Ziziphus (unabi, data chinesa): cultivo e cuidado, reprodução, variedades

Ziziphus é cultivado há milhares de anos, mas na Rússia é exótico simplesmente porque não pode crescer na maior parte do território em terreno aberto. Com o advento de variedades resistentes à geada, sua geografia mudou um pouco para o norte. Plantar e cuidar da tâmara chinesa unabi agora se tornou relevante não apenas para o Cáucaso, mas também para outras regiões do sul.

O que é Ziziphus e onde é cultivado

Ziziphus real (Ziziphus jujuba) tem muitos outros nomes - unabi, tâmara chinesa, jujuba, jujuba (não confundir com jojoba), juju, hinap. Ao traduzir a literatura botânica do inglês, alguns ficarão surpresos ao descobrir que a planta costuma ser chamada de marmelada.

Unabi é uma das 53 espécies pertencentes ao gênero Ziziphus da família Rhamnaceae. A planta é cultivada há mais de 4 mil anos, portanto sua origem exata é desconhecida. A maioria dos botânicos concorda que o foco principal da distribuição dos ziziphus foi entre o Líbano, norte da Índia, sul e centro da China.

Após ser introduzida em regiões com verões quentes e secos e invernos bastante frios, a espécie se naturalizou. Agora, o unabi é considerado invasivo e cresce selvagem no oeste de Madagascar, no leste da Bulgária, em algumas ilhas do Caribe, Índia, China, Afeganistão, Irã, Ásia Central. Ziziphus pode ser encontrado no Himalaia, no Japão e no Cáucaso. Lá, a fábrica prefere estar localizada em encostas de montanhas secas.

Ziziphus é um grande arbusto de folha caduca ou pequena árvore com 5 a 12 m de altura. A forma da copa depende da forma de vida. Nas árvores unabi, é a céu aberto, hemisférico, os arbustos começam a ramificar a partir da base, podem ser largamente espalhados ou piramidais.

Zizyphus é interessante por ser considerado uma espécie ramificada. Os rebentos esqueléticos são permanentes, cobertos por uma casca escura espessa, lisa no início, com a idade coberta por fissuras profundas. Os ramos anuais, nos quais florescem os ziziphus, são cor de vinho, caem no final da estação. Na primavera, novos brotos frutíferos crescem. Nas espécies vegetais, os ramos anuais costumam ser espinhosos, as variedades unabi, via de regra, são privadas desse "excesso".

As folhas de ziziphus são difíceis de confundir com as pertencentes a outra cultura por causa das duas faixas longitudinais distintas localizadas nas laterais da nervura central, e muito semelhantes a ela. Seu comprimento atinge 3-7 cm, largura - 1-3 cm, a forma é oval-lanceolada, com uma ponta romba afilada e bordas ligeiramente serrilhadas. As folhas de Ziziphus têm uma textura densa e semelhante a couro, uma superfície brilhante e uma rica cor verde. Eles estão localizados alternadamente em pecíolos curtos.

A vegetação dos isifos começa tarde, foi isso que permitiu criar variedades resistentes às geadas - a planta simplesmente não cai sob as geadas de retorno. E como os brotos unabi que deram frutos caem anualmente no outono e outros aparecem na primavera, alguns jardineiros inexperientes acreditam que congelam e não sobrevivem ao inverno. Mesmo assim, as plantas com ramos são uma curiosidade não só na Rússia.

Como floresce unabi

Para que os ziziphus floresçam, novos ramos devem aparecer e crescer. Portanto, não há necessidade de se preocupar com a segurança da safra - as geadas de retorno não podem impedi-lo. Além disso, os botões dos frutos unabi são formados na primavera do ano em curso, e não no outono do ano anterior.

Nos países do sul, a floração do ziziphus começa em abril-maio; para a Rússia, o período é mudado para o verão. Na maioria das regiões, a abertura dos botões deve ser esperada para junho.

