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Phellodon black (lat.Phellodon niger) ou Black Hericium é um pequeno representante da família Bunker. É difícil chamá-lo de popular, o que se explica não apenas por sua baixa distribuição, mas também por um corpo de frutificação bastante resistente. O cogumelo não contém nenhuma substância venenosa.
Como é o Phellodon Black?
Na aparência, Black Hericium é semelhante aos fungos tinder terrestres: eles são sólidos, sem forma, bastante grandes e formam, junto com os corpos de fruto vizinhos, agregados inteiros. A peculiaridade da espécie é que ela cresce através de vários objetos: brotos de plantas, pequenos galhos, agulhas, etc.
Descrição do chapéu
O chapéu de Fellodon é grande e maciço - seu diâmetro pode chegar a 4-9 cm, tem formato irregular e assimétrico. A borda com a perna está desfocada.
Nos cogumelos jovens, a tampa é azulada com uma mistura de cinza. À medida que cresce, ele escurece perceptivelmente e o azul vai embora. Espécimes totalmente maduros freqüentemente tornam-se quase pretos.
Sua superfície é seca e aveludada. A polpa é densa, lenhosa, escura por dentro.
Descrição da perna
A perna deste Ezhovik é larga e curta - sua altura é de apenas 1-3 cm. O diâmetro da perna pode chegar a 1,5-2,5 cm. A transição para o gorro é suave. Um escurecimento borrado é perceptível ao longo da borda das partes do corpo frutífero.
A carne da perna é de cor cinza escuro.
O cogumelo é comestível ou não
Phellodon não é adequado para consumo humano. Esta espécie não contém substâncias tóxicas, porém sua polpa é muito dura. Eles são classificados como não comestíveis.
Onde e como cresce
A época de crescimento ativo desta espécie ocorre no período de julho a outubro. É mais freqüentemente encontrado em florestas mistas e de coníferas, especialmente sob abetos, em áreas cobertas de musgo. Dentro das tampas, você encontra agulhas ou até cones inteiros. O Fellodon cresce isoladamente e em grupos, no entanto, geralmente são os cachos desses cogumelos que costumam ser encontrados. Às vezes, eles formam os chamados "círculos de bruxas" em grupos.
No território da Rússia, Fellodon é mais freqüentemente encontrado na região de Novosibirsk e no Okrug Autônomo Khanty-Mansiysk.
Duplas e suas diferenças
Muitas vezes, Phellodon preto é confundido com o fundido Ezhovik - seu parente mais próximo. Eles são realmente muito semelhantes: ambos são cinza na cor, pretos em alguns lugares, de forma irregular e uma borda borrada entre as diferentes partes do cogumelo. A diferença reside no fato de que o Ezovik fundido é geralmente de cor mais clara e tem várias dobras com protuberâncias em toda a área da tampa. Em Black Hericium, as dobras estão presentes apenas ao longo das bordas do corpo da frutificação. O gêmeo não é comestível.
Outro gêmeo desta espécie é o azul Gidnellum. Em geral, apresentam contornos de corpos frutíferos semelhantes, porém, este último apresenta uma cor de tampa mais saturada. Como o nome sugere, é mais próximo do azul. Refere-se a cogumelos não comestíveis.
Conclusão
O felodonte negro é um pequeno cogumelo de aparência bastante imperceptível. A prevalência desta espécie é baixa, mas raramente encontrada. Principalmente o cogumelo é encontrado em florestas de pinheiros, no entanto, é importante lembrar que é proibido coletá-lo na Rússia - ele está incluído no Livro Vermelho. O Phellodon não é usado na culinária por causa da rigidez de seu corpo de frutificação e dos detritos finos que entram nele à medida que se desenvolve.
Você pode aprender mais sobre a aparência de Yezhovik no vídeo abaixo:
