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As pinhas são matérias-primas naturais amplamente utilizadas na medicina doméstica e na culinária. Os cones têm um sabor agradável e muitas propriedades úteis, mas para que não causem danos é necessário familiarizar-se com as regras básicas de utilização.
O tamanho e a forma das pinhas
O tamanho das pinhas pode ser considerado médio - geralmente não atingem mais de 3-7 cm de comprimento e apenas ocasionalmente ficam ainda maiores. O diâmetro dos cones geralmente não ultrapassa 2 a 3 cm, sua forma é alongada e oblonga, cilíndrica com um estreitamento na extremidade.
Como você pode ver na foto das pinhas, no topo elas são cobertas por pequenas escamas que cobrem o núcleo interno. Nos botões jovens, as escamas são verdes brilhantes e justas, mas à medida que envelhecem, a estrutura das pinhas muda, sua cor torna-se marrom e as próprias escamas tornam-se lenhosas.
É comum distinguir as pinhas machos e fêmeas - os machos são pequenos, agrupados e localizados perto da base dos rebentos. Os cones femininos são maiores e crescem no final do rebento. Ao mesmo tempo, os dois tipos de rins têm propriedades benéficas.
Por que as pinhas são úteis
As pinhas do pinho escocês contêm uma grande quantidade de substâncias valiosas. Eles incluem:
- vitaminas C, A, B e K;
- terpenos e óleos essenciais;
- taninos e óleos graxos;
- magnésio, ferro e selênio;
- taninos e fitoncidas;
- uma pequena quantidade de alcalóides;
- bioflavonóides.
Graças a uma composição tão rica, os botões verdes jovens, quando devidamente processados, trazem enormes benefícios ao corpo humano. Em particular, eles:
- têm efeitos antiinflamatórios e combatem infecções;
- fortalecer a resistência imunológica a vírus e bactérias;
- liquefaz o catarro com tosse seca e, em geral, tem efeito extremamente positivo nos pulmões e brônquios;
- melhorar a composição e o movimento do sangue - as pinhas para os vasos sanguíneos aumentam a elasticidade das paredes vasculares e evitam a deposição de placas de colesterol;
- proteger o sistema cardíaco de doenças, caroços podem proteger contra a isquemia, reduzir a probabilidade de desenvolver um acidente vascular cerebral ou ataque cardíaco;
- têm um efeito diurético e colerético, pelo que são muito úteis nas doenças dos rins e da vesícula biliar;
- eliminar efetivamente o edema e os sintomas desagradáveis associados;
- prevenir o desenvolvimento de escorbuto e anemia - a composição vitamínica dos cones repõe rapidamente a deficiência de nutrientes no corpo;
- fortalecer o sistema nervoso e ajudar a normalizar os padrões de sono;
- salvar da depressão e aumento da ansiedade;
- melhorar o metabolismo e contribuir para a normalização do estômago e intestinos.
Para homens e mulheres, os solavancos podem ser benéficos se houver mau funcionamento do sistema reprodutor. Os produtos à base de colisões param a inflamação, melhoram a circulação sanguínea na pelve e restauram o vigor e a energia saudáveis. As propriedades anticancerígenas dos cones também são bem conhecidas e podem ser utilizadas na prevenção do cancro.
Como e quando os botões são colhidos
Na medicina popular, aproveitam-se os benefícios das pinhas, que ainda não tiveram tempo de entorpecer, respectivamente, e é necessário coletar matérias-primas úteis logo após as pinhas aparecerem nos galhos da planta. Isso acontece no final de maio ou início de junho.
Para coletar matéria-prima, é necessário escolher pinhais, cuja idade das árvores é de cerca de 30 anos. Os pinheiros jovens liberam ativamente os botões, mas ao mesmo tempo eles permanecem bastante baixos, é mais conveniente coletar as pinhas dessas árvores. Além disso, deve-se dar preferência a florestas localizadas longe de grandes estradas, fábricas e fábricas, quanto mais limpa a matéria-prima medicinal, maiores serão suas propriedades úteis.
Tratamento de pinhas
As pinhas jovens são incrivelmente populares na medicina doméstica e a razão é simples - os fundos baseados nelas ajudam no tratamento de uma ampla variedade de doenças.
- As saliências têm um efeito curativo para qualquer constipação: ARVI, bronquite, gripe, tosse prolongada e coriza. As vitaminas em sua composição, especialmente a vitamina C, ajudam a aliviar rapidamente a febre alta e o mal-estar, ativam a imunidade para combater uma infecção viral.
- Os botões de pinheiro são usados para úlceras estomacais. Meios baseados em matérias-primas úteis têm um efeito curativo nas lesões erosivas das membranas mucosas, acalmam a inflamação e aliviam a dor.
