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Cultivar e cuidar da couve-rábano ao ar livre não é difícil, especialmente se você tiver experiência com outras variedades de repolho. É importante escolher o local certo para a cultura, decidir o método de plantio e a época adequada. O cuidado da couve-rábano ao ar livre deve ser abrangente.
Como cresce a couve-rábano
Os antigos romanos começaram a cultivar a couve-rábano. Atrai pela sua rica composição química e é um valioso produto dietético.
O fruto do caule engrossado externamente se assemelha a um nabo ou rutabaga, isso deu o nome à cultura - traduzido do alemão significa "nabo-repolho"
A couve-rábano tem um sistema radicular desenvolvido com uma raiz principal fina, mas longa, com ramificações densas. Ele está localizado a uma profundidade de 0,25-0,3 me diverge uniformemente em diferentes direções por cerca de 0,6 m. A raiz principal com ramos pode ir até 2,5 m de profundidade.
Quando uma folha verdadeira de 7 a 8 aparece na couve-rábano, os caules estão claramente engrossados. Mais tarde, eles são formados simultaneamente com o crescimento das folhas. O formato do pedúnculo depende da variedade, sendo as espécies arredondadas e achatadas as mais saborosas. Nas variedades posteriores, as folhas são maiores e seu número é maior.
Os caules são cobertos por uma casca grossa. A polpa é firme e carnuda, mas suculenta e doce. Existem muitos vasos no núcleo, portanto, o caule fica mais grosso à medida que amadurece.
Dependendo da variedade, a casca pode ser verde ou roxa.
Onde cresce a couve-rábano
O cultivo de couve-rábano ao ar livre é um sucesso em todas as regiões. Ela prefere uma temperatura diurna de 15-18 ° C e uma temperatura noturna de 8-10 ° C.
A couve-rábano é uma cultura resistente ao frio. Em uma seca, ele pode extrair umidade das profundezas do solo, mas sua falta é carregada com colheitas de baixa qualidade.
Para o cultivo bem-sucedido de couve-rábano, o local deve atender aos seguintes requisitos:
- luz suficiente - ao sombrear, os frutos se formam mais, o rendimento é prejudicado;
- encostas sul ou sudeste são preferidas;
- longas horas de luz do dia, nessas condições as folhas crescem mais rápido e os caules são formados;
- solo argiloso solto enriquecido com matéria orgânica;
- a acidez da terra é neutra ou ligeiramente alcalina, o ótimo é de pH 6,5-4,4 (é permitido 5,5);
- em campo aberto, é melhor plantar uma cultura depois de leguminosas, gramíneas perenes, batata, tomate, cenoura, abóbora, abobrinha;
- qualquer membro da família dos crucíferos (repolho) é um péssimo predecessor.
Um terreno para o cultivo de couve-rábano em campo aberto deve ser preparado no outono. Profundidade de escavação - pá de baioneta. É obrigatório adicionar os seguintes elementos para 1 m²:
- cinza de madeira 1 xícara;
- ureia 1 colher de chá;
- orgânico 3-4 kg;
- superfosfato 1 colher de sopa. eu.
Quanto cresce o repolho de couve-rábano
Quase todas as variedades de couve-rábano amadurecem cedo. Em campo aberto, a maturação leva de 65 a 75 dias. Nesse caso, a colheita pode começar mais cedo.
Quando plantar repolho de couve-rábano
As datas de plantio dependem do método escolhido. Se você plantar sementes no local, o trabalho de semeadura pode ser planejado para o início de maio.
As mudas começam a crescer a partir de meados de março e são transferidas para o jardim no início de maio. Você pode mudar as datas ou plantar o próximo lote no início de maio.
O plantio pode ser continuado até o final de junho. As geadas de outono não são terríveis para a planta. O intervalo ideal entre as colheitas é de 2 semanas.
Como cultivar couve-rábano
Você pode cultivar couve-rábano semeando sementes em campo aberto ou por meio de mudas. A primeira opção é mais indicada para variedades de maturação média e tardia. As sementes germinam ao ar livre em temperaturas entre 15-18 ° C. É melhor cultivar couve-rábano precocemente e híbrido no país por meio de mudas.
Como cultivar mudas de couve de couve-rábano
É melhor cultivar mudas em um substrato especial. O solo deve ser leve e solto e conter turfa. É melhor misturá-lo em partes iguais com turfa e húmus.
É melhor cultivar mudas de couve-rábano em recipientes com células separadas, você também pode usar copos plásticos descartáveis, cassetes, turfa ou briquetes de coco
O processo começa com a preparação das sementes:
- Mergulhe o material em água quente por 15 minutos. Temperatura 50 ° C.
- Transfira imediatamente as sementes para água gelada e mantenha por 1 minuto.
- Mergulhe o material em uma solução preparada de oligoelementos por 12 horas.
- Lave as sementes e coloque na geladeira por um dia (compartimento vegetal).
- Mantenha o material em um pano úmido até bicar.
Após a semeadura, cubra os recipientes com vidro e mantenha a uma temperatura de 18-20 ° C. Após a emergência das mudas, não há necessidade de abrigo, e o regime de temperatura é reduzido para 8 ° C. Após 1,5 semanas, a temperatura é elevada novamente para 17-18 ° C.
Cuidar das mudas é fácil:
- umedecendo a terra conforme necessário, não regue, mas "borrife";
- controle de temperatura;
- rega única de permanganato de potássio - a solução deve ser fraca, a medida é necessária para evitar a perna preta;
- quando aparecerem 2 folhas reais, alimente as mudas - 0,5 colher de chá para 1 litro de água. complexo mineral e 0,5 comprimidos de microelementos.
Ao semear em caixa comum, após o desenvolvimento de 1 folha verdadeira, as mudas devem ser transferidas para vasos de turfa. Em seguida, mantenha a temperatura a 20 ° C. Após alguns dias, reduza para 17 ° C durante o dia e 11 ° C à noite.
Antes do plantio em terreno aberto, as mudas devem ser endurecidas. O processo começa em 2 semanas. Isso deve ser feito gradualmente.
Como cultivar repolho de couve-rábano ao ar livre
Você pode plantar sementes quando o solo estiver aquecido. Para distribuí-los uniformemente, você pode misturá-los com outro material:
- mostarda, painço, colza - pré-calcine as sementes para que não germinem no futuro;
- serragem, eles devem estar secos;
- areia seca;
- superfosfato em grânulos - em peso 3-10 vezes mais do que as sementes de couve-rábano.
É conveniente plantar em terreno aberto com sementes de drageia. A taxa de semeadura é menor, a distribuição é mais uniforme e a emergência das mudas é mais precoce.
0,1-0,2 g de sementes são semeadas por 1 m². É necessário fechá-los 1,5-2,5 cm É conveniente semear nas ranhuras previamente derramadas com água. Distância entre filas 30 cm, entre plantas adjacentes 3-4 cm Compactar imediatamente o solo.
Após a emergência, é necessário desbaste. Entre as plantas vizinhas, deve haver 10-15 cm nas variedades precoces e 25-50 cm nas variedades intermediárias e tardias.
Durante o desbaste, os espécimes mais fortes são deixados no jardim, as plantas de aço podem ser transplantadas para outro lugar
Regras de tratamento de couve-rábano
Para obter uma colheita rica com excelentes características de sabor, a tecnologia agrícola da couve-rábano é importante. As regras são as seguintes:
- Certifique-se de que o solo está sempre úmido. No início, a couve-rábano é regada uma vez a cada 2-3 dias e, em seguida, uma vez por semana. Em dias quentes, a rega deve ser aumentada, mas não tão abundante como para outros tipos de repolho.
- Remova ervas daninhas da couve-rábano regularmente, afrouxe os corredores e o solo ao redor das plantas nas fileiras, aprofunde de 6 a 8 cm.A frouxidão do solo é importante para a suculência e maciez da colheita.
- Spud kohlrabi antes do início do crescimento dos caules.
- Você pode fertilizar a cultura 2-3 vezes por temporada com um intervalo mínimo de 1 mês. Recomenda-se uma alternância de matéria orgânica e fertilizantes minerais. A cultura responde bem à Ureia, Solução. Para 10 litros de água, você precisa de 1 colher de sopa. eu. da ferramenta selecionada.
Doenças e pragas
Quando cultivada ao ar livre, a couve-rábano sofre dos mesmos problemas que outros tipos de repolho. Uma das doenças comuns é a bacteriose mucosa ou vascular (podridão negra). O problema pode surgir em qualquer estágio de crescimento. A doença é promovida pela alta temperatura do ar e alta umidade. Para prevenção, é importante observar a rotação de culturas e a queima de resíduos vegetais.