A flor de Ziziphus pode durar até três meses. Pequenos asteriscos bissexuais de cinco pétalas de até 5 mm de diâmetro crescem isoladamente ou são coletados em 3-5 pedaços na base das folhas. São de cor amarelo esverdeado e têm um aroma agradável. O arbusto unabi em flor parece espetacular - até 300 botões podem abrir ao mesmo tempo em cada um.

Muitas vezes, você pode encontrar a afirmação de que ziziphus não pode polinizar a si mesmo, você precisa plantar várias variedades. Isso não é verdade. Essa opinião foi formada porque o unabi costuma florescer, mas não dá frutos.

O fato é que o pólen unabi torna-se pesado em tempo chuvoso ou apenas úmido e não pode ser carregado pelo vento. E as abelhas ignoram as flores ziziphus porque uma temperatura bastante alta é necessária para o aparecimento do aroma e a liberação do néctar.

Os frutos de Unabi amadurecem geralmente em outubro. São drupas carnudas com duas sementes e polpa doce, que quando verdes têm gosto de maçã e, quando totalmente maduras, tornam-se farinhentas, como uma tâmara.

Na espécie planta ziziphus, os frutos são pequenos, com até 2 cm de comprimento e pesando até 25 g, os varietais são bem maiores - 5 cm e 50 g, respectivamente. O formato do fruto é redondo, oval, em forma de pêra. A cor muda gradualmente de amarelo claro para marrom avermelhado. Os cultivares Unabi apresentam variações de cor e os frutos podem ser salpicados. A pele fica brilhante, sem flor de cera.

O Unabi começa a frutificar muito cedo. A maioria das variedades enxertadas floresce no ano seguinte.

Zizyphus vive cerca de 100 anos, metade dos quais frutifica plenamente. Por cerca de 25-30 a mais, metade ou mais da colheita possível pode ser removida da árvore, o que não é tão pouco.

Variedades de ziziphus resistentes à geada

Quando se trata da resistência ao gelo de ziziphus, você precisa entender que esse é um conceito relativo. As variedades terão um inverno satisfatório na Crimeia e no Cáucaso, embora às vezes ali congelem, mas se recuperam rapidamente. A propósito, em comparação com as ilhas do Caribe, este é um progresso significativo.

Portanto, nos subúrbios ou perto de Kiev, você deve pensar com cuidado antes de plantar um unabi. E escolha variedades que cresçam com arbusto para que possam ser cobertas.

Ziziphus é considerada uma planta da zona 6, mas se comporta de maneira diferente em diferentes regiões. Por exemplo, no Azerbaijão, o unabi resiste a uma queda de curto prazo na temperatura de -25 ° C sem danos, na estepe da Criméia ele congela a -28 ° C, mas no mesmo ano se recupera e dá frutos. Os zizifos anuais são os que mais sofrem - já na segunda época após o plantio, tornam-se muito mais estáveis.

Você não deve se apressar para jogar fora até mesmo uma planta congelada até o colo da raiz - ela pode muito bem se recuperar. Claro, isso não tem nada a ver com as variedades enxertadas - as espécies de frutos pequenos ziziphus vão "lutar" desde a raiz.

Em qualquer caso, o unabi congela ligeiramente. Na primavera é podado, recupera rapidamente e dá uma safra no mesmo ano.

As variedades de Unabi, cuja descrição é apresentada a seguir, podem ser cultivadas no Território de Krasnodar, nas regiões de Rostov, Voronezh e na costa do Mar Negro sem abrigo.

Koktebel

A variedade Ziziphus Koktebel foi criada pelo Jardim Botânico Nikitsky, adotada pelo Registro Estadual em 2014. Os autores são Sinko L.T. e Litvinova T.V. A variedade obteve a patente nº 9.974 de 23.01.2019, cuja validade termina em 31.12.2049.

São ziziphus de amadurecimento tardio, de uso universal. Forma uma árvore de tamanho médio com copa arredondada e casca cinza escura. Os ramos compactamente espaçados estendem-se do tronco em ângulos quase retos. As folhas verde-escuras dos zizifos são grandes, lisas e brilhantes, ovóides.