- Solavancos ajudam com gastrite, tendências diarreicas e distúrbios metabólicos. Substâncias úteis em sua composição aceleram a digestão e assimilação dos alimentos, melhoram a microflora intestinal e promovem a rápida remoção de toxinas do corpo.
- As propriedades coleréticas e diuréticas das matérias-primas são exigidas na presença de areia nos rins, em processos inflamatórios crônicos, em violação do escoamento da bile. O uso de fundos à base de botões de pinheiro contribui para que a bile comece a ser produzida de forma mais ativa e o líquido seja mais rápido excretado pelos rins do corpo - consequentemente, o trabalho dos órgãos internos melhora e o inchaço vai embora.
Os cones são usados em terapias complexas destinadas à reabilitação após um acidente vascular cerebral. A composição de matérias-primas úteis contém uma grande quantidade de taninos - substâncias que podem retardar a degradação dos neurônios nas áreas afetadas do cérebro. Assim, as pinhas de um derrame evitam o desenvolvimento da doença e ajudam a manter o máximo de clareza mental e desempenho.
Tinturas e decocções baseadas em cones ajudam bem com doenças articulares - artrite, reumatismo, osteocondrose. São particularmente benéficos esfregar e fazer compressas, agindo na articulação dolorida através da pele, os botões de pinheiro aliviam a inflamação, eliminam a dor e reduzem o inchaço do tecido.
Além disso, cones são usados:
- para doenças do trato respiratório - pneumonia, pneumonia, traqueíte e bronquite, tuberculose;
- com deficiência de nutrientes no corpo - escorbuto, anemia e anemia;
- com inflamação ginecológica e doenças da esfera geniturinária - cistite nas mulheres, uretrite e prostatite nos homens;
- com doenças de pele - dermatite, eczema, psoríase;
- com distúrbios do sistema endócrino e doenças da glândula tireóide;
- com imunidade fraca, perda de força e desempenho diminuído;
- com aterosclerose, hipertensão e aumento dos níveis de colesterol no sangue;
- com transtornos de ansiedade, insônia, tendência à depressão;
- com diminuição da potência e libido em homens e mulheres.
Quando aplicados externamente, os botões de pinheiro não só ajudam a combater as doenças inflamatórias da pele, mas também contribuem para a cicatrização rápida de feridas - e, além disso, têm um efeito desinfetante.
Receitas populares de pinhas
As receitas de pinhas podem ser muito diferentes, a dosagem dos medicamentos e a duração do tratamento dependem sempre da doença específica. Mas, de uma forma ou de outra, apenas algumas tinturas medicinais à base de matérias-primas naturais são utilizadas na medicina popular, são preparadas da mesma forma.
Infusão de pinha
O remédio mais simples baseado em botões de pinheiro frescos é uma infusão de água comum. Prepare-o assim:
- cerca de 50 g de cones verdes são bem lavados em água fria, secos e picados à faca;
- despeje 500 ml de água fervida em um pequeno recipiente;
- cubra com uma tampa e retire por 2 horas para infundir em local sombreado.
A infusão finalizada precisará ser passada por uma gaze dobrada para filtrar o precipitado.
Você precisa beber 100 ml duas ou três vezes ao dia, e a infusão traz o máximo benefício para anemia, imunidade enfraquecida e tosse resfriada. As propriedades valiosas da bebida também serão exigidas no caso de doenças gastrointestinais - a infusão acalma as membranas mucosas irritadas e contribui para uma recuperação rápida.
Chá de pinha
Os botões de pinheiro são adequados para fazer chá curativo, sendo especialmente conveniente porque podem ser tomados nas mesmas quantidades que o chá normal, junto com mel ou outros doces. Para cozinhar você precisará de:
- lave em água fria e, em seguida, moa as pinhas adequadamente, no valor de 10-12 peças;
- despeje a matéria-prima com um litro de água e leve ao fogo, e quando as casquinhas ferverem, reduza o fogo ao mínimo e cozinhe por mais 5 minutos;
- retire do fogo, deixe por cerca de uma hora e coe.
A infusão resultante é adicionada a folhas de chá comuns - 3-4 colheres pequenas cada.
A bebida acabada acaba sendo muito aromática e saudável, ajuda bem com anemia, resfriados, hipertensão. Beber chá é recomendado se você tem predisposição a doenças cardíacas, pois a bebida fortalecerá os vasos sanguíneos e o músculo cardíaco e evitará o desenvolvimento de doenças perigosas.
Tintura de pinha
Para artrite, reumatismo e radiculite, recomenda-se o uso de tintura de cone preparada com álcool. Esse remédio tem propriedades analgésicas e de aquecimento especialmente fortes e, após um derrame, previne a destruição das células cerebrais.
