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A cereja doce Maiskaya cresce principalmente no sul da Rússia, nas repúblicas do Cáucaso, na Ucrânia e na Moldávia. Entre as primeiras a florescer na primavera. No final de maio, os jardineiros têm a oportunidade de degustar os primeiros frutos tenros com sabor agridoce.
História de criação
Sabe-se que uma planta silvestre da espécie Cerasus avium tem 2 mil anos. Era chamada de cereja-passarinho porque os pássaros desfrutam dos frutos, impedindo-os de amadurecer. Posteriormente, alguns jardineiros, para não ficarem completamente sem colheita, retiram os frutos antes que tenham tempo de se encherem de doçura.
Graças ao gosto migratório por doces, caroços de cereja da Grécia e do Cáucaso foram trazidos para a Europa Central e aí criaram raízes.
O principal trabalho de melhoramento teve como objetivo a obtenção de variedades resistentes à geada. Eles foram cruzados com cerejas, com outras variedades de cerejas obtidas anteriormente. Os jardineiros notaram que uma árvore que cresce sozinha não é muito fértil. Para obter bons rendimentos, são plantadas 2-3 mudas de variedades diferentes. É assim que a seleção não planejada ocorreu. O trabalho de seleção sistemática com cerejas começou a ser realizado no século XX. Na Rússia, o famoso criador I.V. Michurin.
As primeiras variedades foram obtidas com sucesso. A resistência à geada da baga do sul permanece limitada. Na Rússia central, as cerejas são cultivadas mais graças ao aquecimento global do que ao cultivo bem-sucedido.
Descrição da cultura
Quando a cereja de maio está madura, os botões das folhas da maioria das árvores estão apenas começando a inchar. Dado que os criadores criaram 2 variedades de cereja de maio, a descrição das variedades falará brevemente sobre suas características:
- Pode tinto, caracterizado por um sabor azedo;
- A cereja Mayskaya preta tem uma cor castanha e um sabor adocicado.
As árvores tendem a crescer em altura, crescer até 10 metros e ter uma copa em forma de pico. A copa se espalha como resultado de uma poda competente. As folhas são maiores e mais compridas do que as folhas das cerejeiras, embora os frutos sejam um tanto semelhantes entre si.
Descrição da cereja maio vermelho e preto
Com umidade excessiva, a fruta fica aguada, com baixo teor de açúcar. Os frutos maduros são escuros, mas a polpa da cereja vermelha é vermelha, com listras claras. O suco também ficou vermelho. O osso relativamente pequeno cai facilmente para trás da polpa.
Os frutos maduros da cereja preta de maio são escuros, quase pretos. Os bagos são maiores que os do tinto inicial, redondos e ligeiramente achatados. A polpa é firme, com aroma e sabor adocicado característicos.
Características
Resistência à seca, robustez do inverno
A cereja de maio não tolera bem a geada. A árvore, é claro, não morrerá, mas não dará uma colheita. Ela também não tolera umidade em abundância. Durante as chuvas, as bagas nas árvores racham, apodrecem. Vai levar uma seca muito mais fácil. É verdade que os frutos com falta de umidade serão menores e mais secos.
Polinização, período de floração e tempos de amadurecimento
As flores do vermelho cereja de maio são brancas como a neve; na variedade de bagas pretas de maio, elas têm um tom rosa pálido. A polinização desta planta é cruzada.
Nas regiões do sul da Federação Russa, a variedade faz jus ao seu nome - os primeiros frutos comestíveis aparecem no final de maio. Na Rússia central, os frutos amadurecem na primeira quinzena de junho.
Produtividade, frutificação
A cereja de maio começa a dar frutos a partir dos 4 anos. Suas frutas são pequenas - 2-4 gramas. Uma árvore dá em média até 40 kg de frutos.
Resistência a doenças e pragas
A julgar pela descrição da variedade de cereja do início de maio, ainda continua sendo uma baga caprichosa que requer medidas preventivas. A planta frutífera é atacada em momentos diferentes:
- Pulgões que afetam as folhas e os rebentos jovens;
- Um elefante que se instala em frutos em desenvolvimento;
- Uma mariposa de inverno comendo um pistilo com um ovário.
Vantagens e desvantagens
A camisa vermelha se caracteriza por um alto rendimento, mas não dura muito. Para enlatamento e transporte, a variedade de cereja Maiskaya também não é muito adequada. Sua vantagem reside no fato de ser uma das primeiras frutas frescas, pronta para suprir a carência de vitaminas e microelementos. Todas as outras frutas - damascos, ameixas, especialmente pêssegos, maçãs aparecerão em um mês e meio. Embora esta baga possa não parecer suficientemente saborosa, aquosa, o corpo humano, ansiando por vitaminas durante o inverno, é grato a ela por sua existência.
Descrições da cereja de maio, revisões de seu cultivo em diferentes regiões do país são contraditórias. Há duas razões para isso:
- Em algumas regiões, a variedade de cereja Mike se manifesta de forma ambígua. Isso se deve às peculiaridades do clima, características do solo;
- Os jardineiros nem sempre entendem corretamente as variedades, distribuindo uma variedade de frutas após a outra.
Conclusão
Cherry Maiskaya continua a se desenvolver através dos esforços de criadores e jardineiros. As características de sabor das frutas, vitalidade e produtividade são aprimoradas. A geografia de sua distribuição está se expandindo.
