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Rowan é popular entre paisagistas e jardineiros por uma razão: além de cachos pitorescos, folhagens graciosas e frutas brilhantes, árvores e arbustos têm um alto nível de resistência à geada e cuidado pouco exigente. Abaixo estão as variedades populares de cinzas de montanha com fotos, nomes e descrições de plantas.
Variedade de espécies e variedades de cinzas de montanha
Dependendo do tipo de cultura, o tamanho das árvores pode variar: a altura das cinzas de montanha reduzidas não é mais do que 60 cm, e o tamanho das cinzas de montanha tibetanas frequentemente excede 20 m. Variedades de baixo crescimento de cinzas de montanha são ativamente usado para decorar pequenas parcelas de jardim.
No outono, a folhagem da sorveira muda de cor e os cachos adquirem uma rica coloração vermelha, laranja, amarela, rosa ou branca. O diâmetro médio dos frutos é de 1 cm, por isso são frequentemente chamados de bagas, mas na verdade são maçãs em miniatura. Sua cor viva atrai muitos pássaros ao jardim, e os frutos brancos e amarelos, por não serem atraentes para os pássaros, permanecem nos galhos durante o inverno. A folhagem do Rowan pode ter uma forma complexa (penas) e simples, com uma única lâmina de folha e um pecíolo. A lâmina foliar é pinada - com bordas recortadas, tem comprimento de 10 a 30 cm. A árvore também possui pequenas flores brancas ou creme (às vezes rosadas) que formam inflorescências paniculadas ou corimbosas de 5 a 20 cm de diâmetro. Eles florescem na primavera ou no início do verão. As árvores jovens têm uma casca lisa, que gradualmente começa a rachar com a idade.
Até o momento, muitas variedades de cinzas de montanha foram descobertas, as quais são ativamente usadas para fins paisagísticos. Cada espécie tem sua aparência única, bem como qualidades e características decorativas.
Mountain ash
Esta variedade é a melhor opção para a Rússia central. A planta pode ser freqüentemente encontrada na natureza, na Europa, Sibéria, Extremo Oriente e Norte da África.
Na idade adulta, a árvore pode atingir até 15 m de altura, sendo frequentemente encontrada na forma de um grande arbusto. Esta planta tem grandes folhas verdes escuras pontiagudas e pontiagudas, que no outono mudam de cor para tons de amarelo, laranja e vermelho.
A época de floração da sorveira-brava é o final de julho, com um período de cerca de 7 a 14 dias. Da árvore brotam pequenas flores bege, que formam grandes inflorescências corimbosas. Eles são caracterizados por um forte aroma específico que lembra um de peixe.
Esta variedade de freixo da montanha é caracterizada por frutos vermelhos doces que começam a amadurecer no final do verão e permanecem na árvore até o início da geada.
Rowan comum é caracterizado por um cuidado pouco exigente. Sua reprodução se dá pelo método de sementes, às vezes o método de estacas também é utilizado. Hoje, muitas formas decorativas desta espécie foram descobertas, cada uma das quais difere na forma da coroa (espalhando, chorando ou piramidal), na cor e no sabor dos frutos, bem como na cor decídua (branco-variegado, dourado, etc. .).Árvores desta variedade são frequentemente utilizadas para o plantio em áreas de jardins e parques: tanto para composições complexas quanto na forma de exemplares individuais.
Rowan nevezhinskaya
Uma característica distintiva das cinzas da montanha de Nevezhinsky são seus frutos sem amargor característico. A pátria desta espécie é a aldeia de Nevezhino, que fica na região de Vladimir. Há alguns séculos, essa variedade era cultivada ativamente em todo o território da Rússia Central e, com o tempo, os criadores conseguiram desenvolver um grupo separado de formas decorativas da árvore. Posteriormente foram cruzados com outros tipos de freixo da montanha, bem como com peras, nêsperas e espinheiros.
