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A cultura do tomate possui uma grande variedade de variedades diferentes. Eles diferem não apenas no sabor e nas características de mercado de seus frutos, mas também na altura das plantas. De acordo com este critério, todos os pés de tomate são divididos em altos, tamanho médio e variedades subdimensionadas. Todos eles podem ser cultivados em estufas e ao ar livre. Neste artigo, daremos uma olhada nos tomates altos e suas melhores variedades para cultivo externo.
Profissionais de variedades altas
Grandes variedades de tomates para campo aberto há muito tempo ganharam popularidade entre os jardineiros e jardineiros. Sua principal vantagem sobre outras variedades é o tamanho compacto de seus arbustos. Eles não crescem em largura, mas em comprimento. Normalmente, o caule dessas variedades cresce de 1,5 a 4 metros de altura. Por crescerem para cima, ocupam menos espaço no jardim. Portanto, um metro quadrado pode acomodar mais plantas altas do que plantas baixas. Além disso, eles têm outras vantagens que os distinguem de outras variedades:
- Alto rendimento... As plantas longas dessas variedades podem formar de 20 a 40 cachos de tomates. Isso permitirá que você colete até 2 baldes de colheita em um metro quadrado.
- Imunidade à requeima... Devido ao fato de que as plantas de variedades altas são uniformemente iluminadas e suas folhas e escovas não tocam o solo, a probabilidade de contrair a requeima é muito menor nelas do que em outras variedades.
- Longo período de frutificaçãocomeçando em julho e terminando no final do outono.
- De fácil cuidado... Pelo fato de todos os enteados serem retirados das plantas dessas variedades, é fácil perceber quaisquer doenças iniciantes, bem como pragas, em seus troncos não espessados. Além disso, a ausência de rebentos laterais facilita muito o afrouxamento, a rega e a colheita.
Características das variedades
Variedades altas de tomates para campo aberto distinguem-se por sua variedade. Obviamente, os principais critérios para muitos jardineiros ao escolherem uma grande variedade de tomates serão o sabor da fruta e o período de maturação. Se a colheita for usada para a preparação de suco de tomate, então as variedades vermelha e rosa devem ser escolhidas. Se os tomates são planejados para serem consumidos frescos ou fechados em potes, você pode escolher variedades multicoloridas. Além disso, os tomates amarelos e verdes terão um sabor superior às variedades vermelhas. De acordo com o período de maturação, as variedades são divididas em precoces, médias e tardias. É por esse critério que os consideraremos.
Variedades precoces
O período de maturação para essas variedades altas não excederá 100 dias.
Barmaley
Esta é uma variedade bastante alta de tomates. Sua altura média será de 2 metros. Neste caso, a primeira inflorescência de Baramley está localizada acima da 8ª folha.
Seus tomates são arredondados, ligeiramente achatados, e seu peso não ultrapassa 200 gramas. Até o momento da maturação, o tomate Barmalei apresenta uma mancha verde escura no pedúnculo. Após o amadurecimento, ele desaparece. A cor da fruta madura desta variedade é rosa intenso.
A polpa dos tomates, de densidade média, é bastante carnuda. Ela tem excelente sabor e comercialização. É perfeito para saladas.
A variedade Barmalei distingue-se pelo seu rendimento. Podem ser colhidos até 16 kg de tomates por metro quadrado.
Rosa Selvagem
A altura dos arbustos desta variedade pode chegar a 2 metros.
Tomates de tamanhos bastante grandes são amarrados em suas plantas. Seu peso médio é de cerca de 350 gramas. Tomates Rosa Selvagem têm uma forma redonda e ligeiramente achatada. À medida que amadurecem, os frutos verdes desta variedade mudam sua cor de verde manchado para rosa profundo.
As características de sabor desta variedade são excelentes. Os tomates têm polpa suculenta, mas não aquosa. Suas raspas são de sabor agridoce. O açúcar nele não será superior a 3,7% e a matéria seca estará na faixa de 6% a 7%. Wild Rose é uma das poucas variedades de tomate ideais para cozinhar. Além disso, são ativamente utilizados na preparação de saladas, molhos, sucos e purês. Esta variedade não é adequada apenas para salga e preservação.
A rosa selvagem tem excelente imunidade a muitas doenças. Seu rendimento será de cerca de 6 a 7 kg por metro quadrado.
