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As variedades de Ezhemalina diferem em rendimento, sabor, cor e tamanho dos frutos. Ao escolher, é necessário levar em consideração a robustez do inverno: algumas espécies toleram geadas de até -30 graus bem, outras requerem abrigo obrigatório, mesmo na Rússia central.
Características da ezhemalina
Ezhemalina é um híbrido obtido a partir do cruzamento de diferentes variedades de framboesas e amoras. Atinge 3-4 m de altura, e os caules muitas vezes se espalham ao longo do solo, por isso são amarrados a uma treliça. Sem uma liga, não crescem mais do que 50-60 cm. Os rebentos estão frequentemente cobertos de espinhos, embora existam variedades sem eles.
A planta dá frutos nos brotos do ano passado, que devem ser levados em consideração na poda. Os bagos são bastante grandes, sempre maiores que os das framboesas. A massa atinge de 4 a 14 g, o que também depende da variedade. O formato da fruta é alongado e simétrico. A cor da ezhemalina depende da variedade: pode ser vermelha, framboesa, mas mais frequentemente amora (azul escuro, mais próximo do preto). Em média, um arbusto dá até 4-5 kg.
As bagas de Jemalina aparecem de julho ao final de agosto. A safra inteira pode ser colhida antes da geada. O sabor dos frutos silvestres assemelha-se a framboesas e amoras, representando um cruzamento entre as duas culturas. A acidez é sempre perceptível, cujo grau depende da variedade e das condições de cultivo.
Ezhemalina freqüentemente produz crescimento abundante de raízes. Ele também se propaga usando cortes de raízes e copas. Ao mesmo tempo, o arbusto é despretensioso: pode ser cultivado em quase todas as regiões da Rússia. Cuidado padrão - irrigação, fertilização, poda cuidadosa, remoção de ervas daninhas e soltura do solo.
No sabor e na cor, a ezhemalina se assemelha a framboesas e amoras.
Tipos de ezhemalina
A cultura é híbrida, portanto, não se distinguem espécies separadas, mas apenas variedades. Os mais comuns são:
- Tayberry.
- Loganberry.
- Boysenberry.
A cultura pode ser condicionalmente dividida em dois tipos:
- com picos;
- sem espinhos.
Várias dezenas de variedades desta baga são conhecidas: elas são cultivadas em cultura, inclusive na Rússia.
As melhores variedades de ezhemalina
Existem diferentes variedades de ezhemalina - com e sem espinhos, com bagas pretas ou vermelhas. As melhores variedades são selecionadas pelo sabor, rendimento e robustez do inverno. As melhores variedades incluem Texas, Cumberland, Merry Berry e outras.
Texas
Texas (Texas) é uma variedade alta (até 4 m) com brotos flexíveis, rastejando ao longo do solo. Possui boa imunidade a doenças e robustez moderada no inverno. Dá frutos silvestres bastante grandes (até 10 g) com um sabor agridoce muito agradável, a lembrar a framboesa. Ao mesmo tempo, muitos espinhos se formam nos brotos, que devem ser levados em consideração ao sair.
Ezhemalina Texas dá frutos por 15 anos, o rendimento médio é de 4-5 kg de cada espécime
Boysenberry
Boysenberry (Boysenberry) - híbrido americano, obtido na década de 30 do século XX. Recebeu o nome do criador R. Boysen. Cultura de períodos médios de maturação: meados de julho - início de agosto. A frutificação não é estendida, a safra inteira pode ser colhida em 1-2 vezes. Os frutos são de cor cereja escura, depois tornam-se pretos. A polpa é muito suculenta e tenra, o sabor é apurado, equilibrado, com um agradável aroma a frutos silvestres.
Brotos espalhados ao longo do solo, crescem até 2-3 m. Eles precisam de uma liga para a treliça e poda regular.Outra característica é que a planta dá muito crescimento radicular, que deve ser retirado periodicamente.
Média de rendimento do arbusto de Boysenberry: 3-4 kg
Cumberland
Cumberland é uma variedade de baixo crescimento, crescendo até 1,5–2 m. Os rebentos são curvos, arqueados e cobertos de espinhos. Os frutos da ezemalina são muito pequenos: peso médio de 2-3 g. Ao mesmo tempo, o rendimento é moderado e alto: 4-6 kg por planta. A frutificação é prolongada, cai na segunda metade do verão.
Cumberland produz bagas doces com um sabor sutil de amora
Merry berry
Merry Berry é uma variedade de jemaline com excelente sabor a amora (não se notam as notas de framboesa). Nas avaliações de degustação, seu sabor é considerado o padrão. Os brotos são espinhosos, por isso não é tão fácil cuidar do arbusto. Além disso, os frutos silvestres não são apenas saborosos, mas também bastante grandes (peso até 8 g). Outra vantagem é o amadurecimento precoce. O rendimento é moderado, comparável ao da framboesa: 3-4 kg por arbusto.
Merry Berry amadurece do final de junho a meados de julho
Marionberry
Marionberry é outro híbrido de sabor de referência. Tons doces e acidez delicada são notados, um aroma de amora é expresso. Os bagos são médios, pesando cerca de 4–5 g. Uma variedade vigorosa, brota até 6 m de comprimento, espalhada ao longo do solo. Os ramos estão cobertos de espinhos.
