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A história de uma baga como a groselha negra remonta ao século X. Os primeiros arbustos de bagas foram cultivados pelos monges de Kiev, depois eles começaram a cultivar groselha no território da Europa Ocidental, de lá já se espalhou por todo o mundo. Pode-se falar sem parar sobre os benefícios da groselha preta e seu sabor extraordinário: uma coisa é certa - toda cabana de verão deve ter pelo menos um arbusto de frutas doces. Uma das variedades mais antigas e populares entre a população é a Perun, que não desiste de sua posição mesmo com o surgimento dos mais novos híbridos e variedades. As vantagens desta variedade são consideradas alto rendimento, despretensão e excelente sabor. Existem também algumas nuances que são melhor descobertas na fase inicial de crescimento.
Fotos, comentários e descrições da variedade de groselha perun são fornecidas abaixo. Este artigo vai falar sobre todas as características desta cultura e as regras para o seu cultivo.
Características da espécie
A variedade Currant Perun é fruto da imaginação de criadores domésticos, ele foi criado pela A.I. Astakhov nos anos 90. Desde 1995, Perun foi incluído no Registro Estadual e recomendado para cultivo nas regiões Central e Central da Terra Negra.
Descrição da variedade Perun:
- groselha preta com amadurecimento médio-tardio - as bagas amadurecem do final de julho à primeira quinzena de agosto;
- os arbustos são de tamanho médio, mas se espalham, densos;
- os rebentos jovens são verdes claros, ligeiramente pubescentes;
- os rebentos em crescimento são ligeiramente curvos;
- as folhas são trilobadas, verde-escuras, enrugadas;
- os botões dos brotos de groselha são fracamente coloridos, cobertos com penugem curta;
- as inflorescências em Perun são bissexuais, portanto a groselha é considerada autofértil (outras variedades de cultura não são necessárias para a polinização das flores);
- as flores são muito perceptíveis, grandes, de tonalidade vermelho-violeta;
- cachos de comprimento médio, cada um com 5 a 11 frutos;
- as bagas de Perun são grandes, seu peso médio é de 2 gramas, há exemplares e 4 gramas cada;
- o formato do fruto é redondo, regular, a casca é brilhante, preta;
- a atratividade comercial das groselhas é alta;
- a separação dos bagos é seca - os frutos não se estragam durante a apanha, portanto não escoam nem enrugam;
- as notas de degustação do Perun são muito altas - 4,9 pontos (em 5 possíveis);
- o aroma é agradável, fortemente pronunciado;
- as groselhas têm uma imunidade média ao oídio, ácaros renais, antracnose, quase nunca os arbustos de Perun são afetados por pulgões;
- a planta tem boa resistência à geada - o arbusto suporta uma queda de temperatura de -25 graus sem abrigo;
- Perun não tem medo das geadas recorrentes da primavera, suas flores toleram uma queda de temperatura a curto prazo;
- o rendimento da groselha preta é alto - até dois quilos por arbusto;
- a cultura é adequada para armazenamento e transporte de longo prazo;
- A groselha preta desta variedade pode ser propagada de qualquer forma (dividindo o arbusto, estacas, camadas).
Vantagens e desvantagens
A foto da groselha Perun atrairá qualquer residente de verão - as bagas são grandes, brilhantes, quase do mesmo tamanho. Não é surpreendente que esta antiga variedade ainda seja relevante hoje, porque Perun tem muitas vantagens, como:
- sabor equilibrado e aroma forte;
- facilidade de reprodução;
- alta produtividade;
- resistência a doenças e pragas comuns;
- boa resistência à geada;
- a capacidade das flores de se autopolinizarem e normalmente tolerar geadas recorrentes;
- adequação para armazenamento e transporte de longo prazo;
- objetivo universal de bagas de groselha.
Perun não é apreciado, principalmente pelos fazendeiros que cultivam groselha para venda. Embora esta variedade agrada pela estabilidade, alto rendimento e excelente sabor, o tamanho dos seus frutos não é o mesmo - e isso é algo que o cliente não gosta muito e prejudica a apresentação do produto.
Outra nuance é a forte dependência do tamanho e da qualidade dos bagos das condições meteorológicas. Por exemplo, em um verão seco, a colheita de Perun será pior, as próprias bagas serão menores, mas o sabor das frutas será mais doce e rico.
Tecnologia agrícola e suas características
A variedade Perun não pode ser chamada de caprichosa - esta groselha preta não exigirá mais cuidado e atenção do que qualquer outra. Mas não se deve esquecer a grande relação entre a produtividade e as características climáticas da região, o clima de uma determinada estação, o tipo de solo. A qualidade dos bagos é altamente dependente dos indicadores listados.
Plantio de arbustos
Muitas vezes, os residentes de verão queixam-se da baixa taxa de sobrevivência das mudas de groselha. Na verdade, essa cultura pode ser difícil de propagar e começar no site. Para que o resultado seja positivo, é preciso fazer algum esforço e saber alguns truques.
