Amora (amora): foto, benefícios e malefícios

As propriedades benéficas da amoreira foram identificadas na antiguidade, o que não passou despercebido aos médicos e curandeiros de hoje. Os frutos, folhas e até raízes da árvore da seda são usados ​​com sucesso não só no tratamento de muitas doenças, mas também para manter a imunidade em crianças e adultos.

Como está certo - amora ou amora

A amoreira (ou amoreira) é um fígado longo, capaz de crescer em um local por até 250 anos. Considerando a classificação científica das plantas, é possível verificar que a árvore pertence à família da amoreira e ao gênero amoreira. Com base nessa descrição, é seguro dizer que os dois nomes estarão corretos - amora e amora.

Às vezes, na linguagem comum, pode-se ouvir nomes ligeiramente modificados da árvore, por exemplo, no Don o nome “tyutina” é mais comum, e os habitantes da Ásia Central chamam a árvore de “aqui”.

Apesar dos diferentes nomes da árvore, a amoreira não perde suas propriedades medicinais, mas poucos as conhecem.

Amora é uma baga ou fruta

De acordo com a classificação científica, os frutos da amora pertencem à categoria dos frutos de baga complexos. Durante a estação de crescimento, flores de tamanhos miniatura, localizadas separadamente umas das outras, se acumulam em um lugar e crescem juntas em uma baga.

Com base na descrição, é seguro dizer que o fruto da árvore da seda é uma baga, não uma fruta.

Qual é o gosto da amora?

É muito difícil descrever o sabor da amora, principalmente para quem nunca experimentou essas frutas na vida. Não pode ser comparado a nenhuma outra baga, fruta ou vegetal.

Mais populares são as amoreiras com bagas brancas ou pretas, cujo sabor é ligeiramente diferente um do outro:

• as bagas pretas são dominadas pela doçura com uma acidez pronunciada;
• os brancos têm um sabor pronunciado de caramelo e mel.

Composição química da amoreira

Em termos de composição química, a amoreira difere da maioria das bagas conhecidas pelas suas propriedades curativas:

• vitamina C mais em 86%;
• o cálcio é mais de 61%;
• mais fibra em 60%;
• ferro mais em 60%;
• alfa-caroteno é 58% a mais.

Como a árvore da seda utiliza não apenas frutas, mas também galhos com folhagem e casca com raízes, deve-se considerar o teor de nutrientes em cada parte.

Bagas

Para uma melhor compreensão de por que as amoras são tão populares na medicina tradicional e popular, bem como entre nutricionistas, você deve considerar a composição do BZHU em 100 g de frutas:

1. Proteínas - 1,44 g.
2. Gordura saturada - 0,027 g
3. Gordura monoinsaturada - 0,041 g.
4. Gordura poliinsaturada - 0,207 g.
5. Carboidratos - 9,8 g.Essa quantidade inclui 8,1 g de açúcares (na forma de frutose e glicose) e 1,7 g de fibra alimentar.

As propriedades benéficas da amora preta podem ser avaliadas com base nos vários compostos polifenólicos que ela contém:

• taninos;
• ácidos orgânicos, com predominância de cítrico e málico;
• flavonóides;
• cumarinas;
• pectina;
• luteína;
• zeaxantina;
• Resveratrol.

Mas esses estão longe de todos os macro e microelementos em que a amora é rica. Os dados fornecidos na tabela correspondem ao teor da substância em 100 g de frutos maduros:

A colheita de amora para uso medicinal deve ser realizada do início de julho a meados de agosto. É nesse período que as amoras absorvem a maior quantidade de nutrientes. Tinturas e decocções podem ser feitas de frutos de seda.

Muitos acreditam que apenas as bagas de amora são benéficas ou prejudiciais, mas isso está longe de ser o caso.

Galhos

Na medicina popular, os galhos e a folhagem da árvore da seda também são amplamente utilizados. Em sua composição, de acordo com os resultados de estudos de laboratório, foi revelado um alto teor de alcalóides, que podem afetar o teor de glicose nas células do sangue, e flavonóides, que podem combater as bactérias causadoras de Staphylococcus aureus, salmonelose e disenteria.