Quando cultivado em escala industrial, o rendimento do Marionberry chega a 7,5-10 t / ha
Silvan
Silvan (Silvan) - outra variedade rasteira, coberta de espinhos. Possui boa resistência a doenças e pragas, mas precisa de abrigo de inverno. Uma variedade de datas de maturação precoce - a colheita é feita do início de julho a meados de agosto. Difere em frutos muito grandes, de uma rica cor bordô (peso até 14 g).
O rendimento médio da variedade Silvan atinge 4-5 kg por arbusto
Marion
Marion (Marion) é uma variedade americana que começou a ser cultivada em meados da década de 50 do século passado. Um arbusto rasteiro, os galhos chegam a seis metros de comprimento. Coberto de pequenos espinhos pontiagudos. Bagas de polpa densa, pretas, tamanho médio (peso cerca de 5 g). O sabor é referência - doce, com tons ricos de amora e framboesa. O aroma da fruta é bem expresso.
O rendimento de Marion chega a 10 kg por arbusto
Variedades de Ezemalina sem espinhos
Algumas variedades de ezhemalina não têm espinhos. É especialmente conveniente para manutenção e colheita de arbustos. As variedades mais populares incluem Buckingham, Loganberry Thornless e Black Satin.
Buckingham
Buckingham - O nome desta variedade está associado ao Palácio de Buckingham. Foi criado no Reino Unido em 1996. Buckingham é próximo à variedade Tayberry, mas dá frutos maiores com até 8 cm de comprimento e peso de até 15 g). O sabor é equilibrado, doce e azedo, com um aroma pronunciado.
Os arbustos são bastante altos, atingindo 2–2,5 m. Os primeiros frutos cedem 2–3 anos após o plantio. Os frutos desta variedade, Ezhemalina, amadurecem de julho a meados de agosto sem ondas pronunciadas (frutificação prolongada).
Buckingham produz frutos vermelhos grandes e profundos
Loganberry Thornless
Loganberry Thornless produz frutos pretos grandes, cônicos e puros. Esta é uma variedade tardia de Ezhemalina: as bagas amadurecem do final de agosto ao início de outubro, embora a floração ocorra, como de costume, em junho. O sabor é muito agradável, lembrando um pouco a amora. A polpa é suculenta, doce, com aroma rico. Os frutos são muito grandes, pesando até 15 g, ao mesmo tempo, o arbusto é decorativo, de onde se pode fazer uma bonita sebe.
Bagas sem espinhos Loganberry têm uma casca densa que permite o transporte de safras por longas distâncias
Cetim preto
Black Satin é outra variedade sem vigas com pequenas bagas pretas (4-7 g). O sabor é agradável, com doçura pronunciada. Amadurecendo mais tarde - de meados de agosto ao final de setembro.Os arbustos são vigorosos, atingindo 5-7 m de altura. Black Satin é uma variedade de ezemalina de alto rendimento. As plantas adultas produzem até 15–20 kg por temporada. Portanto, a cultura é adequada para o cultivo não apenas em domicílios particulares, mas também para venda.
Black Satin é uma das espécies mais produtivas
Variedades de jardim Ezhemalina para a região de Moscou e Rússia central
Na hora de escolher uma muda, é muito importante levar em consideração sua robustez invernal. As melhores variedades de ezhemalina para a região de Moscou e outras regiões da faixa do meio são Loganberry, Tayberry e Darrow.
Loganberry
Loganberry produz frutos com um sabor agridoce agradável. O tamanho dos frutos é médio (até 5–6 g), a forma é muito alongada, quase cilíndrica. Bom gosto: a polpa é suculenta, com notas agridoces. Manter a qualidade e a transportabilidade é baixa, por isso esta espécie não é adequada para cultivo industrial.
Loganberry dá até 10 kg por arbusto
Tayberry
A Tayberry é um híbrido escocês de crescimento médio, atingindo 2 m de altura e os caules são cobertos por pequenos espinhos. As frutas são grandes - cerca de 10 g. O amadurecimento começa no início de julho, portanto, a amora é classificada como uma variedade inicial de ezhemalina. A frutificação é desigual, portanto, 4–5 colheitas são realizadas por temporada. Resistência moderada à geada - o arbusto pode ser cultivado tanto na região de Moscou quanto nas regiões vizinhas.
O rendimento da torta chega a 3-4 kg por arbusto
Darrow
Darrow é uma variedade produtiva que rende até 10 kg por arbusto. Bagas pequenas - 3-4 g, com agradável doçura e leve acidez no paladar. Os rebentos são retos, até 3 m de altura, embora necessitem de uma liga. Tanto as frutas quanto as folhas da planta são usadas para alimentação - são preparadas na forma de chá.
Darrow é um dos espécimes mais produtivos
Conclusão
As variedades de Yezhemalina são adequadas para o cultivo na região de Moscou e em outras regiões da faixa intermediária. A maioria das variedades dá um rendimento consistentemente alto, não são muito exigentes para cuidar. Muitos arbustos são cobertos de espinhos, então você só precisa trabalhar com eles com luvas grossas.
Críticas sobre as variedades de Yezhemalina
