Molho francês de tomate: características e descrição da variedade

Com a variedade moderna de variedades, a aparência de um tomate há muito se afastou da imagem de um gigante arredondado familiar desde a infância com uma forma ligeiramente achatada de cores vermelhas brilhantes. No momento, existem tomates de quase todas as tonalidades, exceto talvez o azul, até o roxo e mesmo assim podem ser encontrados. E quão diversas são as formas e tamanhos dos frutos do tomate? Nesse sentido, são interessantes os tomates, que em sua aparência se assemelham mais a outras hortaliças, por exemplo, berinjela ou pepino. Essas variedades de tomate tornaram-se muito populares nos últimos anos, e um dos mais brilhantes representantes de tomates com formato de fruta original é o cacho francês.

Até mesmo o nome dessa variedade de tomate pode atrair um residente de verão inexperiente, já que arbustos cobertos de cachos de tomate aparecem imediatamente para uma rica imaginação, à maneira das uvas de dedo de uma dama. Aliás, a este respeito, o nome da variedade corresponde mais ou menos à realidade, uma vez que os arbustos de tomates em maturação se assemelham um pouco a videiras. Mas a palavra "francês" foi acrescentada apenas pela beleza da imagem, já que o tomate não tem nada a ver com França.

Comente! A variedade deste tomate foi cultivada nas profundezas da Rússia por criadores siberianos há relativamente pouco tempo e, no momento, nem mesmo está incluída no Registro Estadual da Rússia.

No entanto, o tomate em cacho francês já ganhou bastante popularidade entre os jardineiros e os residentes de verão, e as avaliações de sua produção e as fotos comprovam isso.

Descrição da variedade

O ramo de flores francês da variedade de tomate é fruto da imaginação de especialistas da empresa Siberian Garden. Os pés de tomate desta variedade têm grande vigor e podem formar um grande arbusto.

É interessante que na descrição e características da casta francesa, ela se posicione como determinante. Na verdade, em campo aberto, raramente cresce mais de um metro. Mas em boas condições de estufa, este tomate é capaz de crescer até 1,8 metros ou mais.

Os fabricantes também garantem que a bucha deve ser amarrada, mas ao mesmo tempo não precisa ser pinçada e modelada. Este assunto sempre foi bastante controverso entre os jardineiros. O fato é que realmente é melhor não beliscar as variedades determinantes comuns - neste caso, elas são capazes de apresentar resultados de produção muito melhores, especialmente quando cultivadas em estufas. Mas aqui é necessário levar em consideração o fato de que arbustos muito crescidos requerem mais nutrição e irrigação, e isso não deve ser esquecido. Além disso, devem ser plantados a uma distância considerável uns dos outros para que todos os rebentos com tomate recebam uma quantidade suficiente de luz solar.

Portanto, se nas regiões do sul, mesmo em terreno aberto, não é realmente comum beliscar muitas variedades determinantes de tomate, então nas regiões mais ao norte eles podem não ter luz suficiente para amadurecer todos os frutos.

Atenção! A falta de pinças retarda o amadurecimento dos tomates, pois o arbusto passa mais tempo desenvolvendo a massa verde dos brotos.

E para variedades de períodos de amadurecimento médio e tardio, isso pode ser muito perceptível, especialmente nas latitudes setentrionais, onde a maioria dos tomates simplesmente não tem tempo de amadurecer. Portanto, cada jardineiro deve decidir a questão de podar e beliscar tomates individualmente, com base em suas condições climáticas específicas.

Além disso, em termos de maturação, esta variedade pertence ao tomate de meia estação, a colheita não pode ser obtida antes de 120 dias a partir do momento da emergência. Mas em condições de estufa, ele é capaz de dar frutos até o início da primeira geada.

O rendimento da variedade depende diretamente das condições de cuidado e da capacidade de cultivar sem beliscar. Segundo as avaliações dos jardineiros, quando cultivado em estufas e mantido em 4 a 5 troncos, o rendimento pode chegar a 5 a 6 kg por arbusto, mas em média, cerca de 2 kg de tomate podem ser obtidos de um arbusto.

Uma vantagem valiosa da variedade de uva francesa é sua resistência a todas as principais doenças às quais os tomates são geralmente suscetíveis e facilidade de tratamento em geral. Isso permite que até mesmo os jardineiros novatos o cultivem.

