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O limão é uma árvore perene de tamanho médio do gênero cítrico. Seus frutos são consumidos in natura, utilizados na culinária, medicamentos, cosméticos, perfumaria, enlatados. As variedades de limão são divididas em solo, estufa e interior. Em climas tropicais, a safra dá frutos o ano todo. A planta é durável, pode viver mais de 100 anos. As frutas contêm vitaminas A, P, grupo B, sais de ferro, fósforo, cálcio, magnésio, pectinas, fitoncidas. O que se segue descreve as variedades e híbridos mais populares de limões.
Variedade de tipos e variedades de limão
De acordo com a forma de crescimento, os limões são divididos em semelhantes a árvores e em arbustos. Os primeiros crescem até 6 a 8 m, os segundos atingem 2 a 3 m de altura. As variedades distinguem-se pela botânica e comercial. Estes últimos dependem da condição dos frutos retirados de uma planta:
- Primafiore - os chamados frutos pequenos, verdes escuros, frutos fortemente ácidos das primeiras flores.
- Bianchetti - colhido durante o período de maturação técnica. Neste momento, eles não são mais verdes, mas ainda não são amarelos.
- Bastardo - limões em plena maturação. Grande, pele grossa e oleosa. Revelam todo o sabor e aroma ricos inerentes às frutas deste tipo.
A cor da casca e da polpa do ácido cítrico é variada, vários tons de amarelo, verde, laranja são possíveis. O fruto é uma baga multicelular (hesperidium) rodeada por um pericarpo. Pode ter uma forma oval, em forma de gota, em forma de pêra, arredondada, muitas vezes complementada por um pescoço na base e um mamilo na extremidade.
Quantos tipos de limão existem
Entre outras frutas cítricas, o limão é representado pelo maior número de espécies e variedades. De acordo com as características morfológicas e genéticas, são divididos em 4 grupos:
- Limão comum - combina plantas com frutos azedos de cor amarelo claro, de formato oval com afilamento nas duas pontas, crosta difícil de separar. Produz generosamente, resistente ao calor e à seca. Representado pelas cultivares Eureka e Lisboa. Sortoid Eureka foi criado no final do século 20 na Califórnia. São árvores de copa esférica solta, rebentos pouco espinhosos, frutos de tamanho médio com casca áspera ou ligeiramente nervurada. Os limões da cultivar Lisbon são plantas altas com uma copa oval densamente folhosa formada por rebentos direitos e fortemente espinhosos. Forma frutos grandes com casca lisa e brilhante. Cultivado no sudeste e centro da Ásia, sul da Europa, Cáucaso.
- Doce - inclui variedades com polpa de fruta suculenta, ligeiramente ácida e saborosa. A cor da casca pode ser amarela, verde-amarelada, laranja claro, o formato é redondo ou alongado-arredondado. Surgiu como resultado de várias hibridizações de citros. Eles são cultivados nos países mediterrâneos, Ásia Ocidental, Índia Ocidental.
- Duro - árvores até 3-4 m de altura, copa arredondada ou cónica, rebentos espessos e pouco espinhosos. Os frutos são ovais ou em forma de pêra com um mamilo largo na extremidade, pele áspera e enrugada espessa, às vezes acidentada ou rugosa. A polpa é amarelo-acinzentada, moderadamente ácida, tem suculência média e contém grande número de sementes. Cultivado no Sul da Ásia e na América Latina.
- Diferente - este grupo inclui híbridos com frutas ácidas e doces. Estas são combinações interespecíficas que combinam as propriedades de 2 ou mais plantas cítricas. Existem também variedades duplas que formam frutas ácidas e doces na mesma árvore.
A maioria dos tipos de limão começa a frutificar de 3 a 4 anos após o plantio, atingindo o rendimento máximo em 10 anos.
Quantas variedades de limão existem
Existem cerca de 150 variedades de frutas cítricas no mundo; até 14 milhões de frutas dessa planta são colhidas anualmente. O cultivo de safras em escala industrial é praticado em todo o mundo, os líderes são Índia, México, Argentina, China, Brasil. É uma planta caprichosa, exigindo nas condições de temperatura e umidade, a composição do solo. Nas regiões do sul, é cultivado em campo aberto, em áreas frias - em estufa e cultivo em cuba. As variedades mais populares:
- Villafranca - uma árvore com copa densa e frondosa. Criado nos EUA. Frutos de tamanho médio, oblongo-ovalados, têm polpa de grão fino, suculenta, macia e aromática. A pele é lisa, densa, de espessura média. No final há um mamilo curto e rombudo com um sulco semicircular na base. A variedade é de crescimento rápido, começa a frutificar a partir do 3º ano após o plantio.
