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A Rússia é reconhecida como líder mundial no cultivo de framboesa. É perfeitamente adequado para cultivo em climas temperados e frios. As bagas são apreciadas não apenas pelo seu excelente sabor, mas também por terem propriedades curativas, sendo utilizadas com sucesso no tratamento e prevenção de doenças cardiovasculares, constipações e outras doenças. As frutas da framboesa contêm substâncias que previnem a ocorrência de arteriosclerose, regulam as funções do metabolismo, da tireóide e da próstata. Isso sem contar vitaminas, proteínas, ácidos orgânicos, pectinas, açúcares, antioxidantes, taninos. E as framboesas têm menos probabilidade do que outras de acumular radionuclídeos, sais de metais pesados, herbicidas.
Variedades reparadas costumam frutificar até a geada, portanto, são os hóspedes mais bem-vindos em terrenos particulares. Estamos acostumados com o fato de que a maioria das fruteiras cultivadas tem que se adaptar a climas frios. A framboesa é uma história completamente diferente, muitas vezes piora em regiões com verões quentes e longos, aqui é importante não se confundir com a escolha da variedade. Hoje vamos falar sobre as características das variedades de framboesa remanescentes para o sul da Rússia.
O que é framboesa remanescente
A cada primavera, a framboesa remanescente dá novos brotos, formando uma safra no final do verão ou outono. Com o início do inverno, a parte dos brotos que acabou de dar frutos vai secar, e o resto na próxima primavera vai dar ramos de frutos com bagas, como as variedades comuns de framboesa.
Acontece que as variedades remanescentes dão frutos duas vezes - a primeira, colheita precoce de framboesas é obtida em ramos que deram a última no outono, o segundo - no topo dos rebentos jovens. Esta dupla frutificação enfraquece muito o arbusto, o que leva a uma degradação da qualidade, bem como à diminuição do número de frutos.
A maioria das variedades remanescentes de framboesas são recomendadas para serem usadas em uma colheita - amadurecidas em cordas de um ano. Em seguida, eles são cortados ao nível do solo com o início da geada ou no início da primavera.
Isso tem suas vantagens - as principais pragas e patógenos doenças as framboesas se escondem sob a casca dos brotos de inverno, portanto, os brotos jovens simplesmente não ficarão doentes e não precisaremos usar produtos químicos. Além disso, estamos evitando os problemas de congelamento e amortecimento do crescimento excessivo de variedades remanescentes na estação fria.
Por outro lado, os ramos das framboesas remanescentes do ano passado começam a dar frutos muito cedo: no sul da Rússia, os primeiros frutos de algumas variedades aparecem já nos primeiros dez dias de julho. Assim, a frutificação das framboesas, com uma selecção criteriosa de variedades, pode durar quase seis meses, o que é muito atractivo tanto para quem gosta de se deliciar simplesmente com um fruto perfumado, como para quem cultiva esta cultura para venda.
Como uma framboesa remanescente difere de uma comum?
Naturalmente, a principal diferença é que as framboesas comuns dão frutos em um incremento de dois anos, e as variedades remanescentes dão dois rendimentos - um nos galhos do ano passado, o segundo, alongado em termos de amadurecimento até o final do outono, na parte superior da primavera fotos.Mas as diferenças não param por aí.
É muito fácil propagar framboesas comuns - você planta alguns arbustos no local e, graças ao crescimento abundante após alguns anos, você satisfaz não apenas sua própria necessidade de material de plantio, mas também distribui ativamente plantas "extras" para o seu amigos e vizinhos. Não aquela framboesa remanescente. A maioria das variedades dá muito pouco crescimento de raiz, às vezes mal é suficiente para substituir os brotos morrendo de dois anos de idade. Isso torna muito difícil para ela se reproduzir.
As framboesas comuns têm muitas pragas e costumam ficar doentes. É quase impossível obter uma colheita completa sem tratamentos químicos. Como observamos acima, as larvas das pragas da framboesa e os esporos de bactérias nocivas hibernam sob a casca dos brotos velhos. Para combatê-los, são necessários custos financeiros e trabalhistas consideráveis e, após muitos tratamentos, as bagas não podem mais ser chamadas de amigas do ambiente.
Se um cultivar framboesas remanescentes em uma cultura anual, você pode simplesmente esquecer a maioria das doenças e se preocupar com as pragas apenas quando elas aparecem. Afinal, as mais perigosas delas não tinham onde passar o inverno e, se não houver plantações de framboesas comuns por perto, é bem possível que as pragas contornem o seu local. Os insetos que hibernam no solo e não se afastam junto com os brotos que acabaram de frutificar não conseguem se adaptar aos estágios de desenvolvimento das variedades remanescentes.
Características do cultivo de framboesas nas regiões sul
As formas parentais das framboesas modernas se originam nas latitudes do norte. Esta é a razão pela qual esta cultura é mais resistente à geada do que à seca. Ela se adapta facilmente a baixas temperaturas, e uma primavera longa e um verão curto e fresco para as framboesas é o que você precisa.
