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Salada de legumes é uma das favoritas no calor do verão, mas não será tão deliciosa sem os tomates. Listras de chocolate, ou chocolate listrado de tomate, irão adicionar originalidade e sabor picante ao prato. A planta despretensiosa proporciona uma colheita abundante, que permite desfrutar dos frutos frescos e enlatados.
Descrição da variedade de tomate Chocolate listrado
Em 2010, criadores americanos, incluindo J. Seigel, cruzaram duas espécies - Shimmeig Creg (Shimmeig Kreg) e bife rosa. O resultado é chamado de “Chocolate Listrado” - devido ao aspecto da fruta. O tomate ainda não foi incluído no Registro Estadual da Rússia, mas já se espalhou por todo o país.
Os fabricantes dão essa descrição da variedade de tomate Chocolate listrado: uma planta de tipo indeterminado de desenvolvimento, cresce até 1,5 m em terreno aberto e até 2 m - em condições de estufa. O chocolate listrado tem uma haste principal espessa e robusta com folhagem moderada. Um forte sistema radicular é ramificado e cresce horizontalmente.
A lâmina foliar é de tamanho médio, com rugas pronunciadas. A cor das folhas é verde escuro, pode desbotar sob os raios ultravioleta, a folhagem não apresenta inchaço. As inflorescências são formadas acima da 9ª folha, depois a cada 3. Elas são do tipo usual, cada uma pode amarrar 5-6 frutos grandes. Cultive um tomate em 1 ou 2 hastes.
Descrição do chocolate listrado de tomate: a variedade é meia temporada, os frutos começam a amadurecer entre 100 e 110 dias. A contagem regressiva começa a partir do momento em que aparecem os primeiros tiros. A duração da frutificação é boa - pode-se colher até os últimos dias de setembro; frutas amadurecem amigavelmente, abundantemente. A maioria dos tomates tem apresentação e tamanho.
Breve descrição e sabor das frutas
Os tomates pertencem à categoria maxi com diâmetro médio de 15 cm. A maior parte da colheita é de 500 a 600 g, mas há exemplares de até 1 kg. Os frutos são arredondados, achatados na parte inferior e superior. Características da variedade - presença de listras na superfície.
A polpa é firme, mas não aquosa, e de cor escura. No interior existem 8 câmaras espaçosas com uma pequena quantidade de sementes suficientemente grandes. Não é à toa que os fabricantes chamam a variedade Chocolate listrado de tomate bovino: são tomates realmente grandes com muita polpa suculenta.
A fruta tecnicamente madura é vermelha ou cor de vinho com listras vermelhas ou verdes que se espalham uniformemente pela superfície. A casca é densa e brilhante. O chocolate à base de tomate às riscas é consumido fresco, o que permite sentir o seu aroma pronunciado. A fruta tem um gosto doce, com uma acidez picante.
A variedade é utilizada para fazer saladas, enlatados ou cultivada para venda. No entanto, não é adequado para fazer sucos, enlatados de frutas inteiras. Os tomates verdes também podem ser enrolados em potes de vidro com especiarias.
Características do tomate às riscas de chocolate
De 10 a 16 kg de frutas grandes e médias são colhidas em um metro quadrado de área. A frutificação em condições de estufa começa em junho, ao ar livre em julho e termina em meados de setembro. Em algumas áreas particularmente quentes, você pode ter a visão dos tomates até o final do mês.
O rendimento do tomate é influenciado por:
- iluminação da área de pouso;
- equilíbrio de fertilizantes;
- alimentação regular;
- umidade suficiente do solo;
- afrouxamento oportuno, remoção de ervas daninhas;
- fertilidade do solo.
A planta é imune a doenças virais, apenas alguns casos de infecção foram registrados. As pragas não gostam do sabor dos tomates novos, por isso preferem outras variedades. Na descrição do tomate com chocolate listrado, você pode encontrar uma menção à requeima, mas na maioria das vezes a planta resiste bem a ela.
Prós e contras da variedade
O chocolate à base de tomate às riscas chegou ao gosto dos apreciadores de produtos originais. A facilidade de cuidado e cultivo permitiu que a variedade se tornasse popular entre os jardineiros comuns. Ele também era amado por outras vantagens:
- resistência a doenças, pragas;
- frutificação de longo prazo, sujeita à tecnologia agrícola;
- gosto original;
- aroma único;
- rendimento alto e estável;
- condição comercializável;
- predominância de frutas grandes;
- cores lindas.