Características dos tomates

Os tomates da variedade francesa em cacho distinguem-se pelas seguintes características:

  • A forma dos tomates é muito original - são um pouco alongados, lembrando um pouco os dedos com um pouco de espessura perto do pedúnculo e um bico proeminente.
  • A cor da fruta é padrão, vermelha quando totalmente madura.
  • Os tomates têm uma pele muito lisa e densa, pelo que não apresentam tendência para rachar.
  • O tamanho dos tomates é pequeno, seu peso médio é de 85-100 gramas. No mato, os frutos crescem em grandes cachos de 8 a 14 peças cada. Em média, um arbusto pode ter 3-4 desses aglomerados.
  • Naturalmente, quanto mais brotos sobem em um arbusto de tomate, mais cachos, com os devidos cuidados, podem se formar e amadurecer nele. Daí os segredos de um possível alto rendimento. Mas, neste caso, o cuidado do tomate deve ser muito intenso.
  • O sabor do tomate é bom, os especialistas avaliam como um sólido quatro, mas por causa da pele densa, é mais adequado não para saladas, mas para decapagem.
  • Variedade de decapagem ideal, pois é indicada para qualquer tamanho, mesmo em potes pequenos, não racha e fica muito bonita quando enlatada com frutas inteiras.
  • Os tomates da variedade francesa em cacho ficam muito bem armazenados, podendo repousar em local fresco por vários meses. Eles também toleram perfeitamente o transporte de longo prazo, portanto, são adequados para o cultivo industrial.

Críticas de jardineiros

As críticas de quem cultivou esta variedade de tomate são em sua maioria positivas. Os tomates deliciam-se com a sua despretensão e produtividade. Quanto ao sabor, as opiniões divergem aqui, pois este parâmetro já é muito subjetivo.

Elena, 34 anos, Cidade de Novosibirsk
Cultivei boatos franceses no ano passado em campo aberto sob abrigos de filmes e em camas elevadas e quentes. Os arbustos me sacudiram com seu poder. É verdade que em camas comuns, mas sob o filme não cresceu mais de 1 metro de altura. E em cumes quentes era quase uma vez e meia maior. Tive de beliscar todos os arbustos primeiro, caso contrário, nada teria amadurecido - apenas a folhagem. Mas em um canteiro de jardim quente em junho ela já tinha deixado de ser enteada. Fiquei muito feliz com o rendimento. Em uma cama quente, cada haste produziu 5-6 cachos, e cada um teve de 7 a 12 tomates. Em canteiros comuns, é claro, também deixei escovas menores e caules apenas 2-3 por arbusto. Mas mesmo assim, no final do verão, eu já estava cansada de até colher tomates das duas camas. O que também gostei nessa variedade é sua resistência a todos os tipos de feridas. Não processei nada durante quase toda a temporada e não tive problemas com isso. Estarei plantando novamente na próxima temporada.
Galina, 47 anos, Smolensk
Eu plantei essa variedade de tomates em uma estufa de policarbonato. Ainda assim, ela beliscou um pouco, porque senão o arbusto cresceria demais e os tomates poderiam não ter tempo de amadurecer. Todos os arbustos estavam cobertos de tomates, estava muito bonito. É uma pena que amadureceram muito tempo, mas consegui recolher a maior parte avermelhada. Depois de uma pequena geada em setembro, ela não se arriscou e coletou todas as frutas em uma fileira.O sabor dos tomates não é ótimo, eles são muito mais saborosos, mas para decapagem e decapagem - o que você precisa. Aliás, o molho deles também ficou muito bom. E como havia muitos tomates, fiz muitos pedaços diferentes deles.
Olga, 29 anos, Kirov
Sim, os arbustos têm altura média. Plantei minhas mudas em uma estufa após as férias de maio. Não fez enteado mesmo. Ela floresceu no início de junho e arrancou os primeiros tomates com duas escovas no início de agosto. Os frutos são fofos, em formato de pêra. Eu, no entanto, não gostei muito do fato de haver vazios dentro dos tomates. Mas eles foram mantidos muito bem. Ela tirou as últimas frutas no final de agosto, algumas delas duraram até o final de outubro. Peguei cerca de 40 tomates de um arbusto - contei especialmente. Isso foi bom para mim, já que não é nada fácil cultivar bons tomates em nossa região.
Zinaida, 56 anos, Yaroslavl
Não tenho uma estufa permanente, mas como nosso clima é muito instável, tento cultivar tomates em abrigos temporários em arcos. E este ano ela plantou várias de suas variedades favoritas, incluindo cacho francês. Não tivemos verão este ano, pode-se dizer. De todas as variedades de tomates, apenas uma pequena colheita foi dada pelo cacho francês. Os demais estavam todos doentes e não houve colheita alguma deles.

Conclusão

O tomate francês bunchy é uma variedade moderna, despretensiosa e frutífera, ideal para uma variedade de torções no inverno. Devido à sua resistência às doenças, irá deliciá-lo com a colheita, mesmo em condições em que o resto dos tomates não amadurecem.

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