A cinza da montanha de Nevezhinskaya atinge de 10 a 15 m de altura na idade adulta, tem uma densa coroa piramidal ampla. Esta é uma árvore com uma casca lisa de um tom marrom claro ou avermelhado-bordô e folhas sólidas elípticas arredondadas com uma forma recortada nas bordas. As folhas novas têm uma cor branco-tomentosa que se torna verde com o tempo. Em meados do outono, a folhagem adquire tonalidades escarlates e marrons. O período de floração da árvore começa em junho e dura aproximadamente 7 a 10 dias. Pequenas flores brancas são coletadas em grandes inflorescências corimbosas. Comestíveis, de formato redondo, os frutos da árvore até 2 cm de diâmetro apresentam uma rica cor ígnea, seu amadurecimento ocorre em setembro. Os frutos da variedade são muito suculentos, sem gosto amargo, com alto teor de substâncias biologicamente ativas, e o teor de vitamina C nelas supera a concentração no limão. As cinzas da montanha de Nevezhinskaya tem um alto nível de resistência à geada, tolera bem a poluição do ar. Ela cresce e se desenvolve melhor em solo alcalino. A reprodução se dá com o auxílio de sementes, raramente a planta se presta à enxertia. Esta espécie apresenta diversas variedades ornamentais de jardim, que se caracterizam por grandes inflorescências e folhagem dourada. O melhor polinizador para essas cinzas de montanha é a variedade Businka.
Casa de Rowan
O lar de Rowan, ou de frutos grandes (Criméia), cresce em toda a Europa (com exceção de suas partes do norte), Crimeia, noroeste da África e sudoeste da Ásia.
Na idade adulta, a cultura pode atingir 15 a 30 cm de altura, apresenta formato de coroa larga piramidal ou esférica. Este é um tipo de freixo da montanha com folhas grandes (até 20 cm de comprimento) e pinadas ímpares, semelhante em aparência à folhagem da sorveira comum. A época de floração cai na primeira quinzena de junho e dura, em média, 1,5 a 2 semanas. As inflorescências largas e piramidais são formadas por pequenas flores brancas ou rosadas de até 2 cm de diâmetro, espécies também caracterizadas por um alto nível de robustez invernal e resistência à seca, praticamente não sendo atacadas por pragas. A planta é propagada por sementes. Nos jardins, esta espécie é ativamente utilizada para criar becos decorativos, bem como no papel de árvore frutífera. Os frutos totalmente maduros têm um sabor adocicado e são utilizados tanto para fins culinários como medicinais.
Rowan intermediário (sueco)
São árvores com forma de copa oval, atingindo de 10 a 20 m de altura, cujo território de cultivo é o norte da Europa. A espécie é caracterizada por uma casca cinza lisa e folhas oblongo-ovais intactas, que são ligeiramente divididas em lóbulos. No outono, a folhagem da planta adquire tons ricos de escarlate e laranja. O período de floração da árvore é desde o início do verão, dentro de 7 a 14 dias. Nas inflorescências corimbose grandes, existem pequenas flores brancas. Frutos vermelhos brilhantes comestíveis de 1 cm de diâmetro geralmente amadurecem em meados de agosto. Esta espécie praticamente não se presta à enxertia, as plantas são propagadas por semente ou enxertia. Eles se adaptam bem à seca, geadas severas e poluição do ar.
Híbrido de Rowan
A variedade é amplamente difundida na Escandinávia, é um híbrido natural de cinza de montanha intermediário e comum.Uma árvore adulta atinge de 10 a 15 m de altura, as mudas jovens possuem uma copa colunar ou cônica, que na idade madura assume uma forma arredondada. Folhas sólidas e lobuladas adquirem uma tonalidade marrom enferrujada no outono. A floração começa no final de maio - início de junho e dura cerca de duas semanas. Grandes flores brancas, de até 2 cm de diâmetro, formam inflorescências corimbosas. Este tipo de freixo da montanha possui muitas variedades comestíveis com frutos suculentos de cor vermelha brilhante até 1 cm de diâmetro, que amadurecem em setembro. A cultura é melhor propagada por sementes e estacas.