Uzvar, feito de galhos de amora, ajuda a baixar a pressão arterial e a aliviar a dor reumatóide.

Na medicina tradicional chinesa, o uso de casca, folhas e raízes de amoreira é amplamente utilizado para tratar:

• falência renal;
• impotência;
• bronquite;
• asma;
• diabetes;
• doença cardíaca;
• critério;
• menopausa;
• inchaço do coração e rins.

Para utilizar os galhos e as folhas da amoreira para fins medicinais, a coleta da matéria-prima deve ser realizada no início da primavera, assim que as folhas comecem a se abrir.

Eles são usados ​​para a preparação de decocções, tinturas, pós e pomadas.

Raízes

As propriedades medicinais das raízes da amoreira são evidenciadas por numerosas análises de pessoas que se convenceram delas por experiência própria. O uso de infusões e decocções da raiz auxilia no tratamento de:

• várias anormalidades patológicas em órgãos;
• hipertensão;
• doenças de pele - psoríase, úlceras, vitiligo.

As propriedades benéficas das raízes de amora foram reveladas com a decocção com tosse úmida, para melhor expectoração. Não é incomum que uma decocção das raízes ajude a diminuir o fluxo sanguíneo.

As raízes da amoreira devem ser colhidas apenas no outono, pois somente nessa época elas acumulam a quantidade máxima de macro e microelementos necessários para um tratamento eficaz.

Por que a amora é útil para o corpo

Não só é possível comer os frutos da amoreira, mas também necessário. Testes realizados em laboratórios científicos comparando amora e cranberries, famosas por suas propriedades benéficas, comprovam que os frutos da seda podem ser ainda mais saudáveis ​​do que os frutos deste último.

A fibra, que faz parte da fruta, além de regular os níveis de colesterol no sangue, é capaz de:

• melhorar a digestão;
• normalizar fezes;
• elimine a flatulência e o inchaço.

O alto teor de vitaminas A e E na baga ajudará a melhorar a condição das unhas, órgãos internos, pele e cabelo de uma pessoa.

O uso de amora tem um efeito benéfico não só na saúde dos adultos, mas também no corpo da criança.

Vale a pena falar com mais detalhes sobre as propriedades benéficas e contra-indicações da amora, dependendo das características de gênero e idade.

Propriedades úteis da amora para mulheres

Muitos representantes da bela metade da humanidade monitoram a condição não apenas do cabelo e do corpo, mas também da figura.

O efeito benéfico das frutas no corpo feminino se deve ao conteúdo delas:

1. Magnésio. Permite estabilizar o sistema nervoso e, portanto, torna-se mais fácil para a mulher lidar com o estresse e a irritabilidade durante a menopausa.
2. Carboidratos. Promove a estimulação do cérebro e da atividade mental.
3. Betacaroteno. Ajuda a manter a boa aparência e juventude.
4. Vitamina C. Ajuda o corpo a aumentar sua resistência a vírus e bactérias.

As amoras maduras são capazes de remover a água do corpo, resultando na redução do inchaço, que por sua vez ajuda as mulheres a perder peso. E o suco evaporado das frutas frescas ajuda a parar o sangramento menstrual em excesso.

As bagas de amora são amplamente utilizadas em cosmetologia:

• frutas brancas são usadas para o clareamento da pele;
• para melhorar a estrutura do folículo piloso e do cabelo em geral, bem como para remover a caspa, utilizam-se frutas de cor escura: a partir delas é preparada uma máscara nutritiva.

Por que a amoreira é útil para os homens

As amoreiras são indispensáveis ​​para os representantes da metade forte da humanidade:

1. Aumenta a produção de testosterona, que tem um efeito benéfico no número de espermatozoides ativos. Este fato deve ser levado em consideração pelos casais que planejam conceber.
2. Eles ajudam contra as doenças masculinas mais comuns - prostatite e impotência.
3. Devido ao conteúdo de vitamina B1 nas bagas, é mais fácil adormecer após um dia árduo de trabalho.
4. As proteínas contidas nas amoras são excelentes blocos de construção para a massa muscular.
5. Devido à grande quantidade de carboidratos, será muito mais fácil para os homens lidar com a atividade física, não só durante o trabalho, mas também na prática de esportes.

