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Os tomates há muito deixaram de ser associados ao vermelho entre amadores e jardineiros profissionais. Os tomates rosa, depois os amarelos e os laranja apareceram primeiro. Por fim, chegaram os tomates brancos, pretos, roxos e até verdes. Sim, sim, os tomates podem ser verdes, mas estão completamente maduros e até têm um sabor muito mais doce do que os tomates vermelhos normais.
Os tomates de cada cor são responsáveis por algumas propriedades específicas da fruta, por exemplo, tomates amarelos e laranja são caracterizados por um alto teor de beta-caroteno. Além disso, a cor muito amarela dos tomates é causada pela presença de pró-vitamina A neles, que pode prevenir o desenvolvimento de câncer. Os tomates amarelos são caracterizados pela baixa acidez e alto teor de sólidos e podem ser consumidos por pessoas que têm reações alérgicas aos tomates vermelhos tradicionais. Portanto, as variedades de tomate amarelo devem ser cultivadas no mesmo nível que suas contrapartes vermelhas. Além disso, eles não se distinguem de forma alguma por caprichos e exatidão especiais.
E o tomate Goldfish, cuja descrição e características da variedade serão apresentadas neste artigo, é um dos tomates amarelos mais atraentes cultivados em nosso país.
Descrição da variedade
O tomate com um nome tão fabulosamente encantador Goldfish foi criado na difícil década de 90 do século passado por criadores da empresa de sementes Gisok. Em 1999, ele foi oficialmente admitido ao registro no registro estadual com admissão em todas as regiões da Rússia. Esta variedade de tomate pode ser cultivada com igual sucesso tanto em estufas quanto em campo aberto.
A variedade é indeterminada, ou seja, crescerá e se desenvolverá sem restrições se não for interrompida no tempo. Portanto, limitar o crescimento de um arbusto de tomate não só é possível, mas também necessário, especialmente em regiões com um verão curto e não muito quente. Porém, nestas áreas é fortemente recomendado o cultivo do tomate Goldfish exclusivamente em estufas, visto que devido à maturação tardia em campo aberto, dificilmente será possível ver os seus belos frutos maduros. Eles simplesmente não terão tempo para amadurecer.
É desejável formar este tomate em uma haste, em áreas onde há bastante luz do sol e calor, você pode tentar deixar de duas a quatro hastes. Isso terá um efeito benéfico na produção, mas apenas na condição de alimentação regular e de alta qualidade.
A altura do mato de tomate Goldfish pode chegar a dois metros ou mais. Mas é difícil chamar um arbusto de poderoso, seus caules são de espessura média e precisa de uma liga obrigatória. As folhas verdes claras são caracterizadas por um orifício especial. De acordo com alguns jardineiros imaginativos, eles se assemelham às caudas de um peixinho dourado.
Este tomate forma uma inflorescência simples. A primeira inflorescência é colocada bem alta do solo - após 8 ou 9 folhas. No futuro, a formação de inflorescências ocorre a cada 3 folhas.
Em termos de maturação, esta variedade de tomate pode ser atribuída antes ao amadurecimento intermediário e até mesmo ao amadurecimento tardio. Amadurece por muito tempo e pode levar pelo menos 120 dias desde a germinação até o aparecimento dos primeiros frutos lindamente coloridos.
O rendimento do tomate Goldfish está em um bom nível e chega a 9 kg de tomates por 1 quadrado. metros.
O tomate desta variedade é bastante resistente a várias condições climáticas desfavoráveis e, o que é especialmente importante, tem uma fraca suscetibilidade à requeima. Entre as deficiências, pode-se notar sua fraca resistência à podridão não infecciosa do tomate. Mas esse problema é facilmente curado, mesmo na fase de muda de tomate, pela alimentação obrigatória com vários microelementos e, especialmente, cálcio. Além disso, é necessário manter o solo sob os pés de tomate em um estado moderadamente úmido, por exemplo, com a ajuda de cobertura morta, e muitos problemas desaparecerão por si mesmos.
Características da fruta
O espetáculo dos arbustos de um tomate frutífero Goldfish pode deixar poucas pessoas indiferentes. Portanto, os frutos desta variedade apresentam as seguintes características:
- Os tomates têm uma forma bem definida em forma de dedo, com um nariz proeminente na cauda. Algumas pessoas chamam os tomates desta forma de pingentes, o que transmite com muita precisão a sua imagem.
- Na fase de maturação técnica, os frutos são de cor verde escuro com uma mancha pronunciada no pedúnculo. Amadurecendo, os tomates ficam de um amarelo profundo e às vezes até laranja. Com falta de calor e luz, a mancha verde no pedúnculo pode persistir mesmo em estado maduro.
- A polpa é firme, mas bastante suculenta, a casca é fina, os frutos podem rachar se faltarem alguns minerais. O número de ninhos não é mais do que dois.
- Os tomates são pequenos em tamanho, cada um com cerca de 90-100 g, crescem em cachos, que consistem em 4-8 frutos cada.
- O sabor dos tomates pode até ser chamado de sobremesa, eles são tão doces. Frutifique abundantemente e por muito tempo, se possível até a geada.
- Os tomates do peixe dourado são igualmente bons para consumo fresco, direto do mato ou em saladas, e para enlatados com frutas inteiras. Devido ao seu pequeno tamanho, cabem em qualquer frasco.
Recursos crescentes
Devido ao longo tempo de maturação deste período, é recomendável semear o tomate Goldfish o mais cedo possível, podendo começar já em fevereiro. Os prazos podem ser considerados a primeira década de março.
As mudas de tomate são cultivadas da maneira tradicional. É necessário apenas levar em consideração a tendência dos tomates desta variedade a serem afetados pela podridão apical, portanto, é imprescindível o acompanhamento de curativos balanceados ao longo de todo o período de cultivo: da muda à colheita.
As mudas de tomate podem ser plantadas em estufa já em meados de maio, e para o plantio em campo aberto é melhor aguardar o início do verão calendário. O melhor esquema de plantio para o tomate desta variedade é 50x60 cm.
Antes de plantar, preencha o solo com cinza e cal para garantir que haja cálcio suficiente no solo. No entanto, você deve ter cuidado, pois o excesso de cálcio é tão prejudicial quanto a falta.
Críticas de jardineiros
Avaliações de pessoas que plantaram esta variedade de tomate são bastante diversas, mas características positivas ainda prevalecem. Algumas discrepâncias com o rendimento declarado e as características de crescimento são explicadas pela reclassificação ou tecnologia agrícola não totalmente correta.
Conclusão
Os tomates da variedade Goldfish podem ser considerados um dos melhores entre os tomates de tamanho médio de frutos amarelos com um período de maturação médio. E em termos de rendimento e sabor, geralmente não causam reclamações. E alguma propensão a doenças pode ser evitada por meio de cuidados adequados com eles.
