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A apicultura como negócio é uma das poucas atividades que quase todos ganham na agricultura. Sempre há demanda por produtos produzidos por abelhas. Claro, a apicultura comercial já requer certas habilidades e conhecimentos. Você não pode entrar na apicultura como um negócio sério sem saber absolutamente nada sobre as abelhas. Mas uma situação semelhante existe em qualquer área da agricultura: antes de se envolver na pecuária ou na produção agrícola, você precisa ganhar experiência.
Criação de abelhas como negócio: lucrativo ou não
As pessoas sempre pagarão pela comida. Mas o cultivo de alimentos é uma área de maior risco: quebras de safra, epizootias podem paralisar o agricultor. Para o tratamento, as pessoas darão seu último dinheiro. No campo da agricultura, um negócio como a apicultura é um dos mais lucrativos, pois combina alimentos e remédios.
Com a abordagem certa, manter um apiário como negócio não é mais arriscado do que uma granja. Mas os investimentos são muito menos necessários. Além disso, ainda menos espaço para um apiário é necessário do que para qualquer fazenda mais ou menos séria.
Também é benéfico manter as abelhas porque absolutamente todos os produtos da apicultura são usados. Não são necessários armazéns para ração na apicultura. Se os proprietários de granjas de gado e aves precisam pensar onde guardar a ração e onde descartar os dejetos, o apicultor recebe receita com a venda da própolis e tinturas dela.
Rentabilidade da apicultura
A lucratividade não é exatamente o que significa nas conversas do dia a dia. A lucratividade é um coeficiente que é definido como o lucro dividido por ...
Mas a divisão em que o lucro será dividido, e se esse lucro deve ser líquido, depende de que tipo de lucratividade deve ser calculada.
Para calcular a lucratividade de um apiário, você precisa decidir o que exatamente calcular:
- a lucratividade da empresa após o investimento inicial ter sido recuperado;
- o custo dos consumíveis, incluindo a possível compra de novas famílias;
- lucro sazonal com a venda de produtos apícolas.
A alta rentabilidade das abelhas como tipo de negócio se deve principalmente ao fato de que o investimento inicial na apicultura é muito baixo. Se você tiver as ferramentas, materiais e habilidades aprendidas nas aulas de trabalho escolar, você mesmo pode fazer colmeias. Um terreno pessoal com uma horta vai caber sob o apiário. O gasto mais arriscado é com a compra de colônias de abelhas. Equipamentos para bombeamento de mel podem ser vendidos mesmo em caso de falha.
Renda do apiário
Os ganhos das abelhas consistem em muitos fatores:
- mel;
- própolis;
- geléia real;
- homogenato de drone;
- perga;
- cera;
- tinturas de podmore.
Curiosamente, mas o mel usual é o produto mais barato na apicultura. Ele também tem a maior faixa de preço. Portanto, o preço do mel vai depender da região onde o negócio da apicultura é planejado e do tipo de planta de onde o produto é colhido.
Apiário como negócio: por onde começar
Se não houver experiência na apicultura como negócio, é melhor primeiro obtê-la com 2 a 3 colmeias para compreender como manter as abelhas de forma adequada. Muitas vezes, há casos em que, por inexperiência, os apicultores destroem famílias com as próprias mãos.Você pode pensar em ganhar dinheiro em um apiário apiário alguns anos após o aparecimento das primeiras colmeias. Além disso, as abelhas enxameiam no verão e o número de famílias pode ser aumentado sem custos financeiros.
Se você já tem experiência, faz sentido começar imediatamente com a compra de várias dezenas de colônias. Mas um apiário com 10 colônias já é considerado suficiente para um pequeno lucro. É verdade que ela também corre um alto risco de extinção de todas as famílias no caso de uma combinação desfavorável de circunstâncias.
Além de colônias de abelhas e colmeias, alguns equipamentos também são necessários para organizar um negócio de apicultura. Este último é lucrativo para comprar se o apiário tiver pelo menos 50 colônias.
A organização de uma empresa de apicultura e o cálculo do número de colmeias começa com uma inspeção do local proposto. Ou se reconciliam de antemão com a ideia de um sério investimento financeiro na compra de um grande trailer para organizar um apiário nômade.