Como desvantagem no chocolate listrado, os jardineiros observam que, em temperaturas elevadas, as frutas racham, e é por isso que começam a apodrecer depois. Isso também inclui a necessidade de amarrar os arbustos em suportes fortes, que nem sempre suportam as massas. A complexidade do transporte também é uma desvantagem.
Regras de plantio e cuidados
Para que a variedade de tomate com chocolate listrado mostre seu desempenho máximo, é necessário um pouco de esforço. Cuidar da planta é fácil. Isto exige:
- afrouxe o chão;
- erva daninha;
- fazer enfeite superior;
- pitada;
- mergulhar.
Semeando sementes para mudas
A preparação das sementes começa em março se a planta for destinada a condições de estufa ou em abril para terreno aberto. Os recipientes para mudas são desinfetados com água fervente, uma solução fraca de manganês ou lavados com água com sabão. Sementes de tomate O chocolate listrado é testado para germinação por imersão em água morna por 10-15 minutos. e removendo pop-ups.
Para que o tomate com chocolate listrado cresça mais rápido, recomenda-se mergulhar o plantio em um promotor de crescimento, seguindo as instruções do fabricante. Uma mistura de terra de um lote, areia, turfa em partes iguais é colocada em um pequeno recipiente e, depois de fazer buracos com o dedo, as sementes são plantadas na proporção de 2 a 3 unidades. por 1 cm.
Tudo isso borrifado com turfa, coberto com um material transparente - pode ser vidro, comida ou filme comum. Os recipientes são enviados para um local aquecido com temperatura do ar de 25 graus.
Após 6 a 8 dias, quando os brotos eclodem, a temperatura ambiente é reduzida para 18 a 20 graus. O filme ou vidro deve ser removido, permitindo que o ar alcance o solo. O lugar para os tomates jovens é ensolarado. A colheita é realizada não antes de 2 - 3 folhas crescidas aparecem no chocolate listrado.
Transplante de mudas
Os rebentos são plantados em campo aberto no mês de junho, em estufa no início de maio. Uma semana antes do transplante, as mudas são endurecidas para que cresçam bem. Para isso, os contêineres são levados para a rua, aumentando o tempo a cada dia. Para que a variedade de tomate com chocolate listrado comece bem, o solo deve aquecer até 15 - 16 graus.
O assento é escolhido iluminado, mas sem correntes de ar, luz solar direta. Idealmente, se for uma sombra de um arbusto, uma pequena árvore cairá sobre as mudas. Depois de plantar o chocolate listrado no solo, recomenda-se cobri-lo com papel alumínio na primeira semana.
Em terreno aberto, 50 cm são deixados entre os furos, na estufa - 60 cm. Para 1 sq. m 2 - 3 plantas são plantadas em condições de estufa, em terreno aberto - 4. A observância da distância permitirá que a planta cresça. Isso vai simplificar e levar a cabo medidas agrotécnicas, como capina, soltura, fertilização.
Cuidado de tomate
A decapagem é recomendada apenas em condições de crescimento em estufa para formar o caule principal. Para tal, são retirados, a cada 2 semanas, pequenos rebentos que não tenham atingido 4 cm de comprimento e, em campo aberto, o tomate não necessita de ser beliscado. De acordo com as avaliações, a variedade de tomate com chocolate listrado parece especialmente impressionante na mesa, a foto mostra claramente a cor única listrada da fruta, graças à qual os frutos são difíceis de confundir com outras variedades.
Os tomates altos devem ser amarrados apenas com materiais sintéticos. Para esta variedade, recomenda-se a aplicação regular de curativos do tipo misto, alternando orgânicos e minerais. Pode ser estrume podre, cinzas de madeira, compostos de potássio e fósforo. Os fertilizantes nitrogenados podem ser omitidos: a variedade dá frutos grandes mesmo sem eles.
A cobertura vegetal do solo ao redor do caule do tomate ajudará a prevenir a entrada de pragas no arbusto. Este é um tipo de barreira que não pode ser superado por espécies terrestres de parasitas. Recomenda-se regar as mudas com água à temperatura ambiente 3 vezes por semana à noite e na manhã seguinte para soltar o solo.
Conclusão
O chocolate à base de tomate às riscas tolera ligeiras variações de temperatura, adora locais iluminados, pouco exigente para a composição do solo. Os fertilizantes aumentam a produtividade e a rega regular afeta o sabor e o tamanho dos frutos. A variedade é adequada para consumo fresco, cozimento, enlatamento, venda.
