respiratórias agudas virais e gripe, uma infusão de folhas de alcachofra de Jerusalém é benéfica - uma grande colher de matéria-prima é esmagada, 700 ml de água quente são despejados e colocados em xarope por 10 horas. O produto filtrado deve ser tomado meio copo três vezes ao dia.
- Para limpar o fígado e remover substâncias nocivas do corpo, você pode preparar uma tintura alcoólica com folhas secas. Cerca de 500 g de matéria-prima são despejados em um litro de vodka, colocados em local escuro por 2 semanas, depois filtrados e bebidos três vezes ao dia - uma colher grande do produto deve ser diluída em 150 ml de água.
A tintura nos caules e folhas de uma pêra de barro pode ser usada para esfregar as articulações e fazer compressas terapêuticas. Gaze ou pano são simplesmente umedecidos em um agente de cura e, em seguida, fixados na junta por 20 minutos.
Banhos com folhas e caules de alcachofra de Jerusalém
No caso de doenças inflamatórias da pele e das articulações, um banho com a adição de uma decocção curativa das folhas e caules da alcachofra de Jerusalém ajuda muito. O caldo é preparado assim:
- cerca de 2-3 kg de caules e folhas são devidamente esmagados e enchidos com 10 litros de água;
- depois de ferver em fogo baixo, ferva por meia hora;
- deixe o caldo esfriar um pouco e filtre com um pano de algodão.
O produto acabado deve ser despejado no banho coletado, a temperatura da água na qual não exceda 40 ° C. Tome um banho de cura por 20-25 minutos.
No total, você precisa repetir o procedimento diariamente por 20 dias, depois deve fazer uma pausa no mesmo período e, se necessário, refazer o curso do tratamento.
Os benefícios do chá de alcachofra de Jerusalém
As propriedades benéficas da alcachofra de Jerusalém são refletidas em receitas de chá curativo. Esta bebida pode ser usada para promoção da saúde geral, aliviando a inflamação e mantendo a função saudável do estômago.Tem um sabor refrescante invulgar e tem um efeito complexo no corpo, com efeitos benéficos nos sistemas digestivo, nervoso e imunológico.
O chá pode ser feito tanto de tubérculos crus quanto de folhas, em ambos os casos haverá benefícios com a bebida.
- Para fazer chá de tubérculos, várias raízes de plantas lavadas devem ser descascadas, embebidas em água com suco de limão por 20 minutos e depois escorridas. Os tubérculos são esmagados no liquidificador ou moedor de carne, o mingau é colocado em uma garrafa térmica e despejado com água fervente por 8 horas, sendo então filtrado antes do uso.
- O chá de folhas pode ser preparado com matérias-primas frescas e secas. Algumas colheres grandes de folhas são simplesmente colocadas em uma garrafa térmica e infundidas por 2 a 3 horas, e então são bebidas como um chá normal.
Como as bebidas de alcachofra de Jerusalém têm um sabor incomum e nem todo mundo gosta, você pode colocar um pouco de mel nelas.
O uso das propriedades curativas da pera de barro em cosmetologia
Como a alcachofra de Jerusalém contém uma grande quantidade de vitaminas, antioxidantes e flavonóides, ela também é usada para cuidados de beleza. Os fundos com base nele têm um efeito rejuvenescedor pronunciado, suavizam até as rugas profundas e melhoram a cor e o relevo do rosto. Além disso, uma pêra de barro em cosmetologia ajuda a se livrar da acne e do aparecimento de acne, e os benefícios para o cabelo se manifestam no fato de que a infusão de alcachofra de Jerusalém fortalece os cachos e devolve-lhes um brilho saudável.
Para fortalecer o cabelo enfraquecido, você pode usar o seguinte remédio:
- 4 colheres de sopa grandes de folhas esmagadas da planta são derramadas com um litro de água quente;
- insista por 40 minutos;
- filtre e enxágue os cachos após uma lavagem programada.
Para se livrar das rugas, você pode preparar a seguinte máscara:
- 3 tubérculos frescos são lavados e, em seguida, esfregados em um ralador fino;
- o mingau é misturado com meia colher de chá de mel;
- a mistura é espalhada sobre a pele limpa do rosto por 20 minutos.
O efeito do uso do produto torna-se perceptível após cerca de 10 procedimentos e, no total, recomenda-se que a máscara seja aplicada pelo menos 20 vezes.
Limitações e contra-indicações para admissão
Propriedades úteis e contra-indicações de vegetais de alcachofra de Jerusalém são adjacentes, em algumas situações é melhor não usar uma pêra de barro. As contra-indicações para ela são:
- hipotensão;
- alergia individual ao produto;
- tendência à diarreia e aumento da produção de gases.
Deve-se notar que as contra-indicações da alcachofra de Jerusalém estão mais relacionadas aos tubérculos frescos da planta. Por exemplo, após o tratamento térmico, o vegetal contém muito menos fibras e, com o uso moderado, o produto não causa flatulência.
Conclusão
As propriedades úteis e as contra-indicações da alcachofra de Jerusalém dependem muito do volume de uso e do estado do corpo de uma pessoa em particular. Para a maioria das pessoas, o vegetal incomum é benéfico e ajuda a eliminar uma série de sintomas desagradáveis.