Variedades comuns de sorveira
Rowan é a espécie mais popular desta planta com muitas variedades decorativas em várias cores, do laranja ao vermelho brilhante.
Escarlate grande
Rowan Alai grande é uma das variedades mais valiosas de freixo da montanha comum, pertence ao período de maturação meio tarde. No processo de hibridização, os especialistas usaram uma mistura de pólen de várias espécies de pera. É uma árvore de altura média (até 6 m) com copa piramidal de densidade média e frutos suculentos com peso superior a 4 g, que exteriormente se assemelham a cerejas e quase não têm gosto amargo. Mini-maçãs cilíndricas, ligeiramente achatadas e de forma regular, têm um peso médio de 1,7 ge uma superfície vermelho-escarlate ligeiramente nervurada. Eles são caracterizados por um sabor doce e azedo e um gosto residual picante de cinza de montanha. A variedade se distingue por um nível particularmente alto de robustez no inverno e pode se adaptar a geadas de até -50 ° C. A planta é classificada como uma variedade universal de crescimento rápido. O rendimento de uma árvore adulta, em média, é superior a 150 kg.
Conta
A Rowan Businka pertence a variedades de baixo crescimento, a sua altura na maturidade não ultrapassa os 3 m. É uma árvore com uma densidade média da copa de forma arredondada e frutos redondos rubi, cujo sabor é muito semelhante ao gosto de cranberries. São frutas com polpa cremosa e suculenta de média densidade e sabor doce e azedo, sem amargor ou adstringência. A variedade Businka começa a dar frutos 4 a 5 anos após o plantio. É caracterizada pelo amor ao sol, um alto nível de resistência à geada e resistência a doenças. O nível de rendimento da variedade é estável, boa transportabilidade.
Romã
A variedade de romã Rowan é um híbrido de cinza de montanha e espinheiro de frutos grandes. Uma planta madura atinge de 3 a 4 m de altura, tem frutos do tamanho de cerejas. Os frutos têm sabor agridoce, ligeiramente azedo, praticamente sem amargor. A variedade também se caracteriza por um alto nível de robustez e rendimento invernal, começa a frutificar 3 anos após o plantio.
Beleza
A variedade Krasavitsa é um híbrido de sorveira e pera. É uma árvore de copa piramidal ampla, atingindo na maturidade mais de 6 m de altura. A variedade é caracterizada por uma abundante produção anual. Os frutos grandes da árvore, ligeiramente azedos, pesando até 2 g, têm uma rica cor laranja-avermelhada e um formato oblongo atípico.
Ter esperança
A árvore da variedade Nadezhda é baixa, com frutos grandes (1,8 - 2 g), que contêm uma variedade de substâncias valiosas para o corpo. Esta é uma das variedades de crescimento mais rápido e mais produtiva.
Rubi
A variedade Rubinovaya é uma planta anã (2 - 2,3 m de altura) com uma forma de coroa extensa e frutos grandes (1,8 g) de cor rubi com um gosto residual doce e azedo característico.
Titânio
Variety Titan é o resultado do cruzamento de sorveira, pera e maçã vermelha. Uma árvore de crescimento médio com uma copa larga e arredondada apresenta frutos grandes (até 2 g) de cor escarlate escuro com uma flor azulada na superfície. É uma das variedades mais resistentes ao inverno, com uma produção anual abundante.
Mais sobre as características específicas das cinzas da montanha - no vídeo:
Variedades de freixo da montanha de frutos doces
O famoso criador russo IV Michurin tornou-se o descobridor das variedades doces de sorveira: graças ao seu trabalho surgiram variedades como Burka, Granatnaya, Dessertnaya, Likernaya.A lista moderna dessa espécie é incomumente ampla.