Colocação de apiário
Para as suas próprias necessidades, os cidadãos podem colocar colmeias em talhões individuais, desde que cumpram os requisitos sanitários e veterinários.
Já existem certas regras para um negócio apícola sério:
- um apiário não pode ter mais de 150 colmeias;
- um apiário estacionário em todo o perímetro do território é cercado e plantado com árvores frutíferas e arbustos;
- as áreas livres são aradas anualmente e semeadas com gramíneas melíferas;
- a distância entre as colmeias deve ser 3-3,5 m, e entre as linhas - 10 m;
- um apiário estacionário está localizado a menos de meio quilômetro de ferrovias, linhas de transmissão, serrarias e rodovias federais;
- As colmeias não devem ser colocadas a menos de 5 km de empresas químicas. indústria e confeitaria, fontes de radiação de microondas.
Em primeiro lugar, ao selecionar um site, eles prestam atenção a esses requisitos. Em seguida, estima-se o número de plantas de mel no local selecionado.
As abelhas podem receber o suborno máximo se não precisarem voar mais do que 2 km. Ao mesmo tempo, deve haver pelo menos 2.000 plantas de mel por hectare de área. Este número inclui:
- árvores de jardim;
- prado forbs;
- árvores da floresta.
Depois de avaliar as possibilidades de coleta de mel, eles escolhem um local para o apiário propriamente dito. Se não houver uma escolha particular, e o apiário estiver localizado no jardim em um terreno particular, as colmeias são colocadas à sombra das árvores. O território protegido do vento é cercado por uma cerca de 2 metros.
O apiário estacionário também está equipado com salas para armazenamento de estoque, colmeias sobressalentes e equipamentos de mel. Estruturas de encanamento também devem ser fornecidas.
Apiário nômade
Na ausência de um local adequado para um negócio "estacionário", você pode fazer um apiário nômade, mas os requisitos para isso são mais rígidos:
- colocação de apiários nômades em locais de coleta de mel a uma distância de pelo menos 1,5 km um do outro;
- pelo menos 3 km de apiários estacionários;
- é proibido colocar apiários nômades no caminho das abelhas de verão de outro apiário para a coleta principal de mel;
- na colocação em parcela alheia, é necessário um acordo entre o apicultor e o proprietário do terreno;
- o apicultor deve tomar medidas para garantir a segurança das pessoas e dos animais. Ele também tem a responsabilidade de impedir a entrada de estranhos no apiário.
Devido ao desaparecimento global das abelhas e à disseminação de doenças entre elas, o proprietário de uma empresa nômade deve notificar as autoridades locais de seus planos antes de se mudar para um novo local. O maior esclarecimento ao serviço veterinário recai sobre os órgãos governamentais locais.
Um apiário nômade tem uma vantagem sobre um fixo: o dono pode transportar as abelhas para os melhores lugares.
Em regiões frias, para ambos os tipos de atividade apícola, é necessário providenciar uma estrada de inverno ventilada em que seja possível manter uma temperatura de 0-6 ° C e uma umidade não superior a 85%.
Para ambos os tipos de apiários, é escolhida uma área plana coberta de árvores com um ligeiro declive. Árvores são necessárias para esconder as colmeias do calor na sombra.
Colmeias e equipamentos necessários
De acordo com críticas no ramo de abelhas, a principal despesa são as colmeias. Mesmo uma colônia é mais barata do que uma colmeia de qualidade. O custo de uma "casa para abelhas" é de cerca de 4.000 rublos. A colmeia deve ser feita de madeira de qualidade.
A resina liberada no calor vai "grudar" as abelhas nas paredes. Uma boa opção é o álamo, que não se presta bem ao apodrecimento.
Não use colmeias de madeira compensada. Este material vai esfoliar e deformar com a água. Tentativas estrangeiras de usar espuma de plástico em vez de madeira também não tiveram sucesso: tal material acabou sendo muito leve e frágil, embora do ponto de vista do isolamento térmico seja ideal.
