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As variedades de pêra tardia possuem características próprias. São apreciados pelo longo período de armazenamento da safra. A seguir, consideramos as fotos e os nomes das variedades tardias de peras. Os híbridos são destinados ao plantio em climas temperados.
Prós e contras de variedades de pêra de maturação tardia
As peras de outono e inverno distinguem-se pela frutificação posterior. A safra é colhida de setembro a outubro, quando os frutos ainda não estão maduros. Geralmente apresentam polpa firme e coloração esverdeada. Durante o armazenamento, os frutos ficam mais macios e saborosos, e a casca adquire tonalidade amarelada. O período de armazenamento é de 110 a 150 dias.
Os principais benefícios das peras de maturação tardia:
- a capacidade de colher quando termina a estação de frutificação principal;
- longa vida útil, inclusive até o Ano Novo;
- bom gosto que aparece dentro de 1-2 meses;
- alta transportabilidade;
- não inclinado a derramar;
- propósito universal.
Desvantagens das variedades tardias:
- longo período de amadurecimento da safra;
- comer frutas em estágio de maturidade técnica;
- proporcionando condições de amadurecimento.
Variedades tardias de peras para a faixa do meio
A faixa do meio inclui regiões localizadas na parte centro-europeia da Rússia. Até recentemente, acreditava-se que a cultura não era adequada para o plantio em tal clima. No entanto, os criadores conseguiram obter variedades resistentes às geadas, à alta umidade e às oscilações de temperatura.
Foto de variedades de peras tardias com um nome para a faixa do meio:
- Bielo-russo atrasado.A variedade foi criada por criadores bielorrussos. Árvore de crescimento moderado, com copa mais espessa. Frutos de formato regular, podendo chegar a 110 gr.A pele é seca e áspera, de cor verde com um blush rosado. A polpa é oleosa, de grão fino, sabor adocicado, bem refrescante. A colheita está pronta para a colheita no período tardio: em meados de setembro. A variedade difere em rendimento, mas é propensa a crostas.
- Novella.Híbrido tardio com uma coroa esparsa. Os frutos são aumentados, uniformemente, pesando 180-260 g. A colheita é firmemente presa aos galhos antes da colheita. A cor principal é o verde acinzentado, quando maduro torna-se amarelo com manchas avermelhadas. A polpa é doce e de sabor azedo, emite muito suco. A variedade é de crescimento rápido, resistente a doenças e geadas. A principal desvantagem é o rendimento médio.
- Otradnenskaya. Árvore do tipo padrão com copa expansiva. A pêra é de tamanho médio, de cor amarelada com um blush borrado. Otradnenskaya é resistente a mudanças repentinas no clima (ondas de frio, seca), não é suscetível a crostas e outras doenças. O rendimento é alto e estável. Otradnenskaya é usado para processamento, eles são bem armazenados e transportados. A variedade é robustez de inverno e maturidade precoce.
- Extravaganza. Árvore de até 3 m de altura, variedade de frutificação tardia, com frutos de até 200 g, no interior são brancos, suculentos, pouco densos. O sabor é doce, sem notas ácidas ou azedas. A pêra dá frutos por 5 anos. A safra é colhida a partir da segunda quinzena de setembro. A extravagância é resistente a doenças, raramente danificada por pragas e suporta condições climáticas extremas. A nomeação é universal.
- Yurievskaya. Refere-se aos híbridos do início do inverno. Uma árvore vigorosa com uma copa piramidal. Frutos de pêra com peso até 130 g, forma reduzida. A pele é verde-amarela com um blush marrom. A polpa é esverdeada, suculenta, doce e azeda. As propriedades de degustação são avaliadas em 4,5 pontos.A colheita de Yurievskaya está pronta para ser colhida no início de outubro. Armazenamento até os últimos dias de dezembro.Conselho! Para prolongar a vida útil, a pêra é acondicionada em caixas de madeira. Coloque papel entre as frutas.
- Hera. Variedade tardia com copa compacta esparsa. Os frutos crescem até 200 G. A casca é esverdeada, apresenta manchas avermelhadas. Polpa com pequenos grãos, doce com notas azedas. A frutificação começa em 4 anos. A resistência a doenças e geadas é alta. O vencimento técnico ocorre no final de setembro. A duração do armazenamento é de até 5 meses.