Burka
A variedade Burka é uma das formas de jardim das cinzas da montanha, resultante do cruzamento da sorbaronia alpina com as cinzas da montanha comuns. A frutificação da planta começa no 2º - 3º ano de crescimento. Esta é uma árvore baixa com uma copa compacta, atingindo uma idade madura de crescimento não superior a 2,5 m. A variedade é caracterizada por folhas pinadas simples e um alto nível de resistência à geada. Rowan Burka dá uma grande produção (mais de 50 kg por árvore). Os frutos castanhos de tamanho médio têm um sabor ligeiramente ácido e podem durar 3-4 meses.
Vefed
Rowan Vefed se assemelha às cinzas da montanha Nevezhin. Esta variedade com um período de maturação médio é caracterizada por uma copa fina e arredondada. Na idade adulta, a planta pode crescer até 4 m de altura. É uma pequena árvore de frutificação estável e frutos com brilho laranja-rosado, com peso superior a 1,5 g, de polpa amarela, tenra, doce e azeda, pelo que são totalmente indicados para consumo in natura.
A variedade também apresenta um alto nível de resistência à geada, resistência a doenças e frutificação abundante, que se inicia do 3º ao 4º ano de crescimento. O período de maturação da safra ocorre na segunda quinzena de agosto.
Sorbinka
Rowan Sorbinka pertence aos representantes do período de amadurecimento de meados do outono. A árvore desta variedade é pequena em tamanho (na maturidade atinge 6 m de altura) com uma copa obovada de densidade média. começa a frutificar ativamente no 4º ano de crescimento. A variedade é caracterizada por frutos vermelhos arredondados com peso superior a 2,7 ge polpa amarelada, suculenta, doce e azeda, sem adstringência e amargor. A cultura cresce e se desenvolve melhor em áreas ensolaradas, é resistente ao inverno e praticamente não suscetível a doenças.
Sobremesa Michurina
As pessoas também chamam essa variedade de "baga milagrosa". Esta pequena árvore, que chega a atingir 2 m de altura, distingue-se pela floração ativa na primavera. De julho a agosto, frutos grandes (1,5 - 2 g) comestíveis de uma rica cor rubi com um sabor amargo adocicado amadurecem na árvore. Eles são ricos em ácidos orgânicos e minerais, por isso são freqüentemente usados tanto na preparação de compotas e chás, quanto na medicina popular.
Likernaya Michurina
A variedade Likernaya é o resultado do cruzamento da variedade Burka com uma maçã e uma pêra. Uma árvore de copa esparsa, atingindo até 5 m na idade adulta, dá frutos grandes de até 15 mm de diâmetro com uma cor escura, do bordô ao preto, cor e flor azulada, sabor agridoce, contendo ácido ascórbico em alta concentração. São utilizados na confecção de sobremesas e também como tempero de sopas e molhos. A variedade é caracterizada por um rico rendimento (até 120 kg) e um alto nível de seca e robustez invernal. A sorveira desta variedade começa a frutificar ativamente no 5º ano após o plantio, o período de sua floração refere-se ao final de maio - início de junho. Os frutos começam a amadurecer na primeira metade do outono, geralmente em setembro.
As frutas frescas podem durar até um mês. Para que a árvore frutifique melhor, os especialistas aconselham a polinização cruzada.
Filha de cubana
Esta variedade tem um período de maturação no início do outono. Uma árvore de porte médio com copa esparsa de paniculado começa a dar frutos abundantes no 5º ano a partir do momento do plantio. A variedade é caracterizada por frutos de forma oblonga de cor forte ígnea com peso de 2 g Frutos com polpa amarela, sem azedo e gosto amargo. A variedade Daughter Kubovoy tem frutificação ativa, o rendimento médio de uma árvore é de até 90 kg. O período de amadurecimento das frutas cai em agosto, elas são usadas tanto frescas como para emenda. O melhor para a variedade é o solo solto, a árvore também não tolera o alagamento.