As especificidades do cultivo de framboesas remanescentes no sul da Rússia, em particular no Kuban, devem-se às peculiaridades do clima, nomeadamente no início da primavera quente. Após o final do inverno, a temperatura sobe rapidamente e muitas vezes chega a 25-30 graus no final de abril. Isso é acompanhado por invernos com pouca neve, com degelos frequentes e ventos secos que retiram a umidade do solo, que muitas vezes carece de cobertura protetora de neve.
Numerosos estudos demonstraram que o principal problema do cultivo de framboesas nas regiões meridionais é a secagem dos rebentos, que aumenta acentuadamente no final do inverno. Neste momento, a planta ainda está dormente, o vento seco pega a umidade do caule do ano passado, bem como da camada superficial do solo, onde fica a maior parte das raízes da framboesa. Embora seu sistema radicular seja bem ramificado, encontra-se principalmente a uma profundidade de 30-40 cm.
Isso determina os requisitos para a colocação de plantações de framboesa nas regiões do sul:
- As plantações de framboesa devem ser bem protegidas do vento. Eles são melhor plantados em áreas cercadas por florestas, na estepe - sob a proteção de cinturões de floresta ou jardins. No norte do Cáucaso, é bom plantar framboesas nas encostas das montanhas do norte e do oeste.
- Embora as framboesas não sejam tão exigentes em regar como as groselhas e não gostem de água estagnada nas raízes, a primeira condição para o seu cultivo bem sucedido é uma quantidade suficiente de humidade no solo durante todo o período de crescimento. Nas regiões do sul, em altas temperaturas, esta cultura pode ser considerada extremamente exigente para irrigação, onde as framboesas se sentem melhor em barrancos ou vales de rios. No Cáucaso do Norte, nas regiões montanhosas, mais chuvas caem, plantações industriais ou parcelas de framboesa sem irrigação artificial deveriam ser instaladas.
- Nas regiões do sul, as plantas recebem muita radiação ultravioleta, enquanto as framboesas, nativas do norte e do norte do Cáucaso, toleram bem o sombreamento. Ela se sente bem à sombra das árvores, entre edifícios externos, à sombra de uma casa e se contentará com um pouco de luz solar.Ao sol, as folhas da framboesa tornam-se amarelas com o tempo, e os frutos podem "cozinhar" sem atingir a maturação comercial.
Com base no exposto, jardineiros novatos podem visitar a engenhosa ideia de colocar uma planta de framboesa nos corredores do jardim. Não faça isso! As framboesas são capazes de produzir muitos rebentos de raiz e entopem rapidamente o jardim. Ao mesmo tempo, pode ser selvagem e será difícil combater o crescimento excessivo sem perturbar o sistema radicular das árvores frutíferas. A colheita de uma framboesa selvagem será risível, mas extrairá nutrientes da camada superior do solo e até complicará os tratamentos planejados de doenças e pragas, bem como a colheita.
Nas regiões do sul, o plantio de framboesas deve ser feito no outono, o melhor de tudo depois do fim do verão indiano. Mesmo as variedades mais resistentes não terão tempo para criar raízes se a temperatura subir rapidamente na primavera - nem regas frequentes nem tratamentos com estimulantes ajudarão. Como regra, em altas temperaturas, as plantações de primavera não sobrevivem até o verão.
Variedades de framboesa remanescentes para o sul da Rússia
Para as regiões do sul, é importante escolher as variedades certas de framboesa. Se o material de plantio não for adequado para cultivo em climas quentes, você pode enfrentar os mesmos problemas que os agricultores Kuban:
Felizmente, a Rússia não é apenas líder no cultivo e coleta de framboesas. Acadêmicos criadores domésticos V.V. Kichin e I.V. Nos últimos 40 anos, os cossacos criaram muitas variedades, incluindo as remanescentes, que podem frutificar com sucesso em diferentes regiões da Rússia. Você só precisa abordar cuidadosamente a escolha do material de plantio.
Vejamos as variedades remanescentes de framboesas projetadas especificamente para reprodução em climas quentes.
Guindaste
Framboesa reparada, recomendada para cultivo bienal. Os caules poderosos geralmente não ultrapassam 2,0 m, cada arbusto da variedade dá cerca de 2,0 kg de frutos. Os frutos são saborosos, de cor rubi, podendo atingir 3,5 g de peso.
Damasco
Framboesas reparadas, cujo peso médio dos bagos atinge 3,0-3,5 g, cada arbusto pode produzir até 2 kg de bagos. As frutas são cônicas, com ponta romba, alperce dourado, a polpa é saborosa, aromática. A variedade amadurece desde o início de agosto e dá até 3/4 da colheita antes das geadas.
