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A groselha preta é cultivada na Rússia desde o século X. As frutas vermelhas são valorizadas por seu alto teor de vitaminas, sabor e versatilidade. A groselha da variedade Pamyati Potapenko não foge à regra, que apresenta excelentes características que permitem ser cultivada em diferentes zonas climáticas.
A floração da groselha começa a uma temperatura de +12 12С
História de criação
A variedade Pamyati Potapenko foi cultivada em meados dos anos noventa do século passado na estação experimental de frutas e bagas de Novosibirsk. Ele recebeu o nome do famoso criador A.A. Potapenko, que por várias décadas se dedicou ao cultivo de groselha para a Sibéria. O cientista usou variedades do Extremo Oriente, América e Escandinávia, tentando alcançar alta auto-fertilidade do arbusto de baga, resistência ao oídio e excelente transportabilidade de frutos.
Para obter groselhas em Memória de Potapenko, duas variedades foram cruzadas:
- Agrolesovskaya.
- Bredtorp
Depois de muitos anos de testes, em 2001, as groselhas foram inscritas no Registro Estadual de Realizações de Reprodução e recomendadas para cultivo na Sibéria Ocidental e Oriental.
Descrição da variedade de groselha preta em Memória de Potapenko
O arbusto é de altura média, o comprimento máximo dos ramos é de 120 cm. O formato da copa é semi-espalhado, com diâmetro de 80 cm. Os rebentos são direitos, de cor verde, nas plantas adultas dobram-se no base, sua casca adquire tonalidades marrom-acinzentadas.
A folhagem da groselha em Memória de Potapenko é verde-escura, de tamanho médio e trilobada. No caule, ele é organizado por sua vez. Placas de folha com dentículos, um pequeno entalhe e um pecíolo carmesim. Sua textura é fosca, levemente enrugada.
Em inflorescências racemosas de 6 a 7 cm de comprimento, de quinze a vinte flores esverdeadas. Sépalas são dobradas para cima. Os bagos são grandes, redondos, em plena maturação - pretos com floração azulada. Peso médio - 2-3 g, diâmetro - até 12 mm. A pele é grossa, o sabor é agradável, doce e azedo, refrescante. Pontuação de degustação - 4,8 pontos. Conteúdo de açúcar - 7,2%, ácidos - 2,2%. O objetivo da variedade Memória Potapenko de groselha é universal.
A melhor época para plantar um arbusto é no início da primavera.
Características
A groselha preta em memória de Potapenko herdou as melhores qualidades das variedades utilizadas na criação. Distingue-se pela robustez do inverno, produtividade, resistência a doenças e pragas.
Tolerância à seca, resistência do inverno
A variedade Pamyati Potapenko é resistente ao inverno, pois foi criada especialmente para as condições adversas da Sibéria. Pertence à terceira zona climática e pode resistir a geadas de até -40 ⁰С. Os botões de flores, assim como os brotos, são resistentes a baixas temperaturas e mantêm sua viabilidade após as geadas da primavera.
A variedade é paciente com a seca, a falta de irrigação não afeta o volume da colheita, mas é possível a queda prematura dos frutos.
Polinização, período de floração e tempos de amadurecimento
A variedade de groselha em Memória de Potapenko é de meia estação, autopolinizada, as flores são bissexuais nas escovas, portanto, para a formação de ovários, não precisa de arbustos de baga de outras variedades.
A floração começa em maio e, três meses após a polinização, as bagas amadurecem. O período de colheita coincide com o meio do verão. A separação dos frutos do pincel é seca. Pode ser coletado tanto manual quanto mecanicamente.
A maior safra pode ser esperada no sexto ano.
Produtividade e frutificação, mantendo a qualidade dos frutos silvestres
A groselha da variedade Pamyati Potapenko amadurece gradualmente, as bagas são colhidas de julho a agosto. Para preservar as suas qualidades comerciais, são arrancados juntamente com um pincel e dispostos em caixas numa pequena camada. Desta forma, a colheita pode ser transportada.
O prazo de validade é curto, portanto, imediatamente após a colheita, os bagos são resfriados e dispostos em pequenos recipientes. A uma temperatura de + 2-4 ° C, mantêm as suas propriedades durante duas semanas. Na forma congelada, você pode usá-lo após seis meses.
O rendimento da groselha da variedade Pamyati Potapenko é de 3 kg por arbusto. Quando cultivado em escala industrial - 5 t / ha.
As bagas são utilizadas na forma seca, fresca e processada. Eles são usados para preparar compotas, geleias, marmeladas, molhos, adicionar a produtos de panificação e produtos lácteos fermentados.
Resistência a doenças e pragas
Groselha em Memória de Potapenko tem alta imunidade, o oídio e a antracnose raramente adoecem. Em menor grau, a variedade é resistente a cinzas selvagens e septórios.