Além das colmeias, você precisará de muitas coisas que podem não ser levadas em consideração ao calcular os custos de negócios:
- estrutura;
- traje de apicultor;
- fumante;
- rede de enxame;
- medicamentos veterinários para o tratamento de famílias;
- Fundação;
- extrator de mel;
- equipamentos para a produção de fundações;
- material para fumantes;
- gaiolas especiais para abelhas rainhas;
- várias ferramentas de carpintaria.
Este último pode ser encontrado em qualquer fazenda subsidiária. O equipamento para a fundação também pode ser comprado posteriormente, quando ficar claro que o negócio saiu do estágio não lucrativo. Mas você também pode sobreviver comprando base na loja.
Compra de famílias de abelhas
Ao comprar colônias, é preciso levar em consideração a composição de espécies das plantas melíferas próximas ao apiário e as condições climáticas. Hoje, existem algumas raças de abelhas que funcionam melhor em certas plantas:
- Abelhas da Rússia Central: tília e trigo sarraceno. Agressivo e fervilhante.
- Os brancos brancos não são agressivos, mas não toleram bem o frio. Eles funcionam bem em gramíneas de trevo e prado. Eles não roubam mel, eles não deixam estranhos perto de suas colméias. Esta raça é improdutiva.
- Plantas de estepe ucranianas são preferidas para tília, trigo sarraceno, girassóis e outras plantas melíferas. Eles toleram bem o inverno e são resistentes à nosematose e à loque européia.
Essas raças são as mais comuns na apicultura russa. Além delas, você pode comprar abelhas locais ou seus cruzamentos com outras raças. Para a apicultura, a vantagem das raças locais é a boa adaptação a um clima específico, mas a produtividade pode ser baixa.
O custo das colônias de abelhas é de cerca de 2.000 rublos. Mas dependendo do puro sangue da colônia, pode ser ainda maior.
Trabalho de apiário
À primeira vista, um apiário é um trabalho muito tranquilo e fácil. Na verdade, de acordo com as avaliações de pessoas que se dedicam à apicultura como negócio, exceto para o trabalho no apiário, não sobra tempo para mais nada. Nesse negócio, as preocupações começam no início da primavera, quando as abelhas precisam ser transplantadas para colmeias limpas, e perduram até o outono.
Durante a temporada no apiário, é necessário cortar periodicamente a grama para que não cubra as entradas. Na frente das colmeias, equiparão terrenos de 0,5x0,5 m, onde as abelhas jogam fora os mortos e outros lixos. Esses locais devem ser limpos de detritos. Durante a temporada, a ninhada do zangão é coletada para homogenato e geleia real.
No outono, as famílias são auditadas e decidem quantas colônias deixar para o inverno. Também é necessário coletar mel maduro, própolis e pão de abelha.
Para o inverno, as colmeias devem ser colocadas em uma casa de inverno. Se o clima permitir e as abelhas tolerarem bem o frio, as colônias podem ser deixadas para o inverno ao ar livre. No inverno, o apicultor também tem algo para fazer:
- verificar e limpar colmeias de backup;
- pintá-los todos novamente;
- fazer molduras;
- fazer a fundação.
Mas no inverno, o trabalho é menos estressante do que durante a temporada.
Capital de arranque
No negócio da apicultura, os custos iniciais são amplamente dependentes de:
- tamanho do apiário;
- um lote de terreno para ele;
- terras possuídas ou arrendadas;
- apiário estacionário ou nômade;
- o custo de processamento de todos os documentos.
Com o tamanho máximo possível de 150 colmeias, os custos iniciais podem chegar a 2 milhões de rublos. Se um negócio começa com 5-10 colméias em seu próprio jardim, os custos são mínimos (40-70 mil.rublos), mas a receita será pequena.
Um trailer é necessário para transportar as colmeias mais perto das plantas de mel. Esses são os custos da apicultura, o que não será no caso de um apiário estacionário.
Existe algum risco
Não existe negócio sem risco algum. O apiário de abelha como objeto de negócio não é exceção. As abelhas podem adoecer ou morrer de geada. O ano pode ser frio e as colônias não coletarão mel suficiente. Mas qualquer agricultor está na mesma situação. Quebras de safra são comuns.