Os arbustos de framboesa desta variedade são de tamanho médio, ligeiramente espalhados, o comprimento dos chicotes é de 1,2-1,5 m.
verão indiano
Uma maravilhosa variedade de framboesas da seleção russa, remontant, recomendadas para frutificar em brotos de primavera. Os arbustos são medianamente vigorosos, de distribuição mediana, com caules retos e fortemente ramificados. Bagas pesando 2,0-3,0, às vezes 4,0 g, vermelhas, saborosas, redondas, aromáticas. 1,0-1,5 kg de frutas são colhidos de um arbusto de framboesa.
Verão Indiano-2
É uma variedade de framboesas remanescentes de alto rendimento, com até 2,5 kg de produtos. De tamanho médio (não superior a 1,5 m), um arbusto com hastes de ramificação reta dá até 5 brotos de reposição. Frutifica cerca de 2/3 do comprimento do galho.
Os frutos suculentos e saborosos da variedade pesam até 3,5 g, apresentam excelentes qualidades comerciais e são adequados tanto para consumo in natura como para qualquer processamento. No sul, esta variedade de framboesa consegue desistir de quase toda a safra antes da geada.
Brilhante
Esta framboesa remanescente é recomendada para a frutificação em brotos de primavera. Um arbusto de um metro e meio anualmente não dá mais do que 6 brotos de reposição e vários rebentos de raiz. A parte frutífera geralmente ocupa mais da metade dos ramos levemente inclinados.
A produtividade da variedade é boa - 3,0 kg de framboesa são colhidos de um arbusto. Normalmente, os bagos começam a despontar a partir de agosto e no sul quase todos os frutos têm tempo de amadurecimento. Chapéus grandes e brilhantes de rubi pesam 4,0-4,5 g, máximo de 7,0 g. É notável que, após o amadurecimento completo, as framboesas não se desintegram, mas podem permanecer no arbusto por até uma semana sem comprometer a comercialização.
Eurásia
Excelente framboesa, reconhecida como uma das melhores variedades remanescentes.Os bagos são grandes, seu peso costuma chegar a 4,5 g, no máximo 6,5 g, 2,5 kg de produtos podem ser colhidos de um arbusto. As framboesas são caracterizadas por frutos densos e cônicos, cor carmesim escuro, amadurecimento precoce, frutificação amigável.
Arbustos standard, rectos, até um metro e meio de altura, muito bonitos, eles próprios podem decorar qualquer jardim. A saúde desta variedade de framboesa é excelente, pode crescer e frutificar abundantemente em diferentes zonas climáticas.
Firebird
Rendimento de 2,5 kg de framboesas, cultivar de alto rendimento, remanescente, com boa capacidade de brotação. As framboesas podem crescer até 2,0 m de altura, a parte superior dos ramos tem poucos espinhos.
A variedade começa a dar frutos a partir do final de agosto, antes das geadas no sul ela abre mão da maior parte da colheita. Bagas até 4,5 g do mesmo tamanho, vermelhas, com um delicado sabor de sobremesa. Esta framboesa remanescente tem uma polpa densa mas suculenta e é bem transportada.
Pinguim
A variedade remanescente de framboesa, que amadurece cedo, difere na forma padrão de arbustos baixos. Caules curtos, fortes, até 1,2 m cobertos por um grande número de espinhos.
As cápsulas de framboesa com até 5 g de peso não podem cair dos galhos por 5 dias após o amadurecimento, sem perder a comercialização. O rendimento da variedade é de 2,0 kg por arbusto. As bagas redondas de framboesa amadurecem cedo e são colhidas no início do outono.
Colar de rubi
É uma variedade de framboesa remanescente altamente produtiva com caules caídos de no máximo 1,5 m de comprimento, formando até 7 brotos de reposição. Para a frutificação, é melhor deixar apenas brotos de primavera de um ano.
Os bagos são grandes, podendo pesar cada um 5,5 g, no máximo 8,0 g Os gorros de framboesa têm formato cilíndrico, cor rubi, textura bastante densa, sabor agradável. Normalmente, até 3 kg de bagas são retirados do mato. As framboesas são boas para congelar, processar e comer. A variedade começa a frutificar em agosto e dá cerca de 90% da colheita antes do início das geadas.
Milagre laranja
Framboesa amarela com cápsulas bastante grandes, pesando até 7 g, máximo 9 g. Uma planta dá até 2,5 kg de frutos silvestres aromáticos para sobremesa. Um arbusto de até 1,7 m de altura forma muitos brotos para variedades remanescentes e não mais do que 7 brotos de reposição. A frutificação de longo prazo, geralmente começa em agosto.
Conclusão
Na verdade, existem muito mais variedades de framboesas, incluindo as remanescentes, adequadas para o cultivo em climas quentes. E o que é legal, a maioria deles são de seleção nacional. O vídeo falará sobre os recursos da framboesa remanescente:
Se a sua framboesa não está crescendo, então você a colocou incorretamente ou selecionou as variedades erradas. Lembre-se que esta maravilhosa baga é cultivada em nosso país em quase todos os lugares, ela simplesmente apresenta diferentes requisitos de cuidado e colocação, dependendo do clima.