Os frutos grandes e arredondados da variedade Koktebel unabi têm um peso médio de cerca de 32,5 g, a casca granulosa é brilhante, coberta de pontos, após o amadurecimento total torna-se marrom claro. Polpa cremosa e farinhenta, doce e azeda. A Ziziphus Koktebel frutifica anualmente, doando de uma a 187 centavas.

A variedade tolera bem altas temperaturas. A transportabilidade, a resistência à seca e à geada dos ziziphus são médias.

Plodivsky

A variedade Ziziphus Plodivsky foi criada na Fazenda Experimental Novokakhovskoye (Ucrânia), adotada pelo Registro do Estado em 2014. Recomendada para cultivo na região do Cáucaso do Norte.

Ziziphus Plodivsky forma uma árvore de tamanho médio com poucos espinhos. Os ramos esqueléticos jovens são longos, castanhos acinzentados, os rebentos são verdes cremosos, fáceis de distinguir.

Os frutos são pequenos, de formato oval, com casca morena, polpa branco-esverdeada, um pouco de suco. O rendimento da variedade de 1 hectare é de 95 centners, o período de maturação é médio.

Resistência à seca e baixas temperaturas unabi Plodivsky - alta.

Sinit

A variedade Ziziphus Sinit, adotada pelo Registro Estadual em 2014, foi criada pelo Jardim Botânico Nikitsky. Foi concedida a patente nº 9.972 de 23.01.2019, com expiração em 31.12.2049.

As frutas frescas dessa variedade de ziziphus receberam nota de 5 pontos na degustação e são servidas como sobremesa. Uma árvore de tamanho médio com casca cinza escura e uma copa arredondada forma ramos esqueléticos dispostos em ângulo reto com o tronco. As folhas de Unabi são ovais, pequenas, verde-escuras.

Os frutos são arredondados e alongados, com casca fina e marrom-escura. A polpa, desprovida de aroma, é densa e suculenta, cremosa, doce e azeda. Produtividade - 165 kg / ha.

Sem danos, a variedade pode resistir a geadas de até -12,4 ° C. Unabi Sinit tolera bem o calor, a seca é média.

Tsukerkovy

A variedade de ziziphus, cujo nome é traduzido do ucraniano como "doce", foi adotada pelo Registro Estadual em 2014. Criada pela equipe do Jardim Botânico Nikitsky Sinko L.T., Chemarin N.G., Litvinova T.V. ao mesmo tempo que as variedades de ziziphus Koktebel e Sinit.

Unabi Tsukerkovy tem um período de maturação precoce e um sabor de sobremesa, estimado em 5 pontos. Forma uma árvore de tamanho médio com galhos crescendo em ângulos retos. As folhas verde-escuras alongadas em formato oval são pequenas.

Fruto de tamanho médio, oblongo e arredondado, com casca marrom-escura e brilhante e polpa doce e azeda, sem aroma. O rendimento da variedade é de até 165 centners por hectare.

Yalita

Uma nova variedade de unabi, cuja patente foi emitida antes (nº 9909 de 11/12/2018) do que foi adotada pelo Registro Estadual em 2019. Os autores foram Sinko L.T. e Chemarin N.G.

A variedade Ziziphus Yalita é muito precoce, universal, seu sabor é estimado em 4,9 pontos. Uma árvore de altura média forma uma copa densa ascendente com ramos castanho-avermelhados apontando para cima em ângulo agudo com o tronco. As folhas ovais são grandes, com topo pontiagudo e base redonda.

Os frutos são grandes, em forma de cilindro alongado, com casca lisa e marrom. A polpa é densa, agridoce, amarelada.Produtividade - até 107,6 centners por hectare.

Como crescer unabi

Para que o zizifo se sinta confortável, ele precisa de um clima quente e seco no verão e frio, mas sem geadas significativas no inverno, idealmente cerca de 5 ° C. A zona 6 é mais adequada para isso.

