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As sementes de girassol quando amamentadas podem parecer um bom complemento à dieta de uma jovem mãe. Eles são ricos em muitos elementos valiosos. Além disso, comê-los à maneira tradicional russa é semelhante à meditação oriental e acalma os nervos. Mas o uso excessivo pode causar problemas para a mãe ou para o filho.
É possível amamentar sementes de girassol
Como acontece com a maioria dos alimentos, você pode, se com moderação. A única questão é de que forma você precisa usar sementes de girassol. Existem algumas divergências aqui. Há uma opinião de que os grãos crus devem ser comidos. Basta secar para facilitar a remoção da casca. Nesta forma, as sementes retêm o máximo de substâncias úteis. Sementes de girassol fritas com HS não prejudicam, mas não há benefício delas. 90% dos elementos necessários para a amamentação são destruídos pelo tratamento térmico.
Outra opinião é que tudo depende das preferências pessoais da mulher que amamenta. Alguém gosta de sementes cruas, enquanto outros preferem as fritas.
Mas deve-se notar que estes últimos têm uma desvantagem significativa: com o tempo, eles desenvolvem um sabor característico de óleo de girassol rançoso. Os crus têm menos: fica mais difícil descascar a casca. E mesmo assim, nem todas as variedades. Existem aqueles que são igualmente bem limpos em qualquer condição.
Por que as sementes de girassol são boas para a amamentação
As jovens mães que gostam de relaxar com sementes ficarão maravilhadas com o facto de este produto estimular a produção de leite. Os grãos de sementes contêm:
- cálcio, que compensa a mãe pela perda desse elemento durante a amamentação;
- potássio, que melhora o funcionamento do músculo cardíaco;
- vitamina D, que na verdade não é particularmente necessária neste caso (é produzida naturalmente no corpo durante longas caminhadas ao ar livre);
- vitamina A, que é um antioxidante;
- uma grande quantidade de proteína vegetal, que, embora não substitua completamente a proteína animal, também serve como material para a formação de tecidos musculares;
- aminoácidos.
O óleo de girassol contido nas sementes ajuda a melhorar a digestão e a prevenir a constipação materna. O efeito das sementes no trato gastrointestinal de uma criança durante a amamentação é mínimo.
Esta variedade possui uma casca grossa, facilitando a limpeza das sementes ao comer grãos crus.
Outra vantagem sutil de comer sementes de girassol durante a amamentação é a capacidade de parar de fumar. A nicotina e o alcatrão contidos nos cigarros são definitivamente prejudiciais para uma criança. Mas você pode substituir o fumo comendo sementes de girassol.
Danos às sementes de girassol durante a amamentação
Mas as sementes não podem apenas aumentar a quantidade de leite durante a amamentação. Se você usá-los em grandes quantidades, pode prejudicar sua saúde e seu filho. Freqüentemente, esse não é um dano direto: se você comer, terá um problema. Às vezes, as consequências podem demorar.
Aparecerá rapidamente:
- constipação;
- cólica;
- alergia.
Não com a mãe, mas com o filho. Mas os bebês podem ser alérgicos a qualquer coisa. Se o bebê apresentar erupção na pele, você precisará consultar um médico e excluir todos os alérgenos potenciais da dieta da mãe.As consequências imediatas incluem o aparecimento de mau hálito. Em termos de qualidade, quase não é inferior ao que surge depois de fumar um cigarro.
Os resultados tardios e não óbvios incluem excesso de peso e dentes danificados. As sementes de girassol são muito ricas em calorias e, se você não controlar sua quantidade, pode facilmente ganhar quilos extras. Se a mãe está monitorando seu peso, ela deve levar esse ponto em consideração ao calcular sua dieta diária.
Os dentes se deterioram devido ao fato da casca riscar o esmalte. Dia após dia, semente por semente, e agora o dente se desgastou até a dentina. E então as bactérias cariogênicas entram em ação.
Contra-indicações para sementes de girassol com HS
As principais contra-indicações baseiam-se nos efeitos nocivos das sementes durante a amamentação. Ou seja, se a criança tiver constipação, cólica ou alergia, é melhor recusar este produto. No entanto, o mesmo vale para a mãe.
As sementes de abóbora são mais adequadas para a amamentação do que as sementes de girassol.
Regras para o uso de sementes de girassol com HS
A regra básica é não comer demais. Os grãos de girassol podem ser usados como lanche entre as refeições. Eles são bons em suprimir o apetite. Mas devido ao seu alto teor calórico, também podem ser considerados uma refeição completa. Na hora de amamentar, é melhor não se deixar levar pelas sementes. Para obter uma dose diária dos elementos necessários, bastam 100 g de grãos purificados.
Ao amamentar, é necessário introduzir sementes com cuidado na dieta. Você precisa começar com 20 g por dia e observar a reação do bebê. Se você tiver qualquer problema, deve recusar esse "lanche". Se tudo estiver em ordem com o bebê, o ritmo vai aumentando gradativamente. Ao mesmo tempo, é necessário continuar monitorando a reação da criança.
Dicas úteis
Se preferir sementes fritas, é melhor cozinhá-las você mesmo. As embalagens prontas são geralmente tratadas com conservantes. Não há nada de assustador nisso, mas é improvável que o bebê precise de riscos adicionais.
Para a autopreparação, as sementes selecionadas são lavadas com água e secas em toalha. Para fritar, é melhor pegar uma frigideira de ferro fundido e aquecer no fogo.
As sementes são espalhadas em uma camada uniforme e fritas, mexendo sempre. O tempo de cozimento depende do número de sementes. A principal tarefa: não deixá-los queimar e secar uniformemente. O grau de assado é verificado quanto ao sabor. É melhor retirar a panela do fogo um pouco antes de estar totalmente cozida. Isso permitirá que as sementes "fiquem prontas" durante o processo de resfriamento.
Conclusão
As sementes de girassol podem ser comidas cruas ou fritas quando amamentadas. Mas os médicos recomendam secos crus. Mais nutrientes são armazenados em tais núcleos. No entanto, se você ouvir as recomendações dos médicos, verá que as sementes de abóbora trazem mais benefícios.