Sugar Petrova
A fruta doce Rowan Sugar Petrova é considerada uma das variedades mais raras da planta, que estava praticamente perdida, mas os criadores conseguiram restaurar e propagar a planta. Açúcar Petrova é a variedade mais doce de cinzas da montanha, seus frutos têm gosto de açúcar. Eles são usados para fazer vinhos, licores, sucos, compotas, geléias e geléias. Além disso, eles contêm vitamina C (cuja concentração é maior do que no limão), caroteno (mais do que na cenoura) e substâncias P-ativas (mais do que nas maçãs). As maçãs Rowan dessa variedade também contêm sorbitol, um substituto natural do açúcar para pessoas com diabetes, e ferro, que é 3-4 vezes mais do que qualquer fruta e bagas.
Ensolarado
Rowan Solnechnaya pertence ao grupo de plantas do período de amadurecimento no início do outono. É uma árvore de tamanho médio com copa paniculada, rebentos grossos, cinzento-esverdeados e folhas complexas, ligeiramente pinadas, verde-escuras, com bordo serrilhado-crenado. Ela começa a frutificar ativamente no 5º ano de crescimento. A variedade distingue-se pela forma oblonga, com peso até 2 g, frutos de cor laranja viva, com tonalidade cereja. Eles contêm uma polpa amarela rica com um sabor doce agradável, sem adstringência ou amargor. Seu amadurecimento começa em meados de agosto. Devido ao rico conteúdo em vitaminas e nutrientes, as frutas da sorveira são usadas ativamente no campo da medicina tradicional para o tratamento e prevenção de doenças.
Da Morávia
O freixo da montanha da Morávia é uma árvore alta com uma copa piramidal estreita, que gradualmente se torna larga piramidal com a idade. As folhas da árvore atingem até 25 cm de comprimento e diferem um pouco na forma de outras variedades. Uma folha contém de 7 a 9 pares de folhas menores, que se afastam 2 - 3 cm uma da outra em um pecíolo comum, o que dá à coroa uma aparência de orifício. A folha de lâmina tem uma forma em forma de lança e bordas perfuradas pronunciadas. O Rowan Moravian começa a florescer 1 - 2 dias mais tarde do que as outras variedades, é caracterizado por grandes inflorescências e frutos ovais de até 1 cm de diâmetro com uma cor vermelho escarlate e laranja claro, suculenta e polpa doce sem um gosto amargo.
Variedades ornamentais de sorveira
Algumas variedades de freixo da montanha são mais ativamente usadas para decorar jardins e chalés de verão - devido às suas altas qualidades decorativas. Além das habituais cinzas da montanha escarlate e negra, os criadores conseguiram trazer variedades únicas com frutos em tons de amarelo, laranja e até branco.
Amarelo
É uma variedade com folhas compostas de pinadas ímpares, que consistem em 10 - 15 folhas estreitas e serrilhadas. No verão, apresentam uma cor verde escura, que muda para tons de amarelo brilhante e vermelho com o início do outono. Galhos finos e flexíveis de uma árvore com uma colheita abundante inclinam-se para o chão. Flores brancas de pequeno porte de cinzas de montanha amarelas formam inflorescências de 8 a 10 cm de diâmetro, e seus frutos, coletados em grandes cachos, não são comestíveis para humanos em sua forma pura, mas muito atraentes para pássaros. Eles também são usados para fazer kvass de cinzas da montanha, compotas ou como recheio original para tortas.
Cintilação
Esta variedade é a solução perfeita para cultivadores iniciantes que procuram uma colheita precoce com sabores ricos. Uma árvore baixa, que se distingue pelo seu cuidado despretensioso e abundante produção, dá frutos cuja cor muda com o amadurecimento: na fase inicial apresentam uma tonalidade amarelo claro, que acaba por mudar para um escarlate brilhante. A principal vantagem desta variedade é a sua resistência a todos os tipos de condições climáticas desfavoráveis: tais cinzas de montanha toleram facilmente a seca e geadas severas.