Ryabukha
Os primeiros sinais de uma doença viral aparecem imediatamente após a abertura do botão. A folhagem é coberta por pequenas manchas oleosas amarelas. Seu número está crescendo rapidamente e seu tamanho está aumentando. Com uma lesão forte, eles se fundem, o tecido da folhagem da groselha fica mais fino e seco. A doença leva ao enfraquecimento do mato, atraso de desenvolvimento e diminuição de sua produtividade.
Como medida preventiva, é necessário realizar medidas para prevenir a propagação de vetores de infecção - pulgão.
Septoria
Mancha branca ou mancha septória podem aparecer nas groselhas de memória Potapenko em junho. Manchas marrons são visíveis nas lâminas das folhas, posteriormente clareando no centro. A doença leva à morte em massa de folhas e sua queda.
Como medida preventiva no outono, a serapilheira de plantas doentes deve ser recolhida e queimada, o solo deve ser desenterrado e tratado com uma solução de líquido bordalês.
Entre as pragas de insetos, o dano máximo às groselhas de Potapenko é causado por um ácaro do rim. Os primeiros sinais de dano são botões inchados e desenvolvimento irregular de brotos. Mais tarde, a planta fica para trás no crescimento, parte dos brotos seca. Cada rim pode ocultar até vários milhares de indivíduos de um carrapato. Os acaricidas são usados para destruir pragas.
Os melhores predecessores da groselha preta são as leguminosas
Vantagens e desvantagens
A groselha em memória de Potapenko ocupa um lugar digno entre as variedades bem adaptadas às condições climáticas extremas.
O alojamento dos ramos inferiores em um arbusto adulto frequentemente interfere no seu processamento e colheita
Entre suas vantagens:
- resistência à geada e resistência à seca;
- cuidado despretensioso;
- alta imunidade a pragas e doenças;
- compactação do arbusto;
- facilidade de manuseio;
- grande frutado;
- regularidade de grandes colheitas;
- possibilidade de transporte;
- ótimo sabor de frutas vermelhas;
- a versatilidade de seu uso.
Não há tantas desvantagens na variedade de memória Potapenko:
- amadurecimento desigual;
- tendência de derramamento.
Características de plantio e cuidado
A vida útil de uma groselha em Memória de Potapenko é de cerca de 15 anos, portanto, você deve escolher cuidadosamente um lugar para ela. Um arbusto de baga é plantado em uma área bem iluminada pelo sol. O substrato deve estar úmido, respirável e drenado. A melhor opção são margas férteis com um pH de 6-6,5. Se o solo for pobre, a matéria orgânica é introduzida na hora da escavação.
Plantando groselhas em Memória de Potapenko, elas agem de acordo com o plano:
- Os poços de pouso são marcados com um intervalo entre eles de 1,5 me 1,6 m - entre as linhas.
- Faça furos com largura e profundidade de 50 cm.
- Coloque uma camada de drenagem (10 cm).
- Despeje húmus, solo fértil, 100 g de superfosfato, 50 g de cloreto de potássio, misture.
- Uma muda é colocada no centro do poço, suas raízes são espalhadas e cobertas com terra.
- O solo é calcado e regado.
- Cubra o círculo do tronco com húmus.
- Os brotos são encurtados em um terço do comprimento.
O cuidado adicional consiste em regar, alimentar, podar e preparar o inverno em tempo hábil.
As raízes da groselha encontram-se a uma profundidade de 40 cm
Regar, alimentar
A rega das mudas jovens é realizada em intervalos de duas vezes por semana. Posteriormente, após o enraizamento, são reduzidos a um, desde que não haja precipitação. A humidificação é efectuada por aspersão, irrigação gota a gota ou em ranhuras junto à base do arbusto.
Como a planta tem nutrientes suficientes adicionados à cova de plantio, o adubo de cobertura é aplicado apenas no terceiro ano. Fertilize com nitrogênio na primavera e sulfato de potássio em agosto.
Poda, preparação para o inverno
Para formar um arbusto de groselha correta e saudável, brotos doentes e danificados são cortados no início da primavera. Os especialistas aconselham não deixar mais do que sete brotos zero, removendo os de crescimento fraco e fortemente inclinados. Para rejuvenescer o arbusto aos cinco anos, um terço dos galhos são cortados.
Regras de poda de primavera:
Apesar da resistência à geada, vale a pena preparar as groselhas - para cobrir o solo com cobertura morta e no inverno para cobrir a base do arbusto com neve.
Conclusão
As groselhas da variedade Pamyati Potapenko são uma excelente escolha para os jardineiros. A variedade é indicada não só para o cultivo na Sibéria, mas também traz alto rendimento em outras regiões, apresenta resistência a doenças e pragas, além de passar bem no inverno.
Críticas com uma foto sobre variedades de groselha preta em Memória de Potapenko