- Génova - árvore de baixo crescimento, moderadamente frondosa e sem espinhos. Os frutos são oblongo-ovais com um bico pontiagudo na parte superior. A polpa é macia, suculenta, amarelo-acinzentada. A casca é amarela ou amarelo-esverdeada, ligeiramente áspera, densa, espessa, de sabor adocicado. A variedade é de alto rendimento: até 180 frutos são colhidos de uma árvore adulta.
- Novogruzinsky - uma variedade de alto rendimento, cultivada na Estação Experimental de Sukhum, cultivada em escala industrial na Geórgia e na Abcásia. A árvore cresce até 2 m de altura, possui copa densa e extensa. Começa a frutificar em 4-5 anos. Os frutos são alongados-ovais, com mamilo largo e rombudo, a casca é brilhante, lisa, de espessura média. A polpa apresenta acidez delicada e aroma forte. Em campo aberto, produz até 100 frutos por ano. O peso médio do fruto é de 120 g.
- Comuna - uma antiga variedade italiana de alto rendimento. Árvore de tamanho médio com pequenos espinhos esparsos. Os frutos são grandes, ovais e não contêm sementes. A polpa é macia, suculenta, aromática, fortemente ácida. A casca é granulosa, não espessa.
- Baterista - criado em 1939 em Batumi. A árvore é de tamanho médio, com uma copa amplamente oval, densamente folhosa e rebentos fortemente espinhosos. Os frutos são grandes, ovais, com mamilo largo e base ligeiramente nervurada em forma de pescoço. A casca é lisa, áspera, amarela. A polpa é azeda, macia, amarelo-esverdeada.
- Tashkent - criado pelo criador Z. Fakhrutdinov. A árvore compacta e subdimensionada forma muitos frutos pequenos (80-90 g) com casca fina e polpa delicada de laranja. Ela floresce e dá frutos duas vezes por ano, propensa a sobrecarga da colheita.
- Aniversário - criado pelo especialista em citros Tashkent Z. Fakhrutdinov por meio do cruzamento das variedades Novogruzinsky e Tashkent. Uma árvore de baixo crescimento começa a dar frutos por 2 anos. Os limões são oblongos, de casca grossa, pesando cerca de 500 G. A variedade Yubileiny é despretensiosa, resistente, produtiva, capaz de endurecer 100% dos frutos em condições de baixa umidade e altas temperaturas.
- Mundo - obtido a partir do cruzamento de limão Novogruzinsky com laranja de Sochi. Uma árvore alta e extensa sem espinhos. Os frutos são redondos, de casca fina, grandes - até 300 g, crescem individualmente ou em cachos de 5 peças.
Conquistas de criadores ou um pouco sobre híbridos
Limões estão constantemente passando por melhorias de reprodução seletiva. São cruzados com outras frutas cítricas para melhorar sua aparência e sabor. Aqui estão alguns deles:
- Rosso - um híbrido de limão com cidra, apresenta casca amarela com tonalidades vermelhas e polpa fortemente colorida.
- Bizzaro - uma variedade de alto rendimento, em uma casca espessa, espessa e amarela brilhante de frutos em forma de lágrima, há protuberâncias longitudinais em relevo.
- Borneo - Exteriormente, não se destaca das outras variedades de limões, destaca-se pelas suas fortes propriedades aromáticas, que se manifestam mesmo ao tocar na planta.
- Eureka variegado - no início do amadurecimento os frutos apresentam uma coloração listrada, no final a casca torna-se rosada. A polpa também é rosa.
- Arcobal - um híbrido de limão de Meyer e laranja sanguínea. Na maturidade total, a casca torna-se laranja com listras vermelhas brilhantes. A polpa é agridoce, com sabor e aroma a laranja.
- Sanguineum - forma frutos grandes com polpa avermelhada. No início da maturação, a casca é verde âmbar com listras, posteriormente torna-se amarelo-coral.
- Mão de Buda - cítricos decorativos não comestíveis com polpa seca e amarga. A fruta lembra uma mão e exala um delicado perfume de violeta.