O medicamento Binoram ajuda contra a bacteriose de couve-rábano, as mudas são pulverizadas com Planriz para profilaxia
Outra doença fúngica da couve-rábano é a keela. É facilitado pelo solo pesado e ácido, seu alagamento. As mudas de couve-rábano afetadas devem ser destruídas; em campo aberto, elas morrerão. Para prevenção, é necessário o uso de fumigantes para o cultivo do solo.
Keela se manifesta por inchaço e crescimentos em raízes que possuem a mesma cor, a capacidade de sucção é prejudicada, o que leva ao apodrecimento
Outro problema com a couve-rábano é a peronosporose. O míldio costuma afetar as mudas. A doença se manifesta como manchas amarelas nas folhas acima e flores brancas abaixo. Começa o amarelecimento e a morte da lâmina foliar, a planta enfraquece.
Vectra, Skor, Topaz, Bordeaux líquido ajuda de peronosporose
Couve-rábano e pragas têm muito:
- Um dos principais parasitas é a pulga. Pode ser crucífero, preto, ondulado. A polinização com cinza de madeira com cal apagada e cinza com pó de tabaco ajudará a se livrar dos insetos. Você pode usar naftaleno em espaçamentos entre linhas.
A pulga crucífera prefere crescimento jovem, aparece a uma temperatura de 15 ° C, a planta pode morrer em 2-4 dias
- Outro inimigo da couve-rábano em campo aberto é o mosquito-galha crucífero, também chamado de mosquito peciolado. Suas dimensões são de apenas 2 mm. As larvas trazem danos. Sua derrota leva à deformação das plantas, subsequente decadência. As primeiras safras são especialmente afetadas.
Os neonicotinóides ajudam a se livrar do mosquito pecíolo, para a prevenção é importante remover as ervas daninhas em tempo hábil
- O inimigo da couve-rábano também é um verme - a larva de qualquer besouro click. Têm um corpo rígido, com 1-4,5 cm de comprimento, as larvas vivem no solo, estragam as sementes, as raízes jovens, as raízes, tornando-as susceptíveis a várias doenças.
Use efetivamente iscas contra o verme - palha, grama, pedaços de raízes, as larvas que escalaram devem ser coletadas e destruídas
- A couve-rábano também sofre de tripes do tabaco. Geralmente afeta mudas. Você pode se livrar da praga com a ajuda de Agravertine, Actellik, Vertimek, Confidor Extra.
Para prevenir o tripes do tabaco, é necessário queimar resíduos de plantas, regar regularmente as plantações, aplicar cobertura morta no solo, remover ervas daninhas e cavar o solo muito profundamente
- Outro inimigo da couve-rábano é o repolho, também chamado de cal do repolho. As lagartas desta borboleta comem as folhas novas da planta. Um inseto pode colocar até 200 ovos.
Você pode lutar contra o repolho com Bitoxibacilina, Lepidocida, as vespas são um inimigo natural
Colheita
Para a semeadura na primavera em campo aberto, a couve-rábano deve ser colhida à medida que amadurece, mas é armazenada por apenas 2 semanas na geladeira. As safras de verão são colhidas simultaneamente com o repolho branco a uma temperatura de 3-5 ° C durante o dia e 0-1 ° C à noite.
É necessário coletar a couve-rábano em um dia seco e claro:
- Desenterre os caules com raízes.
- Seque a colheita à sombra.
- Remova o solo e apare as folhas. Se você deixar as raízes, a couve-rábano durará mais.
A colheita é bem armazenada, mas necessita de alta umidade (95%). A melhor qualidade de conservação são as variedades com casca roxa. É melhor guardar a couve-rábano em caixas, borrifando areia nos caules. A temperatura zero é ideal. Se todas as condições forem satisfeitas, a colheita pode durar até 8 meses.
Conclusão
Cultivar e cuidar da couve-rábano ao ar livre não é mais difícil do que trabalhar com outros tipos de repolho. A cultura pode ser plantada com sementes ou mudas. Os cuidados devem ser abrangentes, incluindo a prevenção de doenças e pragas. A sua correta organização permite obter uma rica colheita com bom gosto.