Ziziphus cresce selvagem nas montanhas em solos pobres e com alguma acidez, mesmo os fortemente alcalinos. Mas, obviamente, prefere solos ricos em orgânicos. Em um clima quente nos chernozems do Baixo Don, aos 5 anos de idade, as plantas varietais de ziziphus atingem 2,6 m, de 7 a 4 m. E no Tajiquistão, onde é muito mais quente, aos 10 anos de idade cultivar raramente excede 2 m.

O que um zizifo precisa é de uma posição ensolarada - na sombra parcial, ele cresce mal e, se dissolver os botões, todos eles se tornarão flores estéreis. O Unabi tolera perfeitamente o calor - mesmo a 40 ° C, sem regar, as folhas não murcham e os frutos desenvolvem-se normalmente.

Galhos de Zizyphus podem quebrar com ventos fortes, então você precisa colocar as árvores em um local protegido.

Como o unabi pode ser propagado

Ziziphus é criado por estacas, sementes, rebentos de raiz e enxertia. O último método é usado para multiplicar variedades de unabi e aumentar sua resistência à geada. Como você sabe, os zizyphus de frutos pequenos toleram melhor as baixas temperaturas - são usados ​​como porta-enxerto. Mais variedades termofílicas de frutos grandes atuam como enxertos.

É mais fácil propagar zizyphus com descendência raiz. As plantas jovens são simplesmente separadas do arbusto ou árvore-mãe, plantadas em um novo lugar.

É possível crescer um ziziphus de um osso

As sementes obtidas em seu próprio jardim de uma única árvore em pé ou arbusto de Ziziphus provavelmente não germinarão - a polinização cruzada é necessária. Mas essas plantas dão frutos sem problemas.

Por isso, antes de começar a germinação, você precisa se certificar de que as sementes de unabi estão germinando, pois você terá que mexer nelas. Muito provavelmente, não crescerão espécies ou variedades de plantas a partir das sementes, mas sim "semiculturas".

Cultivar um unabi a partir de um osso não é muito difícil. Todas as falhas que aguardam os jardineiros neste caminho estão associadas à qualidade do material de plantio. As sementes de Ziziphus não germinam:

1. Se retirado de espécimes em crescimento único. Isso não afeta a frutificação do unabi de forma alguma, mas a polinização cruzada é necessária para garantir a possibilidade de reprodução das sementes.
2. Mesmo que várias variedades de ziziphus cresçam nas proximidades, não é um fato que a semente germinará. Alguns jardineiros, que danificam deliberadamente a casca dura para facilitar a emergência, reclamam que isso raramente é feito normalmente com o unabi. Freqüentemente, a semente se quebra e se torna inadequada para a germinação. E eles (jardineiros) percebem que o interior costuma estar ... vazio.
3. Os caroços retirados de frutos verdes colhidos não germinam.
4. Depois que o unabi é comido, pode haver sementes não endurecidas e moles em seu interior, o que não acontece tão raramente. Eles não são adequados como material de plantio.
5. Se as sementes ficarem mofadas (o que geralmente é o caso) durante a preparação para a semeadura, elas podem ser jogadas fora.

O que mais você pode dizer sobre ossos unabi? Jardineiros envolvidos no cultivo de ziziphus podem dizer de uma espécie de qual planta eles são tirados:

• nas variedades de frutos grandes, há mais unabi e ossos do que nas espécies, e em proporção ao tamanho do fruto;
• Os ziziphus de sobremesa, embora tenham sementes pequenas, são finos, longos e de forma perfeitamente regular.

Existem diferentes maneiras de cultivar e propagar datas chinesas ou unabi óssea. Os testados pelo tempo e provavelmente os mais simples serão apresentados aos jardineiros novatos (e nem tanto). Além disso, é assim que você pode obter uma planta de ziziphus forte e verdadeiramente saudável com uma raiz poderosa - francamente, a cultura não gosta de transplantes, mesmo em uma idade jovem.