A remoção de substâncias nocivas e a melhoria do bem-estar geral dos homens são possíveis devido às propriedades de desintoxicação da amora.

Benefícios da amora para a saúde infantil

Para a geração mais jovem, os benefícios dos frutos da seda são inegáveis:

1. Os açúcares naturais contidos na baga são capazes de fornecer o impulso necessário de energia para o melhor desenvolvimento dos organismos infantis frágeis.
2. Devido ao alto teor de vitaminas, macro e microelementos, a amoreira tem um efeito benéfico na imunidade das crianças, pelo que ficam menos expostas a doenças infecciosas de natureza respiratória.
3. Doenças comuns da infância, como disbiose e distúrbios intestinais, passam mais rápido e menos doloridas com frutas, graças ao efeito de vitaminas e minerais no trato digestivo.
4. Se um menino teve caxumba, o uso diário de frutos de seda simplesmente se tornará necessário para restaurar as funções sexuais no futuro.
5. O fortalecimento e o enriquecimento do tecido ósseo tornam-se possíveis devido ao alto teor de cálcio e potássio da amoreira.

Os benefícios e malefícios das amoras silvestres durante a gravidez

Tomar amoras durante a gestação evitará algum desconforto:

1. Comer frutas frescas ajuda a prevenir resfriados e vírus.
2. Adicionar um copo de frutas frescas à dieta diária ajudará a aliviar o inchaço.
3. Devido ao conteúdo de fósforo nas amoras, um aumento na hemoglobina pode ser alcançado e a anemia pode ser evitada.

Um fator importante nos benefícios das amoras para as gestantes é o alto teor de ácido fólico nas frutas, o que reduz o risco de malformações fetais.

Para as mulheres grávidas, apesar de todas as propriedades úteis da amoreira, existem algumas contra-indicações para o consumo de bagas:

1. Não exceda a norma diária de bagas - isso pode afetar o funcionamento dos rins.
2. Apenas frutas recém-colhidas podem ser comidas, porque somente elas conterão o maior teor de nutrientes.
3. Antes de usar, os frutos da seda devem ser mergulhados em água fervente. Isso reduzirá o risco de infecção.
4. Não coma frutas verdes, que podem causar indigestão, envenenamento ou inchaço.

Propriedades medicinais da amoreira na medicina popular

A rica composição de vitaminas e minerais da amora tem sido apreciada na medicina popular. As propriedades curativas da planta, e não apenas dos frutos, mas também da casca, folhas e raízes, são usadas com sucesso para a fabricação de vários preparos:

• tinturas;
• xaropes;
• fricção;
• uzvarov;
• pomadas.

Qualquer preparação de amora não é estritamente direcionada e pode ajudar no tratamento de muitas doenças.

Amora para diabetes

A amora suporta perfeitamente a normalização do nível de insulina no sangue, como resultado, a quebra dos açúcares no intestino, que muito lentamente começam a penetrar no sangue, fica mais lenta. Mas o uso de frutas amora só pode ajudar com diabetes mellitus tipo 2, e o número de frutas silvestres é estritamente regulamentado - não mais do que 750 g por dia. Mas, se forem tomados antidiabéticos, o número de frutas deve ser reduzido para não exacerbar a hipoglicemia.

Com "saltos" no açúcar no sangue, você pode usar uma infusão de folhas - 2 colheres de sopa. eu. por 1 colher de sopa. água fervente íngreme. As folhas são infundidas por 12 horas, essa será a norma diária, e o curso de uso não ultrapassa 10 dias.

Propriedades úteis da amoreira para doenças oculares

Benefícios inestimáveis ​​podem ser derivados de frutas e folhas de amoreira para doenças oculares. O alto teor de vitamina A nas próprias bagas pode ajudar:

1. Fortaleça sua visão.
2. Alivie o estresse de um longo trabalho no laptop.
3. Proteja os olhos dos efeitos nocivos dos radicais liberados, que costumam levar à perda de visão e alterações na retina.