A peculiaridade da Rússia está em um clima frio, o que torna difícil para a apicultura como negócio. Em invernos muito frios, a colônia pode congelar. Mas também as abelhas podem morrer se bloquearem a ventilação com isolamento.
Uma redução prematura da população de ácaros varroa leva ao enfraquecimento da colônia devido à proliferação de parasitas. Varroa suga a linfa das abelhas e os insetos morrem.
Também é necessário monitorar a ocorrência de doenças nas abelhas. Ao contrário da crença popular, as abelhas sofrem de doenças invasivas. Essas infecções são causadas por protozoários que vivem no intestino da abelha.
Renda apícola
A receita do negócio da apicultura, segundo as análises dos próprios apicultores, é muito imprevisível. Muito depende de quão forte a família é. Você só pode obter renda neste negócio de uma colônia forte. Os fracos terão de ser alimentados, enquanto os médios só serão capazes de se sustentar.
O rendimento máximo para o negócio da apicultura é obtido com os apiários nómadas, que são retirados o mais próximo possível das plantas de mel. De uma colônia forte com este método de apicultura, você pode obter 40 kg de mel por temporada. O rendimento estacionário do produto dependerá do número de melíferas do distrito.
Se tomarmos o rendimento máximo e assumirmos que todas as famílias são igualmente fortes, a quantidade de mel pode ser simplesmente multiplicada pelo número de colmeias. Na verdade, isso não acontece. Portanto, se o apiário consistir em 10 colmeias, de um total de 400 kg, pode-se retirar com segurança cerca de 50 kg. De 100 colmeias de um apiário nômade, não serão obtidas 4 toneladas de mel. Mas com certeza mais de 3.500 kg serão liberados.
Para calcular a receita, basta multiplicar o rendimento médio pelo preço médio do quilo de mel. O custo do mel difere de região para região. Da mesma forma, as variedades de mel também têm preços diferentes.
Vendas de produtos acabados
A comercialização neste tipo de negócio depende inteiramente do volume de negócios do apicultor. O mel pode ser vendido:
- por anúncio;
- de forma independente no mercado;
- entregar a um revendedor;
- organize a loja da sua empresa com os seus camaradas.
Há outra opção: o sindicato dos apicultores publica seu próprio jornal gratuito, que é distribuído em caixas de correio. O jornal publicou anúncios de venda centralizada de mel e anunciou descontos nos produtos.
Preços de mel e produtos apícolas
O preço do mel difere significativamente dependendo de seu tipo. Mais apreciado:
- trigo sarraceno;
- Lima;
- acácia;
- hortelã.
O custo do mel varia de 300 a 1200 rublos. Portanto, os preços devem ser verificados com o mercado local. O mel de acácia será mais barato no sul do que no norte.
Com um apiário de 100 famílias e uma produção de mel de 3500 kg a um custo mínimo por quilograma, você pode obter 3500x300 = 1050 mil rublos. Com um custo máximo de 1200 rublos. você pode obter 4200 mil rublos.
Um apiário amador de 10 colmeias irá gerar renda após a venda de mel a um preço mínimo de 105 mil rublos, a um preço máximo de 420 mil rublos.
A colmeia deixa 10,5 mil rublos, respectivamente. e 42 mil rublos. Mas os números são aproximados, o negócio da apicultura é um dos mais imprevisíveis em termos de obtenção de produtos.
Além disso, de fato, mesmo no cenário mais favorável, o lucro real será menor. Do valor recebido, você deve deduzir os custos de manutenção do apiário e impostos.
Isso permite ao apicultor reter o produto até que os preços aumentem.
É lucrativo se envolver na apicultura: nós calculamos o lucro
Os próprios apicultores tradicionalmente reclamam da falta de apoio estatal à apicultura e das dificuldades dos negócios. A julgar pelas avaliações de quem dirige o apiário como negócio, está tudo muito ruim. Mas eles não estão dispostos a abandonar a apicultura e mudar para a criação de galinhas, coelhos ou nozes.
Existem outras avaliações, das quais se conclui que um apicultor não pode se tornar um milionário, mas é possível sustentar uma família com dignidade fazendo apicultura. Claro, você tem que trabalhar, e não sentar com uma xícara de chá e um pires de mel na varanda.