Cúbico
A variedade Kubovaya, cultivada usando o método de seleção, é uma forma derivada das cinzas da montanha Nevezhinsky. Esta árvore com uma altura média e uma copa paniculada esparsa tem folhas grandes e finas e folhas curtas, pontiagudas e lanceoladas.É caracterizado por um laranja vivo, sem adstringência e amargor perceptíveis, frutos oblongos com polpa suculenta e delicada de cor amarelo brilhante. Os frutos ralados das cinzas da montanha desta variedade são consumidos in natura e também utilizados nos preparativos para o inverno (compotas, compotas ou marmeladas). O período de maturação ocorre na primeira quinzena de setembro. A variedade Kubovaya é usada tanto na criação de plantios individuais quanto na preparação de composições de jardins.
Kene
Rowan Kene pertence a variedades anãs (até 2 m de altura) com frutas azedas comestíveis, sem amargor e adstringência. Seu rendimento máximo não é superior a 2 copos. Apesar disso, esta variedade de sorveira-brava é altamente valorizada no campo do design de jardins por suas ricas qualidades decorativas. Os frutos da árvore começam a amadurecer em agosto, têm uma cor branca como a neve e seu comprimento não ultrapassa 6 - 7 mm de diâmetro. Rowan Kene começa a florescer e frutificar ativamente a partir de 5 anos após o plantio.
No projeto de jardins, o método de combinar diferentes variedades de cinzas da montanha é usado ativamente. Assim, combinando, ao plantar em um local, variedades de freixo da montanha Zheltaya, Alaya large e Ken, você pode obter uma excelente composição de jardim.
Variedades de Rowan para a região de Moscou
As melhores variedades de cinzas da montanha para a região de Moscou incluem:
- Titânio;
- Licor;
- Romã;
- Vefed;
- Sorbinka;
- Nevezhinskaya;
- Moravian;
- Escarlate grande;
- Bead;
- Sobremesa Michurina.
O preço de uma muda de sorveira depende de sua idade e qualidades decorativas. Em viveiros da região de Moscou, o custo anual de uma muda de árvore é, em média, de 600 rublos.
Variedades de Rowan para a Sibéria
As melhores variedades para o clima rigoroso da Sibéria incluem:
- Cinza da montanha da Morávia;
- Bead;
- Burka;
- Nevezhinskaya;
- Sobremesa;
- Escarlate grande;
- Romã cinza da montanha;
- Titânio;
- Sorbinka.
As cinzas de montanha não gentias se adaptam melhor às condições de inverno, é especialmente importante para árvores de todas as outras variedades criar condições ideais para uma existência confortável. Para evitar a morte no inverno, os especialistas recomendam enxertar variedades de frutos doces na coroa de Nevezhinsky.
As flores de Rowan podem facilmente resistir a temperaturas de até -3 ° C. No entanto, deve-se notar que esta variedade reage negativamente ao sombreamento. Os jardineiros também afirmam que, após o congelamento, o sabor da fruta fica muito melhor e mais rico.
É melhor comprar mudas de sorveira-brava em viveiros. É importante garantir que estejam livres de quaisquer danos mecânicos, pois no futuro isso pode levar a problemas com o desenvolvimento das plantas e até mesmo à sua morte.
Conclusão
As variedades de sorveira apresentadas com foto, nome e descrição ajudam a compreender a riqueza da diversidade de espécies desta cultura. Cada variedade de planta tem suas próprias propriedades exclusivas. Assim, os frutos da cinza doce da montanha são valiosos pela sua composição vitamínica e mineral, pelo que são utilizados tanto na culinária como no campo da medicina tradicional. E variedades decorativas são usadas com sucesso em projetos paisagísticos para decorar lotes.
