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Nos últimos anos, métodos esquecidos de cultivo de vegetais recuperaram popularidade entre os jardineiros. Um deles é a cebola do inverno. Plantar cebolas antes do inverno permite que você obtenha uma rica colheita de cebolas maduras, um a dois meses antes do previsto, e verduras - no início da primavera. O baixo custo do método também atrai - espécimes pequenos e defeituosos de conjuntos de cebola são selecionados para o plantio, que não resistem a longos períodos de armazenamento no inverno. Mas é importante saber como plantar e quando colher. Arco de inverno.
A cebola do inverno também é conveniente porque a mosca da cebola não tem tempo de acertá-la, pois, na hora em que aparece, ela constrói um sistema radicular forte. E depois de colher, você pode usar os canteiros novamente, semeando-os com outras culturas. Tomates, cenouras e berinjelas são os mais adequados para isso.
Material de plantio
Os menores jogos de cebola são selecionados para o plantio. É ele quem tem as propriedades necessárias para o cultivo de uma boa safra de cebolas de inverno:
- se os bulbos forem grandes, eles começarão a brotar, e nos pequenos não haverá nutrientes suficientes para isso;
- durante os meses de inverno, os bulbos receberão nutrição do solo e, no início da primavera, começarão a formar um nabo;
- lâmpadas pequenas são de material defeituoso, não resistirão ao armazenamento até a primavera e secarão no inverno.
Os pequenos jogos de cebola como material de plantio aumentam de preço no outono. Portanto, é muito mais fácil cultivá-lo sozinho. A semeadura é realizada no início da primavera, nos primeiros dias de sol, quando a terra começa a aquecer:
- os sulcos são preparados com uma profundidade de um e meio a dois e uma largura de vários centímetros, entre os quais deve ser deixada uma distância para uma remoção conveniente de ervas daninhas;
- os sulcos são densamente semeados com sementes de nigela - cebola, cobertas de terra e ligeiramente pisoteadas;
- de cima é melhor cobrir com húmus;
- se o tempo estiver seco, você precisa monitorar a rega oportuna dos conjuntos de cebola em crescimento e soltar o solo;
- você não precisa alimentar as sementes;
- ao desenterrar as cebolas, aparecem as folhas amareladas que caíram ao solo.
Os jogos de cebola colhidos devem ser deixados no jardim para secar. Então você deve esfoliar as folhas secas e separar os bulbos:
- as maiores, com diâmetro superior a 1 cm, serão destinadas ao plantio na primavera - devem ser armazenadas em local escuro e fresco;
- os menores do que esse tamanho são adequados apenas para o plantio antes do inverno;
- lâmpadas com diâmetro de mais de dois centímetros servirão para comida.
Plantio e cultivo de cebolas de inverno
É bom para o plantio de cebolas de inverno usar canteiros em que se plantaram repolho, tomate, feijão ou ervilha, pepino, milho ou mostarda. Depois deles, os canteiros não podem ser fertilizados.
É difícil escolher o momento certo para o plantio de cebolas de inverno. As condições ideais são bastante baixas e, ao mesmo tempo, a temperatura acima de zero está entre 4-6 graus. As cebolas de inverno devem ter tempo para criar raízes, mas não para crescer. É plantada em clima seco em ranhuras rasas de até 5 cm, localizadas a uma distância de uma dúzia e meia de centímetros uma da outra. Nas ranhuras entre as lâmpadas, deve haver uma folga de vários centímetros.
Após o plantio, os canteiros são cobertos com terra, e por cima - com húmus misturado com uma pequena quantidade de areia. Em seguida, as camas são cobertas com folhas caídas, palha e copas. Jardineiros experientes não aconselham o uso de turfa como cobertura morta. Devido à sua baixa condutividade térmica na primavera, ele inibe o desenvolvimento de brotos de cebola jovens.
Devemos lembrar também que nem toda variedade é adequada para o plantio de inverno.É preciso escolher resistente ao frio e com maturação precoce, formando um bulbo com poucas horas de luz do dia. Normalmente os jardineiros preferem plantar variedades holandesas antes do inverno. Eles permitem que você encurte o tempo quando posso cavar cebolasplantado antes do inverno.