Negócio de abelha
Devido à frequente rejeição de famílias, outras rainhas são procuradas em quantidades significativas. Além disso, uma colônia de abelhas é mais cara do que uma única rainha. Se você precisa criar abelhas de raça pura, pode comprar uma rainha fertilizada e plantá-la em uma família "mestiça". Um útero puro-sangue comprado na primavera irá “substituir” o gado exangue de uma família em uma estação. Graças a isso, se o apicultor tiver abelhas com pedigree, ele pode vender para outros que desejam tanto rainhas quanto novos enxames.
A venda de rainhas como um tipo distinto de negócio na apicultura é bastante lucrativa, uma vez que as operárias se esgotam rapidamente no verão. Sua vida útil é de cerca de 30 dias.
O custo das rainhas varia de 600 a 950 rublos. independentemente da raça. O preço nesta área depende mais dos desejos do dono das abelhas do que de fatores objetivos.
Normalmente, as abelhas precisam de apenas uma rainha. Quando a velha rainha envelhecer, a colônia se alimentará de outra, e a velha será morta. Normalmente não há muitas rainhas na colmeia. Portanto, se o negócio for a obtenção de mel, não será possível ganhar muito com as rainhas. De força para 10 mil rublos. no ano.
O mesmo se aplica à venda de colônias de abelhas a um preço de 2 mil rublos. Você pode ganhar ainda menos com eles, já que menos enxames “nascem” do que rainhas. Para não enfraquecer as famílias, é melhor prevenir a enxameação. Normalmente, o apicultor fica com o novo enxame para si.
Viveiros especializados se dedicam ao negócio de venda de abelhas, do qual o mel já é um subproduto de baixo lucro. As abelhas podem ser forçadas a criar muitas rainhas por temporada, mas então não terão tempo para coletar totalmente o mel.
De que outra forma ganhar dinheiro com as abelhas
Os produtos apícolas como medicamentos continuam a ganhar popularidade até hoje. Um negócio pode ser construído não apenas com a venda de mel, mas também com a venda de outros produtos apícolas:
- pão de abelha - 4000 rublos / kg;
- própolis - 2200-4000 rublos / kg;
- geléia real - 200.000 rublos / kg;Importante! Recém-colhido por 2 horas é colocado na geladeira, caso contrário, ele se deteriora. Processado em temperatura ambiente, pode ser armazenado por no máximo 3 dias, no freezer - até 2 anos.
- homogenato de drone - 30.000 rublos / kg;Importante! O leite drone só pode ser armazenado no freezer, congelado imediatamente após o recebimento. É impossível congelar novamente. A vida útil do homogenato descongelado é de 3 horas.
- podmore;
- cera - 300-450 rublos / kg.
O principal produto da apicultura é o mel. Os demais são subprodutos do comércio, e são obtidos da colméia em pequenas quantidades, exceto o pão de abelha, que em quantidade não é inferior ao mel:
- cera - 1,5 kg;
- pão de abelha - 10-20 kg;
- própolis - não mais do que 80 g por temporada de uma família de abelhas brancas brancas;Atenção! Outras raças produzem 2 vezes menos própolis.
- geléia real - 450 g.
A quantidade exata de homogenato de zangão da colmeia é desconhecida. Mas esse produto permite ao apicultor “matar dois coelhos com uma cajadada só”: gerar renda adicional no negócio e reduzir o número de ácaros varroa na colônia de abelhas.
Você não deve se alegrar com uma grande quantidade de podmore. Este é um indicador de uma família doente. Abelhas mortas. Na melhor das hipóteses, trabalhadores "desgastados", na pior das hipóteses - mortos por causa da doença. Como na segunda opção, a colônia inteira geralmente morre, você pode reduzir as perdas de negócios fazendo uma tintura de podmore com vodca ou álcool. 100 ml de tintura custam 400 rublos.
Conclusão
A apicultura como negócio é um investimento lucrativo. Mas, como qualquer negócio sério, exige dedicação total. Além disso, a apicultura é uma boa opção para uma empresa familiar da aldeia.