- Mulher milagrosa. Variedade de frutificação tardia. Uma árvore com uma copa espalhada. Frutos de 130 g, ligeiramente achatados. A cor é verde-amarela, com um tom avermelhado. No interior, a pêra é tenra, ligeiramente granular, doce e azeda. Amadurece no final de setembro. Resistência aumentada no inverno, a árvore é ligeiramente suscetível a doenças e pragas. A colheita é armazenada por 150 dias.
- Lembrança de fevereiro.Uma pêra vigorosa de frutificação tardia. Os frutos são grandes, atingem 130-200 g, apresentam formato alongado regular. Quando maduros, eles ficam amarelos. A polpa é macia, emite muito suco, gosto agridoce. A safra é colhida na segunda década de setembro. O período de armazenamento é de até 150 dias. A variedade é resistente a doenças, os indicadores de robustez invernal são médios.
Variedades tardias de peras para a região de Rostov
A região de Rostov ocupa uma posição intermediária entre o sul quente e a zona média. A região é caracterizada por solos férteis, clima quente e uma abundância de dias ensolarados. Isso permite que os jardineiros cultivem diferentes variedades de peras.
As últimas peras para cultivo na região de Rostov:
- Cura ou Inverno Williams... Híbrido de início de inverno de origem desconhecida. A árvore é grande e se espalha. Uma pêra que pesa 200 g, às vezes chega a atingir 500 G. A polpa é branca, doce e com sabor azedo. À medida que amadurece, a cor da pele muda de verde para amarelo claro. A pêra é colhida no final de setembro. Para aumentar a resistência no inverno, as estacas de Kure são enxertadas em um caldo de marmelo.
- Talgar Beauty. Um híbrido da seleção do Cazaquistão, se espalhou nas regiões do sul. A pêra é de tamanho médio, a coroa é piramidal. Frutos com 170 g, nivelados, com casca lisa e ponto brilhante. A polpa é suculenta, crocante, muito doce, tem um propósito de mesa. A colheita está pronta para a colheita no final de setembro, após 1-2 meses atinge a maturidade do consumidor. A variedade é de crescimento rápido, resistente à seca e ao frio do inverno, despretensiosa no cuidado.
- Bere Russian.Uma pêra de maturação tardia que se parece com uma árvore piramidal. Frutos até 160 g, cônicos. A cor é amarelo dourado com uma mancha bordô. A polpa é agridoce, o sabor recebe uma pontuação de 4,7 pontos. A frutificação começa aos 7 anos. A colheita atinge a maturação técnica em meados de setembro e é armazenada por 3 meses. Resistência média de inverno. Possui alta resistência à crosta e ao oídio.
- Mel. Pêra de maturação tardia. A árvore cresce até 2 m, tem uma copa piramidal compacta. Amadurece em meados de setembro. A pêra é grande, pesando de 300 a 500 g, com casca lisa, fina, de cor amarelo esverdeada. A polpa é muito doce e suculenta. Uma pontuação de 5 pontos foi concedida às qualidades de sabor. Possui autofertilidade parcial e alto rendimento. A pêra tolera geadas severas, não se esfarela, começa a frutificar por 2 anos.Importante! A safra é colhida em tempo seco, deve-se usar luvas.
- São Germano.Um velho híbrido francês. A árvore é alta com uma copa larga. Os frutos são alongados, com casca firme e de cor amarela. A polpa esbranquiçada exala muito suco. A vindima começa no final de setembro. Armazene em clima fresco até janeiro. Frutificação abundante. Prefere solo fértil com boa umidade. Requer pulverização constante da crosta.
- Verbena.Árvore do tipo padrão com uma coroa piramidal. As frutas são unidimensionais, de forma regular e de cor amarelo-limão. A polpa é agridoce, com gosto apimentado, grão fino e suculência média.A frutificação é abundante, a colheita é de qualidade comercial. A verbena é resistente a doenças fúngicas, mas apresenta uma robustez invernal abaixo da média.
Variedades tardias de peras para a região de Voronezh
A região de Voronezh está localizada no centro da parte europeia da Rússia. Mais de 80% do território da região é coberto por solos chernozem - os mais férteis da Terra. A soma das temperaturas ativas atinge 2700-3000 C. Isso é suficiente para o cultivo de variedades tardias.