Caldo de cura
As pinhas verdes são benéficas na forma de uma decocção aquosa. Prepare-o assim:
- pinhas frescas são colhidas em quantidade suficiente para encher um terço de uma panela de litro com elas;
- as matérias-primas são cuidadosamente lavadas, mas não cortadas, mas imediatamente despejadas em um recipiente preparado;
- a panela é enchida com água e os solavancos são enviados ao fogão - eles precisam ser cozidos apenas por 5-7 minutos, uma vez que muitas substâncias valiosas são destruídas durante um longo tratamento térmico.
O caldo pronto é coberto com uma tampa e deixado por uma hora. O presente e resfriado agente é filtrado com gaze, e então apenas 3-4 goles são tomados pela manhã. O remédio é especialmente benéfico para a aterosclerose e colesterol alto, para doenças gástricas e distúrbios intestinais.
Como o caldo tem uma concentração aumentada de componentes úteis, não pode ser tomado em grandes volumes - isso causará danos. Mas se desejar, o produto pode ser diluído com mel natural - o sabor da bebida ficará mais rico e interessante, e as propriedades benéficas só aumentarão.
Xarope de pinho
As pinhas são utilizadas não só para fazer bebidas, mas também para criar iguarias saborosas e saudáveis. Um deles é o xarope de pinho - seu sabor refrescante incomum agradará adultos e crianças.
A receita do xarope é a seguinte:
- os cones jovens são bem lavados, colocados em uma panela e despejados com água na proporção de 1 para 3;
- por 20 minutos, a matéria-prima é fervida, depois retirada do fogo e deixada em infusão por um dia, fechada;
- em seguida, os cones fervidos são retirados da infusão e descartados, e o líquido remanescente é filtrado por gaze bem dobrada.
O açúcar é adicionado em proporções iguais à infusão resultante, mexido adequadamente e posto no fogo novamente. Na temperatura mais baixa, o xarope é fervido por mais 1,5-2 horas até que adquira um tom de framboesa, e então imediatamente despejado em potes esterilizados quentes.
Este xarope saboroso e saudável ajuda bem com constipações e anemia - basta usá-lo com chá para melhorar o seu bem-estar. Além disso, o xarope beneficia o estômago e os intestinos, tem um efeito benéfico no sistema nervoso e ajuda a eliminar a insônia.
Geléia de cone verde perfumado
As pinhas jovens trazem benefícios na composição da compota doce, uma grande quantidade de vitaminas e valiosas substâncias naturais estão concentradas nesta iguaria. Existem até 2 maneiras de preparar o produto, mas em ambos os casos, é necessário muito pouco tempo.
- De acordo com o primeiro método, cones verdes bem lavados são despejados com água em quantidades iguais, após o que são fervidos em fogo moderado por apenas 20 minutos. A seguir, o caldo resultante é filtrado e misturado em 2 copos com 1 kg de açúcar granulado. Um xarope doce comum é feito da mistura resultante, após o qual os cones restantes são novamente colocados nela e fervidos até amolecer completamente por cerca de meia hora.
- De acordo com o segundo método, 1 kg de cones é despejado em água fria e deixado em infusão por um dia para amolecer. No dia seguinte, ferva um xarope doce comum de açúcar e água na proporção de 1 para 2. Quando o xarope estiver pronto, drene a água das pinhas infundidas e as próprias pinhas são fervidas na calda preparada até ficarem completamente suave.
A geléia aromática à base de cone é usada como remédio para qualquer enfermidade ou simplesmente comida com chá para promoção da saúde em geral. Indicado para consumo, inclusive, e cones inteiros que permanecem na geléia.
Precauções
Os benefícios e danos das pinhas dependem de muitos fatores. Em primeiro lugar, é necessário controlar a dosagem de um produto útil - bebidas e iguarias à base de botões de pinheiro podem danificar se exceder as normas especificadas nas receitas. A overdose de pinhas pode causar problemas estomacais, erupções cutâneas e dores de cabeça.
Em alguns casos, as pinhas podem provocar alergias. Como raramente você os encontra em uma mesa comum, pela primeira vez você precisa usar remédios, xaropes e geléias em quantidades mínimas. Se o corpo não responder com uma reação negativa, a dosagem pode ser aumentada.
Contra-indicações para pinhas
As propriedades úteis das pinhas são muito grandes e raramente causam danos. E ainda, um produto natural tem uma série de contra-indicações, que incluem:
- hepatite e danos graves ao fígado;
- insuficiência renal crônica e nefrite;
- gravidez e lactação;
- crianças menores de 7 anos.
As pinhas devem ser usadas com cautela por pessoas com mais de 60 anos. O corpo na velhice é particularmente sensível e pode não ser capaz de lidar com a assimilação de drogas à base de matérias-primas.
Conclusão
As pinhas são benéficas para uma vasta gama de doenças, são utilizadas no tratamento mesmo das doenças mais graves.Porém, ao usar colisões, é importante ficar atento às dosagens e garantir que as matérias-primas estejam totalmente limpas.
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