Na primavera, as cebolas de inverno não requerem cuidados especiais. Basta retirar a cobertura morta para facilitar o aquecimento do solo e seu crescimento, bem como soltar o solo com cuidado e retirar ervas daninhas... A frequência de afrouxamento depende da densidade do solo. Para acelerar o crescimento, você pode cobrir as camas com papel alumínio à noite. A alimentação com infusão de excrementos de pássaros é útil. Para espantar as pragas, recomenda-se polvilhar os canteiros com cinzas, pois contém também os minerais necessários e é um excelente fertilizante. À medida que a cebola de inverno cresce, é necessário diluí-la - brotos pequenos e fracos serão comidos como vitaminas verdes, e brotos fortes receberão espaço adicional para crescer.
A rega requer atenção especial:
- no início da primavera, quando o solo está cheio de umidade do derretimento da neve, você não precisa regar as cebolas de inverno;
- depois que o solo seca, é necessário regar regularmente para formar um bom nabo;
- quando os bulbos começam a amadurecer, deve-se interromper a rega, caso contrário a colheita não será armazenada por muito tempo.
Colhendo cebolas de inverno
Para que a safra seja bem armazenada, é necessário calcular corretamente a época de colheita das cebolas de inverno. Os jardineiros determinam independentemente o período de colheita das cebolas de inverno de acordo com o grau de maturidade das plantas. A colheita deve ser feita quando as folhas das plantas começam a amarelar e caem no chão, e a superfície do bulbo está coberta por escamas secas. Um bulbo maduro é facilmente removido do solo. Se o solo for muito duro, você pode minar cuidadosamente com um forcado, levantando o solo a uma curta distância das raízes. Em 10-14 dias, você precisa parar de regar as camas.
Às vezes, para acelerar o amadurecimento das cebolas de inverno, suas penas são cortadas, deixando uma pequena cauda de alguns centímetros. No entanto, este método pode levar ao início de processos de deterioração, por isso é indesejável usá-lo.
As datas de limpeza podem mudar em uma direção ou outra, dependendo de:
- sobre as características climáticas da região - quanto mais frio o clima, mais longo é o período de cultivo das cebolas de inverno;
- do afrouxamento e tratamento oportunos, que aceleram o amadurecimento da safra;
- das condições climáticas da estação atual - o verão frio e chuvoso prolonga o período de amadurecimento das plantas;
- na qualidade do solo.
A safra deve ser colhida em clima seco e ensolarado. Não pode ser superexposta no solo, caso contrário, ela começará a criar raízes novamente, e essa cebola está mal armazenada. Nem todas as plantas amadurecem no mesmo dia, portanto colhendo cebolas se arrasta por vários dias. No entanto, se não for possível desenterrar as cebolas gradualmente, você pode colher toda a safra em um dia, quando a maior parte já está madura.
Secando a colheita
A safra colhida de cebolas de inverno deve ser devidamente seca para que seja bem armazenada:
- após a colheita, as cebolas são deixadas nas camas por um ou dois dias para secar;
- ao mesmo tempo, é desinfetado com raios ultravioleta;
- Não limpe as lâmpadas de sujidade aderente, batendo mecanicamente em objetos duros para não as danificar. Em tempo de chuva, você pode secar as cebolas no sótão ou embaixo de um galpão;
- durante a secagem, você precisa mexer e virar as lâmpadas regularmente;
- a condição do colo do bulbo ajudará a determinar o fim da secagem - ficará completamente seco e as escamas irão descascar facilmente;
- se ainda houver espécimes com um pescoço denso e úmido, eles não devem ser armazenados, mas é melhor comê-los.
Se a colheita da cebola caiu em dias chuvosos, e a colheita está molhada, é preciso escolher um local bem ventilado para secar, caso contrário, iniciar-se-ão processos de apodrecimento.
Armazenamento de cebola de inverno
Cebolas secas podem ser armazenadas de várias maneiras:
- cortando o pescoço, você pode dobrar todo o arco em redes ou meias e pendurar no porão;
- as lâmpadas recortadas podem ser acondicionadas em caixa de madeira - neste caso, precisam ser agitadas de vez em quando para garantir um acesso uniforme do oxigênio;
- é possível, sem cortar os pescoços, trançar e pendurar tranças - este método é conveniente porque os bulbos brotando se tornarão imediatamente visíveis;
- com todos os métodos de armazenamento, é necessário garantir condições ideais - uma temperatura de mais um a menos três graus e uma umidade não superior a 80%;
- para a segurança da cebola, também é necessário proporcionar-lhe acesso ao ar, portanto não é admissível armazená-la em sacos plásticos.
Devido à simplicidade e ao baixo custo do método, o cultivo de cebolas de inverno está ganhando popularidade. Se, no entanto, variedades especiais de inverno são usadas para o plantio antes do inverno, então você pode obter maiores rendimentos deste vegetal saboroso e saudável.