Para a região de Voronezh, as seguintes variedades são escolhidas:
- Memória de Zhegalov. A pêra dá frutos no final do outono. A árvore cresce rapidamente. Frutos que pesam até 140 g, têm casca fina e coloração esverdeada ou amarela uniforme. A polpa é esbranquiçada, doce e azeda, com gosto amargo na boca. A pêra é colhida a partir da segunda quinzena de setembro e armazenada por 4 meses. Memória de Zhegalov apreciado pela frutificação regular, resistência à crosta e mudanças climáticas.
- Nika.Uma variedade de frutificação tardia, parece uma árvore de tamanho médio. Pêra pesando 135 a 200 g, formato regular. É removido do verde, à medida que amadurece, torna-se amarelo com um blush vinho. A polpa é agridoce, com aroma de noz-moscada. A pêra é colhida no final de setembro. Possui alta resistência ao gelo e se recupera rapidamente ao congelar. A árvore precisa ser podada, caso contrário os frutos ficam menores.
- Autumn Yakovleva. A pêra tem maturação tardia, cresce rapidamente e forma uma poderosa coroa. A polpa é firme, com notas de noz-moscada. Frutos com 150 g de cor verde-amarelo. A palatabilidade é avaliada em 4,8 pontos. Colhida em setembro. Frutificação abundante de ano para ano. Uso universal: consumo e processamento de frutas frescas. A robustez do inverno é satisfatória.
- Em memória de Yakovlev. Híbrido tardio de baixo crescimento, cresce até 2 m. Pêra de cor dourada, pesando de 150 a 200 g. Tem um sabor doce, sem notas de acidez. Frutificando no final de setembro, penduram nos galhos por muito tempo e não se desintegram. A variedade é autofértil e funciona como um bom polinizador. Resistente a doenças e ao frio do inverno. A primeira colheita é retirada aos 3 anos de idade.
- Rossoshanskaya é linda. A árvore é de tamanho médio, produz frutos tardios de 160 g, de cor amarelo claro com um rubor opaco. O interior é suculento e doce. Colheita no início de setembro. A nomeação é universal. A produtividade é alta, frutificando a partir de 5 anos. A pêra é altamente imune à crosta.
- Kieffer.Um híbrido da seleção americana, obtido no final do século XIX. A árvore cresce rapidamente e forma uma copa densa. A casca é densa, quando madura torna-se amarelo-dourada. A polpa é áspera, suculenta e de sabor agridoce. Frutos que pesam 150 g, às vezes até 200 g. A frutificação é anual e abundante. A pera Kieffer é colhida no final de outubro. É despretensioso às condições de cultivo, mas sensível a geadas severas.
Características de cuidar de peras de maturação tardia
Peras de maturação tardia recebem cuidados regulares. A árvore é regada antes e depois da floração, e umidade adicional é adicionada à seca. Após a rega, o solo é solto e coberto com húmus.
A cultura é alimentada 3 vezes por temporada. Na primavera, use uma solução de verbasco ou uréia. O fertilizante é derramado sob a raiz. O nitrogênio promove o crescimento de novos brotos e folhas. Após a floração, passam a se alimentar com superfosfato e sulfato de potássio. Para 10 litros de água, são necessários 40 g de cada substância. No final do outono, eles escavam o solo e o fertilizam com húmus.
A preparação da árvore para o inverno começa em outubro-novembro, após a colheita. A maioria das variedades tardias tem boa resistência de inverno. A árvore é regada e coberta com húmus. Para proteger o tronco de ratos e lebres, ele é envolto em uma malha ou revestimento de metal.
Para combater doenças e pragas, são realizadas pulverizações. No início da primavera, o tratamento com Bordeaux líquido ou Nitrafen é eficaz.Limpar as folhas no outono, caiar e limpar o tronco ajuda a evitar lesões.
Conclusão
Fotos e nomes de variedades tardias de peras o ajudarão a escolher a opção certa para o plantio. Para a faixa do meio, são utilizados híbridos adaptados ao clima da região. Para obter um alto rendimento, a pêra é cuidada.