- Limandarin - uma mistura de limão e tangerina. Coberto com casca de laranja, tem sabor azedo.
- Lemonadzhi - um híbrido de laranja e limão, tem forma oval-alongada, casca de laranja e sabor azedo de limão.
As frutas cítricas se cruzam perfeitamente entre si, as frutas resultantes surpreendem pela sua aparência, sabor incomum ou aroma forte.
Que tipo de limão é melhor para crescer em um apartamento
Há uma opinião de que é melhor cultivar variedades regionalizadas de limões em uma cultura em cuba. Mas os entusiastas que não querem reconhecer as regras e estruturas conseguem cultivar as espécies mais incomuns em casa e esperar pelos frutos delas. As melhores variedades de limão para uso interno são:
- Meyer (Limão chinês, anão chinês) - variedade pequena de frutificação precoce e abundante. Híbrido natural de limão e laranja. Frutos redondos e ligeiramente ácidos de flores amarelas ou laranjas aparecem em 2-3 anos. Floresce em pequenos intervalos 4 vezes por ano. Mais popular entre os limões de interior.
- Pavlovsky - uma planta baixa que floresce o ano todo. Os frutos são grandes, ovais, de casca fina e sem sementes. Mais do que outras variedades, eles são adaptados às condições do ambiente - eles toleram facilmente a falta de umidade e de luz solar. Este é um dos melhores limões para cultivar em casa.
- Panderosa (Limão canadense) é um híbrido anão de limão e toranja. Forma grandes, até 1 kg de peso, frutos, até 7 peças por planta. Desenvolve-se bem na falta de luz solar.
- Maikop - uma variedade de limões despretensiosa e de alto rendimento, que dá frutos por 3 anos após o plantio. Uma árvore de crescimento baixo com uma copa exuberante de finos galhos caídos. Entre as variedades caseiras populares de limões, parece o mais decorativo, a foto confirma isso.
- Kursk - um clone da variedade Novogruzinsky. Um arbusto curto é pouco exigente para as condições de cultivo, tem um rendimento médio. Tolera a falta de umidade e pouca iluminação.
- Irkutsk de frutos grandes - criado por um citricultor amador V.I.Borishchuk. Frutificando no ano seguinte após o plantio, as frutas cítricas podem atingir o peso de 1,5 kg. A planta não é alta, não requer formação de copas. Ainda é um recém-chegado entre as variedades de limões no parapeito da janela, mas está gradualmente ganhando popularidade.
Limões internos devem ser colocados em um local ensolarado. Durante o período quente ao meio-dia, a planta deve ser sombreada para evitar queimaduras solares. No inverno, o horário de verão deve ser estendido para 10-12 horas usando iluminação artificial. A sala deve ser ventilada regularmente, mas as correntes de ar devem ser evitadas. Na Internet, em fóruns de horticultura, você costuma encontrar discussões sobre variedades de limões internos com fotos e uma descrição do processo de cultivo. A experiência, os erros e os conselhos de outra pessoa são uma boa ajuda para um cultivador de frutas cítricas iniciante.
Como identificar uma variedade de limão
Algumas variedades são facilmente reconhecíveis pela aparência do fruto dos limões, a maioria não pode ser identificada à primeira vista. Para maior clareza, você precisa inspecionar vários frutos da mesma planta, bem como a própria árvore para a presença de certos sinais morfológicos. São levados em consideração o tamanho, a cor e a espessura da casca, as propriedades da polpa e o aroma da fruta.O que importa é a altura da árvore, a espessura dos brotos, a cor da casca, o formato das folhas, a presença de espinhos, sua quantidade e tamanho. Determinar a variedade do limão pelas folhas é uma técnica inacessível ao homem comum da rua. Você precisa ser um botânico ou cultivar profissionalmente uma cultura por muito tempo para identificar a afiliação varietal dos cítricos dessa forma.
Conclusão
As variedades de limão são impressionantes em sua variedade - azedo, doce, formas e cores incomuns. A produção de cítricos é um empreendimento lucrativo e gratificante. Começando como um pequeno hobby, pode se tornar um favorito para toda a vida. Talvez uma descrição das variedades de limões internos com fotos e nomes force alguém a cultivar uma safra.
A descrição de todas as variedades é muito clara e acessível.