Preparação de recipientes e solo

Não importa o quanto os habitantes da região de Moscou gostariam de cultivar ziziphus, ela continua sendo uma cultura do sul. E aí, no inverno, o solo não congela muito, e é melhor semear o unabi diretamente no solo, em local permanente.

Ziziphus no primeiro ano forma uma longa raiz principal, e o vaso, em primeiro lugar, limita seu crescimento e, em segundo lugar, qualquer transplante da parte subterrânea causa lesões.

Como plantar osso unabi

Não faz sentido plantar sementes secas de ziziphus, especialmente em um local permanente - a maioria delas não germinará. Você precisa estar preparado para isso. Eles são germinados primeiro.

A partir do momento da colheita, as sementes de ziziphus são armazenadas em local seco. Eles precisam estar preparados para a semeadura em cerca de um mês:

1. Primeiramente, os ossos unabi são minuciosamente lavados para remover os restos da polpa e embebidos em água a uma temperatura de 30 ° C por 60 minutos.
2. As sementes de ziziphus são embrulhadas em um pedaço de estopa úmido, embrulhado em um saco plástico e armazenado a uma temperatura de 20-25 ° C.
3. Certifique-se de remover o filme todos os dias, desdobrar o tecido. Se necessário, a serapilheira é umedecida e o osso unabi é enxaguado - é difícil remover completamente os restos da polpa, ele pode começar a mofar.
4. Assim que a raiz começa a eclodir, os ziziphus podem ser plantados no solo. Isso acontece em cerca de um mês.

Jardineiros experientes podem ficar indignados e observam que se as sementes de unabi forem danificadas intencionalmente, a germinação ocorre muito mais cedo. Sim isso é verdade. Mas é com os ossos do ziziphus que uma certa habilidade é necessária para realizar essa operação. E o método descrito aqui, conforme prometido, é o mais simples.

Datas de desembarque

O momento ideal para plantar as sementes eclodidas de ziziphus no solo em um local permanente é quando o solo aquece até 10 ° C. Para citar pelo menos o tempo - para causar uma onda de descontentamento dos jardineiros que estragaram os brotos. Depende da região, clima e muitos outros fatores.

Como fazer crescer unabi de um osso

Os buracos são cavados na baioneta da pá. As sementes de Ziziphus são enterradas 5 cm. Se houver muitas sementes, 2-3 peças podem ser colocadas em cada buraco para maior confiabilidade. No plantio de plantas individuais, a distância entre os buracos deve ser de pelo menos 2-3 m, se você quiser cultivar uma sebe de ziziphus - de 50 a 100 cm. Neste caso, tudo depende da rapidez com que se deseja obter o acabado “parede”.

Primeiro, até que o broto de unabi apareça acima da superfície do solo, o local de plantio deve ser marcado para não pisar. Em seguida, o ziziphus precisa de rega regular, sacha e solta. Quando a muda crescer um pouco, o solo sob ela precisará ser coberto com cobertura morta e, o melhor de tudo, com grama cortada do gramado.

Ziziphus se tornará uma planta resistente à seca e não caprichosa no final da temporada ou na próxima primavera. Nesse ínterim, ele precisa de cuidados.

Características de reprodução de estacas de unabi

Ziziphus pode ser propagado por estacas verdes, o que preservará todas as características varietais. Mas existem várias sutilezas que mesmo os jardineiros experientes nem sempre sabem ou pensam:

1. Em plantas cultivadas a partir de estacas enraizadas, uma raiz fibrosa é formada, não uma torneira.
2. Você precisa cuidar desse ziziphus com mais cuidado. Não será tão resistente a fatores adversos externos quanto cultivado com semente ou enxertado.
3. Tal unabi não viverá e frutificará por 100 anos.
4. Zizyphus cultivado a partir de estacas são menos resistentes.