A primeira coisa que um agrário deve saber é mudas de groselha não podem ser vendidas com sistema de raiz aberto, porque esse material de plantio não criará raízes. A variedade Perun de bons viveiros é vendida em vasos.
A segunda condição é o local de pouso correto. Groselha preta ama o sol, portanto, deve ser plantado em local aberto e bem iluminado, sem sombra de árvores e edifícios. O solo deve ser nutritivo, friável, permeável ao ar, não retendo umidade.
E o terceiro critério para um pouso bem-sucedido é o tempo. O plantio de groselha preta é recomendado apenas no outono.... Na Rússia central, o momento ideal para o plantio no meio do final do Perun é considerado a segunda metade de setembro - início de outubro.
O próprio plantio da groselha Perun é simples:
- Algumas semanas antes do plantio pretendido, é preparada uma cova com cerca de 45 cm de profundidade.
- O solo retirado da cova de plantio é misturado com um balde de húmus e 100 gramas de superfosfato.
- Se houver vários arbustos, observa-se um intervalo de 180-200 cm entre eles, visto que o Perun é um arbusto que se espalha.
- A muda é instalada no centro da cova e aos poucos polvilha suas raízes com terra.
- A parte aérea do corte de Perun deve ser cortada em dois botões - este é um requisito muito importante que não deve ser negligenciado.
- Após o plantio, o arbusto é regado abundantemente, recomenda-se cobrir o solo com uma espessa camada de matéria orgânica (turfa, húmus, serragem, folhagem seca).
Se você não cortar o broto da groselha recém-plantada, a planta não terá força suficiente para desenvolver o sistema radicular - toda a atividade das estacas será direcionada para o crescimento dos brotos.
Antes do início do frio intenso, o caule da groselha é isolado, cobrindo-o com agrofibra, um balde, e cobrindo-o com material de cobertura ou solo.Antes do inverno, Perun deve receber uma quantidade suficiente de umidade, por isso as regas devem ser abundantes e frequentes, com as primeiras geadas cessam.
Cuidado competente
A groselha preta Perun não é a "habitante" mais caprichosa do jardim. Cuidar de um arbusto não tem nada de especial, basta seguir a programação dos eventos e não descurar as recomendações dos especialistas.
Você precisa cuidar da groselha preta Perun assim:
- Rega a groselha preta deve ser regular e frequente. Perun tolera bem a seca, mas o rendimento será significativamente maior se um sistema de irrigação por gotejamento for instalado próximo ao mato. O residente de verão deve prestar especial atenção à rega durante o período de formação da colheita, amadurecimento dos bagos e imediatamente após a colheita. A rega no outono é muito importante, pois a sobrevivência do arbusto no inverno dependerá do estado do sistema radicular.
- Fertilizar Perun de frutos pretos não o fará com frequência. A alimentação no outono ou na primavera uma vez por ano é o bastante. Se um fertilizantes são aplicados no outono, você pode se debruçar sobre matéria orgânica, como esterco, excrementos de pássaros, cinzas de madeira, composto. Na primavera, é melhor fertilizar a groselha Perun com minerais, concentrando-se em nitrogênio, potássio e fósforo.
- Arbusto necessário forma no processo de seu crescimento e desenvolvimento. Aconselha-se anualmente a realização de podas sanitárias, que consiste na retirada de brotos secos, danificados e doentes.
- As raízes da groselha são superficiais, portanto, é importante excluir ervas daninhas em torno dos arbustos de Perun e regularmente afrouxa o solo para fornecer acesso de ar ao sistema radicular. A cobertura morta ajudará a proteger as raízes do superaquecimento e do ressecamento.
- A resistência a doenças da variedade de groselha preta Perun é média. Portanto, no início da primavera, você precisa gastar tratamento preventivo arbustos, repetindo-o antes da floração e após a floração. Se forem observadas pragas de insetos, será necessária uma pulverização adicional dos arbustos de Perun com inseticidas.
- Na maior parte do país Perun hiberna sem abrigo... Em regiões de clima temperado e invernos com neve, a resistência à geada da variedade será suficiente. Nas regiões mais setentrionais, é preferível não cultivar groselhas da variedade Perun, uma vez que o seu amadurecimento é bastante tardio (os bagos podem não amadurecer antes do início do frio).
Comentários
Conclusão
Mesmo as críticas negativas sobre a variedade de groselha preta Perun indicam que esta cultura ainda não foi esquecida e é muito procurada pelos agricultores. Vinte anos é um período decente para qualquer tipo de planta cultivada, porque no mundo moderno surgem novas variedades e híbridos a cada dia.
Perun ultrapassou a marca dos vinte anos e continua a deliciar os residentes de verão com abundantes colheitas de frutos grandes e muito saborosos. Esta groselha negra definitivamente merece atenção.