Ouro da china
Os arbustos vigorosos desta variedade não são tão altos quanto os de outras variedades. Sua altura máxima será de apenas 1,5 M. Apesar de o tronco dos arbustos ser bastante robusto, ainda precisa de uma liga para o suporte.
Entre as folhas verdes levemente onduladas desta variedade, tomates ricos em laranja parecem muito vantajosos. Eles têm uma forma arredondada quase perfeita. O peso médio de um tomate maduro será de cerca de 200 gramas.
A variedade Gold of China se distingue por sua polpa carnuda e densa. Em termos de sabor, destaca-se entre outras variedades de tomate. Os tomates dourados da China têm aplicação universal, mas são mais saborosos quando frescos.
O ouro da China é ideal para cultivo ao ar livre.
Milagre da terra
A altura média de suas plantas será de cerca de 1,5 metros. Cada um deles produz até 10 cachos de frutas, cada um dos quais pode conter de 6 a 8 frutas. E se todas as características agrotécnicas forem observadas, até 14 frutos podem ser amarrados em cada cacho de frutos.
Tomates Maravilha da Terra são em forma de coração. Sua característica distintiva é a ausência de uma mancha verde no caule. A superfície desses tomates é pintada de uma agradável cor rosa profundo. Os primeiros tomates podem crescer com um peso de 500 gramas, os subsequentes serão um pouco menores - de 250 a 350 gramas. Sua polpa densa é muito suculenta e de sabor adocicado.
Além de excelentes características de sabor, Wonder of the Earth possui uma longa vida útil. Seus tomates não racham e não perdem a apresentação dentro de duas semanas a partir do momento em que foram retirados do arbusto. Além disso, o Milagre da Terra tem boa tolerância à seca e se adapta perfeitamente às flutuações de temperatura.
Variedades médias
Seus tomates amadurecem entre 110 e 120 dias.
Cardeal
A altura de seus arbustos não ultrapassará 150 cm A primeira inflorescência do Cardeal é formada acima da 9ª folha, podendo-se amarrar de 6 a 8 tomates em cada cacho.
Cardinal Tomatoes têm forma de coração e são bastante grandes. O peso médio de uma fruta madura é de cerca de 400 gramas, enquanto os primeiros tomates podem pesar até 600 gramas. Sua superfície é pintada em rosa claro ou carmesim.
A polpa do cardeal é de média firmeza. Ao mesmo tempo, é bastante carnudo, suculento e açucarado. Ele se distingue por sua aplicação universal e pode manter suas características de sabor mesmo durante o armazenamento de longo prazo.
O cardeal tem boa imunidade a doenças e pode tolerar climas frios e secas normalmente. Seu rendimento será de cerca de 15 kg por metro quadrado.
Querida salva
A altura dos arbustos das estações de mel está na faixa de 120 a 160 cm, mas, apesar disso, também é alta.
Seus tomates têm uma agradável cor amarelo mel. Eles têm uma forma arredondada e tamanho bastante grande. O peso de um tomate maduro de Honey Spas pode ser de até 600 gramas. A sua polpa é muito aromática com uma acidez quase imperceptível. Tomates Honey Spas são dietéticos. Eles também são ótimos para quem é alérgico a vegetais vermelhos.
Querida salva difere em sua resistência à requeima e fusarium. Além disso, seus frutos não racham de forma alguma e toleram muito bem o transporte. De um arbusto do Mel Salvador, você pode colher de 4 a 5 kg da safra.
Elefante Rosa
Não é a mais alta das variedades altas. Seus arbustos podem crescer de 1,5 a 2 metros. A primeira inflorescência é mais frequentemente formada acima da 7ª folha. Cada pincel Pink Elephant pode conter de 6 a 8 frutas.
Seu nome deve-se à cor rosa carmesim de seus frutos bastante grandes. O peso de uma fruta pode chegar a 300 gramas. Em sua forma tomate elefante rosa assemelha-se a um círculo ligeiramente achatado. A polpa carnuda do tomate apresenta excelentes características gustativas. É perfeito para saladas e culinária.
O elefante rosa tem boa resistência a muitas doenças. Além disso, pode transportar muito bem o transporte. O rendimento de cada planta é de 2,5 a 3 kg.
Tarasenko-2
Este híbrido é uma das melhores variedades de criação doméstica. Seus arbustos de folha média crescem de 150 a 250 cm de altura e requerem suporte obrigatório. A primeira inflorescência do híbrido Tarasenko-2 aparece acima da 5ª folha. E em seus pincéis podem ser amarrados até 30 tomates.