Caso contrário, os viveiros teriam cultivado todo o material de plantio das mudas, em vez de praticar procedimentos complexos, como enxertia ou brotamento.

Regras de reprodução para ziziphus por estacas

Ziziphus é propagado por estacas verdes na primeira quinzena de junho.Os ramos saudáveis ​​e fortes do crescimento do ano em curso são cortados com 12-15 cm de comprimento, devendo a parte inferior ficar sob o botão, a uma distância de 5 mm.

As mudas de Unabi são embebidas em um estimulador de enraizamento pelo período especificado nas instruções. Todas as folhas são removidas, exceto as duas primeiras - elas são reduzidas pela metade.

A escola fica em um local iluminado durante parte do dia. Ainda melhor - debaixo de uma árvore com uma copa perfurada.

Um substrato solto e não muito nutritivo é coberto com uma camada de areia de 5 a 6 cm. As mudas de ziziphus são plantadas, regadas e cobertas com garrafas de plástico com fundo cortado e gargalo aberto.

O plantio de unabi deve ser mantido constantemente úmido. Quando novos brotos aparecem, as garrafas são removidas primeiro por várias horas à tarde e, em seguida, removidas completamente.

As mudas de zizyphus são transferidas para um local permanente na próxima primavera.

Como plantar unabi ao ar livre

O momento mais crucial no cultivo e no cuidado com a unabi é o plantio. Se feito corretamente, em um local adequado para a cultura, não deve haver problemas.

Quando plantar: primavera ou outono

Ziziphus é uma cultura do sul, portanto, só precisa ser plantada no outono. A exceção são as plantas em contêiner, que podem ser colocadas no local no início da primavera. Mas não no verão! A Zona 6 não é a faixa do meio! Mesmo quando transferido para campo aberto de um contêiner, Ziziphus vai sofrer com o calor na primeira temporada, apesar de sua resistência às altas temperaturas.

Leia até o fim o que escrevem aqueles que aconselham o plantio na primavera! "Para que a planta tenha tempo de criar raízes antes do início de fortes geadas." Desculpe. Que "fortes geadas" pode haver na sexta zona ?!

Sim, e na quinta você pode pousar em setembro e, no final de novembro, cobrir o unabi para o inverno. E "geadas severas" geralmente começam lá não antes de dezembro. Se durante esse período o ziziphus não tiver tempo de criar raízes o suficiente para hibernar, é improvável que crie raízes e dê frutos normalmente.

Seleção do local e preparação do solo

O local de plantio dos ziziphus é escolhido o mais ensolarado possível, protegido do vento. Qualquer solo é adequado, desde que esteja solto e drenado. Solos densos são trazidos de acordo com as necessidades dos ziziphus pela adição de turfa ou areia. Nos bloqueadores, a drenagem deve ser feita com uma camada de no mínimo 20 cm.

A cova para os ziziphus é preparada com antecedência, de preferência na primavera, mas o mais tardar 2 semanas antes do plantio. Seu tamanho depende da idade do unabi e deve ser de 1,5 a 2 vezes o volume da raiz. Depois de cavado o buraco e colocado o dreno, ele é coberto a 70% com um substrato e preenchido com água.

Como plantar corretamente o unabi

Para plantar ziziphus, você deve escolher um dia nublado e fresco. Eles o produzem na seguinte sequência:

1. No centro da cova de plantio é feito um recesso, correspondendo em volume à raiz do ziziphus.
2. Se o unabi tiver mais de 60-70 cm de altura, coloque uma estaca forte para a liga.
3. Zizyphus é instalado no recesso, a raiz é coberta, apertando constantemente o solo. Isso impedirá a formação de espaços vazios para evitar o enraizamento.
4. Unabi é regado abundantemente, o círculo do tronco é coberto com palha.

Dois pontos no desembarque de ziziphus devem ser considerados separadamente:

1. Normalmente, ao plantar safras, a posição do colo da raiz é claramente especificada. A distância até a qual ele deve se elevar acima da superfície da terra, ou, ao contrário, se aprofundar, é indicada. Para Ziziphus, isso não é crítico. Mesmo para plantas enxertadas na área do colo da raiz. Alguns jardineiros geralmente aconselham aprofundar o local do enxerto em cerca de 15 cm, especialmente em áreas frias. Portanto, quando o ziziphus congela na primavera, não apenas os brotos do porta-enxerto da espécie crescerão a partir da raiz. Da parte inferior do rebento varietal, os rebentos do unabi cultivado serão arrancados.
2. Plantar ziziphus com raiz aberta. Alguns jardineiros inexperientes podem ficar insatisfeitos com a descrição do processo.Onde fica o monte em torno do qual as raízes do unabi se endireitam ao pousar? Como pode ser sem ele? Ziziphus tem uma raiz principal bem desenvolvida, sob a qual uma depressão adicional deve ser cavada. E nem pensar como pode se espalhar pelo "monte". Se um jardineiro vendeu um ziziphus com uma raiz fibrosa, ele foi enganado - a planta não foi enxertada, mas cultivada a partir de estacas. Não possui a resistência a fatores adversos e longevidade de sementes cultivadas ou enxertadas de unabi. Uma coisa é quando o próprio jardineiro propaga zizifus assim, outra é a compra em um viveiro ou centro de jardinagem. Essas plantas não devem ser colocadas à venda!

Cuidado Ziziphus após o plantio em campo aberto

Tudo é muito simples aqui. Zizyphus requer algum tipo de cuidado na primeira safra após o plantio, então a tarefa dos proprietários geralmente é colher na hora certa.

Programa de rega e alimentação

Unabi se adapta bem à umidade do solo. Em áreas irrigadas e onde chove frequentemente, a raiz de ziziphus cresce 80 cm. Em regiões áridas, na ausência de irrigação, penetra no solo por 2-2,5 m.

Eles umedecem especialmente o solo imediatamente após o plantio dos ziziphus e, como rede de segurança, na próxima safra. Se for um outono seco, a carga de umidade é realizada na quinta zona - assim, o unabi invernará melhor. Todo.

É especialmente importante limitar a umidade durante a formação e amadurecimento do fruto ziziphus. Percebe-se que no verão chuvoso os ovários se desintegram e a colheita é pobre.

Ziziphus geralmente não é alimentado. Na primeira primavera, você pode estimular ligeiramente a planta com fertilizante de nitrogênio.

Em solos pobres no final do outono ou na primavera, o solo é coberto com o húmus zizyphus. Mas em solos ricos em orgânicos e chernozems, a fertilização pode causar aumento do crescimento de brotos, folhas e até floração abundante. Nesse caso, a colheita de unabi certamente será prejudicada.

Afrouxamento, cobertura morta

O solo sob os ziziphus deve ser solto apenas no primeiro ano após o plantio. Então, a necessidade disso desaparece.

Plantadas recentemente e obtidas de estacas de unabi devem ser cobertas com cobertura morta. Para zizifus cultivado a partir de sementes e enxertados bem enraizados, esse procedimento é desnecessário - mantém a umidade desnecessária para a cultura sob o arbusto.

Como aparar adequadamente o ziziphus

No primeiro ano após o plantio, o ziziphus cresce lentamente - todos os esforços são feitos para restaurar e construir o sistema radicular. A formação começa na terceira temporada. A Unabi, plantada no outono, terá passado um ciclo de cultivo completo no local nesta época e invernos duas vezes.

Se o ziziphus crescer como um arbusto, os ramos são desbastados para clarear a copa. Quando a cultura entra em frutificação completa, e isso acontece rapidamente, os rebentos esqueléticos são encurtados para aumentar a ramificação lateral. É no crescimento deste ano que se forma a safra. Por conveniência, você pode limitar a altura dos ziziphus cortando.

É importante aqui não ser ganancioso e limitar o número de ramos esqueléticos - o arbusto deve ser bem iluminado. Se sobrar muitos brotos para o unabi, o rendimento será menor, já que os frutos amadurecem apenas na periferia, o sol simplesmente não irrompe no arbusto e os ovários se desintegram.

A árvore zizyphus é geralmente formada em um caule baixo, com 4-5 ramos esqueléticos dispostos em uma tigela. Para fazer isso, o condutor principal é cortado a uma altura de 15-20 cm. Quando os tiros laterais vão, os mais fortes ficam. No ano seguinte, eles também são encurtados, deixando cerca de 20 cm.

É a coroa aberta em forma de xícara do ziziphus que ajudará a cultivar uma cultura de alta qualidade na quinta zona de resistência à geada, o que não é muito adequado para a cultura. No futuro, você terá que manter a forma anualmente, bem como realizar podas sanitárias. Ao mesmo tempo, todos os brotos quebrados, secos e espessos são separados do unabi.

Doenças e pragas

Ziziphus como um todo é uma cultura saudável, raramente fica doente e é afetado por pragas. A mosca unabium, que incomoda a planta nos trópicos, às vezes aparece na costa do Mar Negro.Em regiões mais frias, a mariposa da maçã pode causar problemas, mas isso não acontece com frequência.

Preparando ziziphus para o inverno

No primeiro ano após o plantio, os unabi são batidos no final do outono, e a copa é enrolada em fibra agrícola branca, fixada com barbante. Zizyphus sobreviverá aos invernos subsequentes na zona 6 sem nenhum abrigo.

Com a quinta zona, as coisas estão piores - aí a unabi vai congelar, a questão é, até que ponto. Os ramos ligeiramente afetados podem ser podados na primavera, muitas vezes sem afetar a frutificação. Acontece que o ziziphus congela ao nível do solo e, em seguida, luta contra a raiz.

Você só pode cobri-lo completamente enquanto a planta for pequena. Para isso, o círculo do tronco é coberto com uma espessa camada de húmus e a coroa do ziziphus é amarrada com um material não tecido branco.

Mas o unabi cresce muito rapidamente e logo se tornará problemático embrulhar a coroa. Por isso tem que aguentar o congelamento constante dos rebentos, ou mesmo abandonar o cultivo dos ziziphus.

Colheita

Muitas variedades de ziziphus florescem na primavera seguinte após o plantio. As espécies de plantas cultivadas a partir de sementes trazem sua primeira colheita na 3-4ª temporada. Um arbusto ou árvore adulta dá cerca de 30 kg de frutas e recordistas - até 80 kg por ano.

Como a floração do ziziphus se estende por vários meses, a colheita amadurece de maneira irregular. Na quinta zona, as variedades tardias de maturação total podem não atingir a maturação total antes do início da geada.

Um unabi verde com gosto de maçã é consumido fresco e processado. Colhida à mão quando a superfície da pele fica um terço castanha.

O ziziphus totalmente maduro torna-se macio, farinhento por dentro, como uma tâmara, muito doce. Ele pode murchar nos galhos e ficar pendurado na árvore até a geada - é assim que os frutos ganham doçura. Unabi amadurecem mais rápido em verões quentes e secos.

Os ziziphus maduros podem ser colhidos de uma só vez. Para fazer isso, use pentes especiais com dentes espaçados de 1 cm. Os frutos são "penteados" em um filme e, em seguida, manualmente liberados das folhas e galhos.

Se as chuvas prolongadas começaram no outono, os ziziphus devem ser colhidos integralmente, independentemente do grau de maturação, para não perder a colheita. Os frutos sairão dentro de casa, forrados em uma camada.

Os ziziphus verdes não são secos e as sementes colhidas têm germinação deficiente.

Conclusão

Plantar e cuidar da tâmara chinesa unabi é simples, mas ela só pode ser cultivada em regiões quentes. Não há variedades que dêem frutos sem problemas no Caminho do Meio - os ziziphus podem invernar por várias estações, dar uma safra e, na primeira geada real, congela parcial ou totalmente.

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