A folhagem da amora, fervida em banho-maria, em 30 dias de uso é capaz de se livrar da "névoa" dos olhos, interromper o lacrimejamento e se livrar dos sinais do glaucoma primário. Para isso, a infusão deve ser usada na forma de colírio - 5 gotas para cada olho antes de ir para a cama.

Amora por pressão intracraniana

Os sinais emergentes de hipertensão (pressão intracraniana) ajudarão a eliminar a amoreira. Para aliviar os sintomas, você pode usar não apenas frutas, mas também decocções de raízes e folhas.

Para preparar o caldo você vai precisar de:

• 2 colheres de sopa. eu. raízes trituradas;
• 250 ml de água fervida.

Preparação da diária:

1. As raízes devem ser lavadas, secas e picadas.
2. Despeje as aparas resultantes com água e ferva por meia hora em fogo baixo.
3. O caldo deve ser resfriado e filtrado.

A solução resultante deve ser consumida 3 vezes ao dia antes das refeições.

Para preparar uma tintura das folhas, pode-se usar ervas frescas e secas, mas sempre picadas.

Ingredientes necessários:

• 1 colher de chá folhas;
• 250 ml de água fervida.

Todos os ingredientes são misturados e infundidos por meia hora em local fresco e escuro, após o que a infusão pode ser consumida na dose de 250 ml 60 minutos antes de deitar.

Uso culinário

Frutos de seda também são amplamente utilizados na culinária. Você pode cozinhar com eles:

• geléia;
• geléia;
• geléia;
• xarope;
• marshmallow;
• Vinho caseiro;
• compotas e geléia.

Além do tratamento térmico, as bagas podem ser secas e congeladas. E mesmo nesse estado, a amora não perde suas propriedades medicinais.

A amora é possível com a amamentação?

Não há restrições estritas ao uso de amoras durante a lactação, mas o consumo excessivo de frutas pode causar uma reação alérgica na mãe e no bebê.

A introdução de frutos silvestres maduros na dieta deve ser feita de forma gradual, monitorando cuidadosamente como a criança reage ao novo produto. Se os bebês apresentarem sinais de inchaço, cólicas ou alergias, as amoras devem ser descartadas imediatamente.

Contra-indicações de uso

A baga praticamente não tem contra-indicações, mas isso não significa que você possa comer um balde inteiro de amoras de cada vez.

Os principais motivos para rejeitar frutas são:

1. Intolerância individual.
2. Propensão para reações alérgicas.
3. Diabetes mellitus tipo 1.
4. Insuficiência hepática.
5. Hipertensão persistente.

“Tudo é veneno e tudo é remédio. Ambos são determinados pela dose ”- este conhecido ditado do antigo médico e alquimista Paracelso descreve com bastante precisão os benefícios e malefícios dos frutos da seda. Em qualquer caso, é necessário aderir a certas medidas para não ter efeitos colaterais na forma de micção excessiva ou diarreia.

Conteúdo calórico da amora

As bagas de amora contêm poucas calorias - apenas 45 kcal por 100 g de fruta. Mas, apesar do baixo teor calórico, a baga contém muita água (85%) e açúcares. Portanto, os benefícios da amora para se livrar dos quilos extras podem ser duplos.

Em qualquer caso, antes de introduzir o produto na dieta alimentar, é necessário consultar um nutricionista.

Índice glicêmico de amoreira

As amoreiras não ficam atrás de outras bagas, conhecidas por suas propriedades medicinais.

O índice glicêmico das amoras é de apenas 25 unidades, o que tem um efeito benéfico na saúde das pessoas com diabetes.

Conclusão

As propriedades benéficas da amora residem no alto teor de componentes importantes que afetam a saúde de todo o organismo como um todo. Mas vale lembrar que tudo é bom com moderação. É melhor consultar um especialista antes de começar a usar a amora para fins medicinais.

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