Os tomates Tarasenko-2 em sua forma lembram um círculo com uma ponta pontiaguda. O peso de cada um deles não ultrapassará 100 gramas. Quando verdes, esses tomates são de cor verde pálido e, quando maduros, tornam-se vermelhos brilhantes. Eles têm uma deliciosa carne carnuda. É perfeito para saladas e para processamento em suco e purê.
Tarasenko-2 é freqüentemente cultivado para venda. Isso porque seus tomates toleram perfeitamente o transporte e podem ser armazenados por muito tempo, e as plantas são altamente resistentes à requeima. Além disso, este híbrido tem um rendimento muito alto. Cada arbusto pode ser colhido de 15 a 20 kg de tomates.
Variedades tardias
Sua maturação deverá esperar até 140 dias.
Coração de touro laranja
Este é um dos representantes mais baixos do tomate alto. Seus arbustos têm entre 1 e 1,6 metros de altura. Nas escovas desses arbustos de folha baixa, podem ser amarrados até 5 frutos ao mesmo tempo.
Seus tomates têm formato de coração e pesam em média 300 a 400 gramas. À medida que amadurecem, a cor dos tomates muda de verde para laranja. Eles se distinguem por sua polpa de açúcar carnuda. Pelas suas excelentes características gustativas, é ideal para saladas.
O coração de bovino laranja apresenta boa resistência às doenças mais comuns dessa cultura. Além disso, essa variedade tem um rendimento bastante alto. Até 17 kg de tomates podem ser colhidos em cada metro quadrado. O Harvest of Bovine Heart Orange tem boa transportabilidade e prazo de validade.
Tinto de barão
As plantas vermelhas De Barão podem crescer até 3 metros de altura. Em seus pincéis pendentes, até 10 tomates podem ser amarrados.
Seus tomates são em forma de ameixa. Seu peso varia de 50 a 70 gramas. Pelo nome da variedade, fica claro que seus tomates são de cor vermelha. A polpa do tinto De Barão é bastante densa e com um sabor característico a tomate. Pelas suas características gustativas, é ideal para saladas e conservas.
Plantas Tomatoes De Barao o vermelho aumentou a resistência à requeima e os tomates toleram perfeitamente o transporte de longo prazo.Ao mesmo tempo, eles mantêm perfeitamente suas características de apresentação e sabor. O rendimento dos arbustos vermelhos De Barão será de 3 a 4 kg por metro quadrado.
Mikado rosa
Pertence ao mais popular variedades tardias de tomates... Os arbustos de Mikado rosa podem crescer de 150 a 250 cm, ao mesmo tempo que podem ser amarrados em cada um deles até 8 frutos grandes ao mesmo tempo. Tomates Mikado rosa têm forma plana e redonda e seu peso varia entre 300 e 600 gramas. Os tomates maduros têm uma cor rosa-framboesa e polpa firme. O melhor de tudo é que é adequado para consumo fresco, mas também pode ser utilizado para preparar uma variedade de pratos.
Possui boa imunidade a muitas doenças da cultura do tomate. Os tomates de alta qualidade combinam perfeitamente com o aumento da produtividade. Ao mesmo tempo, a colheita do Mikado rosa independe das condições climáticas e pode ser colhida em qualquer clima.
Trama
Este híbrido tem arbustos com folhas altas e médias. A primeira inflorescência sobre eles é formada acima da 8ª ou 9ª folha.
Seus tomates são redondos. Eles são pequenos em tamanho e pesam até 80 gramas. Colorindo tomates híbridos O enredo é vermelho escuro. Uma característica distintiva da trama é a ausência de uma mancha no pedúnculo.
A polpa do tomate é muito suculenta e ligeiramente azeda. Apesar de sua aplicação universal, a polpa Plot é a mais adequada para enlatamento.
Este híbrido distingue-se pela boa resistência às principais doenças do tomate, em particular ao vírus do mosaico do tabaco, cladosporium e nemátodo da larva da raiz. Também apresenta excelentes rendimentos. A partir de um metro quadrado, será possível coletar de 16 a 18 kg de tomates.
Conclusão
Todas essas variedades provaram ser excelentes para o cultivo no campo aberto de nossas latitudes. Obter uma colheita abundante de tomates está diretamente relacionado à qualidade do cuidado com as plantas. É por isso que recomendamos que você se familiarize com o vídeo, que falará sobre como cuidar de tomates altos em campo aberto:
