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O nome da variedade de tomate por si só pode dizer muito sobre as idéias que seus criadores - criadores - colocam nela. Canopus é uma das maiores e mais significativas estrelas do céu, que é a segunda mais brilhante de todas as estrelas visíveis da Terra depois de Sírio (sem contar, é claro, o Sol). O tomate Canopus, a julgar pelas suas características na descrição da variedade, também ocupa longe de ser o último lugar no mundo aparentemente infinito dos tomates.
Este tomate é capaz de interessar tanto agricultores experientes, devido aos seus indicadores de rendimento, quanto residentes de verão novatos, devido ao seu cuidado despretensioso e resistência a muitas doenças e pragas.
Descrição da variedade
A variedade de tomate Canopus nasceu há cerca de 20 anos graças aos esforços de criadores do Instituto de Citologia e Genética, que está sob a jurisdição do Ramo Siberiano da Academia Russa de Ciências. Os cientistas do centro de pesquisa deste instituto desenvolveram muitas variedades interessantes de vegetais e, acima de tudo, tomates, que são particularmente resistentes aos caprichos do tempo e às várias manifestações de organismos patogênicos.
Dado que a variedade Canopus provém da Sibéria, mais precisamente de Novosibirsk, é mais adequada para o cultivo nas difíceis condições do verão siberiano, bem como para todas as regiões com condições climáticas semelhantes. No entanto, em outras regiões da Rússia, eles também apreciaram o tomate Canopus e ficam felizes em cultivá-lo tanto em estufas quanto em canteiros comuns ao ar livre.
A propósito, esta variedade de tomate foi registrada no Registro Estadual de Conquistas de Reprodução da Rússia em 2000 e é recomendada para cultivo em todo o país em condições de terreno aberto.
As sementes da variedade Canopus são encontradas à venda diretamente do fabricante (SIBNIIRS) ou em embalagens de empresas de sementes localizadas principalmente fora dos Urais - "Sementes de Altai", "Uralsky Dachnik", "Agros", "Sementes de Plasma".
As plantas de tomate Canopus são determinantes porque apresentam crescimento limitado. Quando cultivadas ao ar livre, não precisam ser pinçadas ou modeladas.
Pode ser necessária uma liga, pois, via de regra, muitos tomates são amarrados nos arbustos e, com o peso, os arbustos podem cair no chão e até quebrar. Além disso, amarrar os galhos e, às vezes, as frutas, muitas vezes torna a colheita muito mais fácil. Mas com um grande número de arbustos no cultivo industrial, é possível prescindir da liga. Nesse caso, os tomates podem ter que ser colhidos diretamente do solo.
Os arbustos de tomate Canopus são relativamente compactos em tamanho, atingindo uma altura de apenas 50-60 cm. Portanto, eles podem ser facilmente plantados nos canteiros o mais cedo possível, cobrindo-os em arcos com qualquer material não tecido ou filme no primeiro poucas semanas.
Os arbustos da variedade Canopus apresentam folhagem e ramificações médias. Folhas com formato tradicional para tomate, verde escuro.
Uma inflorescência simples é formada somente após 7-8 folhas, mais tarde elas são colocadas através de uma ou duas folhas.
Se falarmos sobre o momento do amadurecimento, então a variedade Canopus pertence ao tomate de meia temporada - o período vegetativo, a partir do momento em que os brotos aparecem, é de aproximadamente 115-120 dias.
Em termos de rendimento, o tomate Canopus pertence por direito aos campeões mundiais do tomate. Não admira que esta variedade tenha rapidamente atraído a atenção dos agricultores e daqueles que procuram cultivar tomates principalmente para venda. Em média, o rendimento por metro quadrado é de 3 a 3,5 kg de tomates de qualidade comercial. Mas, com muito cuidado, a mesma quantidade de frutas pode ser obtida de um arbusto, e até 5 a 6 kg de tomates de excelente qualidade são colhidos em um metro quadrado.
A variedade Canopus, além disso, se distingue por sua imunidade genética ao vírus do mosaico do tabaco e boa resistência à requeima e vários tipos de manchas bacterianas. De acordo com a experiência e o feedback do cultivo, várias pragas do mundo dos insetos também o contornam.
E, é claro, uma variedade de tomate siberiano deve ser relativamente fácil de resistir a vários tipos de desastres naturais, o que é bem verdade para o tomate Canopus.
Características dos tomates
O tomate Canopus, de acordo com suas características originárias declaradas do tomate, pertence a um tipo relativamente raro - tem frutos oblongos ou quase ovais de tamanhos bastante grandes. É verdade que a forma da fruta pode variar muito em diferentes condições de cultivo. Os primeiros ou maiores tomates nos arbustos costumam ter uma forma achatada mais tradicional. A superfície lisa do fruto pode mudar e tornar-se ligeiramente enrugada na base do pedúnculo.
Na maioria das vezes, o tamanho médio da fruta é pequeno, o peso de um tomate pode variar de 110 a 180 gramas. Mas ao usar técnicas especiais de cultivo (formar em um único caule, beliscar constantemente e, claro, fornecer o máximo de luz solar e nutrição abundante), você pode obter frutos desses tomates com peso de até 400 gramas, ou até mais, cada um.
A cor do tomate Canopus na fase de maturação técnica é verde com uma mancha verde escura pronunciada na região do pedúnculo. Os tomates totalmente maduros são de cor vermelha brilhante.
Cada tomate tem mais de 4 ninhos de sementes, a casca é bastante densa, a polpa é firme, carnuda, com teor de suco suficiente.
Os tomates Canopus têm boas características de sabor, alguns ficam encantados com eles, outros consideram-nos normais e até azedos. Em qualquer caso, o sabor, assim como o tamanho do fruto, são altamente dependentes das condições de cultivo e da quantidade e qualidade dos nutrientes introduzidos.
Por definição, os tomates Canopus são do tipo universal. São bons para saladas no verão, fazem produtos de tomate maravilhosos, como ketchup, adjika, suco. E devido ao tamanho relativamente pequeno da maioria das frutas, eles são ótimos para picles e marinadas.
Vantagens e desvantagens
A maioria dos jardineiros aprecia as seguintes características positivas:
- Alto rendimento de arbustos.
- Tamanhos de frutas possivelmente grandes.
- Despretensão no cultivo, incluindo bons frutos em condições de umidade insuficiente.
- Resistência a uma ampla gama de doenças e outros fatores adversos.
- Apresentação do tomate, possibilidade de armazenamento e transporte a longo prazo.
As possíveis desvantagens do tomate Canopus não podem ser ignoradas:
- Não tem o melhor sabor e aroma de tomates - a maioria dos jardineiros os usa principalmente para processamento.
Críticas de jardineiros
Os jardineiros deixam comentários um tanto controversos sobre o tomate Canopus, o que pode indicar os fatos da reclassificação ou que as características de qualidade dos tomates ainda dependem fortemente das condições de cultivo.
Conclusão
O tomate Canopus pode ocupar o seu devido lugar em qualquer colheita, visto que a sua despretensão e resistência às doenças estão bem combinadas com elevados rendimentos.
